tilbage til søgning

Blauer Fuchs

Metzgerau 4, 79098 Freiburg im Breisgau

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Wochenkarte
Kabeljau mit Kürbis-Kartoffel-Stampf, dazu Mandelbutter
15.90
Cod with pumpkin potato mash and almond butter — serviert mit einem Beilagensalat, optional mit Espresso +1€ (Mittagstisch Mo-Fr 12:00-17:00)
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pulled Pork Burger
15.90
mit Apfel-Kraut-Salat und Kartoffel-Wedges, serviert mit einem Beilagensalat, optional mit Espresso +1€ (Mittagstisch Mo-Fr 12:00-17:00)
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Gebackener Brie mit Kartoffel-Rösti und Preiselbeeren (vegi)vegetarian
13.90
Baked Brie with potato rösti — serviert mit einem Beilagensalat, optional mit Espresso +1€ (Mittagstisch Mo-Fr 12:00-17:00)
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Schnitzelstulle
12.90
Schnitzel Sandwich — mit Langschläferbrot vom Brotbruder, Schweineschnitzel Wiener Art, Limettenmayo und Salat
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Flammkuchen Kürbisvegetarian
14.90
Pumpkin Flammkuchen — mit Schmand, Birne, Kürbis, Ziegenkäse und Honig
estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydrat
Ofenstulle Kürbisvegetarian
10.90
Toasted Pumpkin Sandwich — Mit getoastetem Langschläferbrot vom Brotbruder, Schmand, Ziegenkäse, Kürbis, Walnüssen und Honig
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Zwiebelkuchenvegetarian
5.50
Onion Cake — von der Bäckerei Pfeifle
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Hjertevarme vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder bagt brie med kartoffelrösti og flammkuchen med græskar og gedeost. Der findes også løgkage og græskar-stulle. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 7

36dia
scoreestimeret

Begrænsede kulhydratvenlige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Kabeljau med græskar-kartoffelmos har 42 g kulhydrater. De fleste andre retter indeholder brød eller honning.

1 diabetesvenlige · 7 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Metzgerau 4, 79098 Freiburg im Breisgau
Tider
man12:00–00:00
tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–01:00
fre12:00–02:00
lør12:00–02:00
søn12:00–00:00
Mittagstisch Mo-Fr 12:00-17:00
Kontakt
+4976151465480 reservierungen@blauer-fuchs.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blauer-fuchs.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Blauer Fuchs? Gør krav på dit sted.