Il CaraBistro
151 Grande Rue, 92380 Garches
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI
Bol de stracciatella, zestes de citron & huile d’olivevegetarian
8.00
Stracciatella bowl
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Belle assiette de légumes grillés, zeste de citron et noixvegan
11.00
Grilled vegetables with walnuts
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bufala 125gvegetarian
12.00
Buffalo mozzarella
estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Involtini d’aubergines, mozzarella et coulis de tomates au basilicvegetarian
12.00
Eggplant involtini
estimeret≈ 280 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vitello tonnato
15.00
Veau cuit à basse température, mayonnaise aux câpres et thon
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tiramisu d’avocat et crevette
15.00
Avocado and shrimp tiramisu
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frittomisto
20.00
Calamars et langoustines, mayonnaise montée au basilic
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CHARCUTERIE COUPÉE MINUTE À LA BERCKEL
Mortadella à la pistache
14.00
Mortadella with pistachio
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de Parme 24 mois d’affinage
18.00
Parma ham
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
À PARTAGER
L’Aperitivo Carabistro pour 2 ou 4
12.00
Aperitivo Carabistro platter — Assortiment de charcuterie italienne, fromages italiens, foccacia et olives
estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrat
Croque à la truffe et fontina
18.00
Truffle and fontina croque
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Magnifique burrata crémeuse 300gvegetarian
22.00
Burrata with cherry tomatoes — tomates cerises et huile d’olive bio italienne. Pour 2/3 pers
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CRUDO
Tartare de thon avocat épicépescatarian
16.00
Spicy tuna and avocado tartare
estimeret≈ 310 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carpaccio de bar, vierge d’agrumespescatarian
17.00
Sea bass carpaccio
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carpaccio de bëëf
17.00
Beef carpaccio — huile d’olive au citron, condiment pesto, câpres, olives, pickles d’oignons rouges
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PASTA & RISOTTO
Spaghetti à la sauce tomate San Matteo et stracciatellavegetarian
15.00
Spaghetti with tomato and stracciatella
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
Ravioloni de ricotta au citron, beurre et saugevegetarian
16.00
Ricotta and lemon ravioloni
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Fameux Paccheri alla Normavegetarian
16.00
Paccheri alla Norma
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Gnocchi au Ragù de bolognese de 7 heures
17.00
Gnocchi with bolognese ragu
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
La véritable Carbonara de Rome sans crème
18.00
Carbonara
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Fregola Sarda, comme un risotto, réduction d’épinards de saison, bufala & noixvegetarian
19.00
Fregola Sarda with spinach and buffalo mozzarella
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 80
Linguine alla Vongolepescatarian
21.00
Linguine alle Vongole
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Coquillettes façon Risotto, crème de truffe et jambon blanc
21.00
Truffle risotto style coquillettes
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Lobster pastapescatarian
36.00
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
AL FORNO
Nos fameuses lasagna bolognese al Ragù de 7 h, stracciatella & parmigiano
20.00
Lasagna bolognese
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Parmigiana d’aubergines fondantesvegetarian
18.00
Eggplant parmigiana
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PIATTI DALLA TERRA
Saucisse Perugina
19.00
Perugina sausage — Veau et volaille, fenouil gratiné au parmesan
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tagliata de boeuf, sauce Pepe Verde
26.00
Tagliata di manzo — Sauce au Poivre vert et puré maison à l’huile d’olive
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escalope milanaise de veau
29.00
Veal Milanese — Tomates cerises, roquette et spaghetti pomodoro
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
PIATTI DEL MARE
Fines tranches de thon, sauce viergepescatarian
22.00
Tuna slices with virgin sauce — Mi-cuit de thon, huile d’olive, tomates cerises, câpres, jeunes pousses de basilic, haricots verts
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulpe à la Puttanescapescatarian
26.00
Octopus Puttanesca — Olives, câpres et anchois, puré maison à l’huile d’olive
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de bar all’Acqua Pazzapescatarian
26.00
Sea bass Acqua Pazza — Bar cuit dans son jus, déglacé au vin blanc, tomates cerises, ail, peperoncino, olives et anchois, puré maison à l’huile d’olive
estimeret≈ 560 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
PIZZA NAPOLETANA
Focaccia au romarinvegan
8.00
Rosemary focaccia
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Marinaravegan
12.00
Marinara pizza — Tomates San Matteo, filet d’huile d’olive vierge, ail, origan et basta!
estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
Formaggissimavegetarian
14.90
Formaggissima pizza — Crème de mascarpone, ricotta, gorgonzola, scamoza fumée, noix
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Reginella
14.90
Reginella pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, chiffonnade de jambon blanc
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74
Super Napoletanapescatarian
14.00
Super Napoletana pizza — Tomates San Matteo, câpres, olives, anchois, ail, origan
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian pizza — Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, artichauts, aubergines, courgettes, poivrons, olives
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Tartufo
19.00
Tartufo pizza — Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, champignons, roquette, parmesan, jambon de Parme
estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat
La CaraBistro
18.00
CaraBistro pizza — Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, tomates cerises, roquette, basilic, parmesan
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
La Carabinieri
16.00
Carabinieri pizza — Tomates San Matteo, fior di latte, saucisson piquant, oignons rouges confits, olives taggiasche
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
La Bronte
18.00
La Bronte pizza — Mozzarella fiore di latte, mortadella ricotta & pistacchio di bronte
estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat
La Buffalina
19.00
Buffalina pizza — Tomates San Matteo, bufala fraìhe, jambon de Parme et basilic
estimeret≈ 980 kcal84 g kulhydrat
La Frescavegetarian
15.90
La Fresca pizza — Tomates San Matteo, buratta fraìhe après cuisson, basilic
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66
MENU BAMBINO
Menu bambino des enfants gâtés
16.00
Kids menu — Coquillettes au jambon ou Pizza Bambino sauce tomate, mozzarella, jambon blanc + 2 boules de glace vanille & bonbon (Limonade +3€). Pour les moins de 10 ans.
estimeret≈ 1200 kcal160 g kulhydrattung 36
PETIT DEJEUNER
Formule Minute
10.00
Breakfast Minute — Boisson chaude + Croissant ou Tartine beurre/confiture + Jus d'orange pressé
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
Formule Carabistro
19.00
Breakfast Carabistro — Boisson chaude + Tartine & Viennoiserie (beurre, confiture ou miel) + 2 œufs au plat
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42
Croissantvegetarian
2.00
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain au chocolatvegetarian
3.00
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartine confiture & beurrevegetarian
3.50
Toast with jam and butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Confiturevegan, vegetarian
1.50
Jam
estimeret≈ 50 kcal12 g kulhydrat
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
9.00
Seasonal fruit plate
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Cake du momentvegetarian
5.00
Cake of the day
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Granola bowl, miel d'acacia & fromage blanc vanillévegetarian
6.00
Granola bowl with acacia honey and vanilla curd
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
Avocado toastvegan, vegetarian
11.00
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
Pancakes, fruits rouges & crème de mascarponevegetarian
12.00
Pancakes with red fruits and mascarpone cream
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 30
œufs au plat (x3)vegetarian
9.00
Fried eggs
estimeret≈ 230 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brouilladevegetarian
11.00
Scrambled eggs
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Omelette naturevegetarian
10.00
Plain omelette
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GLACES ARTISANALES
Affogatovegetarian
7.90
Café, glace vanille
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
Amarenavegetarian
9.90
Amarena ice cream — Glace fior di latte et griottes
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41
Pistacchio di Brontevegetarian
8.40
Pistachio ice cream with caramelized hazelnuts — Glace pistache, crème de pistache, noisettes caramélisées
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat
Golosa Nocciolatavegetarian
9.90
Hazelnut chocolate ice cream — Glace, liqueur de noisettes Frangelico, chocolat chaud
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Limoncellovegetarian
11.00
Limoncello ice cream — Glace citron de Sicile, cassis, limoncello
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 39
Parfums au choixvegetarian
3.90
Artisan ice cream selection — Vanille, Chocolat, Cassis, Pistache, Citron de Sicile, Stracciatella, Noisette, Fior di latte, Fraise, Café
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
75dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af antipasti og kødretter er kulhydratfattigt. Der findes flere gode alternativer til pasta og pizza.
24 diabetesvenlige · 66 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 151 Grande Rue, 92380 Garches
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33147954960
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcarabistro.fr/