Le Bistrok Gap
8 Avenue de Provence, 05000 Gap
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Et si on s'était rencontré, il y a 30 ans (midi semaine et hors jours fériés/week-end)
19.00
Lunch Special
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Les Buitoni du Japon saison 29, épisode 20, c'est pas fait maison car on est feignant
10.00
Gyoza — gyozas
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Champignon non hallucinogènevegetarian
10.00
Burrata with Truffle Oil and Mushrooms — burrata huile truffe
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
L'Eros Ramazzottivegetarian
10.00
Burrata with Basil Pesto — burrata basilic/pesto
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
L'écureuil et son glandvegetarian
10.00
Burrata with Cashews and Walnut Oil — burrata noix de cajou et huile de noix
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Charlotte à la framboisevegetarian
10.00
Raspberry Vinaigrette Salad — vinaigre de framboise, perle framboise
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les mousquetaires Nerazzurrivegetarian
28.00
Burrata Platter (3) — x3 burratas
estimeret≈ 1350 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Et hop ! Il est làvegetarian
38.00
Burrata Platter (4) — x4 burratas
estimeret≈ 1800 kcal32 g kulhydrattung 41
La sardine qui a remonté la Durancepescatarian
9.00
Sardine
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bao Burger du Bistrok
25.00
Bao Burger with Beef and Bacon — boeuf, sweet chili, lard
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Spider cochon, il peut marcher au plafond
21.00
Pulled Pork Burger — pull pork, H.V,chou blanc, pomme darphin
estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat
L'Alberto Tomba la bomba
25.00
Beef Tagliata with Basil Pesto — tagliata de boeuf, sauce basilic pesto
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
El Pibe de Oro
25.00
Beef Tagliata with Aji Verde — tagliata de boeuf, sauce aji verde
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L'incas tartare beef des mystèrieuses cités d'or
22.00
Beef Tartare with Aji Verde — tartare coupé aux coucteaux, sauce aji verde, capres, cebette
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Totocutugno
23.00
Beef Tartare with Grana Padano — tartare coupé aux couteaux, tomates confites, grana padano
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le trésor d'Amalfivegetarian
24.00
Lemon Linguine with Burrata — linguine citron, burrata
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
Les pasta de la mama à la truffevegetarian
22.00
Truffle Pasta — sup burrata 8€
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Thon pas frais, pas cuit mais pas cru un peu mariné et qui a du chienpescatarian
22.00
Marinated Tuna
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le bioethanol des paysans anciens 100% véganvegan
18.00
Vegan Marinated Tuna Alternative — idem thon sans thon
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spider salmon qui a tué Docteur Octopuspescatarian
24.00
Salmon with Squid Ink Risotto — saumon, risotto à l'encre de seiche, crème de citron, yuzu, wasabi
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Salade d'Hirohito cousin de Jules
21.00
Japanese Caesar Salad — salade césar japonaise
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
desserts
7.50
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 38
Children Menu
12.00
Children's Menu
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Ail ! Ail ! X-PENG Ninja Turtle (pizzetta à l'ail)vegetarian
18.00
Garlic Pizzetta
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat
La Bob Marleyvegetarian
10.00
Smoked Burrata — burrata fumée
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Tigre de Marc LANDERSvegetarian
39.00
Large Burrata — big burrata 500g
estimeret≈ 1300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 43
The Undertaker
19.00
Truffle Croque Monsieur — big croque truffé
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
La Belle et le clochard
22.00
Beef Meatballs with Tomato Pasta — boulette de boeuf, pasta à la tomate
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Ce que le boucher à trouvé dans son pickup MAXUS T60
59.00
Flank Steak for Two — bavette env.600g pour 2
estimeret≈ 1200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Rosco P. Coltranevegetarian
19.00
Gazpacho with Smoked Burratina — tomate en gaspacho, burratina fumée
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Er denne menu stadig korrekt?
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kødret og kulhydratfattige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter. Tagliata de boeuf og tartare er naturligt lave på kulhydrater.
18 diabetesvenlige · 35 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 8 Avenue de Provence, 05000 Gap
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33492521757
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrok.com/restaurant-gap/