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Phulkari

Kurfürstenstraße 2, 36037 Fulda

Åbent nu · til 14:00

Indian€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
DAL SOUPvegetarian
4.20
Indische gelbe Linsensuppe
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
SABJI SOUPvegetarian
4.20
Gemüsesuppe
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
MURGH SOUP
4.50
Hühnersuppe
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TOMATEN CREAM SOUPvegetarian
4.00
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Vorspeisen
ONION BHAJIvegan
4.90
Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MIX PAKOROSvegan
4.90
Mix Pakoras — Gemüse der Saison mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
PANEER PAKORASvegetarian
5.50
Hausgemachter Käse mariniert mit Kichererbsenmehl
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
MURGH PAKORAS
5.50
Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MASCHLI PAKORASpescatarian
6.50
Seelachsfilet mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
VEGETABLE SAMOSAvegan
5.50
Zwei Pasteten gefüllt mit Gemüse und frittiert
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
PANEER SAMOSAvegetarian
5.90
Zwei Pasteten gefüllt mit Gemüse und hausgemachtem Käse und frittiert
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Salate
GEMISCHTER SALATvegetarian
3.50
Mixed Salad — Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Oliven und Peperoni
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SAMUNDRI SALATpescatarian
5.90
Samundri Salad — Gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Ei
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GOA SALATpescatarian
5.50
Goa Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VEGETARIAN SALATvegetarian
5.90
Vegetarian Salad — Gemischter Salat mit angebratenen Kichererbsen, Paprika,Zwiebeln und hausgemachter Käse.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PHULKARI SALAT
7.00
Phulkari Salad — Gemischter Salat mit in Paprika und Zwiebeln angebratenen Hähnchenfilet und Ei
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Für Kinder
POMMES FRITESvegan
3.50
French Fries — Mit Ketchup
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
CHICKEN NUGGETS
6.50
5 Stück mit Pommes und Ketchup
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
FISCH STÄBCHENpescatarian
6.50
Fish Fingers — 5 Stück mit Pommes und Ketchup
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
Murgh • Hähnchen
MURG CURRY
13.90
Murgh Curry — Hähnchenfleisch mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße.
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MURGH SAAG
13.90
Hähnchenfleisch in Spinat nach nordindischer Art.
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MURGH MADRAS (scharf)
13.80
Murgh Madras — Hähnchenfleisch mit Ingwer und Knoblauch in Madras-Curry-Soße.
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
BUTTER CHICKEN (mild)
13.80
Butter Chicken — Hähnchenfleisch in Tomaten-Butter-Sahne-Soße.
estimeret≈ 620 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MURGH KORMA (sehr mild)
14.20
Murgh Korma — Hähnchenfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosnussmilch.
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MURGH KARAHI
13.90
Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße.
estimeret≈ 390 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MURGH MASALA
13.90
Hähnchenfleisch mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 370 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
MURGH CHILI (scharf)
13.90
Murgh Chili — Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße.
estimeret≈ 380 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MURGH HAWAII (sehr mild)
14.20
Murgh Hawaii — Hähnchenfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Ananas in Kokosnussmilch.
estimeret≈ 560 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
CHICKEN TIKKA MASALA
14.90
gegrilletes Hähnchenfleisch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gosht • Lamm
GOSHT CURRY
15.90
Lammfleisch mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße.
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GOSHT SAAG
15.90
Lammfleisch in Spinat nach nordindischer Art.
estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GOSHT VINDALLO (scharf)
15.80
Gosht Vindaloo — Lammfleisch in Madras-Curry-Soße.
estimeret≈ 450 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GOSHT DO PIAZZA
15.80
Gosht Do Piaza — Lammfleisch mit zwiebeln und Ingwer in pikanter-Curry-Soße.
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GOSHT KORMA (sehr mild)
16.20
Gosht Korma — Lammfleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosmilch.
estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GOSHT KARAHI
15.90
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße.
estimeret≈ 470 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GOSHT MASALA
15.90
Lammfleisch mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GOSHT CHILI (scharf)
15.90
Gosht Chili — Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße.
estimeret≈ 470 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Soor • Schwein
SOOR CURRY
13.90
Schweinefleisch mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
estimeret≈ 440 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SOOR SAAG
13.90
Schweinefleisch in Spinat nach nordindischer Art.
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SOOR MADRAS (scharf)
13.80
Soor Madras — Schweinefleisch mit Ingwer und Knoblauch in Madras-Curry-Soße.
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOOR CHILLI (scharf)
13.90
Soor Chilli — Schweinefleisch mit Paprika, zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOOR KORMA (süßlich)
14.20
Soor Korma — Schweinefleisch mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosmilch.
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOOR KARAHI
13.90
Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße .
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOOR MASALA
13.90
Schweinefleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Maschli Spezialitäten • Fisch & Meeresfrüchte
MASCHLI CURRYpescatarian
15.90
Seelachsfilet mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MASCHLI KARAHIpescatarian
15.90
Seelachsfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Joghurt-Tomaten-Soße
estimeret≈ 360 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MASCHLI MASALApescatarian
15.90
Seelachsfilet mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße
estimeret≈ 350 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MASCHLI KADDUpescatarian
15.90
Seelachfilet mit Zucchini und Zwiebeln in milder Sahne-Soße
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
JHEENAGA CURRYpescatarian
15.90
Riesengarnelen mit Gemüse und Ingwer in pikanter Curry-Soße
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
JHEENGA KORMApescatarian
16.50
Riesengarnelen mit Kokosnuss, Mandeln und Cashews in Kokosnussmilch
estimeret≈ 520 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
JHEENGA CHILI
15.90
Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tandoori • Gegrilltes
TANDOORI CHICKEN
12.50
halbes Hähnchen eingelegt in einer Tandoori Gewürzmischung
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MALAI KEBAB
13.90
Hähnchenfleisch eingelegt in einer Kräuter Quark mit indischen Gewürzen
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PUDINA TIKKA (scharf)
14.50
Pudina Tikka — Hähnchenfleisch eingelegt in Quark Koriander, Minze und Cashewnuss
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CHIKKA TIKKA
13.90
Hähnchenfleisch eingelegt in Quark mit feinen indischen Gewürzen.
estimeret≈ 370 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GOSHT TIKKA
16.00
Lammfleisch eingelegt in feinen indischen Gewürzen mit Sahne-Soße und Quark
estimeret≈ 460 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SEEKH KEBAB
15.00
Lammhackfleisch nach Mughlai Art zubereitet.
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SOOR TIKKA
13.90
Schweinefleisch eingelegt in Quark mit feinen indischen Gewürzen.
estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
JHEENGA TIKKA
18.00
Riesengarnelen eingelegt in feinen indischen Gewürzen mit Sahne-Soße und Quark
estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TANDOORI MIX GRILL
19.00
Tandoori Mixed Grill — Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Garnelen.
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
VEGETABLE GRILLvegetarian
13.90
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Zucchini und Kartoffeln gegrillt
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vegetarische Spezialitäten
ALU SAAGvegetarian
12.20
Kartoffeln in Spinat.
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
ALU GOBHIvegetarian
11.90
Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer in pikanter Curry-Soße.
estimeret≈ 290 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
ALU MATTARvegetarian
11.90
Erbsen und Kartoffeln mit Ingwer in pikanter Curry-Soße.
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
DAL TARKAvegetarian
12.90
gelbe Linsen mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
DAL MAKHANIvegetarian
11.90
Schwarze Linsen in Tomaten-Butter-Sahne-Soße.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SABJI BHAJIvegetarian
12.90
Gemischtes Gemüse mit Ingwer in pikanter Curry-Soße.
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BHINDI BHAJIvegetarian
13.90
Okra mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SAAG PANEERvegetarian
13.90
Hausgemachter Käse in Spinat nach nordindischer Art.
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SHAHI PANEER (sehr mild)vegetarian
14.20
Shahi Paneer — Hausgemachter Käse mit Kokosnuss, Mandel und Cashews in Kokosnussmilch.
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MATTAR PANEERvegetarian
13.50
Hausgemachter Käse mit Erbsen mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 390 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CHANA MASALAvegetarian
12.50
Kichererbsen mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masala-Soße.
estimeret≈ 340 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
KORMA SHAKAHRI (süßlich)vegetarian
13.90
Korma Shakahri — Gemüse mit Kokosnuss und Mandeln in Kokosnussmilch.
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
PANEER CURRYvegetarian
13.90
hausgemachter Käse mit Gemüse in pikanter Curry-Soße.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PANEER MAKHNI (mild)vegetarian
13.80
Paneer Makhni — hausgemachter Käse in Tomaten-Butter-Sahne-Soße.
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PANEER CHILI (scharf)vegetarian
13.90
Paneer Chili — Hausgemachter Käse mi Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chili-Soße.
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Biryani Spezialitäten
SABJI BIRYANIvegetarian
12.50
Gebratener Basmati-Reis zubereitet mit indischem Käse, Gemüse und Biryani-Gewürzen serviert mit Nüssen
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
MURGH BIRYANI
13.90
Gebratener Basmati-Reis mit Hähnchenfleisch
estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
GOSHT BIRYANI
15.50
Gebratener Basmati-Reis mit Lammfleisch
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
JHEENGA BIRYANI
16.50
Gebratener Basmati-Reis mit Riesengarnelen
estimeret≈ 650 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
Beilagen
REIS gekochte Basmati-Reisvegetarian
2.60
Basmati Rice — Ovales Brot aus Hefeteig
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
DAHI Joghurtvegetarian
2.20
Dahi
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
NANvegetarian
1.50
Naan — Brot aus Hefeteig
estimeret≈ 260 kcal42 g kulhydrat
BUTTER NANvegetarian
1.80
Butter Naan — Brot aus Hefeteig mit Butter
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
ROTIvegetarian
1.50
Flaches Vollkorn-Fladenbrot
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
PPRANTHAvegetarian
2.80
Parantha — Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
LASEN KULCHAvegetarian
2.80
Brot aus Hefeteig gefüllt mit Knoblauch und Gewürzen.
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat
PANEER KULCHAvegetarian
3.50
Brot aus Hefeteig gefüllt mit Gewürz und Käse
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
PAPPARvegetarian
1.80
Pappadum — Linsenwaffeln (2 Stück)
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
RAITAvegetarian
2.90
Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken und Gewürzen
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Er denne menu stadig korrekt?

89veggie
scoreestimeret

Stort udvalg af indiske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske muligheder som Alu Gobhi og Dal Makhani. Der findes veganske forretter som Onion Bhaji og Vegetable Samosa. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

38 vegetariske og 4 veganske retter ud af 90

82dia
scoreestimeret

Proteinrige indiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskecurryer med lave kulhydrattal. Tandoori-grill er gode valg for et måltid med få kulhydrater.

72 diabetesvenlige · 90 retter

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Praktisk

Adresse
Kurfürstenstraße 2, 36037 Fulda
Tider
man11:30–14:00, 17:30–23:00
tir11:30–14:00, 17:30–23:00
ons11:30–14:00, 17:30–23:00
tor11:30–14:00, 17:30–23:00
fre11:30–14:00, 17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn11:30–14:00, 17:30–21:00
Betriebsferien V 16.07.2026 ~23.07.2026. Mittagstisch Monday to Friday (except holidays) 11:30-14:00. Sunday buffet 11:30-14:00 and 17:30-21:00
Kontakt
+496619525335 info@phulkari-restaurant.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phulkari-restaurant.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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