Vini und Panini

Steinweg 2, 36037 Fulda

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ZUPPA

Zuppa di pomodorovegetarian

9.60

Tomato Soup — Tomatensuppe

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Minestronevegetarian

9.60

Gemüsesuppe

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

ANTIPASTI

Antipasto di Marepescatarian

18.90

Seafood Antipasti — Meeresfrüchte Antipasti

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vitello Tonnato

15.60

Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Kapern

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Carpaccio die Manzo

15.60

Beef Carpaccio — Rinderfilet auf Rucolabett mit Parmesan und Champignon

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto Vini e Panini

18.90

Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Melone, Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum. Vorspeisen aus der Vitrine mit frischem Ciabatta

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Portion Parmaschinken

12.80

Parma Ham

estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kleine Gemüsevorspeise 200gvegetarian

12.80

Small Vegetable Antipasti

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Große Gemüsevorspeise 300 gvegetarian

14.90

Large Vegetable Antipasti

estimeret≈ 270 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Antipasto Italiano

19.90

Salami, Käse, Gemüse

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Honigmelone und Parmaschinken

13.90

Honey Melon and Parma Ham

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratbalanceret 71

Kleiner Käsetellervegetarian

14.90

Small Cheese Plate

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Großer Käsetellervegetarian

18.20

Large Cheese Plate

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner Salamiteller

13.90

Small Salami Plate

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Großer Salamiteller

15.60

Large Salami Plate

estimeret≈ 420 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner Salami-Käseteller

16.50

Small Salami and Cheese Plate

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Großer Salami-Käseteller

20.90

Large Salami and Cheese Plate

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

PASTA E RISOTTO

Ravioli ripieni di salmone con salsa di pepe rosa e mezzancolle

20.70

Salmon and Shrimp Ravioli — Mit Lachs gefüllte Ravioli mit rosa Pferrersauce und Garnelen

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Tortelli di cervo con pesto di noci e pancetta

20.90

Venison Tortelli — Mit Hirschfüllung, Basilikumpesto, Pistazien und Rucola

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Spaghetti con coda di rospo olive e capperipescatarian

20.80

Monkfish Spaghetti — Spaghetti mit Seeteufel, Oliven und Kapern an Tomatensoße

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Caramelle di vitello alla bergamasca

21.70

Veal Caramelle — Bonbonpasta mit Kalbfleischfüllung, Bauchfleisch, Butter, Salbei, Parmesan und Feigen

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Canneloni pancetta e timo

17.80

Pancetta and Thyme Cannelloni — Canneloni mit Speck und Thymian, Füllung mit Spinat, Ricotta und Rindfleisch

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Risotto alla Milanese

22.90

Risotto alla Milanese with Meat — Safran-Taleggio-Fleischmedaillon mit Speck gerollt auf Risotto

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Girasoli con julenne di verdure e pomodorovegetarian

17.50

Vegetable Girasoli — Girasoli, hausgemachte gefüllte Nudeln mit Gorgonzola und Spinat an frischer Tomatensoße mit Zucchini und Parmesan

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Risotto quattro formaggivegetarian

17.50

Four Cheese Risotto — Vier-Käse-Risotto

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydrat

CARNE

Controfiletto al pepe verde e gorgonzola

31.90

Roast Beef with Green Pepper and Gorgonzola — Roastbeef mit grünem Pfeffer und Gorgonzola

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Controfiletto al Barolo e pepe rosa

32.90

Roast Beef with Barolo and Pink Pepper — Roastbeef mit rosa Pfeffer und roten Barolo-Weinen

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PESCE

Filetto di branzino in padella alla griglia con vinegretpescatarian

31.90

Grilled Sea Bass Fillet — Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Vinaigrette

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di branzino e gamberoni ai frutti di marepescatarian

32.90

Sea Bass and Prawns — Wolfsbarschfilet und Garnelen mit Meeresfrüchten

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CROSTINI

Crostini alla Sicilianavegetarian

12.90

Sicilian Crostini — Ciabatta mit Auberginen und Mozzarella überbacken, angerichtet mit Rucola und Tomaten

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Crostini con Taleggio e Pomodori secchivegetarian

13.50

Taleggio and Sun-dried Tomato Crostini — Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Taleggiokäse überbacken, angerichtet mit Rucola und Tomaten

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Crostini con Antipastivegetarian

13.90

Antipasti Crostini — Ciabatta mit Antipastigemüse aus der Vitrine, mit Mozzarella überbacken, mit Rucola und Tomaten garniert

estimeret≈ 430 kcal34 g kulhydrat

Crostini con Mozzarella e Pomodorivegetarian

12.80

Mozzarella Crostini — Unser Klassiker: „Mozzarellabrot“, Ciabatta mit Mozzarella überbacken, mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch angerichtet

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Bruschettavegan

7.90

Ciabatta getoastet mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und feinem Olivenöl angerichtet

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA

Pizza Margheritavegetarian

8.90

Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Funghi e Salame

11.90

Pizza mit Champignons und Salami

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

Pizza con Salame al Peperoncino e Peperoni Lombardi

12.70

Spicy Salami and Pepper Pizza — Pizza mit scharfer Salami und Peperoni

estimeret≈ 950 kcal86 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Capricciosa

14.50

Pizza mit Salami, Parmaschinken, Artischocken, Peperoni

estimeret≈ 1050 kcal92 g kulhydrat

Pizza Prosciutto di Parma, Rucola e Grana

15.60

Pizza Parma, Rucola and Grana — Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Pizza ai Frutti di Marepescatarian

13.10

Seafood Pizza — Pizza mit Meeresfrüchten

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Tonno, Pomodoro, Cipollapescatarian

12.90

Tuna and Onion Pizza — Pizza mit Thunfisch, Tomatenscheiben und Zwiebeln

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

Pizza ai quattro Formaggivegetarian

12.90

Four Cheese Pizza — Pizza mit vier Käsesorten ( Mozzarella, Taleggio, Provolone, Gorgonzola)

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Pizza con Verdure alla griglia, Gorgonzola e Rucolavegetarian

14.90

Grilled Vegetable and Gorgonzola Pizza — Pizza mit gegrilltem Gemüse, Gorgonzola und Rucola

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

Pizza Caprese con Mozzarella di Bufalavegetarian

15.90

Pizza Caprese — Pizza mit frischer Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum

estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat

Pizza Calzone

15.90

Pizza Calzone mit getrüffeltem Kochschinken, Salami und Champignons

estimeret≈ 1150 kcal88 g kulhydrat

Pizza Tirolese

15.90

Pizza mit Tomatensauce-Mozzarella-Taleggio und Tiroler Speck

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

Pizza Vini e Panini

15.10

Pizza mit Kochschinken,Chamignons, Sahne und Rucola

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Pizza con Crema al Tartufo bianco e Pancetta

17.50

Truffle and Pancetta Pizza — Pizza an italienischem Bauchschinken, Kartoffeln, Rosmarin und mit Trüffelöl parfümiert

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Pizza al Salmone, Scamorza affumicata e Rucolapescatarian

14.90

Salmon and Scamorza Pizza — Pizza mit geräuchertem Lachs und geräucherten Scamorzakäse mit Rucola verfeinert

estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat

INSALATE

Insalata con Antipastivegetarian

15.50

Antipasti Salad — Gemischte Blattsalate mit Antipastigemüse frisch vom Wochenmarkt, Mozzarella, Tomaten und Parmesan

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata Italiana

13.90

Italian Salad — Gemischte Blattsalate mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Oliven,Tomaten, Mozzarella und in Späne gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata con Petto di Pollo

15.90

Chicken Breast Salad — Gemischte Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Mozzarellakugeln und Parmesan

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rucola con Verdure alla griglia e Gorgonzolavegetarian

16.50

Arugula Salad with Grilled Vegetables and Gorgonzola — Rucolasalat mit gegrilltem Gemüse und Gorgonzola, Tomaten, Mozzarella und gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rucola con Gamberoni

17.90

Arugula Salad with King Prawns — Garnelen auf Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan verfeinert

estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side Salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

DESSERT

Tiramisú

8.50

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Composizione di Dessert

11.50

Dessert Composition — Süße Köstlichkeit nach Art des Hauses

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28

Cassata

7.90

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39

Tartufo Nero

7.90

Black Tartufo Ice Cream — Eiskugel mit Kakaomantel

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Tartufo Bianco

7.90

White Tartufo Ice Cream — Eiskugel mit weißer Schokolade

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Panna Cotta

7.50

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske valgmuligheder som Risotto quattro formaggi og Pizza Caprese. Der findes også Girasoli med gorgonzola og spinat.

20 vegetariske og 1 veganske retter ud af 61

72dia
scoreestimeret

Kød og fisk uden kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. Vælg roastbeef eller grillet havbarsfilet for at holde kulhydraterne lave.

25 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Steinweg 2, 36037 Fulda
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4966177493
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vini-panini.de/

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