Sakura Fredrikstad
Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
Lukket nu · åbner 11:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
1. Liten sushi 8 biter
80.00
Small Sushi Platter — 4 biter nigiri sushi, 3 laks, 1 kveite og 4 laks maki
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
2. Medium sushi 10 biter
100.00
Medium Sushi Platter — 6 biter nigiri sushi, 3 laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, 4 laks maki
estimeret≈ 530 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
3. 12 biter sushi
120.00
12 Piece Sushi Platter — 4 nigiri laks, 4 laks maki og 4 tempura maki
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
4. 15 biter sushi
145.00
15 Piece Sushi Platter — 4 nigiri laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi og 8 laks maki
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
4A. 15 biter sushi
155.00
15 Piece Tempura Sushi Platter — 4 nigiri laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi og 8 tempura maki
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 72
5. 20 biter sushi
190.00
20 Piece Sushi Platter — 6 nigiri laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi og 8 laks maki
estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 72
6. Mix plate 20 biter
190.00
Mixed Sushi Plate — 7 biter sashimi laks, 5 biter nigiri sushi og 8 biter laks-og-avokado maki med chillimajones
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 68
7. Futo brett 20 biter
190.00
Futo Platter — 6 nigiri laks, 2 kamskjell, 2 scampi og 10 tempura futo med scampi
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
8. 24 biter
220.00
24 Piece Sushi Platter — 6 nigiri laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi, 2 kamskjell og 10 biter tempura futo med scampi
estimeret≈ 1100 kcal98 g kulhydrat
8A. 28 biter
280.00
28 Piece Sushi Platter — 4 sashimi laks, 4 nigiri laks, 8 biter topikko rainbow, 6 crispy tempura scampi, 6 tempura scampi
estimeret≈ 1200 kcal105 g kulhydrat
9. 30 biter
310.00
30 Piece Sushi Platter — 12 biter tacolaks, laks, agurk, kimchi, mango, vårløk, chillimajones, sesamfrø og teriyaki saus, 12 biter tempura roll, fritert scampi, avokado, chillimajones og sesamfrø, 6 nigiri laks
estimeret≈ 1350 kcal120 g kulhydrattung 44
10. 32 biter
320.00
32 Piece Sushi Platter — 12 biter crispy tempura scampi, 10 biter spesiell maki med fersk koriander, 10 biter nigiri laks
estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrat
11. 40 biter
420.00
40 Piece Sushi Platter — 8 rainbow scampi, 8 biter rainbow laks, 12 biter crispy tempura laks med fersk koriander, 6 nigiri laks, 6 sashimi laks
estimeret≈ 1500 kcal130 g kulhydrattung 44
12. 50 biter
490.00
50 Piece Sushi Platter — 14 nigiri laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 scampi, 2 kamskjell, 10 biter tempura scampi, 10 crispy tempura laks med Philadelphia ost, 8 biter rainbow laks, avokado og teriyaki saus
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 44
13. Sakura brett 50 biter
490.00
Sakura Platter 50 Piece — 10 sashimi laks med wakame salat, 8 nigiri laks, 2 kveite, 2 scampi, 12 biter crispy tempura scampi, 8 biter rainbow tempura, 8 biter spicy laks maki
estimeret≈ 1550 kcal135 g kulhydrattung 44
13A. Sakura brett 60 biter
570.00
Sakura Platter 60 Piece — 10 sashimi laks, 8 nigiri laks, 2 kveite, 2 scampi, 8 biter flambert rainbow scampi, 8 biter topikko rainbow, 12 biter koriander-scampi roll, 12 biter crispy tempura scampi
estimeret≈ 1800 kcal155 g kulhydrattung 44
MAKI MENY 8 BITER
14. Vegetar avokadovegan, vegetarian
65.00
Avocado Maki
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
14A. Crispy vegetar rollvegetarian
99.00
Crispy Vegetarian Roll — Philadelphia ost, avokado, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat
14B. Spicy vegetar makivegan, vegetarian
99.00
Spicy Vegetarian Maki — Kimchi, mango, agurk, tofu, avokado, teriyaki saus, sesamfrø og wakame
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydratbalanceret 69
15. Mango makivegetarian
70.00
Mango Maki — Philadelphia ost, mango, sesamfrø
estimeret≈ 320 kcal36 g kulhydrat
16. Laks maki
70.00
Salmon Maki — Laks, agurk, vårløk, sesamfrø
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
17. Topikko
70.00
Topikko Maki — Philadelphia ost, laks, avokado, sesamfrø
estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydrat
18. Sakura
75.00
Sakura Maki — Laks, avokado, sesamfrø
estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrat
19. Crabstick maki
75.00
Crabstick Maki — Crabstick, avokado, sesamfrø
estimeret≈ 340 kcal37 g kulhydrat
20. Spesiell crabstick maki
95.00
Special Crabstick Maki — Avokado, Philadelphia ost, crabstick, laks, sesamfrø
estimeret≈ 450 kcal36 g kulhydrat
21. Scampi maki
75.00
Scampi Maki — Kokt scampi, avokado, sesamfrø
estimeret≈ 350 kcal37 g kulhydrat
22. Scampi maki med sweet chilli saus
75.00
Sweet Chilli Scampi Maki — Kokt scampi, sweet chilli saus, agurk, vårløk, sesamfrø
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
23. Sake maki
85.00
Sake Maki — Avokado, laks, lakserogn, sesamfrø
estimeret≈ 390 kcal36 g kulhydrat
24. Spicy maki
80.00
Spicy Maki — (Velg mellom laks, tunfisk og kveite) Agurk, vårløk, chillimajones, sesamfrø
estimeret≈ 390 kcal37 g kulhydrat
25. Regnbue maki roll
99.00
Rainbow Maki Roll — Laks, scampi, tunfisk, kveite, agurk, vårløk, chillimajones, sesamfrø
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
26. Teriyaki kamskjell
120.00
Teriyaki Scallop Maki — Kamskjell, chillimajones, teriyaki saus, fersk koriander, sesamfrø
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat
27. Mango maki
90.00
Mango Salmon Maki — Laks, avokado, mango, Philadelphia ost, sesamfrø
estimeret≈ 430 kcal44 g kulhydrat
27A. Spicy mango maki
105.00
Spicy Mango Salmon Maki — Laks, avokado, mango, Philadelphia ost, chillimajones, spicy teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 470 kcal46 g kulhydrat
28. Tacolaks 10 biter
140.00
Taco Salmon Maki — Laks, kimchi, agurk, vårløk, mango, chillimajones, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
29. Spesiell maki 10 biter
140.00
Special Maki — Laks, kimchi, crabstick, agurk, vårløk, fersk koriander, chillimajones, teriyaki saus, topikko, sesamfrø
estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydrat
TEMPURA MAKI
30. Tempura maki 8 biter
85.00
Tempura Maki — Fritert scampi, avokado, sesamfrø
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat
31. 10 biter tempura
99.00
Tempura Maki Selection — (Velg mellom fritert laks, kylling og scampi) Avokado, chillimajones, sesamfrø
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
32. Fritert laks
99.00
Fried Salmon Maki — Fritert laks, agurk, chillimajones, vårløk, sesamfrø
estimeret≈ 470 kcal38 g kulhydrat
33. Softcrab
130.00
Soft Shell Crab Maki — Fritert softcrab, chillimajones, agurk, vårløk, sesamfrø
estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydrat
34. Tiger 6 biter
70.00
Tiger Maki — Fritert scampi, vårløk, topikko, chillimajones, sesamfrø
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
35. Crispy tempura scampi 12 biter
130.00
Crispy Tempura Scampi Roll — Fritert scampi, avokado, chillimajones, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
36. Crispy tempura laks 12 biter
130.00
Crispy Tempura Salmon Roll — Laks, avokado, philadelphia ost, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
37. Crispy tempura kylling 12 biter
130.00
Crispy Tempura Chicken Roll — Fritert kylling, avokado, chillimajones, sesamfrø
estimeret≈ 660 kcal51 g kulhydrat
37A. Crispy tempura kylling roll
140.00
Crispy Tempura Chicken Roll Special — Fritert kylling, avokado, Philadelphia ost, chillimajones, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydrat
38. Crispy tempura laks 12 biter
140.00
Crispy Tempura Salmon Roll Special — Laks, koriander, agurk, vårløk, chilimajones, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 620 kcal54 g kulhydrat
39. Jordbær maki
140.00
Strawberry Salmon Maki — Laks, Philadelphia ost, avokado, teriyaki saus, jordbær på toppen, sesamfrø
estimeret≈ 610 kcal56 g kulhydrat
39A. Scampi maki
150.00
Strawberry Scampi Maki — Fritert scampi, avokado, chillimajones, teriyaki saus, jordbær på toppen, sesamfrø
estimeret≈ 690 kcal56 g kulhydrat
40. Flambert rainbow tempura
140.00
Flamed Rainbow Tempura — Fritert scampi, avokado, chillimajones, teriyaki saus, toppiko, flambert laks på toppen, sesamfrø
estimeret≈ 720 kcal53 g kulhydrat
41. Wakame maki 10 biter
130.00
Wakame Maki — Fritert scampi, kimchi, agurk, chillimajones, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat
42. Koriander scampi roll 12 biter
145.00
Coriander Scampi Roll — Fritert scampi, laks, mango, agurk, koriander, chillimajones, teriyaki saus, vårløk, sesamfrø
estimeret≈ 670 kcal58 g kulhydrat
NIGIRI SUSHI MENY
43. 5 biter
75.00
Nigiri Sushi 5 pieces — 2 nigiri laks, 1 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, sesamfrø
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
44. 8 biter
99.00
Nigiri Sushi 8 pieces — 4 nigiri laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, sesamfrø
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
45. 12 biter
145.00
Nigiri Sushi 12 pieces — 8 nigiri laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, sesamfrø
estimeret≈ 910 kcal102 g kulhydratbalanceret 67
46. 15 biter
175.00
Nigiri Sushi 15 pieces — 10 nigiri laks, 2 kveite, 1 tunfisk, 1 scampi, 1 kamskjell, sesamfrø
estimeret≈ 1140 kcal123 g kulhydrat
SASHIMI MENY
47. 10 biter
105.00
Sashimi 10 pieces — 6 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, ris, sesamfrø
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
48. 15 biter
160.00
Sashimi 15 pieces — 7 laks, 3 kveite, 3 tunfisk, 2 kamskjell, ris, sesamfrø
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 81
49. 20 biter
180.00
Sashimi 20 pieces — 8 laks, 4 kveite, 4 tunfisk, 4 kamskjell, ris, sesamfrø
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
50. Inari 3 biter
90.00
Inari Sushi — Tofurull fylt med ris, laks, topikko, vårløk, chillimajones, sesamfrø
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
RAINBOW ROLL
51. Rainbow laks
125.00
Rainbow Salmon Roll — Laks, Philadelphia ost, avokado, teriyaki saus, sesamfrø
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
52. Topikko rainbow
125.00
Topikko Rainbow Roll — Laks, agurk, chillimajones, vårløk, topikko, sesamfrø
estimeret≈ 520 kcal46 g kulhydrat
53. Rainbow tempura
130.00
Rainbow Tempura Roll — Fritert scampi, avokado, chillimajones
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
53A. Rainbow tempura
140.00
Rainbow Tempura Roll with Avocado — Fritert scampi, avokado, chillimajones, teriyaki saus, sesamfrø, kun avokado på toppen
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
53B. Rainbow tempura laks
145.00
Rainbow Tempura Salmon Roll — Fritert scampi, mango, agurk, teriyaki saus, chillimajones, sesamfrø, laks og topikko på toppen
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydrat
VALGFRI SUSHI
2 laks
35.00
Salmon Sushi
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
2 scampi
35.00
Shrimp Sushi
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
2 kveite
38.00
Halibut Sushi
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
2 tunfisk
38.00
Tuna Sushi
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
2 crabstick
35.00
Crabstick Sushi
estimeret≈ 160 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
2 inari
60.00
Inari Sushi
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
2 avokadovegetarian
35.00
Avocado Sushi
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
2 kamskjell
45.00
Scallop Sushi
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
2 lakserogn
60.00
Salmon Roe Sushi
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SMÅRETTER
54. Vårrull
38.00
Spring Roll
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
55. Vårrull med ris
60.00
Rice Spring Roll
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
56. 2 våruller med ris
85.00
Rice Spring Rolls 2 pieces
estimeret≈ 240 kcal44 g kulhydrat
57. 3 Innbakt scampi med ris
75.00
Fried Shrimp with Rice
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
58. Stekt ris med kylling
95.00
Fried Rice with Chicken
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
59. Stekte nudler med kylling
95.00
Fried Noodles with Chicken
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
Er denne menu stadig korrekt?
42veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Udvalg af vegetariske maki ruller
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske muligheder som Vegetar avokado og Spicy vegetar maki. Der findes også Mango maki med Philadelphia ost. De fleste andre retter indeholder fisk eller kylling.
5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 78
38dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Sashimi og enkel sushi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi er det bedste valg her. En portion 10 biter sashimi har 35 g kulhydrater.
10 diabetesvenlige · 78 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Elias Kræmmersvei 9, 1607 Fredrikstad
- Tider
- man11:00–21:00tir11:00–21:00ons11:00–21:00tor11:00–21:00fre10:00–21:00lør12:00–21:00søn13:00–21:00Lunsj Mandag-Fredag 11-15
- Kontakt
- +4791813883 post@sakuratakeaway.no
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakuratakeaway.no/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %