Das Kartoffelhaus - Freiburg im Breisgau, Basler Str
Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau
åbningstider er ikke kendt endnu
vegetarian restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Suppen & Salate
Vegetarische Kartoffelsuppevegetarian
7.20
Vegetable Potato Soup
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
Deftige Kartoffelsuppe mit Speck
7.80
Potato Soup with Bacon
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Kartoffelsuppe mit geräucherter Lachsforelle
9.90
Potato Soup with Smoked Trout
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
Bunter Beilagensalatvegetarian
6.90
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mittlerer bunter Salatvegetarian
9.80
Mixed Salad
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Großer gemischter Salat mit hausgemachter Rohkost und Blattsalaten und dazu : gebratene Thymian-Champignons und geröstete Kernevegetarian
18.50
Large Mixed Salad with Mushrooms
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
mit Ziegenkäse gefüllte Kartoffelküchle, dazu Kräuterdipvegetarian
18.90
Goat Cheese Potato Cakes
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
gebackener Schafskäse in einem Kräutermantel, dazu ein frischer Knoblauchdipvegetarian
18.90
Baked Feta with Herb Crust
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
zwei panierte Schnitzel nach „Wiener Art“
20.90
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Streifen von der elsässischen Putenbrust mit jungem Lauch und Champignons gebraten, dazu ein Kräuterdip
20.50
Turkey Breast Strips with Mushrooms
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gourmet-Bio-Bratwürste und Bio-Röstzwetschgen-Senf
23.50
Organic Bratwurst
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Asiatisch marinierte Streifen vom Rumpsteak mit Zuckerschoten in der Pfanne geschwenkt
24.90
Asian Beef Strips
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filets vom Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit frischen Kräutern in Olivenöl gebratenpescatarian
28.50
Arctic Char and Trout Fillets
estimeret≈ 410 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Spargel
Spargelcréme-Suppevegetarian
7.90
Asparagus Cream Soup — mit Kräuteröl und Croûtons
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Warmer Spargelsalatvegetarian
18.50
Warm Asparagus Salad — mit frischem Chili, Ingwer, Basilikum, Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesan
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kartoffelauflauf mit frischem Spargelvegetarian
17.90
Potato Gratin with Asparagus — gefüllt und überbacken, dazu Schnittlauchsauce
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fettuccine mit grünem Spargelvegetarian
21.80
Fettuccine with Green Asparagus — Kirschtomaten, Kräutern und frisch gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Kräuterpfannkuchen mit Spargelragoutvegetarian
19.50
Herb Pancakes with Asparagus Ragout
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Spargel Bowlvegan
22.90
Asparagus Bowl — mit gebratenem grünem und weißem Spargel, Schnittlauch-Kartoffeln, Wildkräutersalat, Edamame, Kirschtomaten und Bio-Cashew*-Hollandaise
estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Streifen von der elsässischen Pute
7.90
Turkey Strips (Add-on) — Zusatz zu Spargel Bowl
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
asiatisch marinierte Rinderstreifen
9.90
Beef Strips (Add-on) — Zusatz zu Spargel Bowl
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
gegrillter Zitronen-Saiblingpescatarian
11.90
Grilled Lemon Char (Add-on) — Zusatz zu Spargel Bowl
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ein Pfund Opfinger Stangenspargelvegetarian
28.50
White Asparagus with Hollandaise — wahlweise mit unserer hausgemachten klassischen Sauce Hollandaise oder unserer Bio-Cashew*-Hollandaise, als Beilage neue Bio-Kartoffeln, Kartoffelgratin oder Kratzete
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bio-Schinken gekocht und roher Schinken
7.90
Ham (Add-on) — Extra zu Spargelgericht
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
paniertes Schnitzel vom badischen Landschwein
8.90
Pork Schnitzel (Add-on) — Extra zu Spargelgericht
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Volle Pflanzenkraft
Kartoffel-Gemüseauflaufvegetarian
17.90
Potato Vegetable Casserole — mit Zucchini, Brokkoli, Möhren, Erbsen und Süßkartoffeln gefüllt, mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu ein Kräuterdip
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 80
Bio-Pellkartoffeln vom Lindenbrunnenhofvegetarian
16.50
Boiled Potatoes with Herb Quark — mit Kräuterquark und einem kleinen bunten Salat
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Gebackener Schafskäse in einem Kräutermantelvegetarian
18.90
Baked Feta with Fried Potatoes — mit vegetarischen Bratkartoffeln, Kalamata-Oliven und Knoblauchdip
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saisonale Gemüsevariationvegetarian
19.50
Seasonal Vegetable Variation — in Olivenöl und mit frischen Kräutern gebratenes Gemüse, dazu wahlweise gratinierte Kartoffeln & ein leichter Kräuterdip oder gebackene Süßkartoffelwürfel & Miso Sour Cream
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fettuccine mit saisonalem Gemüsevegetarian
18.80
Fettuccine with Seasonal Vegetables — in Olivenöl und mit frischen Kräutern gebraten, dazu frisch gehobelter Parmesan
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmusvegetarian
15.50
Potato Pancakes with Applesauce
estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydrat
Kartoffelpuffer mit Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip Erbsen-Guacamole oder Miso Sour Creamvegetarian
14.90
Potato Pancakes with Dips
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Hausgemachtes cremiges Kartoffelgratin wahlweise mit Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip oder Miso Sour Creamvegetarian
16.50
Potato Gratin with Dips
estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Bratkartoffeln wahlweise mit Speck & Zwiebeln oder Nüssen & Zwiebeln
16.90
Fried Potatoes with Bacon or Nuts
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bratkartoffeln mit Kräuterquark, Knoblauchdip, Erbsen-Guacamole, Freiburger Grüne Sauce oder Miso Sour Creamvegetarian
15.90
Fried Potatoes with Dips
estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
2 Bio-Spiegeleiervegetarian
2.90
Fried Eggs
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Fisch
Kartoffelauflauf mit Lachsfiletpescatarian
18.90
Potato Casserole with Salmon — und Blattspinat gefüllt, mit Dill verfeinert und Käse überbacken, dazu Kurkumasauce
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kartoffelpuffer oder Bio-Pellkartoffeln mit mild geräucherter Lachsforellepescatarian
23.80
Potato Pancakes with Smoked Trout — dazu Meerrettichdip, Freiburger Grüne Sauce und Miso Sour Cream
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fisch mit Heimatgefühlpescatarian
29.50
Char and Trout Fillets — Filets von Bachsaibling und Schwarzwaldforelle mit Kräutern und Kapernäpfeln gebraten, dazu buntes Gemüse und gratinierte Kartoffeln
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wenig Fleisch - viel Gemüse
Orientalische Balagan mit Pute
22.90
Oriental Turkey Balagan — mit Pute und Gemüse & feinen orientalischen Gewürzen, dazu knusprige Sesamkartoffeln und frische Erbsen-Guacamole
estimeret≈ 580 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Tasty Tempeh Bowlvegan
20.50
Tandoori Tempeh Bowl — mit Tandoori Tempeh aus der Ortnau, gebratenen Brokkolini, krossen Süßkartoffelwürfeln, Wildkräutersalat, Möhren- und Gurkensalat, Cashew-Crunch und dazu Chipotle Mayo
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 83
Fleisch
Kartoffelauflauf mit pikantem Lammhack
18.90
Potato Casserole with Lamb Mince — mit Schafskäse, frischem Rosmarin und grünen Bohnen gefüllt, dazu Thymian-Tomatensugo
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Kräuterquark
17.90
Alsatian Sausage Salad
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schnitzel Wiener Art
20.90
Wiener Schnitzel with Side — dazu ein kleiner bunter Salat, wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Kartoffelhaus-Bio-Gourmet-Bratwurst
23.50
Gourmet Bratwurst with Side — mit einem kleinen bunten Salat, Bio-Röstzwetschgen-Senf und wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, gebackenen Süßkartoffeln oder Pommes Frites
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Rumpsteak vom Weiderind (300 g)
35.90
Rump Steak — regional oder argentinisch, wahlweise mit Beilage und Sauce
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kinderkarte
Mini Möhren Salatvegetarian
2.90
Kids Carrot Salad
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Mini-Kartoffelsuppevegetarian
2.90
Kids Potato Soup
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinderportion Pommes mit Mayo oder Ketchupvegetarian
3.90
Kids Fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Kinderportion Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
5.90
Kids Potato Pancakes
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
Kinderportion Kartoffelgratin mit Quarkvegetarian
5.90
Potato Gratin with Quark
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Kartoffelpüree mit Spiegeleivegetarian
5.90
Mashed Potatoes with Fried Egg
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinderbratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian
5.90
Fried Potatoes with Herb Quark
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinderportion Nudeln mit Tomatensaucevegetarian
5.90
Pasta with Tomato Sauce
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree oder Pommespescatarian
6.90
Fish Fingers with Mashed Potatoes or Fries
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Kinderschnitzel mit Kartoffelpüree oder Pommes
8.80
Schnitzel with Mashed Potatoes or Fries
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Dessert
Warmer Schoko-Nuss Brownie
9.50
Chocolate Nut Brownie with Sour Cherry Sorbet — mit Sauerkirschsorbet
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Warmer Schokoladenkuchen
10.50
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
Kokos-Crème Brûlée mit einem Hauch Vanillevegetarian
8.80
Coconut Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42
Das Kartoffelhaus Erdbeer-Tiramisuvegetarian
8.50
Strawberry Tiramisu
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 36
Vanilleeis mit Schokosauce (warm oder kalt)vegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Weiße Kaffeemousse mit Baileys und karamellisierten Kirschen & Cashew-Crunchvegetarian
9.80
White Coffee Mousse with Baileys and Cashews
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Sahnevegetarian
9.20
Vanilla Ice Cream with Raspberries
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelmus und Vanilleeis vom Bauernhofvegetarian
9.50
Potato Pancakes with Apple Sauce and Ice Cream
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41
Gemischtes Eis vom Eckhof in Horben (3 Kugeln)vegetarian
8.50
Mixed Ice Cream — Vanille, Joghurt-Himbeer oder Mandel-Honig
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Fruchtige Sorbetvariation (3 Kugeln)vegan
8.50
Fruit Sorbet Variation — Himbeer, Sauerkirsch, Schokolade, Erdbeere, Mango, Rhabarber oder Zitrone
estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrattung 35
Suppen und Salate
Bunter Beilagen Salatvegan
6.90
Mixed Side Salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
zwei glutenfrei panierte Schnitzel „Wiener Art“gluten_free
21.90
Gluten-Free Wiener Schnitzel
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Streifen vom Rumpsteak mit Balsamico mit Zuckerschoten in der Pfanne geschwenkt
24.90
Rump Steak Strips with Balsamic and Sugar Snaps
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spargel
Warmer Spargelsalatvegetarian
17.50
Warm Asparagus Salad — mit frischem Chili, Ingwer, Basilikum, Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesan
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
+ glutenfrei paniertes Schnitzel vom badischen Landschweingluten_free
9.90
Gluten-Free Pork Schnitzel
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Volle Pflanzenkraft
Bio-Pellkartroffeln vom Lindenbrunnenhofvegetarian
16.50
Boiled Potatoes with Herb Quark and Salad — mit Kräuterquark und kleinem bunten Salat
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Hausgemachtes cremiges Kartoffelgratin wahlweise mit ...vegetarian
16.50
Potato Gratin with Choice of Dip — Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip Erbsen-Guacamole oder Miso Sour Cream
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Nüssen wahlweise mit ...vegetarian
16.90
Fried Potatoes with Onions and Nuts — Kräuterquark, Freiburger Grüne Sauce, Knoblauchdip, Miso Sour Cream oder Erbsen-Guacamole
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fisch
Bio-Pellkartoffeln vom Lindenbrunnenhofpescatarian
23.80
Boiled Potatoes with Smoked Trout — mit mild geräucherter Lachsforelle vom Forellenhof Fath, dazu Meerrettichdip, Freiburger Grüne Sauce und Miso Sour Cream
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fleisch
Elsässer Wurstsalat
17.90
Alsatian Sausage Salad with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln und Kräuterquark
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Glutenfrei panierte Schnitzel Wiener Artgluten_free
21.90
Gluten-Free Wiener Schnitzel with Side — dazu ein kleiner bunter Salat und wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kartoffelgratin
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Kinderkarte
Kinderbratkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian
6.90
Kids Fried Potatoes with Herb Quark
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinderschnitzel glutenfrei paniert mit Kartoffelpüreegluten_free
9.50
Kids Gluten-Free Schnitzel with Mashed Potatoes
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Soulfood Frühling
Kohlrabiravioli gefülltvegetarian
8.90
Kohlrabi Ravioli with Mango-Cashew Mousse — mit fruchtiger Mango-Cashew-Mousse, Kohlrabiblatt-Pesto*, dazu ein Wildkräutersalatbouquet mit Mango-Vinaigrette (Vorspeise)
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Gegrillte Kartoffelschnittevegan
17.90
Grilled Potato Slice with Pea Puree — auf Erbsenpüree* mit Senf-Kapern-Sauce,Radieschen-Junglauch-Salsa & Kräuteröl
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Hausgemachtes Chili sin Carnevegan
18.50
Vegan Chili sin Carne with Potato Wedges — mit würzigem veganem Hack*, Kidneybohnen, Mais und Tomaten, dazu gebackene Karto"el-Wedges & Miso Sour Cream
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 86
Chili-Bowlvegan
20.50
Chili Bowl with Vegan Mince — hausgemachtes Chili sin Carne mit veganen Hack*, Kidneybohnen und Tomaten, gebackene Kartoffel-Wedges, Möhren- & Gurkensalat, Wildkräutersalat, Erbsenguacamole und knusprige Maischips
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
Volle Pflanzenkraft
Ein Berg Pommesvegan
6.90
Large Fries with Vegan Mayo — mit veganer Mayo oder Ketchup
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Ein Berg Pommes mit Miso Sour Creamvegetarian
9.50
Large Fries with Miso Sour Cream — oder Erbsen-Guacamole
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat
Bio-Pellkartoffel vom Lindenbrunnenhofvegetarian
16.50
Boiled Potato with Miso Sour Cream and Salad — mit Miso Sour Cream, Erbsen-Guacamole & einem kleinen gemischtem Salat
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 76
Gegrillte Kartoffelschnittevegetarian
18.90
Grilled Potato Slice with Ratatouille — auf Erbsenpüree* mit sommerlichem Ratatouille, Chipotle Aioli & Kräuteröl
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Mediterrane Moussaka*vegan
18.90
Mediterranean Moussaka — mit geschichteten Kartoffeln und Aubergine, verfeinert mit einer cremigen Bohnen-Bechamel & würziger Tomatenkruste, dazu fruchtige Tomaten-Thymian Sugo & Auberginen Tatar**
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 74
Kinderkarte
Kinderportion Pommes mit veganer Mayo oder Ketchupvegan
3.90
Kids Fries with Vegan Mayo
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Kinderbratkartoffeln mit Miso Sour Creamvegetarian
6.90
Kids Fried Potatoes with Miso Sour Cream
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +4976172001
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daskartoffelhaus.de
Ejer du Das Kartoffelhaus - Freiburg im Breisgau, Basler Str? Gør krav på dit sted.