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Os Sabores zur Stadt Fulda

Johannesberger Str. 9, 36041 Fulda

Lukket nu · åbner tor 11:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Bruschettavegetarian
8.90
Mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch auf geröstetem Brot
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Vorspeise des Hauses (1 Person)
12.80
House Starter — Auswahl mediterraner Spezialitäten
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vorspeise des Hauses (2 Personen)
22.90
House Starter for Two — Erweiterte Auswahl mediterraner Spezialitäten zum Teilen
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Shrimps in Knoblauchsoße
12.80
Shrimp in Garlic Sauce — In aromatischer Sauce, perfekt als Einstieg
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomatensuppevegetarian
6.90
Tomato Soup — Fein abgeschmeckt, klassisch mediterran
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Zwiebelsuppevegetarian
6.90
Onion Soup — Herzhaft, mit feinem Aroma – ein Klassiker
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Überbackener Schafskäsevegetarian
12.90
Baked Feta Cheese — Mit Zwiebeln, Oliven und grünen Peperoni – im Ofen geschmolzen
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salate
Beilagensalatvegetarian
4.80
Side Salad — Frischer grüner Salat – ideal als Beilage
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Antipastisalatvegetarian
12.80
Antipasti Salad — Mit verschiedenem Gemüse, Mozzarellakäse & Parmesankäse
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Italienischer Salat
12.80
Italian Salad — Mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Vorderschinken, Oliven, Käse, Zwiebeln, Ei & Thunfisch
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chefsalat
12.30
Chef's Salad — Mit Hähnchenstreifen, Walnüssen, Kirschtomaten, Rucola & Parmesankäse in Balsamico-Dressing
estimeret≈ 510 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Blattsalat mit Rindfleisch
17.90
Leaf Salad with Beef — Mit Mozzarellakäse, Kirschtomaten & Parmesankäse
estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pasta & Aufläufe
Auberginen-Auflaufvegetarian
12.50
Eggplant Casserole — Mit Mozzarellakäse, Tomatensoße & Basilikum
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratbalanceret 79
Überbackene Gnocchivegetarian
12.50
Baked Gnocchi — Mit Mozzarellakäse, Tomatensoße & Basilikum
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Lasagne
12.50
Lasagna — Hausgemacht, mit Hackfleisch und Käse überbacken
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Spaghetti Gambaretti
14.90
Mit Krabben, Zucchini & Weichkäse
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Bandnudeln mit Lachs
17.90
Tagliatelle with Salmon — Feine Lachsstreifen in cremiger Soße
estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydrat
Bandnudeln mit Rindfleisch
17.90
Tagliatelle with Beef — Mit Radicchio, Rucola & Parmesankäse
estimeret≈ 690 kcal56 g kulhydratbalanceret 71
Tortellini mit Schinken
12.30
Tortellini with Ham — In cremiger Sahnesoße mit Vorderschinken
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Fleischgerichte
Schweineschnitzel „Johannesberg“
18.80
Pork Schnitzel Johannesberg — Mit verschiedenen Pilzen in Sahnesoße, dazu Pommes & Salat
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Jägerschnitzel – paniert
16.50
Hunter's Schnitzel — Mit Pommes & Salat
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Paprikaschnitzel – paniert
16.50
Paprika Schnitzel — Mit Pommes & Salat
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Schnitzel „Wiener Art“
13.50
Wiener Schnitzel — Paniert, mit Pommes & Salat
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Gegrilltes Rumpsteak
25.90
Grilled Rump Steak — Mit Kräuterbutter, Pommes & Salat
estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat
Gegrilltes Rumpsteak mit Zwiebeln
26.90
Grilled Rump Steak with Onions — Mit gerösteten Zwiebeln, Pommes & Salat
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Grillteller
28.90
Mixed Grill Platter — Mit verschiedenen Fleischsorten, Pommes & Salat
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Dry-aged-Burger
17.90
Dry-aged Burger — Mit Pommes
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Veggie-Burgervegetarian
17.90
Veggie Burger — Mit Pommes
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Geflügel
Frittiertes ½ Hähnchen in Teilen
13.50
Fried Half Chicken — Mild oder scharf, mit Pommes & Salat
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Hähnchenbrustfilet
15.50
Grilled Chicken Breast — Gegrillt, mit Pommes & Salat
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Beilagen
Portion Pommes Fritesvegan
5.00
French Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Fischgerichte
Frittierter Tintenfisch
21.90
Fried Calamari — Mit Kartoffeln & Gemüse
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Gegrillte Garnelen
25.90
Grilled Shrimp — Mit Kartoffeln & Gemüse
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrillter Tintenfisch
22.90
Grilled Calamari — Mit Kartoffeln & Gemüse
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrillter Lachs
22.90
Grilled Salmon — Mit Kartoffeln & Gemüse
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrillter Fischteller
28.90
Grilled Fish Platter — Mit vier verschiedenen Fischsorten, Kartoffeln & Gemüse
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pizza
Pizzabrotvegetarian
5.00
Pizza Bread
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Margheritavegetarian
8.00
Mit Mozzarellakäse
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Napoli
12.00
Mit Sardellen, Oliven & Kapern
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67
Pizza Salami
10.00
estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat
Pizza Pilzevegetarian
10.00
Pizza Mushroom — Mit frischen Pilzen
estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydratbalanceret 73
Pizza Schinken
10.00
Pizza Ham — Mit Vorderschinken
estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
Pizza Peperoniwurst
10.00
Pizza Pepperoni
estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 68
Pizza Hawaii
10.50
Mit Vorderschinken & Ananas
estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydrat
Pizza Mix
10.50
Mit Salami, Peperoniwurst, Pilzen & Zwiebeln
estimeret≈ 1050 kcal108 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Spezial
10.50
Pizza Special — Mit Salami, Vorderschinken, Pilzen & Zwiebeln
estimeret≈ 1080 kcal108 g kulhydrat
Pizza Primavera
10.50
Mit Salami, Pilzen, Zwiebeln & Paprika
estimeret≈ 1020 kcal110 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Marinara
13.90
Mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 900 kcal105 g kulhydratbalanceret 71
Pizza scharf
10.50
Pizza Spicy — Mit Salami, Vorderschinken, Pilzen, Zwiebeln & scharfen Peperoni
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydratbalanceret 68
Pizza Thunfisch
12.00
Pizza Tuna — Mit Thunfisch & Zwiebeln
estimeret≈ 950 kcal105 g kulhydratbalanceret 69
Pizza Calzone gedeckt
10.50
Calzone Pizza — Mit Vorderschinken, Pilzen & Salami
estimeret≈ 1150 kcal115 g kulhydrat
Pizza Vierjahreszeiten
10.50
Four Seasons Pizza — Mit Salami, Vorderschinken, Pilzen & Artischocken
estimeret≈ 1050 kcal110 g kulhydratbalanceret 70
Pizza Vegetarischvegetarian
12.00
Vegetable Pizza — Mit frischem Gemüse
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Pizza Gamberetti
12.00
Shrimp Pizza — Mit Krabben & Knoblauch
estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
Pizza mit allem
12.50
Everything Pizza — Mit Salami, Vorderschinken, Zwiebeln, Pilzen, Peperoniwurst, Paprika & grünen Peperoni
estimeret≈ 1200 kcal115 g kulhydrat
Pizza „Os Sabores“vegetarian
12.50
Os Sabores Pizza — Mit Gorgonzola, Spinat, Knoblauch & getrockneten Tomaten
estimeret≈ 1050 kcal100 g kulhydrat
Pizza Calzone Bolognese
12.00
Bolognese Calzone Pizza — Mit Hackfleischsoße
estimeret≈ 1200 kcal115 g kulhydrat
Pizza Bolognese
12.00
Bolognese Pizza — Mit Hackfleischsoße
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Pizza 4 Käsevegetarian
12.00
Four Cheese Pizza
estimeret≈ 1250 kcal105 g kulhydrat
Pizza Parma
12.50
Parma Pizza — Mit frischen Tomaten, Rucola, Mozzarella, Parmaschinken & Parmesankäse
estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydratbalanceret 67
Pizza Tropical
10.50
Tropical Pizza — Mit Vorderschinken, Mais, Zwiebeln, Pilzen & Ananas
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Portugisisk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Auberginen-Auflauf og Veggie-Burger. Der findes også Pizza "Os Sabores" med spinat og gorgonzola. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

16 vegetariske og 1 veganske retter ud af 61

64dia
scoreestimeret

Grillede fisk og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med lave kulhydrater. Vælg grillede fisk eller varierede salater for at holde blodsukkeret stabilt.

13 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse
Johannesberger Str. 9, 36041 Fulda
Tider
manlukket
tir11:30–14:30, 17:00–22:00
ons11:30–14:30, 17:00–22:00
tor11:30–14:30, 17:00–22:00
fre11:30–14:30, 17:00–22:00
lør11:30–14:30, 17:00–22:00
søn11:30–14:30, 17:00–22:00
Dienstag bis Sonntag und an Feiertagen. Lieferservice bis 21:00 Uhr
Kontakt
+496619016040 info@ossabores.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ossabores.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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