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Anton Segl Gasthaus-Pension Schrottenbaummühle

Schrottenbaummühle 1, 94142 Fürsteneck

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Schmankerl!
Ofenkartoffel Vvegetarian
11.80
Baked potato with seasonal vegetables and sour cream — mit Saisongemüse und Sauerrahmdip
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
... mit gebratener Hähnchenbrust
16.80
Baked potato with fried chicken breast
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
... mit Räucherforelle
16.80
Baked potato with smoked trout
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
... mit gebratenem Ziegenkäse Vvegetarian
16.80
Baked potato with fried goat cheese
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vorweg a kloans Magendrazerl
Griebenschmalz oder Obazda V
5.00
Griebenschmalz or Obazda with bread — im Töpferl, dazu gíbt's würziges Mühlenbrot
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Gebackener Leberknödel
5.30
Baked liver dumpling in beef soup — in einer kräftigen Rindssuppe mit viel Grünzeug
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salatvariationen
Großer Salattellervegetarian
10.50
Large mixed salad with baguette — Blattsalate und Rohkostsalate der Saison ... mit würzigem Hausdressing und Baguette V
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Großer Salatteller ... mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
15.90
Large mixed salad with fried chicken strips
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Großer Salatteller ... mit Räucherforellen-Filet
15.90
Large mixed salad with smoked trout fillet
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Großer Salatteller ... mit gebratenem Ziegenkäse Vvegetarian
15.90
Large mixed salad with fried goat cheese
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Unsere Wirtshaus-Klassiker
Schweineschnitzel Wienerart im Butterpfandl gebraten
16.90
Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes frites, Preiselbeeren und Beilagensalat
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Münchner Schnitzel
17.90
Munich Schnitzel with horseradish crust — Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senfpanade, hausgemachter Kartoffel-Specksalat, Preiselbeeren und Beilagensalat
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Ungarisches Schnitzel
17.90
Hungarian Schnitzel with paprika cream sauce — Schweineschnitzel mit Paprika-Rahmsoße, Pommes frites und Beilagensalat
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
Käsespätzlevegetarian
13.90
Käsespätzle with fried onions — hausgemachte Spätzle mit Emmentaler Röstzwiebel und Blattsalat
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Spinatknödelvegetarian
13.90
Spinach dumplings with brown butter and mountain cheese — mit brauner Butter, Bergkäse und Blattsalat
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Wirtshaus-Burger
15.80
Wirtshaus Burger with beef and mountain cheese — saftiges 150 g Rindfleisch-Pflanzerl in der Burger-Semmel mit hausgemachter Soße, Weißbierzwiebeln Bergkäse und würzigen Pommes frites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Das essen unsere Gäste am liebsten ...
Forelle - in Knusperbrösel gebacken
3.20
Breaded trout with potato salad — mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Sauce Remoulade und Beilagensalat
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Forelle - Müllerinart
3.20
Trout Meuniere with parsley potatoes — mit Petersilien-Kartofferl, zerlassener Butter und Beilagensalat
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Forelle - Mandelbutter
3.40
Trout with almond butter — mit Petersilien-Kartofferl, Mandel-Butter und Beilagensalat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Forelle - Wurzelsud
3.40
Trout poached in root vegetable wine — im Wurzel-Wein-Sud gegart, Petersilienkartofferl, zerlassene Butter und Beilagensalat
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Forellenfilet - geräuchert
18.90
Smoked trout fillet with horseradish dip — mit Petersilien-Kartofferl, Meerrettichdip und Beilagensalat
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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67veggie
scoreestimeret

Hjerte mad og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Käsespätzle eller Spinatknödel som hovedretter. Der findes også bagt kartoffel med sæsonens grøntsager. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

72dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange fiskeretter og salater. Forelle Müllerinart og Forelle Mandelbutter indeholder begge 35 g kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 21 retter

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Praktisk

Adresse
Schrottenbaummühle 1, 94142 Fürsteneck
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4985041739
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schrottenbaummuehle.de/

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