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Holländische Stube

Am Mittelburgwall 24-26, 25840 Friedrichstadt

Lukket nu · åbner tor 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Abendkarte
Tomatensuppe
10.00
Tomato soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gebratener Ziegenkäse und Mozzarellavegetarian
14.00
Fried goat cheese and mozzarella
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Thaicurry und Granatapfel (pikant)
21.00
Thai curry with pomegranate
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Nordseescholle “Finkenwerder Art“pescatarian
33.00
North Sea plaice Finkenwerder style
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak 230g (Rohgewicht)
35.50
Rump steak
estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Beilagensalatvegetarian
7.00
Side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cheesecakevegetarian
10.00
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
Eis & Sßes
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
6.00
Mixed ice cream with cream
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Spaghettieisvegetarian
7.50
Spaghetti ice cream
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Erdbeer-Saisonbechervegetarian
8.50
Strawberry sundae
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 38
Poffertjesvegetarian
4.70
Poffertjes with Nutella — mit Nutella
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 32
Poffertjesvegetarian
6.20
Poffertjes with apple compote — mit Apfelkompott
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 34
Frischgebackene Waffelvegetarian
5.00
Freshly baked waffle with Nutella — mit Nutella
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Kulinarischer Kalender
1/2 Ente auf Vorbestellung
50.00
Half duck dinner — Tagessuppe, 1/2 Ente mit Rotkohl, Kartoffelklößchen und Sauce, Winterliches Dessert
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 44
Klassisches Gänseessen auf Vorbestellung
55.00
Classic goose dinner — eine ganze Gans aus der Röhre für 4 Personen, mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelknödel, Salzkartoffeln und Sauce
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Schnitzelbuffet 2026/2027
26.50
Schnitzel buffet — Paniertes Schweineschnitzel und Hähnchenschnitzel, Cordon blue, überbackenes Schnitzel, Gemüseplatte der Saison, pikanter Paprikasauce, Pilzrahmsauce, Hollandaise dazu Bratkartoffeln, Pommes, Gemischter Salat und Joghurt-Dressing
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Weihnachtsbrunch
48.00
Christmas brunch — Frühstück (Kaffee, Tee, Saft, Brot, Brötchen, Croissaints, Marmelade, Honig, Nutella, Müsli, Cornflakes, Obstsalat, Obst, vegetarische Brotaufstriche, Wurstaufschnitt, Frühstückssalate, Schnittkäse, Weichkäse, Räucherfisch, Räucherlachs, Gefüllte Eier, Rührei, Bacon, Rostbratwurst, Tomate-Mozzarella, Anti-Pasti, Avocado-Lachs-Häppchen), Warme Speisen (Tomatenconsommè, Ente, Hähnchenbrust, Schweinemedaillons, Wildgulasch, Rotbarschfilet, Lachsfilet, Rotkohl, gestovte Bohnen, Kartoffelklößchen, Kartoffeln, Gratin, Pasta, Reis, Wildsauce, Hollandaise, Tomatensauce, veganes Thaicurry), Salate, Dessert (Zweierlei Schokoladenmousse, Dessertmuffins, Apfel-Mascarpone-Zimtcreme, Vanillesauce, Zimtpflaumenkompott)
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 37
40.Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit Benjamin Unger
195.00
6-course gourmet menu — 6-Gang Menü pro Pers. Inklusive aller korrespondierender Getränke
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har stegt gedeost med mozzarella og thaicurry. Der findes også tomatsuppe og forskellige desserter som cheesecake og poffertjes. Kødgæster kan bestille rumpsteak eller torsk.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

68dia
scoreestimeret

Proteinrige valg med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Rumpsteak og Nordseescholle Finkenwerder Art er gode valg.

6 diabetesvenlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Am Mittelburgwall 24-26, 25840 Friedrichstadt
Tider
man12:00–22:00
tir12:00–22:00
onslukket
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Küche von 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.00 Uhr. kleine Speisekarte, Kaffee, Waffeln & Eis von 14:00 Uhr - 17:00 Uhr. Betriebsferien vom 02. November 2026 bis 12. November 2026. Betriebsferien vom 04. Januar 2027 bis 04. Februar 2027. 25. Dezember 2026: Küche 12:00-14:30 und 18:00-21:00. 26. Dezember 2026: Küche 12:00-14:30, Restaurant geschlossen ab 15:00
Kontakt
+49488193900
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hollaendischestube.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

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