Kornmühle Restaurant Soñador

Herzog-Wilhelm-Straße 8, 52511 Geilenkirchen

Lukket nu · åbner fre 16:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Gemüsebeetvegetarian

6.90

Vegetable Broth — Veggie Gemüsebrühe

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Feuertanz

9.90

Chili con Carne — Chili con Carne v. Rind mit Brot

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 80

Lebenselixier

7.90

Beef Broth — Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Herzenswärmer

9.90

Goulash Soup — Gulaschsuppe mit Brot

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratbalanceret 66

Beetgeflüstervegetarian

9.90

Minestrone — Minestrone alla Chef

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Freudentränen

8.90

French Onion Soup — Zwiebelsuppe nach französischer Art zubereitet mit Parmesan-Croûtons

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Wilder Ozean

21.90

Grilled Argentine Red Shrimp — Gegrillte argentinische Rotgarnelen auf Wildkräutern marinierten Apfel und feinem Avocado Dressing

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Cádiz atún de ternera

21.90

Sous Vide Veal with Tuna — Würziges Kalbfleisch aus dem sous vide auf Gazpachocreme mit Thunfisch und Wildkräutern

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rendezvous

24.90

Mixed Tapas Platter — Gemischte Tapas mit Brotauswahl, verschiedenen tagesfrischen Dips, Oliven, Kapernbeeren

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Vela del Sol

19.90

Serrano Ham on Melon — Serrano Schinken auf Melone

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 75

Amore Platte

48.90

Mixed Tapas for Two — Gemischte Tapas für 2 Personen

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 38

Extra Argentinische Rotgarnelen

5.50

Argentine Red Shrimp — pro Stück

estimeret≈ 80 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gazpachocreme

5.00

Gazpacho with Tuna — Mit Thunfisch

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Knoblauchbrot

7.90

Garlic Bread

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Salate

Tomatenpausevegetarian

9.90

Tomato Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Wildkräuter, Basilikum in einem leckeren Balsamico-Dressing

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Senfverzückungvegetarian

22.90

Wild Herb Salad with Walnuts — Mit Wildkräutersalat, gerösteten Walnüssen, Orangenfilets, Mini-Rispentomaten, Lauchzwiebeln in einem Honig-Senf Dressing

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratbalanceret 67

Sommerschwarmvegetarian

22.90

Mixed Garden Salad — Bunter gemischter Biergarten Salat mit Tomaten, Salatgurke, Paprika, Champignons, Zwiebeln

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bunter Schmeichlervegetarian

24.90

Mixed Salad with Feta — Mühlensalat mit Hirtenkäse aus Kuhmilch, Oliven, Tomaten, Salatgurke, Kapernbeeren, Zwiebeln

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Wilde Reise

34.90

Wild Herb Salad with Shrimp — Mit Wildkräutern, Avocado und Rotgarnelen

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Black Pearlpescatarian

26.90

Salmon Salad — Lachssalat mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Mini-Rispentomaten, geräucherten Lachs, oder mit gegrillten Lachs (29,90)

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salat Soñador

29.90

Mixed Salad with Grilled Chicken — Großer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfleisch

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Steakstripes

32.90

Steak Strip Salad — Salat mit Steakstreifen an Wildkräutern, Eisberg, Tomate und Salatgurke, dekoriert mit Chicorée und feinem Hausdressing

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fernweh

25.90

Serrano Ham and Mozzarella Salad — Salat mit Wildkräutern, Eisberg, Tomaten, Mozzarella, Serrano Schinken, süß gerösteten Zwiebeln und frischen Früchten

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

Pasta

Hoch am Windpescatarian

27.90

Pasta with Smoked Salmon — Pasta mit geräuchertem Lachs in Sahnesauce und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Kräutergartenvegetarian

27.90

Pasta with Parmesan Pesto — Pasta mit hausgemachtem Parmesanpesto, Basilikum, Pinienkernen und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat

Bésamevegetarian

24.90

Gnocchi in Sage Butter — Gnocchi in Salbeibutter, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrat

Meeresrauschenpescatarian

25.90

Pasta with Venus Clams — Pasta mit weißen Venusmuscheln, Tomaten, Weißwein Lauchzwiebeln, Parmesan und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Amalfi

28.90

Pasta with Steak Strips — Pasta mit Steakgeschnetzelten in einer pikanten Tomatensauce, Parmesan und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Versunken im Genussvegetarian

23.90

Vegetable Pasta — Pasta mit Zucchini, Möhren Lauchzwiebeln und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Neptunpescatarian

32.90

Pasta with Grilled Salmon — Pasta mit gegrilltem Lachs in Sahnesauce und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Geheimnisse des Südenspescatarian

36.90

Pasta with Red Shrimp — Pasta mit Rotgarnelen, Knoblauchöl, Weißwein, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 690 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Kumpir

Seelentröstervegetarian

21.90

Kumpir with Cheese and Tzatziki — Kumpir gefüllt mit Butter, zart schmelzenden Gouda, Zaziki und einem Topping aus getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Oliven, Kräutern und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Kumpir mit Räucherlachspescatarian

27.90

Kumpir with Smoked Salmon — und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 78

Kumpir mit Champignon a la cremevegetarian

24.90

Kumpir with Mushroom Cream — und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydratbalanceret 74

Kumpir mit Chili con Carne

24.90

Kumpir with Chili con Carne — und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 78

Kumpir mit Steakgeschnetzeltem

30.90

Kumpir with Steak Strips — und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 78

Süßes Erdreichvegetarian

24.90

Sweet Potato with Cheddar — Süßkartoffel mit Tomate, Champignons, Kräuter, Frühlingszwiebeln, Creme Fraîche mit Cheddar überbacken und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Hauptgerichte

Spice & Flower

21.90

Chicken Breast with Elderflower — Hähnchenbrust-Filet, gebraten mit einem Hauch von Holunderblüte und leichter schärfe, dazu Grillgemüse

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Zarte Versuchung

27.90

Wiener Schnitzel (Pork) — Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat mit Wildkräutern, wahlweise mit Champignon-Rahm-Sauce oder Pfeffersauce (Aufpreis 4,50)

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Onkel Hermann

27.90

Roast Pork with Dumplings — Schweinebraten mit Klößen und Rotkohl

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Echte Kerle

28.90

Grilled Pork Knuckle — Grillhaxe mit Knusperschwarte vom Schwein mit Rosmarinkartoffeln und Weißkohlsalat

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Zu Besuch bei Tante Theresa

27.90

Roast Beef with Vegetables — Rinderbraten mit Gemüse und Kartoffeln, mit einer feinen Rotwein- und Kräuternote abgeschmeckt

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zeitreise

28.90

Beef Roulade — Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, und Gewürzgurke, dazu Klöße und Rotkohl

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Verlockendes Versprechen

29.90

Ox Cheeks — Ochsenbäckchen an Kartoffelstampf und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Las Dalias

32.90

Grilled Lamb Shank — Grillhaxe vom Lamm mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Duftende Heimat

29.90

Sauerbraten — Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Zu Gast in Wien

37.90

Veal Wiener Schnitzel — Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffelsalat in Apfelessig und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fisch

Ses Salinespescatarian

28.90

Fried Zander Fillet — Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Tomatensalsa und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Talamancapescatarian

32.90

Zander Fillet with Potatoes — Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Rosmarinkartoffeln Tomatensalsa und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Espalmadorpescatarian

34.90

Grilled Stuffed Dorade — Gefüllte, gegrillte Dorade mit Brot, mit Tomatensalsa und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nordstern

38.90

Tuna Steak — Thunfischsteak auf mediterranem Kartoffelpüree und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sonniger Augenblick

34.90

Argentine Red Shrimp — Argentinische Rotgarnelen in Knoblauchöl und Salat mit Wildkräutern, Brot und Dip

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fluss Aufwärts

32.90

Grilled Salmon — Gegrillter Lachs an Süßkartoffelstampf und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Grill

Aromawolke

23.90

Pulled Pork — Pulled Pork aus dem Smoker, Grillgemüse und Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Geschmackswelle

26.90

Pulled Beef — Pulled Beef aus dem Smoker, mit Chimichurri, Grillgemüse und Salatgarnitur

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Mississippi Style

28.90

Spareribs — Spareribs in BBQ-Sauce mit Pommes Frites und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Chimichurri

34.90

Beef Ribs — Beef Ribs 500g – 600g vom Rind in Chimichurri mit Pommes Frites und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

Dickes Ding

27.90

Pulled Beef Burger — Pulled Beef Burger mit Salat, Tomate, Chimichurri, Aioli, Pommes und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydrat

Liebesgrüße aus Mumbai

15.90

Currywurst — Currywurst mit Pommes und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

STEAKS

Corazón de Cuadril

34.90

Argentine Sirloin Steak — Cut aus der argentinischen Steakhüfte ca. 200g, Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Erwachen im Paradies

37.90

Chuck Eye Roll Steak — Ladys Cut aus dem chuck eyeroll Steak aus dem Bug geschnitten ca. 250 g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

El Gaucho

41.90

Pork Tomahawk Steak — Tomahawk Steak vom Duroc Schwein, ca. 400g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 950 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Don Corleone

44.90

Rump Steak — Rumpsteak, ca. 300g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Freibeutersteak

52.90

Rump Steak with Shrimp — Rumpsteak ca. 300g mit argentinischen Rotgarnelen, mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Inflagranti Dry Age Steak

49.90

Dry Aged Steak — 300g Steak mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Teres Major Prime Beef

44.90

Cut aus der Schulter, ca. 300g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dem Himmel so nah

54.90

Prime Beef Fillet — Prime Beef Filetsteak ca. 250g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

El Sayadin

21.90

Dry Aged Tomahawk Beef — Dry Aged Tomerhawk Beef Steak, am Knochen gereift, mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern, ab 1000g

estimeret≈ 1800 kcal30 g kulhydrat

Rib Eye

16.90

Rib Eye Steak — Am Knochen gereift mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern, ab 400g

estimeret≈ 950 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Als die Erde Feuer fing

11.90

Dry Aged Beef — Dry Aged vom deutschen Rind mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern, ab 500g

estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Sinneszauber

44.90

Zwiebelrostbraten — Zwiebelrostbraten vom Roastbeef auf Rotweinjús mit Spätzle an Bohnenbouquet

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Steakbeilagen

Beilagensalatvegetarian

7.90

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kroketten

5.00

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Dollar Chipsvegetarian

6.90

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Rosmarinkartoffelnvegetarian

5.00

Rosemary Potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Süßkartoffelstampfvegetarian

6.50

Sweet Potato Mash

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Mediterr. Kartoffelstampfvegetarian

6.50

Mediterranean Potato Mash

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Pommes kleinvegetarian

6.90

French Fries (Small) — Erinnerung an Paris Peter’s pomme de terre

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Pommes großvegetarian

9.90

French Fries (Large) — Erinnerung an Paris Peter’s pomme de terre

estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydrat

Diverse Saucen

3.00

Assorted Sauces — Majo, Ketchup, BBQ

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydrat

Süßes Erdreichvegetarian

12.90

Baked Sweet Potato — ½ Süßkartoffel mit Tomate, Champignons, Kräuter, Frühlingszwiebeln, Creme Fraîche mit Cheddar überbacken

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Kumpirvegetarian

9.90

Kumpir gefüllt mit Butter, zart schmelzenden Gouda, Zaziki und einem Topping aus getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Oliven und Kräutern

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Süßkartoffelpommesvegetarian

9.90

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 71

DESSERTS

Tagesfrische Desserts

Daily Desserts — Wir bieten Ihnen wechselnde, tagesfrische Desserts.

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

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64veggie
scoreestimeret

Pasta og fyldte kartofler

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som pasta med parmesanpesto og gnocchi i salviesmør. Der findes også Kumpir med champignoncreme og søde kartofler med cheddar. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer på grund af det store udvalg af steaks.

22 vegetariske og 0 veganske retter ud af 84

78dia
scoreestimeret

Kød og grønne salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med grillet grønt og salat. Udvalget af steaks og fisk er lavt i kulhydrater.

40 diabetesvenlige · 84 retter

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Praktisk

Adresse: Herzog-Wilhelm-Straße 8, 52511 Geilenkirchen
Tider: man—
tir—
ons—
tor—
fre16:00–22:00
lør16:00–22:00
søn12:00–22:00
Küche bis 22 Uhr. Sonntag & Feiertag von 12 – 22 Uhr. Biergarten hat bei schönem Wetter auch schon mal länger geöffnet
Kontakt: +4924514908760
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kornmuehle.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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