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Gasthaus Pretzsch

Am Anger 6, 06632 Freyburg (Unstrut)

Lukket nu · åbner tor 16:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen und Salat
Rinderkraftbrühe „Royal“
7.20
Beef Consommé Royal — mit Eierstich und Gemüse
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Feines Würzfleisch
8.70
Spiced Meat with Cheese — mit Käse überbacken, Zitrone und Baguette
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Feines Würzfleisch
12.00
Spiced Meat with Cheese — mit Käse überbacken, Zitrone und Baguette
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemischter Salatvegetarian
8.50
Mixed Salad — Gezupfter Blattsalat mit fruchtigem Hausdressing auf frischem Gemüse
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
18.90
Gratinated Goat Cheese — Karamellisierte Walnüsse, gebutterte Apfelspalten und Trauben auf Blattsalat mit Frenchdressing, Baguette
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Carpaccio vom Rinderfilet und gebratene Garnelen
23.70
Beef Carpaccio and Grilled Shrimp — mit Ruccolasalat und Parmesanspäne
estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Aus Topf & Pfanne
Thüringer Rostbrätel vom Burgenländer Landschwein aus Prießnitz
18.50
Thuringian Roast Pork — Schweinekammscheibe (durchwachsenes Fleisch, hat Fettmarmorierung) mit gebratenen Zwiebeln und Röstkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Knuspriges Schnitzel vom Burgenländer Landschwein aus Prießnitz
25.50
Pork Schnitzel — -aus dem Schweinerücken geschnitten- mit Buttererbsen und Röstkartoffeln
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Geschmorte Rinderrouladen
28.50
Beef Roulades — nach traditioneller Zscheiplitzer Art, mit Speck, Zwiebel, Gewürzgurke gefüllt dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 89
Unsere Klassiker
Bauernfrühstück
16.80
Farmer's Breakfast — Gebratene Kartoffelscheiben , Wurst, Eier Als Omelett mit Gewürzgurke und Salat angerichtet
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hausgemachte Sülze
17.80
Homemade Aspic — von der Chefin selbst nach Original Familienrezept hergestellt - keine Saure Sülze, nicht mit Gewürzgurke - Mit Remoulade ( auf Wunsch mit Vinaigrette) und Röstkartoffeln
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hausgemachte Sülze im Glas
5.70
Homemade Aspic (Jar) — zum mitnehmen 350g
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blutwurst, Leberwurst
4.50
Blood and Liver Sausage — im Glas 250g
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gehacktes im Glas
5.70
Minced Meat (Jar) — 350g
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fisch und Vegane Kost
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
28.50
Fried Sea Bass Fillet — an gebuttertem Wurzelgemüse Petersilienkartoffeln und Bechamelsoße
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Gemüse auf tomatisierten Reisnudelnvegan, vegetarian
22.60
Fried Vegetables with Rice Noodles — mit gerösteten Erdnüssen und Cashewkernen- vegan Buntes Pfannengemüse mit Karotten, Paprika, Kirschtomaten, Mais,Lauch und Knoblauch, auf würzig-aromatisch tomatisierten Reisnudeln
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Dessert
Variation von Creme Bruleè und Panna Cotta mit Beerenfrüchtenvegetarian
14.80
Creme Brulee and Panna Cotta Variation — an Himbeersorbet
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Eispalatschinkenvegetarian
11.40
Ice Cream Palatschinken — 2 Palatschinken mit Vanilleeis und Obstsalat
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 38
Creme Bruleé Vanillevegetarian
4.90
Vanilla Creme Brulee — Dessert für den kleinen Appetit
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Panna Cotta mit Beerenfrüchten/Erdbeerenvegetarian
4.90
Panna Cotta with Berries — Dessert für den kleinen Appetit
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Käse zum Wein
Käsewürfel mit Traubenvegetarian
9.00
Cheese Cubes with Grapes
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat
Gemischte Käseauswahl mit Baguettevegetarian
19.20
Mixed Cheese Selection — von Hart-,Weich- und Blauschimmelkäse (250g) mit Trauben und Feigensenf
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille stegte grøntsager på risnudler som vegansk hovedret. Der findes også gratineret gedeost og blandet salat som forret.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 22

64dia
scoreestimeret

Kødret menu med proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter. Carpaccio med oksefilet og rejer har kun 6 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 22 retter

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Praktisk

Adresse
Am Anger 6, 06632 Freyburg (Unstrut)
Tider
man11:30–21:00
tirlukket
onslukket
tor16:30–21:00
fre11:30–21:00
lør11:30–21:00
søn11:00–16:00
Sonntag/Feiertag 11:00 – 16:00 Uhr. Aufgrund von Veranstaltungen kann es sein, dass die Öffnungzeiten abweichen. Im Winter gelten abweichende Öffnungszeiten
Kontakt
+493446427311 info@gasthaus-pretzsch.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-pretzsch.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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