Hotel Restaurant Dalmacija

Name: Hotel Restaurant Dalmacija
Address: Bahnhofstraße 9, Gangelt, 52538, DE
Telephone: +4924549694141
Price range: €€

Bahnhofstraße 9, 52538 Gangelt

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Desserts Hotel

Palatschinken

7.90

Palatschinken with vanilla ice cream and cherries — mit Vanilleeis1 und heissen Kirschen11 im Hause Derichs

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

SUPPEN

Hühnersuppe

5.50

Chicken soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tomatencremesuppe mit Croûtons

6.80

Tomato cream soup with croutons

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Ungarische Gulaschsuppe

6.80

Hungarian goulash soup

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Französische Zwiebelsuppe

6.80

French onion soup

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

KALTE VORSPEISEN

Tomate Mozzarella in Vinaigrette-Dressing mit Basilikumvegetarian

7.50

Tomato mozzarella with vinaigrette

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Baguette mit Kräuterbutter und Aiolivegetarian

3.80

Baguette with herb butter and aioli

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

WARME VORSPEISEN

Calamari gegrillt auf grünem Salat mit Balsamico-Dressingpescatarian

14.50

Grilled calamari on salad

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Gefüllte Champignonköpfe mit Scampi, Spinat und Käse1 überbackenpescatarian

12.50

Stuffed mushrooms with scampi and cheese

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Panierter Schafskäse mit Baguettebrotvegetarian

9.80

Breaded sheep cheese with baguette

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Panierter Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Baguettebrotvegetarian

8.50

Breaded camembert with cranberries

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Putenschnitzel „paniert“ mit Pommes frites

9.50

Turkey schnitzel with fries

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian

7.50

Spaghetti with tomato sauce

estimeret≈ 600 kcal85 g kulhydrat

Chicken Nuggets mit Pommes frites

8.20

Chicken nuggets with fries

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

VEGETARISCHE GERICHTE

Vegetarische Reispfannevegetarian

15.90

Vegetarian rice pan with vegetables — mit mediterranem Pfannengemüse und Parmesan

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 86

Vegetarischer Tellervegetarian

16.80

Vegetarian platter with cheese and mushrooms — mit Gemüse, paniertem Schafskäse und Butterchampignons

estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tagliatellevegetarian

14.50

Tagliatelle with broccoli and cream sauce — mit Broccoli und Sahnesauce

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

SALATE

Saisonsalat

14.50

Seasonal salad with turkey strips — mit gebratenen Putenstreifen

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatteller „Dalmacija“ nach Art des Hausesvegetarian

16.50

Dalmacija salad platter

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

FÜR DEN KLEINEN APPETIT

Putenschnitzel „Pariser Art“

16.60

Turkey schnitzel Paris style — mit Champignonsauce und Salzkartoffeln

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Damenteller

16.90

Ladies platter with turkey steaks and peach — Putensteaks mit Pfirsich11, Sauce Hollandaise und Kroketten

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydrat

Herrenteller

18.90

Gentlemen's platter with pork and beef steak — Schweinesteak und Rindsteak mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Rösti

estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PFANNENGERICHTE

Ungarischer Saftgulasch

18.40

Hungarian beef goulash with spätzle — mit Spätzle

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Pfefferpfanne

21.80

Pepper steak with potato wedges — Hüftsteak in der Pfanne gebraten, mit Pfeffersauce, dazu Potato Wedges

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PASTAGERICHTE

Spaghetti „Dalmacija“pescatarian

16.50

Spaghetti Dalmacija with scampi — mit Scampi in Tomatenknoblauchsauce

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle „Lachs“pescatarian

18.50

Tagliatelle with salmon — in Weißweinsauce

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

VON DER PUTE

Putensteak „Split“

18.50

Turkey steak Split with peach — mit Pfirsich 11, Sauce Béarnaise und Kroketten

estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydrat

Putenschnitzel „Pariser Art“

18.50

Turkey schnitzel Paris style — mit Champignonsauce, Gemüse und Salzkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Putensteak „Spinaci“

18.50

Turkey steak Spinaci with spinach and cheese — mit Spinat und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydrat

Putenschnitzel „Hawaii“

18.50

Turkey schnitzel Hawaii — mit Sauce Hollandaise, Ananas und Banane, dazu Kroketten

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

FISCHSPEZIALITÄTEN

Gegrillte Doradepescatarian

23.50

Grilled dorade with spinach — mit Spinat, Petersilienkartoffeln und Olivenöl-Knoblauchsauce

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Lachsfilet 12pescatarian

24.50

Salmon fillet with spinach — mit Spinat, Petersilienkartoffeln und Olivenöl-Knoblauchsauce

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Calamari vom Grillpescatarian

19.80

Grilled calamari with potatoes — mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Olivenöl

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Scampi gegrilltpescatarian

19.80

Grilled scampi with baguette — mit Knoblauch-Olivenöl und Baguettebrot

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

Fischplatte für 2 Personenpescatarian

58.80

Fish platter for 2 — Lachsfilet 12, Schollenfilet 12, Scampi und Calamari, dazu Spinat und Salzkartoffeln

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrat

STEAKS VOM SCHWEIN

Medaillons „Marco-Polo“

19.80

Pork medallions Marco-Polo — mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse1 überbacken, dazu Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Medaillons „Pfeffer“

19.80

Pork medallions pepper — mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Medaillons „Champignon“

19.80

Pork medallions mushroom — mit Champignonsauce und Käse1 überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

estimeret≈ 760 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Medaillons „Zigeuner Art“

19.80

Pork medallions Gypsy style — mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Schweinefilet

21.50

Pork fillet with mushrooms — mit Champignonköpfen, Sauce Béarnaise, Gemüse und Kroketten

estimeret≈ 740 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

ARGENTINISCHE STEAKS

Hüftsteak mit Kräuterbutter und Folienkartoffel

24.80

Sirloin steak with herb butter

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hüftsteak „Holsteiner“ mit Spiegelei, Speck13 und Bratkartoffeln

25.30

Sirloin steak Holsteiner

estimeret≈ 980 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Hüftsteak mit Röstzwiebeln, dazu Potato Wedges

25.30

Sirloin steak with fried onions

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

Rumpsteak „Pfeffer“

29.50

Rump steak pepper — mit Pfeffersauce, gebratenem Gemüse und Potato Wedges

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydratbalanceret 68

Rumpsteak „Texas“

30.80

Rump steak Texas — mit Champignons, Röstzwiebeln und Speck13 dazu Pommes frites

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak „Zwiebel“ mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

30.50

Rump steak with onions

estimeret≈ 910 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Rumpsteak „Natur“ dazu Kräuterbutter und Potato Wedges

29.50

Rump steak nature

estimeret≈ 890 kcal48 g kulhydrat

Lustiger Bosnijak gefüllt mit Käse1 und gekochtem Schinken1,2,3

32.80

Bosnijak filled with cheese and ham — dazu Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Rumpsteak mit Champignonköpfen

32.80

Rump steak with mushrooms — Sauce Béarnaise und Kroketten

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

BEILAGEN & SAUCEN

Prinzessbohnenvegetarian

4.80

Princess beans

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat vom Salatbuffet

5.50

salad buffet

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pommes frites

3.80

french fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Sauce Hollandaise

3.80

hollandaise sauce

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Kroketten

3.80

croquettes

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat

Sauce Béarnaise

3.80

béarnaise sauce

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Bratkartoffeln

5.00

fried potatoes

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Pfeffersauce

3.80

pepper sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Salzkartoffeln

3.80

boiled potatoes

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

Rahmsauce

3.80

cream sauce

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemüsevegetarian

4.50

vegetables

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ajvarvegan

1.50

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Folienkartoffelvegan

4.50

jacket potato

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrat

Ketchupvegan

0.90

estimeret≈ 20 kcal5 g kulhydrat

Djuvecreisvegan

4.90

djuve rice

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

Mayonnaise

0.90

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Blattspinatvegetarian

4.80

spinach

estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gebratenes Gemüsevegetarian

6.00

fried vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champignonsvegetarian

4.50

mushrooms

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Zigeunersauce

3.80

gypsy sauce

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Röstivegetarian

4.80

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

INTERNATIONALE GERICHTE

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

15.90

wiener schnitzel

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Schnitzel „Zigeuner Art“ paniert mit Pommes frites

17.50

gypsy style schnitzel

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

Champignonschnitzel „paniert“vegetarian

17.90

mushroom schnitzel — mit Champignonsauce und Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Holsteiner Schnitzel

18.80

mit Spiegelei und Speck13, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Cordon-Bleu mit Pommes frites

19.50

cordon bleu

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

Texasschnitzel „paniert“

18.90

texas schnitzel — mit Champignons, Zwiebeln und Speck13 dazu Gemüse und Rösti

estimeret≈ 1150 kcal60 g kulhydrat

KROATISCHE SPEZIALITÄTEN

Cevapcici

14.80

mit Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Pola-Pola

16.80

pola-pola platter — 4 Cevapcici, 1 Fleisch-Spieß mit Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1350 kcal90 g kulhydrat

Grillteller

18.90

grill platter — Spieß, Schweinesteak, Pljeskavica, Cevapcici mit Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 40

Räuberspieß

20.90

robber's skewer — Pljeskavica, Schweinesteak, Rinderleber, Speck13, Hüftsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 40

Leber vom Grill

15.80

grilled liver — Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln, Speck13 und Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Leber „Mediterrane Art“

19.80

mediterranean liver — Kalbsleber mit feiner Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Pljeskavica „a la Ruda“

18.90

pljeskavica a la ruda — 2 kleine Hacksteaks, gefüllt mit Schafskäse dazu geröstete Zwiebeln, Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

KRONEN DES HAUSES

„Haus-Derichs“ Platte für 2 Personen

58.00

house platter for 2 — Schweinefilet, Rumpsteak, Cordon-Bleu, Putensteak mit Prinzessbohnen, Champignons und Bratkartoffeln, dazu Sauce Béarnaise

estimeret≈ 1600 kcal55 g kulhydrattung 44

Haus-Platte „Kroatien“ für 2 Personen

44.50

croatian house platter — Spieß mit paniertem Schnitzel, Cevapcici, Rinderleber, Pljeskavica, Speck13, paniertem Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuvecreis

estimeret≈ 1900 kcal110 g kulhydrattung 31

DESSERTS UND EIS

Eis mit Erdbeeren (saisonbedingt)vegetarian

7.20

ice cream with strawberries

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 44

Palatschinken mit Vanilleeis1 und heißen Kirschen11vegetarian

7.90

palatschinken with ice cream and cherries

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 30

Palatschinken mit Vanilleeis1 und heißer Schokoladevegetarian

7.90

palatschinken with ice cream and chocolate

estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydrattung 35

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

5.80

mixed ice cream with cream

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Cup Maraska, Vanilleeis1 mit heißen Kirschen11vegetarian

6.90

cup maraska

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35

Dame-Blanche , Vanilleeis1 mit heißer Schokoladevegetarian

6.90

dame-blanche

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Banana-Splitvegetarian

6.90

banana split

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat

Eiskaffee5vegetarian

6.80

iced coffee

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Madame Pompadourvegetarian

6.80

Vanilleeis1 mit Eierlikör, Sahne und Krokant

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

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63veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som vegetarisk rispand og tagliatelle med broccoli. Der findes også paneret camembert og paneret fåreost som forretter. Kødbaserede retter som Cevapcici gør det nemt at spise sammen med ikke-vegetarer.

29 vegetariske og 4 veganske retter ud af 94

75dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er et bredt udvalg af grøntsagstilbehør, som kan erstatte kartofler.

36 diabetesvenlige · 94 retter

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Praktisk

Adresse: Bahnhofstraße 9, 52538 Gangelt
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4924549694141 info@restaurant-dalmacija-birgden.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dalmacija-birgden.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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