tilbage til søgning

CALiU - Gambais, 2 Rue de Goupigny

rue Goupigny 2, 78950 Gambais

Lukket nu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

La formule du midi (Hors week-ends et jours fériés)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (Starter + Main or Main + Dessert)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Lunch formula (Starter + Main + Dessert)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Le menu en 5 temps de Corentin
75.00
Corentin's 5-course menu — Par personne, au choix du chef, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 25
Entrées
La tostada de sardines grillées en gravelax
13.00
Grilled sardine tostada — labné aux herbes, poivrons rôtis, pickles
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Le gaspacho de pastèque et poivron rouge
12.00
Watermelon and red pepper gaspacho — poudre d’olives noires
estimeret≈ 120 kcal24 g kulhydrat
Le tartare de couteaux et daurade aux agrumes
14.00
Razor clam and sea bream tartare — kumquat, citron vert
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le carpaccio de courgettes à la Calabraise
14.00
Zucchini carpaccio Calabrese style — burratina, pignons de pin, coppa di Parma IGP
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le ceviche de maigre
15.00
Meagre ceviche — leche de tigre à la noix de coco, maïs choclo, oignons rouge, mangue
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Plats
La spanakópitavegetarian
22.00
Spanakopita — feta, épinard, poireaux, salade marocaine
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le tartare charolais à la grecque
23.00
Greek style beef tartare — au couteau, huile et olives Kalamata, condiments et tabasco
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le poulpe grillé
25.00
Grilled octopus — caponata d’aubergines confites, espuma aux poivrons rouge grillés
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
Le burger de leïtao
25.00
Leitão burger — effiloché de cochon de lait, cheddar, œuf, yaourt à la menthe
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Le tataki de thon
26.00
Tuna tataki — yaourt grec à l'ail et aneth, salade de haricots verts, fèves et amandes
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les ribs de bœuf Black Angus confit
40.00
Confit Black Angus beef ribs — mariné à la sauce harissa maison, sauce raïta
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Le café gourmand portugais
12.00
Portuguese coffee gourmand — pastel de nata, tortas de Azeitão, ovos moles de Aveiro
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrattung 31
La portokalopita
13.00
Portokalopita — gâteau Grec à l’orange, crème à la fleur d’oranger
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 36
Le mouhalabieh à l’eau de rose
14.00
Rose water muhallabieh — réduction de fruit de la passion, pistaches
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 44
L’abricot confit au miel
14.00
Honey confit apricot — thym, mousse de yaourt grec, huile d’olive picual, poivre de Sichuan
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Le Mozaik pasta
14.00
Mozaik pasta cake — gâteau aux chocolat, pistache et biscuit maria, crème anglaise pistache
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

29veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk hovedret, som er en spanakópita med feta og spinat. Der er ingen veganske retter.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lavt GI

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Flere forretter er også velegnede til kulhydratbevidste.

8 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Goupigny 2, 78950 Gambais
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønlukket
Kontakt
+33134871055
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caliu-restaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du CALiU - Gambais, 2 Rue de Goupigny? Gør krav på dit sted.