Little Tokyo - Fulda, Gemüsemarkt
Gemüsemarkt 12, 36037 Fulda
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Japanese€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 19. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 19. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Spezialitäten aus dem Wok
Gebratener Reis oder Nudeln
12.90
Fried Rice or Noodles — Auswahl 1: Reis, Nudeln; Auswahl 2: vegetarisch mit Tofu, mit Hühnerbruststreifen, mit knuspriger Ente, knusprige Hähnchenbrust, mit Riesengarnelen
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Gebratenes frisches Gemüse
13.90
Stir-fried Vegetables — Auswahl 1: Erdnusssauce, roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen; Auswahl 2: vegetarisch mit Tofu, zarte Hühnerbruststreifen, knusprige Ente, knusprige Hähnchenbrust, Riesengarnelen
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 83
Spicy Udon Yaki
14.90
Auswahl: vegetarisch mit Tofu, knusprige Hähnchenbrust, knusprige Ente, Riesengarnelen
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
Vietnamesische Spezialitäten
Bun Bo
18.90
Mariniertes Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln und Zitronengras auf feinen Reisnudeln, mit Salat. Dazu knusprige Frühlingsrollen mit hausgemachter Fischsauce, abgeschmeckt mit Kräutern, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 70
Vit Chien Gion
20.90
Knusprig gebratene Entenscheiben auf frischem Gemüse, serviert mit einer würzigen Sauce nach altem Familienrezept, dazu Duftreis
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Bo Xao Xa Ot
18.90
Zartes argentinisches Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Sellerie, Zitronengras, Paprika, Peperoni und Karotten, dazu Duftreis
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Pho Xao Bo Ga
18.90
Gebratene Reisbandnudeln mit zarten Rindfleischstreifen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, angereichert mit Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Uc Ga Mat Ong
18.90
Bunte Gemüsevariation im Wok geschwenkt mit einer Honig-caramellisierten Hühnerbrust, dazu duftender Jasmin-Reis
estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydrat
Shirumono – Suppen
Miso-Suppevegetarian
3.90
Miso Soup — mit Frühlingszwiebeln, Rettich, Wakame (Seetang) und japanischem Tofu
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tonkotsu Ramen
13.90
große Sapporo Nudelsuppe mit fein mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, Pak Choi, Shiitake Pilzen, gekochtem Ei und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Spicy Seafood Ramen
14.50
große Sapporo Nudelsuppe mit Garnelen, Pak Choi, Fischfrikadelle, Shiitake Pilzen, gekochtem Ei und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
Hausgemachte Wan-Tan
6.90
Wonton Soup — mit Garnelen und Hackfleisch in frischer Hühnerbrühe mit reinem Sesamöl
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Zitronengrassuppe
6.90
Lemongrass Soup — mit Garnelen, Tomaten, Champignons, roter Paprika; säuerlich, leicht scharf
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Udon, Tempura
12.90
Udon Tempura — große Schale japanische Weizennudeln mit Garnelen, Gemüsse-Spießen
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Udon, Rindfleisch
12.50
Udon Beef — große Schale japanische Weizennudeln mit Rindfleisch
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Udon, Garnelen
12.90
Udon Shrimp — große Schale japanische Weizennudeln mit Garnelen
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Pho Bo - Spezialität aus Ha Noi
13.90
Pho Bo — Hausgemachte Rinderbouillon mit feinem Rindfleisch, Reisbandnudeln, frischem Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln; fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Ingwer
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Mien Ga (Glasnudelsuppe)
12.90
Mien Ga — Eine sehr bekannte vietnamesische Glasnudel- oder Reisbandnudelsuppe in aromatischer Hühnerbrühe, mit zarter Hühnerbrust, Koriander, Limettenblättern, Ingwer und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Otsumami – Vorspeisen
Tempura Ebi Tempura
9.90
Ebi Tempura — Black Tiger Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ebi Fry
8.50
Panierte Riesengarnelen nach japanischer Art
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tempura
9.50
Vegetable and Shrimp Tempura — Frische Garnelen mit Gemüsse-Spießen in Tempurateig, frittiert
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Tako Karaage
8.50
Knusprig frittierte Oktopusstüke
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Yakitori
7.50
Gebratene marinierte Hîhnchenspieße
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tori Karaage
7.00
Knusprig frittierte Hîhnchenstüke nach japanischer Art
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyoza
7.00
Knusprig gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüsse
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Wan-Tan
7.00
Fried Wonton — Frische hausgemachte Wan-Tan, knusprig gebacken mit Garnelen und Hackfleisch
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Nem-Ha Noi
7.90
Nem Ha Noi — Knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln; umwickelt und gebacken in Reispapier
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Nem-Ha Noi vegetarischvegetarian, vegan
7.50
Vegetarian Nem Ha Noi — Knusprige, hausgemachte Frühlingsrollen ohne Hackfleisch
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat
Nem Cuon-Sai Hühnerfleisch
8.00
Chicken Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit Hühnerfleisch
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Nem Cuon-Sai gebratenem Lachs
8.50
Salmon Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit gebratenem Lachs
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Nem Cuon-Sai gekochten Garnelen
8.50
Shrimp Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit gekochten Garnelen
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nem Cuon-Sai gebackenem Tofuvegetarian
7.50
Tofu Summer Roll — Vietnamesische Sommerrolle; zubereitet aus frischem Salat, Gurke, Minze, Koriander und Reisnudeln mit gebackenem Tofu
estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Little Tokyo Gemischte Vorspeisenplatte
22.00
Mixed Appetizer Platter — für 2 Personen
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 30
Sarada – Salate
Kimchivegetarian
5.50
Eingelegter Chinakohl, sauer und scharf
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Goma Wakamevegan
6.50
Seealgen-Salat mit Sesam
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hiyashi Edamamevegan
6.50
Edamame — Gekochte Sojabohnen mit Sesamöl, gesalzen
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sake Teriyaki
11.90
Sake Teriyaki Salad — Gebratener Lachs mit Teriyaki-Sauce auf gemischtem Salat, Gurke, Cherrytomaten; dazu japanisches geröstetes Sesam-Dressing
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Yaki Ebi
12.90
Yaki Ebi Salad — Gebratene Garnelen auf gemischtem Salat, Gurke, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, mit japanischer Spicy Mayo und Sesam-Dressing
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tori Yaki
11.90
Tori Yaki Salad — Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyaki-Sauce auf gemischtem Salat, Mango, Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit hausgemachter Mango Spicy Mayo und japan. geröstetem Sesam-Dressing
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Tofu Yakivegetarian
10.90
Tofu Yaki Salad — Knusprig frittiertes Tofu auf gemischtem Salat, (vegetarisch) Mango, Gurke, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln; mit japanischem Sesam-Dressing und Mango Mayo
estimeret≈ 440 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nom Du Du
13.90
Nom Du Du Shrimp — Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit gekochten Garnelen, Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nom Du Du Chayvegetarian
12.90
Nom Du Du Tofu — Gebackenes Tofu mit frischen grünen Papaya-streifen, Karotten, roter Paprika, Koriander, Minze und Erdnüssen; dazu hausgemachtes Dressing (vegetarisch)
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nigiri
Abokadovegetarian
1.90
Avocado Nigiri — Avocado
estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat
Inarivegetarian
2.20
Inari Nigiri — Tofutasche mit eingelegtem Rettich und grünem Spargel
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Tamagovegetarian
1.90
Tamago Nigiri — Japanisches Omelett
estimeret≈ 90 kcal13 g kulhydrat
Katsoo Tataki
2.90
Tuna Tataki Nigiri — Thunfischfilet, leicht angebraten
estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat
Ebi
2.60
Ebi Nigiri — Gekochte Garnele
estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat
Walu
2.60
Butterfish Nigiri — Butterfisch
estimeret≈ 95 kcal11 g kulhydrat
Sake
2.70
Sake Nigiri — Lachsfilet
estimeret≈ 90 kcal11 g kulhydrat
Sake Aburi
2.80
Sake Aburi Nigiri — Lachs leicht gegrillt, mit Teriyaki-Sauce und Sesam
estimeret≈ 105 kcal14 g kulhydrat
Maguropescatarian
2.80
Tuna Nigiri — Thunfischfilet (Yellow Fin Tuna)
estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat
Hamachipescatarian
2.80
Yellowtail Nigiri — Gelbschwanzfisch (Yellow Tail)
estimeret≈ 85 kcal11 g kulhydrat
Hotategaipescatarian
3.80
Scallop Nigiri — Tiefsee-Scallops
estimeret≈ 85 kcal11 g kulhydrat
Hotategai Aburipescatarian
3.90
Aburi Scallop Nigiri — Tiefsee-Scallops, leicht gegrillt, mit Teriyaki-Sauce und Sesam
estimeret≈ 100 kcal14 g kulhydrat
Sake- und Ebi-Pastepescatarian
2.90
Salmon and Shrimp Paste Nigiri — Gebratene Lachs-Garnelenpaste mit Avocado
estimeret≈ 110 kcal13 g kulhydrat
Unagipescatarian
3.90
Unagi Nigiri — Gegrillter Seeaal mit Unagi-Sauce und Sesam
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Gunkan-Maki
Maguro Saradapescatarian
2.70
Tuna Salad Gunkan Maki — Gekochter Thunfischsalat
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat
Spicy Tunapescatarian
2.80
Spicy Tuna Gunkan Maki — Pikantes Thunfischtatar mit Siracha, Sesamöl, Sojasauce und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Negi Sakepescatarian
2.80
Salmon Tartare Gunkan Maki — Lachstatar mit Spicy Mayo und Schnittlauch
estimeret≈ 115 kcal12 g kulhydrat
Negi Sake Avocadopescatarian
2.90
Salmon Avocado Gunkan Maki — Lachstatar mit Avocado und Spicy Mayo
estimeret≈ 125 kcal12 g kulhydrat
Negi Ebipescatarian
2.90
Shrimp Gunkan Maki — Gehackte Garnele mit Spicy Mayo und Kresse
estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydrat
Ikurapescatarian
3.90
Salmon Roe Gunkan Maki — Lachskaviar
estimeret≈ 70 kcal7 g kulhydrat
Hotategaipescatarian
3.90
Scallop Tartare Gunkan Maki — Tiefsee-Scallops-Tatar mit Spicy Majo und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydrat
Sushi-Tatar Stylepescatarian
15.00
Sushi Tartare Platter — Fünf verschiedene Gunkan-Maki mit knusprigen Garnelen-Chips
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Hoso-Maki
Spargel Makivegan, vegetarian
3.30
Asparagus Hoso Maki — mit gekochtem Spargel und Sesam auf Rote Beete Reis
estimeret≈ 75 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mango Makivegan, vegetarian
3.30
Mango Hoso Maki — mit Mango und Sesam
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydrat
Kappa Makivegan, vegetarian
3.30
Cucumber Hoso Maki — mit Gurkenstreifen und Sesam
estimeret≈ 70 kcal13 g kulhydrat
Avocado Makivegan, vegetarian
3.40
Avocado Hoso Maki — mit Avocado und Sesam
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat
Takuwan Makivegan, vegetarian
3.30
Pickled Radish Hoso Maki — mit eingelegtem Rettich und Sesam
estimeret≈ 75 kcal14 g kulhydrat
Shitake Makivegan, vegetarian
3.40
Shiitake Hoso Maki — mit gekochten japanischen Pilzen und Sesam
estimeret≈ 75 kcal13 g kulhydrat
Tamago Makivegetarian
3.30
Tamago Hoso Maki — mit japanischem Omelett und Sesam
estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat
Tempura-Gemüsse Makivegetarian
3.50
Vegetable Tempura Hoso Maki — mit gebackenem Gemüsse in Tempurateig und Sesam
estimeret≈ 110 kcal16 g kulhydrat
Sake Makipescatarian
4.20
Salmon Hoso Maki — mit Lachsfilet
estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat
Tekka Makipescatarian
4.30
Tuna Hoso Maki — mit Thunfischfilet
estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat
Maguro Saradapescatarian
4.20
Tuna Salad Hoso Maki — mit gekochtem Thunfischsalat und Gurke
estimeret≈ 100 kcal13 g kulhydrat
Ebi Makipescatarian
4.20
Shrimp Hoso Maki — mit gekochten Garnelen
estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat
Tempura Ebi Makipescatarian
4.50
Shrimp Tempura Hoso Maki — mit frittierten Garnelen
estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydrat
Tempura Ebi Avocadopescatarian
4.60
Shrimp Tempura Avocado Hoso Maki — mit frittierten Garnelen und Avocado
estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat
Maki
Sake Avocado Makipescatarian
4.50
Salmon Avocado Maki — mit Lachsfilet und Avocado
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Tekka Avocado Makipescatarian
4.60
Tuna Avocado Maki — mit Thunfischfilet und Avocado
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Maguro Sarada Rucolapescatarian
4.50
Tuna Salad Arugula Maki — mit Thunfischsalat und Rucola
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Ebi Avocado Makipescatarian
4.60
Shrimp Avocado Maki — mit gekochten Garnelen und Avocado
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydratbalanceret 65
Unagi Makipescatarian
4.90
mit gegrilltem Seeaal, Unagi-Sauce und Sesam
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Ura-Maki
My Best Friend’s Makipescatarian
12.90
Best Friend's Maki — Knusprig gebratener Lachs in Tempurateig mit Avocado, ummantelt mit flambiertem Lachs, Teriyaki-Sauce und Tempura-Flakes
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Little Tokyo Extremepescatarian
14.90
Little Tokyo Extreme Maki — Frittierte Garnelen, gegrillter Aal, Gurke, Frühlingszwiebeln, Unagi-Sauce, ummantelt mit flambiertem Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Trülffel-Mayo und Blattgold
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
Chicken Katsu Maki
12.90
Knusprige Hîhnchenstreifen mit Gurke, Avocado, Spicy Mayo, ummantelt mit Sesam, Tempura-Flakes und Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat
Fulda Mega Makipescatarian
13.90
Frittierte Garnelen, Mango, Gurke, Spicy Mayo, ummantelt mit Avocado und Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 510 kcal46 g kulhydrat
Moonshine Makipescatarian
12.90
Hausgemachter Thunfischsalat, Gurke, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit flambiertem Lachs, Kresse, Sesam und Spicy Mayo
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratbalanceret 67
Fulda Dreampescatarian
13.90
Fulda Dream Maki — Knusprig gebratene Softshellkrabbe, Gurke, Avocado, Wasabi, Spicy Mayo, ummantelt mit Avocado und Fischrogen
estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydrat
Dragon Makipescatarian
12.90
Avocado, Gurke und Mango, ummantelt mit Röstzwiebeln, Spicy Mayo und Spicy Tuna
estimeret≈ 490 kcal44 g kulhydrat
Power Makipescatarian
13.90
Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke und Spicy Mayo, ummantelt mit gegrilltem Aal, Sesam und Unagi-Sauce
estimeret≈ 590 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Tokyo Special Makipescatarian
13.90
Gegrillter Aal, Mango, Schnittlauch, Gurke und Unagi-Sauce, ummantelt mit Lachs, Avocado, Mango-Mayo und Sesam
estimeret≈ 530 kcal46 g kulhydrat
Yellow Subarine Makipescatarian
12.90
Yellow Submarine Maki — Mango, Avocado, grüner Spargel, ummantelt mit Schnittlauch, Spicy Mayo und Spicy Lachs
estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydrat
Veggie Tempura Makivegetarian
12.90
Knuspriges Tempuragemüsse, Mango-Mayo-Sauce, ummantelt mit Avocado, Kresse, Sesam und Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Kimchi-Tamago Makivegetarian
12.90
Kimchi Tamago Maki — Hausgemachte Kimchi, eingelegter Rettich, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit japanischem Omelett, Kresse und Mango-Mayo-Sauce
estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat
Deluxe Maki
12.90
Knusprige Hîhnchenstüke, Gurke, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Sauce, ummantelt mit Sesam und Fischrogen
estimeret≈ 520 kcal44 g kulhydrat
California Specialpescatarian
12.90
California Special Maki — Lachs, Avocado, Surimi, Schnittlauch und japan. Spicy Mayo, ummantelt mit Fischrogen und Sesam
estimeret≈ 470 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Tatsu Makipescatarian
12.90
Gebratene Lachs- und Garnelenpaste, Avocado und Schnittlauch, ummantelt mit flambiertem Lachs und Sesam, mit Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Philadelphia Makipescatarian
12.90
Lachs, Avocado, Philadelphia-Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Kresse und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 460 kcal36 g kulhydrat
Ocean King Makipescatarian
13.90
Frittierte Garnelen, Thunfisch, Mango, Spicy Mango-Sauce, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit flambiertem Lachs, Avocado, Sesam und Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat
Surf’n’Turf Maki
14.90
Surf'n'Turf Maki — Saftig gekochte Garnelen, Lachs, grüner Spargel, Spicy Mayo-Sauce, ummantelt von zart gegrilltem Rinderfilet mit Barbecue-Sauce, Sesam und Frühlingszwiebel-Öl
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Nifi Maki
12.90
Hausgemachter Thunfischsalat, Rucola, Gurke, Frühlingszwiebeln, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado und Wasabi-Mayo-Sauce
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Kisu Makivegetarian
12.90
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia-Frischkäse; ummantelt mit Rote Beete Reis, Sesam und Kresse
estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydrat
Futo-Maki
Mein Futo-Maki
15.90
Knuspriges Entenfilet, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln und Sesam mit würziger hausgemachter Sauce
estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydrat
Futo-Maki Spezial
16.90
Gegrillte Lachs- und Garnelenpaste, Gurke und Schnittlauch, ummantelt mit Panko (japan. Mehl)
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat
Futo-Maki Sunshine
15.90
Frittierte Garnelen, Lachsfilet, Avocado, Mango, Spicy Mayo, Frühlingszwiebeln und Sesam
estimeret≈ 590 kcal44 g kulhydrat
Futo-Maki Queen
15.90
Knusprig gebratene Softshell-Krabbe mit Frischkäse, Sesam, Schnittlauch, Gurke, Avocado und Fischrogen
estimeret≈ 570 kcal38 g kulhydrat
Futo-Maki (vegetarisch)vegetarian
14.90
Futo-Maki Vegetarian — Knuspriges Tempuragemüsse, frittierte Tofustreifen, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam, Rote Beete Reis und Mango-Mayo-Sauce
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Futo-Maki (vegan)vegan
14.90
Futo-Maki Vegan — Knusprige Tofustreifen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Shitake-Pilze, Sesam, Kresse und Miso-Sauce
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
Temaki
Temaki Frittierte Garnelen
6.90
Temaki Fried Shrimp — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
Temaki Lachsfilet
6.90
Temaki Salmon — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam
estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydratbalanceret 65
Temaki Thunfischfilet
6.90
Temaki Tuna — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam
estimeret≈ 250 kcal26 g kulhydratbalanceret 69
Temaki Spicy Tuna
6.90
Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam
estimeret≈ 270 kcal26 g kulhydrat
Temaki Mango, Tofustreifen und Omelettvegetarian
6.50
Temaki Mango Tofu Omelette — Reistüte aus Seetang mit Salat, Gurke, Avocado und Sesam
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Chirashi
Classic Chirashi
23.90
Große Reisschale mit verschiedenen Fischsorten (Lachs, Butterfisch, Thunfisch) und Shiitake-Pilzen, garniert mit Sesam und Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Unagi Donburi
24.90
Große Reisschale mit gegrilltem Aal, Unagi-Sauce, garniert mit Sesam und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 68
Rainbowls
Veggie Bowlvegan
19.90
Gebackene Tofustreifen, Shiitake-Pilze, Mango, Avocado, Gurke, Edamame, Goma Wakame und Kresse, garniert mit Sesam und Erdnüssen, dazu Miso-Sauce
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Karaage Bowl
20.90
Knusprig frittierte Hîhnchenstüke nach japanischer Art, Avocado, Gurke, Edamame und Mango, garniert mit Sesam, dazu Teriyaki-Sauce
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 68
Salmon Bowl
21.90
Frische oder marinierte Lachsfilets, Avocado, Gurke, Edamame, Mango und Frühlingszwiebeln, garniert mit Sesam und Keta-Lachskaviar, dazu Mango-Mayo
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 76
Spicy Tuna Bowl
22.90
Frische oder marinierte Thunfischfilets, Avocado, Gurke, Edamame und Mango, garniert mit Frühlingszwiebeln, Keta-Lachskaviar und Sesam, dazu Spicy Mayo
estimeret≈ 690 kcal58 g kulhydratbalanceret 76
Bento
Bento “Kyoto“
28.90
Bento Kyoto — Futo Maki Queen, Dragon Maki, 3 Nigiris
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Bento “Fuji“ (vegan)vegan
23.90
Bento Fuji Vegan — Futo Maki vegan, Kisu Maki, Kappa Maki, 2 Nigiris
estimeret≈ 610 kcal92 g kulhydrat
Bento “Mito“
28.90
Bento Mito — Futo Maki Sunshine, Tatsu Maki, Tempura Ebi Maki, Sake Avocado Maki
estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 76
Bento “Yasai“ (vegetarisch)vegetarian
23.90
Bento Yasai Vegetarian — Futo Maki vegetarisch, Veggie Tempura Maki, Mango Maki, 2 Nigiris
estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrat
Bento “Osaka“
29.90
Bento Osaka — Futo Maki Spezial, Moonshine Maki, Avocado Maki, 2 Nigiris
estimeret≈ 740 kcal82 g kulhydratbalanceret 77
Bento “Kawasaki“
26.90
Bento Kawasaki — Ocean King Maki, Tempura Ebi Maki, Sake Maki, Tekka Maki
estimeret≈ 710 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Bento “Royal“
34.90
Bento Royal — Sashimi, Little Tokyo Extreme, Mein Futo-Maki
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Bento “Tokyo Sashimi“ a)
21.90
Bento Tokyo Sashimi Salmon — mit 10 Scheiben Lachsfilet
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Bento “Tokyo Sashimi“ b)
23.90
Bento Tokyo Sashimi Tuna — mit 10 Scheiben Thunfischfilet
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bento “Tokyo Sashimi“ c)
32.90
Bento Tokyo Sashimi Mixed — mit je 5 Scheiben Lachsfilet, Thunfischfilet, Butterfisch und Gelbschwanzfisch
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Bento “Matsuyama“
34.90
Bento Matsuyama — Bunte Mischung aus 12 hochwertigen Fisch- und Meeresfrüchte-Nigiris
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Bento “Little Tokyo“
49.90
Bento Little Tokyo — Die große Überraschung für 2 Personen
estimeret≈ 1600 kcal160 g kulhydrattung 40
Teppanyaki
Teppanyaki Don & Ebi
25.90
Teppanyaki Beef and Shrimp — Zartes argentinisches Rinderfiletsteak mit Garnelen, gebratenem frischem Gemüsse, Pak Choi, Yakiniku-Doori und Süsskartoffel-Pommes
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Teppanyaki Maguro
24.90
Teppanyaki Tuna — Leicht angebratenes Thunfisch-Steak mit frischem Gemüsse, Pak Choi, Pfeffer, Yakiniku-Doori und Süsskartoffel-Pommes
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Teppanyaki Zanderfilet
23.90
Teppanyaki Zander — Zanderfilet gebraten mit frischem Gemüsse, Pak Choi, Yakiniku-Doori, dazu Süsskartoffel-Pommes
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Teppanyaki Shake
23.90
Teppanyaki Salmon — Gebratenes Lachsfilet mit frischem Gemüsse, Pak Choi, Pfeffer, mit Yakiniku-Doori und Süsskartoffel-Pommes
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Miso Kamo
20.90
Miso Duck — Knusprig gebratene Ente mit Brokkoli, Zwiebeln, roter Paprika und Pak Choi, dazu hausgemachte Miso-Sauce und Duftreis
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Spezialitäten aus dem Wok
Gebratener Reis ODER Nudeln vegetarischvegetarian
12.90
Vegetarian Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit Tofu
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Gebratener Reis ODER Nudeln Hühnchen
13.90
Chicken Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit zarten Hühnerbruststreifen
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Gebratener Reis ODER Nudeln Rindfleisch
15.90
Beef Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit Rindfleisch (Rinderhüftsteak)
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Gebratener Reis ODER Nudeln Ente
16.90
Duck Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit knuspriger Ente
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Gebratener Reis ODER Nudeln Garnelen
19.90
Shrimp Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit Black-Tiger Riesengarnelen
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Gebratener Reis ODER Nudeln knusprige Hîhnchenbrust
14.90
Crispy Chicken Fried Rice or Noodles — mit frischem Gemüsse und Eiern, mit knuspriger Hîhnchenbrust
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
Gebratenes frisches Gemüsse vegetarischvegetarian
13.90
Vegetarian Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und Tofu
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
Gebratenes frisches Gemüsse Hühnchen
14.90
Chicken Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und zarten Hühnerbruststreifen
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 82
Gebratenes frisches Gemüsse Ente
17.90
Duck Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und knuspriger Ente
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 75
Gebratenes frisches Gemüsse knusprige Hîhnchenbrust
15.90
Crispy Chicken Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und knuspriger Hîhnchenbrust
estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 82
Gebratenes frisches Gemüsse Garnelen
19.90
Shrimp Stir-fried Vegetables — in Erdnusssauce oder in roter Kokos-Currysauce mit Erdnüssen, mit Duftreis und Black-Tiger Riesengarnelen
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 82
Spicy Udon Yaki vegetarischvegetarian
14.90
Spicy Udon Yaki Vegetarian — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit Tofu
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Spicy Udon Yaki knusprige Hîhnchenbrust
16.90
Spicy Udon Yaki Crispy Chicken — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit knuspriger Hîhnchenbrust
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Spicy Udon Yaki knusprige Ente
18.90
Spicy Udon Yaki with Crispy Duck — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit knuspriger Ente
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat
Spicy Udon Yaki Garnelen
20.90
Spicy Udon Yaki with Shrimp — Udonnudeln und buntes Gemüsse, Pak Choi, gebraten in pikanter Siracha-Teriyakisauce, mit Black-Tiger Riesengarnelen
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
Zusatz-Beilagen
Jasmin-Reis
2.00
Jasmine Rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Japanischer Reis
2.50
Japanese Rice
estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrat
Gebratener Reis
3.50
Fried Rice
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Gebratene Nudeln
3.50
Fried Noodles
estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat
Frittierte Süsskartoffeln
5.00
Fried Sweet Potatoes
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Wokgemüsse
8.00
Wok Vegetables
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Udonnudeln
3.00
Udon Noodles
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrat
Reisnudeln
3.00
Rice Noodles
estimeret≈ 200 kcal44 g kulhydrat
Mayonnaise
2.00
Classic, Spicy, Wasabi oder Honig
estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Ingwer
2.00
Ginger
estimeret≈ 10 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Wasabi
2.00
estimeret≈ 5 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucen
2.00
Assorted Sauces — Teriyaki, Chili, Süss-Sauer, Erdnuss, Kokos-Curry oder die hausgemachte würzige Sauce
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
Nabemono (Feuertopf)
Fondue-Topf
39.90
Fondue Pot — mit dünnen Rindfleischscheiben, Black-Tiger Riesengarnelen, Tofu und Pilzen sowie frischem Gemüsse in leicht scharfer Zitronengrassauce, mit Reisbandnudeln, dazu kalter japanischer Pflaumenwein und frischer Obstteller
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Desserts
Eiscreme mit schwarzem Sesam
7.90
Black Sesame Ice Cream
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Maccha-Eiscreme
7.90
Matcha Ice Cream — mit japanischem Grüntee-Geschmack
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Mochi-Eis
7.90
Mochi Ice Cream — japanisches Reisdessert gefüllt mit Eiscreme
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Bananen-Frühlingsrolle
7.90
Banana Spring Roll — süeße Bananen in knuspriger Teighülle, frittiert mit Honig und Sesam
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Kokosnuss-Bällchen
7.90
Coconut Balls — frittiert und mit Kokosraspeln garniert
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Kokosnuss-Eis in echter Schale
8.90
Coconut Ice Cream in Shell — sahnig-cremig serviert mit einem vietnamesischen Espresso
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Heiße Sesambällchen
7.90
Hot Sesame Balls — gefüllt mit roter Bohnenpaste
estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydrat
Kokos-Eiscreme
7.90
Coconut Ice Cream
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Kem Bo
8.90
Kem Bo (Avocado Coconut Dessert) — zarte Avocado-Mus, gekrönt mit einer Kugel Kokoseiscreme und nussigem Kokoscrunch
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
68veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med mange grøntsager
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Her kan man få vegetarisk Spicy Udon Yaki og Miso-suppe. Der findes også Veggie Bowl med tofu og shiitake-svampe.
34 vegetariske og 12 veganske retter ud af 174 · 3 estimeret
57dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige salater og forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange ris- og nudelretter med højt kulhydratindhold. Vælg i stedet proteinbaserede salater eller småretter.
36 diabetesvenlige · 174 retter
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Praktisk
- Adresse
- Gemüsemarkt 12, 36037 Fulda
- Tider
- manlukkettir11:30–14:30, 17:30–22:30ons11:30–14:30, 17:30–22:30tor11:30–14:30, 17:30–22:30fre11:30–14:30, 17:30–22:30lør11:30–14:30, 17:30–23:00søn11:30–14:30, 17:30–22:30
- Kontakt
- +496612509600
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), little-tokyo.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
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