tilbage til søgning

Restaurant Martinus - Fréjus, 214 RD 559 HOTEL

214 RD 559 HOTEL, 83600 Fréjus

Lukket nu · åbner 19:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU 39€
Terrine de canard au magret fumé
Duck terrine with smoked breast — crème raifort | pickles
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Crémeux de caviar d’aubergine blancvegetarian
White eggplant caviar — pignons de pin | parmesan | huile d’olive bio
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de loup rôtipescatarian
Roasted sea bass fillet — puré de petits pois | courgette grillée | carotte tournée | sauce ube
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé de veau rôti
Roasted veal pavé — épices douces | poîlée de champignons | gratin à la truffe
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert au choix
Dessert of choice
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
MENU 46€
Noix de st jacques poelées au piment d’espelettepescatarian
Seared scallops with chorizo risotto — risotto au chorizo | piquillos | huile de ciboulette
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Magret de canard rôti
Roasted duck breast — duo de pommes en l’air au calavados | écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive bio et ciboulette
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MENU MARTINUS 52€
Menu unique
52.00
Martinus Tasting Menu — Terrine de foie gras de canard | pain grillé aux fruits | compotée de figues au porto & Ravioles du royans | crème parfumée à la tartufata | julienne de jambon cru | copeaux de parmesan & Filet de boeuf | pomme purée truffée | mélange d’herbes à l’huile de noisette & Dessert au choix
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk forretning med auberginecreme, pinjekerner og parmesan. Der er ingen vegetariske hovedretter. Bordet deles med kødretter som kalvefilet og andebryst.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 8

71dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Filet de loup rôti har cirka 22 g kulhydrater.

5 diabetesvenlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
214 RD 559 HOTEL, 83600 Fréjus
Tider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:30–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33494527485
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinus-restaurant-frejus.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Restaurant Martinus - Fréjus, 214 RD 559 HOTEL? Gør krav på dit sted.