Gruba Deska Catering & Events
ul. Meissnera 3, 80-462 Gdańsk
Lukket nu · åbner tir 11:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
PRZYSTAWKI
Krem z kalafiora z olejem truflowym i pstrągiem
Cauliflower cream soup with truffle oil and trout
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mini brioche z musem z wędzonego łososia
Mini brioche with smoked salmon mousse
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Mozzarella di Bufala z białymi szparagamivegetarian
Buffalo mozzarella with white asparagus
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ZUPY
Domowy rosół z makaronem
Homemade chicken noodle soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Krem z pomidora z grzanką i świeżą bazyliąvegetarian
Tomato cream soup with croutons and basil
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chłodnik z zielonym świeżym ogórkiemvegetarian
Cold cucumber soup
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Barszcz czerwony z domowym pasztecikiem
Red borscht with homemade pastry
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
DANIE GŁÓWNE
Pierś z kaczki confit z sosem wiśniowym
Duck breast confit with cherry sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat
Polędwiczka wieprzowa z sosem morelowo rozmarynowym
Pork tenderloin with apricot rosemary sauce
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sandacz pieczony na maśle z białym winem i kaparamipescatarian
Baked zander with butter, white wine and capers
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tradycyjny kotlet schabowy z zasmażana kapustką i suszonymi śliwkami
Traditional pork cutlet with braised cabbage and prunes
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratbalanceret 73
Roladka z indyka nadziewana suszonymi pomidorami w lekkim sosie śmietanowo ziołowym
Turkey roll stuffed with sun-dried tomatoes in cream sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DANIE GŁÓWNE VEGE
Zapiekana papryka z ciecierzycą w miętowym sosievegan, vegetarian
Baked pepper with chickpeas in mint sauce
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Gnocchi w pesto bazyliowym i suszonymi pomidoramivegetarian
Gnocchi with basil pesto and sun-dried tomatoes
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
Ravioli w sosie grzybowymvegetarian
Ravioli in mushroom sauce
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
DODATKI
Buraczki zasmażane ze śmietanąvegetarian
Braised beets with cream
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Marchewka z groszkiemvegan, vegetarian
Carrots with peas
estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Czerwona kapusta z jabłkami i rodzynkamivegan, vegetarian
Red cabbage with apples and raisins
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
Jarzyny w sosie maślanymvegetarian
Vegetables in butter sauce
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sałata w sosie winnymvegan, vegetarian
Lettuce in wine sauce
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Domowe marynatyvegan, vegetarian
Homemade pickles
estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Seler z pomarańczą i rodzynkamivegan, vegetarian
Celery root with orange and raisins
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Seler korzeń z rodzynkami i śmietanąvegetarian
Celery root with raisins and cream
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ziemniaki pieczone z rozmarynemvegan, vegetarian
Roasted potatoes with rosemary
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Ziemniaki puree z koperkiemvegetarian
Mashed potatoes with dill
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ryż z warzywamivegan, vegetarian
Rice with vegetables
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat
Kasz kuskus perłowy z tymiankiemvegan, vegetarian
Pearl couscous with thyme
estimeret≈ 230 kcal35 g kulhydrat
Frytkivegan, vegetarian
French fries
estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydrat
PRZEKĄSKI
Sałata z pieczonym burakiem, fetą, pomarańczami ,orzechami i winogronami w sosie miodowo -winnymvegetarian
Salad with roasted beets, feta, orange, nuts and grapes
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Deska pieczeni własnej produkcji – karkówka , boczek , schab , polędwiczka
Homemade roast meat board
estimeret≈ 750 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Deska rozmaitości serowychvegetarian
Cheese board
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Szpinakowa tortilla z mascarpone nadziewana łososiempescatarian
Spinach tortilla with mascarpone and salmon
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Wrap z tapenadą z czarnych oliwek , rukolą i suszonymi pomidoramivegan, vegetarian
Wrap with olive tapenade, arugula and sun-dried tomatoes
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Muffiny warzywnevegetarian
Vegetable muffins
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mini kanapeczki bankietowe
Mini banquet sandwiches
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Tarta z porem w sosie serowymvegetarian
Leek tart with cheese sauce
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Babeczki filo z sałatką z kurczaka
Phyllo cups with chicken salad
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Tatar ze śledziapescatarian
Herring tartare
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
CIASTO
Szarlotkavegetarian
Apple pie
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Sernikvegetarian
Cheesecake
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Brownievegetarian
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Babeczki owocowevegetarian
Fruit cupcakes
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Panna Cottavegetarian
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat
DODATKOWO PŁATNE
Owoce/ porcjavegan, vegetarian
20.00
Fruit portion
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Dodatkowa porcja mięsa /osoba
30.00
Extra meat portion
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dodatkowa przystawka /osoba
22.00
Extra starter portion
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tort komunijny porcja 100 gramvegetarian
22.00
Communion cake portion
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Przystawki
Mozzarella Di bufallavegetarian
30.00
Buffalo mozzarella with tomatoes and arugula — Pomidory / rukola / bazylia / ocet balsamiczny / oliwki
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gofer ziemniaczany z sosem z grzybów leśnych
40.00
Potato pancake with wild mushroom sauce and bacon — Ziemniaki / grzyby leśne / sos śmietanowy / pietruszka / śliwka suszona / boczek
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Sałaty
Sałata Cezar
40.00
Caesar salad with chicken — Kurczak / pomidory / sałata / grzanki / sos Cezar
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sałata Gruba Deskavegetarian
35.00
Arugula salad with beet and feta — Rukola / pieczony burak / feta / pomarańcza / słonecznik / sos winny
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zupy
Krem z pomidorów z grzankami
20.00
Tomato cream soup with croutons
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zupa Dnia
20.00
Soup of the day — zapytaj obsługę
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Dania główne
Tradycyjny kotlet schabowy Gruba Deska
52.00
Traditional pork schnitzel — Schab w panierze / ziemniaczki purre z koperkiem / zasmażana kapustka / surówka
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Zawijana wieprzowina
52.00
Stuffed pork loin roll — Schab / szynka długo dojrzewająca / świeży szpinak / pomidory suszone / pieczone ziemniaki / surówka
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Polędwica wieprzowa smażona z rozmarynem
67.00
Pork tenderloin with rosemary — Polędwica wieprzowa / cebula / rozmaryn / tymianek / kluski śląskie / miks sałat / sos cebulowo miodowy
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Grillowany filet z kurczaka
52.00
Grilled chicken fillet — Marynowana pierś / ziemniak pieczony / warzywa grillowane / sos zaziki / kremowy serek
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sznycel z indyka z jajkiem sadzonym
60.00
Turkey schnitzel with fried egg — Pierś z indyka / jajko sadzone / kluski śląskie / surówka
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wątróbki drobiowe
46.00
Chicken livers with apple — Pieczone jabłko / czerwone wino/cebulka / tymianek / żurawina / ziemniaczki purre / surówka
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Kotlet Devolay
52.00
Chicken Cordon Bleu — Pierś kurczaka / masło / zioła / frytki / surówka
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Łosoś z piecapescatarian
70.00
Baked salmon — Pieczony łosoś / masło / rozmaryn / cytryna / pomidor koktajlowy / pieczone ziemniaki / surówka
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Żeberka BBQ długo pieczone
70.00
BBQ pork ribs — Żeberka wieprzowe / sos BBQ / ziemniaki baked potatoes / koper / masło / surówka
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Pierogi
Domowe pierogi z mięsem
40.00
Meat pierogi — okraszane cebulką. Mięso szynka / łopatka / karkówka / cebulka
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Domowe pierogi Ruskievegetarian
40.00
Ruskie pierogi — okraszane cebulką. Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Domowe pierogi Zbójnickie
40.00
Highlander pierogi with bacon — okraszane cebulką. Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka / boczek
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
Domowe pierogi ze szpinakiemvegetarian
40.00
Spinach and feta pierogi — okraszane cebulką. Farsz ziemniaczany / twaróg / feta / czosnek
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydrat
Lunch
Kurczak w panko
45.00
Panko chicken burger — Bułka z ciasta piwnego / kurczak / sałata / ogórek konserwowy / cebula / szpinak / mayo wasabi / frytki
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Club Sandwich
45.00
Bułka Panini kurczak / boczek / pomidor / jajko / sałata / mayo wasabi / frytki
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Pulled pork
45.00
Pulled pork burger — Bułka Brioche / Szarpana wieprzowina / mayo / musztarda / ogórek kiszony / frytki
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
Wege Tikka Masalavegan
45.00
Vegan Tikka Masala burger — Panini grillowane / wegańskie pulpeciki / olej / cebula czosnek / garam masala / jogurt grecki / krojone pomidory czarnuszka / świeża pietruszka / frytki
estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 73
Śniadania
Bajgel wieloziarnisty z omletem i łososiempescatarian
30.00
Salmon and omelette bagel — Dwa jajka / łosoś / pomidorki koktajlowe / szczypiorek / sałata / majonez / cytryna / koper / szpinak / oliwa
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bajgel wieloziarnisty z serem camembert i żurawinąvegetarian
30.00
Camembert and cranberry bagel — Gorący ser camembert / rukola / żurawina / serek śmietankowy / oliwa
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bajgel z ricottą pomarańczami i gorzką czekoladąvegetarian
30.00
Ricotta and chocolate bagel — Dwie sztuki Bajgla w stylu brioche / ricotta / pomarańcze / cytryna / miód / gorzka czekolada / mięta
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 42
Croissant wieloziarnisty z łososiem i ricottąpescatarian
30.00
Salmon and ricotta croissant — Łosoś sałata / ricotta / koperek / szczypiorek / ogórek / limonka
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Grilowany Donat Goldenfry z karmelizowaną morelą i parmezanemvegetarian
30.00
Grilled donut with apricot and parmesan — Dwie sztuki Donata z kryształkami cukru / ser Parmigian / świeże morele / miód / świeża bazylia
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 38
Pancake z frużeliną i czekoladą lub syropem klonowymvegetarian
30.00
Pancakes with fruit and chocolate — Cztery sztuki placków amerykańskich / frużelina / czekolada lub syrop klonowy / mięta / cukier puder / cynamon
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 44
Śniadania zestawy
Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem
31.00
Scrambled eggs with ham and cheese — Szynka / ser żółty / masło / dwie kajzerki / pomidor / ogórek / sałata
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Parówki
31.00
Breakfast sausages — Dwie parówki z wody / szynka / ser żółty / masło / dwie kajzerki / sałata / pomidor / ogórek / musztarda / keczup
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Rogalik francuskivegetarian
31.00
French croissant breakfast set — Rogalik francuski / powidła śliwkowe / jogurt z frużeliną / mięta / ser camembert / sok pomarańczowy
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
75dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og grøntsager
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget har mange gode proteinkilder og kulhydratbevidste tilbehør. Flere hovedretter og forretter har et lavt glykæmisk indeks.
40 diabetesvenlige · 79 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- ul. Meissnera 3, 80-462 Gdańsk
- Tider
- man11:00–19:00tir11:00–19:00ons11:00–19:00tor11:00–19:00fre10:00–20:00lør10:00–20:00søn11:00–19:00W weekendy wskazana jest rezerwacja stolików.
- Kontakt
- +48666667851
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grubadeska.pl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
Ejer du Gruba Deska Catering & Events? Gør krav på dit sted.