tilbage til søgning

Heimat Fulda

Buttermarkt 2-6, 36037 Fulda

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Something to Start
Stramme Oma
7.50
Hazelnut Eggnog Ice Cream — Haselnuss-Eierlikör mit Fritz Orange Calippo-Eis
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
aus der Schüssel
kalte Suppe
7.90
Cold Potato Soup — Kartoffeln, Radieschen, Salatgurke, Ei, Dill, Gude Butter, Meersalz, Schnittlauch
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Bimbachvegetarian
5.90
Buttermilk Sour Cream Bowl — Buttermilch Schmand
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Petersbergvegetarian
5.90
Rhön Cooked Cheese Bowl — Hochrhöner Kochkäse, Röstzwiebeln, Schnittlauch
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Schwartenmagen-Bowl
14.90
Pork Stomach Bowl — geröstete Brotwürfel, BBQ-Schwartenmagen, Hummus, gebratene Aubergine, Röstzwiebeln, Krautsalat, Essiggurken, BBQ-Soße, getrocknete Tomate, Balsamico, Kräuter
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rothemannvegan
5.90
Hummus Bowl — Hummus, eingelegte Zwiebeln, Sesam, Kräuter
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hettenhausen
7.90
Mustard Cream Bowl — Senfcreme
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Neuenbergvegetarian
10.90
Fresh Cheese and Avocado Bowl — Frischkäse, Wildkräutersalat, Bergkäse, Avocadocreme, eingelegte Zwiebeln
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frikadelle
9.90
Meatball Bowl — Frikadelle, Kartoffelsalat, Röstzwiebeln, Senf Salatgurke, Kräuter
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Shakshukavegetarian
11.90
Paprika-Zwiebe-Tomatensoße, Schafskäse, zwei Eier
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gieselvegetarian
10.90
Pea Cream Bowl — Erbsencreme, rote Beete-Chutney, geröstete Haselnüsse, Kresse
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
rote Bowlvegetarian
15.90
Red Beet Bowl — Wildkräutersalat, Schafskäse, rote Beete-Chutney, angebratene Aubergine, eingelegte Zwiebeln, geröstete Brotwürfel, karamellisierte Haselnüsse, Avocadocreme, saisonales Dressing
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratbalanceret 74
Strammer Lukas
10.90
Fried Eggs with Ham or Cheese — Butter, 2 Spiegeleier, Röstzwiebeln, wahlweise mit Lachschinken oder Käse
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Harmerz
11.90
BBQ Pork Stomach — Schwartenmagen in BBQ-Sauce, gebraten, Röstzwiebeln, Rosmarinbutter, Sprossen, karamellisierte Essiggurken
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Sommersalatvegetarian
14.90
Summer Salad — Wildkräuter, körniger Frischkäse, Pfirsich in Senfcreme, Haselnüsse, Kräuterdressing
estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydrat
Stullen
Schwartenmagen-Burger
12.90
Pork Stomach Burger — Schwartenmagen, eingelegte Zwiebeln, Röstzwiebeln, Essiggurken, Krautsalat, Senfcreme, Hummus, eingelegte Zwiebeln, BBQ-Soße
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Buttertriovegetarian
6.00
Butter Trio with Bread — dreierlei hausgemachte, saisonale Buttersorten, dazu Brot
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Bohnenplattevegan
12.90
Bean Platter — Weißes Bohnenmus, Radieschen-Gurken-Salat, dünne Bohnen, Sprossen, Kürbiskerne
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Beilagensalatvegan
6.90
Side Salad — Wildkräutersalat, Salatgurke, eingelegte Zwiebeln, saisonales Dressing, Kürbiskerne und Sprossen
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tapas
Bergkäsevegetarian
3.90
Mountain Cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Hummusvegan
3.90
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lachsschinkenpescatarian
2.90
Salmon Ham
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Schafskäsevegetarian
4.20
Sheep Cheese
estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Rhönjäger
2.90
Rhön Hunter Sausage
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Körniger Frischkäsevegetarian
3.50
Cottage Cheese
estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Pfefferbeißer
2.90
Pepper Salami
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Frischkäsevegetarian
3.50
Cream Cheese
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Spiegeleivegetarian
1.90
Fried Egg
estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Kochkäsevegetarian
3.50
Cooked Cheese
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Schwartenmagen
3.50
Pork Stomach
estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauerteigbrotvegan
1.50
Sourdough Bread
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
RoteBeete-Chutneyvegan
3.50
Red Beet Chutney
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Avocado-Cremevegan
2.90
Avocado Cream
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Erbsencremevegetarian
4.20
Pea Cream
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske skåle og spreads

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Shakshuka og Giesel med ærtecreme. Veganere kan vælge Bohnenplatte eller Rothemann med hummus.

22 vegetariske og 7 veganske retter ud af 34

72dia
scoreestimeret

Proteinrige skåle og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige muligheder. Der er et stort udvalg af proteinrige tapas og mættende skåle.

29 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Buttermarkt 2-6, 36037 Fulda
Tider
man11:00–00:00
tir11:00–00:00
ons11:00–02:00
tor11:00–02:00
fre11:00–02:00
lør11:00–02:00
søn12:00–00:00
So & Feiertage 12-24h
Kontakt
+4966195273597 info@heimat-fulda.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heimat-fulda.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Heimat Fulda? Gør krav på dit sted.