Viva Havanna

Bonifatiusplatz 2, 36037 Fulda

Lukket nu · åbner 11:00

CaribbeanLatin American€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN

Aceitunas mixtavegan

3.90

Mixed Olives — Kräuteroliven²,³, schwarz und grün

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ensaladavegetarian

5.60

Side Salad — Bunter Beilagensalat mit Balsamico-dressing oder Kräuterrahmdressing⁸

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Crema de ajo oder Fiestavegetarian

5.60

Garlic or Fiesta Dip — (Knoblauch oder Paprika Dip³,¹⁸), Creme Fraiche, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Tapas Havannabre

14.80

Havana Tapas Platter — Geflügelᴬ,ᴱ, Rind und Gambas⁸-am Spieẞ, eingelegte Champignons, Kräuteroliven²,³, Paprika, Zucchini, Crema Fiesta³,¹⁸, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Gambas

12.50

Sweet Chili Shrimp — 6 Stück⁸ in Sweet-Chili gebraten, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat

Albóndigas

9.90

6 Geflügelhackfleischbällchenᴬ,ᴱ,ᴴ,ᴷ in Tomaten-Salsosoẞe, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Gemischte Tapas für 2 Personen

26.00

Mixed Tapas for Two — eingelegte Zucchini, Paprika, Gurken, Champignons, Oliven²,³, Peperoni⁸, Gurken, Schafskäse, Hackbällchenᴬ,ᴱ,ᴴ,ᴷ, Gambas⁸, Crema de Ajo³,¹⁸, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Nachosvegetarian

5.90

dazu zwei Dips³,¹⁸

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Nachosvegetarian

6.40

Cheese Nachos — mit Käseᴴ überbacken dazu zwei Dips³,¹⁸

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Pizza Brotᴬ,ᴱvegan

6.90

Pizza Bread — mit Olivenöl und Oregano

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Steakhouse-Pommesvegetarian

5.80

Steakhouse Fries — oder Kartoffeleckenᴬ mit Ketchup und Mayo

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Süßkartoffel-Pommesvegetarian

5.80

Sweet Potato Fries — mit Avocado-Sour Cream Dip⁸

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Zwiebelsuppevegetarian

6.20

Onion Soup — mit Croutonsᴬ

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomatensuppevegetarian

6.20

Tomato Soup — Tomatensuppeᴬ mit Croutonsᴬ, Sahneᴴ

estimeret≈ 250 kcal26 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN

Flammkuchenᴬ,ᴱ,ᴴ Classic

9.90

Classic Flammkuchen — mit Speck⁸ und Zwiebeln

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Flammkuchenᴬ,ᴱ,ᴴ Parma

10.90

Parma Flammkuchen — mit Parmaschinken und Rucola

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

SALATE

Ensalada Havanavegetarian

12.80

Havana Salad — Blattsalat, Tomaten, Gurken, Peperoni⁸, Oliven²,³, Schafskäse, Balsamico-Dressing, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ensalada de salmónpescatarian

16.60

Salmon Salad — gebratenes Lachsfilet⁸, mit Blattsalat, Tomaten und Gurken, Balsamico-Dressing, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ensalada de pollo

15.90

Chicken Salad — 4 Hähnchenfiletspießeᴬ,ᴱ gebraten, mit Sweet Chili Dip⁸, an Blattsalat, Tomaten und Gurken, Kräuterrahm-Dressing⁸, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Ensalada de gambaspescatarian

16.90

Shrimp Salad — 8 Gambas⁸ in Kräuterbutter⁸ gebraten, mit Blattsalat, Tomaten und Gurken, Balsamico-Dressing, dazu Havannabrotᴬ,ᴱ

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FLEISCHGERICHTE

Beef Burger 200 g

17.90

Beef Burger — mit Coleslaw, BBQ Sauce, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Cheddar Käse, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Mediterraner Beef Burger 200 g

17.90

Mediterranean Beef Burger — mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Parmesan, Rucola und Trüffelmayonnaise, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Lammkotelett

18.90

Lamb Chops — mit gebratenen Bohnen, Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Chili con Carne

12.90

dazu Havannabrot

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Hähnchenbrustfilet

14.90

Chicken Breast — gebraten, auf Champignonsoße, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Che Especial

23.90

Beef Fillet Skewer — Filetspieß vom Rind, gebraten in Kräuterbutter, auf Veg-Gemüse, dazu Kartoffelchen

estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Havana Especial-Ragout

15.90

Havana Beef Ragout — Rindfleisch, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Chilisoße, rote Bohnen und Sahne, dazu Havannabrot

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

9.00

mit Tomatensoße und Käse

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Salami

11.00

mit Tomatensoße, Salami und Käse

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Pizza Mozzarellavegetarian

11.00

milder Mozzarella, Basilikum, frische Tomaten

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Prosciutto Funghi Salami

13.60

mit Schinken, Champignons, Salami und Käse

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

Pizza Peperoniwurst

13.60

Pizza Peperoni — mit Peperoniwurst, milder Peperoni und Käse

estimeret≈ 1000 kcal90 g kulhydrat

Pizza Spezial

13.80

Pizza Special — mit Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch und Käse

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Pizza Parma e Rucola

13.80

mit frischen Tomaten, Parmaschinken, Mozzarella, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Vegetarischvegetarian

13.80

Vegetarian Pizza — mit Paprika, Oliven, Zucchini und Spinat

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 72

Jede weitere Zutat

2.00

Extra Pizza Topping

estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

PIKANTE WOK GERICHTE

A la Cubanavegan

15.90

A la Cubana Wok — frisch gebratene Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons, Zwiebeln, mit süß-saurer Soße, dazu Basmati Reis

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrat

La Isla Bonita

17.90

La Isla Bonita Chicken Wok — gebratene Hähnchenbruststreifen auf süß-saurem Wok-Gemüse, dazu Basmati Reis

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

Knusprige Ente

18.90

Crispy Duck Wok — knusprige halbe Ente auf süß-saurem Wok-Gemüse, dazu Basmati Reis

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat

DESSERTS UND MILCHSHAKES

Hot Chocolate

6.90

Hot Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28

Crème Brülée

6.50

Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42

Gemischtes Eis

5.60

Mixed Ice Cream — mit Sahne

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Hausgemachte Milchshakes

6.40

Milkshakes — Vanille, Erdbeer, Banane, Schoko

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 25

TORTADILLO

Tortadillo A.E.J Exotica

14.20

Tortadillo Exotica — Hühnerbrustfilet F, Ananas, Banane, Apfel, Curry, Mangosoße, mit Käse H überbacken

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Tortadillo A.E.J Chili

14.20

Tortadillo Chili — Hühnerbrustfilet F, Zwiebeln, Zucchini, gebratene Paprika, Chilisoße, mit Käse H überbacken

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tortadillo A.E.J Mexicanapescatarian

14.20

Tortadillo Mexicana — Mais, Thunfisch, Zwiebel, gebratene Paprika, Knoblauch, Chilisoße, mit Käse H überbacken

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tortadillo A.E.J Zucchinivegetarian

14.20

Tortadillo Zucchini — Zucchini, Peperoni, gebratene Paprika, Schafskäse, Knoblauch, Crema Fiesta H,L,F, mit Käse H überbacken

estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tortadillo A.E.J del Chef

14.20

Tortadillo Chef — Hühnerbrustfilet F, Auberginen, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Crema de jipo, Chilisoße, mit Käse H überbacken

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tortadillo A.E.J Espinacas

14.20

Tortadillo Spinach — Hühnerbrustfilet F, Blattspinat, Schafskäse, Knoblauch, Chilisoße, Joghurtsosse, mit Käse H überbacken

estimeret≈ 590 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

PAN CASERO

Pan casero A.E.J,H l con queso

14.40

Pan Casero Chicken — Hühnerbrustfilet F, Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Crema Fiesta H,L,F, Salsasoße und Käse H

estimeret≈ 640 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

STEAKS

Lomo de Cuadril

19.90

Sirloin Steak — Hüftsteak vom Argentinischen Rind 220g

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Black Angus

22.90

Black Angus Rump Steak — Rumpsteak 220g

estimeret≈ 560 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rib-Eye

26.90

Rib-Eye Steak — Zwischenrippenstück vom Norddeutschen Rind, durch das Fettauge zart und saftig 300g

estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rinderfilet

28.50

Beef Fillet — zartes und schongebackenes Filet aus Uruguay 220g

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BEILAGEN ZUM STEAK

Kräuterbutter H

2.50

Herb Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Wogkummerse F,K

5.50

Wogkummerse

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champignons H

5.50

Mushrooms

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffersoße H

3.20

Pepper Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelecken A

4.50

Potato Wedges

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Rosmarinkartoffel H

4.50

Rosemary Potatoes

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Pommes Frites A

4.50

French Fries

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

FISCH - UND NUDELGERICHTE

Penne A,E pesto

11.60

Penne Pesto — mit Rucola

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Lasagne H Bologna

12.90

Lasagna Bologna — Nudelauflauf H mit Hackfleischsoße, überbacken mit Käse H

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

Gnocchi H

16.90

Gnocchi with Cream Sauce — Gnocchi H mit Rucola-Füllung auf Sahne H- lautensoße

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Penne A,L a Chef

14.90

Penne a la Chef — mit Champignons, Zucchini, Paprika, Blattspinat, Knoblauch, Tomatenwürfeln und Rucola

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

Tagliatelle mit Lachs

17.90

Tagliatelle with Salmon — gebratenes Lachsfilet A,H, mit dazu Tagliatelle auf Tomaten-Sahnesoße H

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Zanderfilet con pasta

17.90

Zander Fillet with Pasta — in Butter H gebratenes Zanderfilet A,H, auf Bärlauch-Sahnennudeln H

estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydrat

Tagliatelle Garnelen A,C

17.90

Tagliatelle with Shrimp — an Limetten-Sahnesoße H mit Knoblauchwürfeln

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

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57veggie
scoreestimeret

Caribiske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille A la Cubana med wokgrøntsager eller en vegetarisk pizza. Der findes også søde kartoffel-pommes frites og nachos.

16 vegetariske og 3 veganske retter ud af 69

74dia
scoreestimeret

Kødfokus og lavkulhydrat-muligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter og steaks. Der findes flere lavkulhydrat-Tortadillos.

24 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: Bonifatiusplatz 2, 36037 Fulda
Tider: man11:00–01:00
tir11:00–01:00
ons11:00–01:00
tor11:00–01:00
fre11:00–02:00
lør11:00–02:00
søn11:00–01:00
Tischreservierungen sind nur bis 21 Uhr möglich.
Kontakt: +4966122711 info@viva-havanna.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viva-havanna.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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