Echica Bistro en Bar

Rijksstraatweg 52, 4191 SG Geldermalsen

Åbent nu · til 22:00

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LET'S START WITH...

Ook glutenvrij broodje met aioli mogelijk

4.95

Bread with aioli — Geserveerd met aioli, kruidenboter en truffel-mayonaise

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Truffelmayonaise, pittenmix, broadbeans, parmezaanse kaas en rucolavegetarian

Truffle mayonnaise and broad beans salad

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gebakken gamba’s in knoflook, soja-saus en bosui

Fried prawns with garlic and soy

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Carpaccio, tonijnsalade, serranoham, torpedogarnalen en gyoza’s van kip

17.95

Carpaccio, tuna salad and chicken gyoza platter

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

5 gyoza’s van kip met teriyaki en kewpie mayonaise

Chicken gyoza with teriyaki — Ook vegetarisch mogelijk

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Getrancheerde diamanthaas (rare) met pepersaus

Sliced diamond steak with pepper sauce

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Licht geschroeide tonijn, kewpie mayonaise, bosui en wasabi furikake

Seared tuna with kewpie mayonnaise

estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Huisgemaakte tomatensoep van pomodori tomatenvegetarian

Homemade tomato soup

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gemengde salade, dun gesneden beef, BBQ-saus, sesam dressing, paprika, rode ui, komkommer en taugé

Beef salad with BBQ sauce

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gefrituurde kipfilet, zoetzure komkommer, gemengde salade, kewpie mayonaise, sesam dressing en teriyaki

Fried chicken fillet with teriyaki

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Lauwwarme geitenkaas, gemengde salade, peer, balsamico glace, walnoot en honing-mosterd dressingvegetarian

Warm goat cheese salad with pear

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat

HOOFDGERECHTEN

Kipfilet gewokt in spicy ketjap met wokgroenten

Wok chicken with spicy soy sauce

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 73

Geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommer

Papadum with peanut sauce

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Burger van rundvlees, koolsla, kaas, bacon, rode ui en truffelmayonaise

Beef burger with bacon

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

Gegratineerd met spek en brie

Gratin with bacon and brie — Liever alleen met saus? 23,95

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grain fed rumpsteak (250g), geserveerd met pepersaus

Rump steak with pepper sauce

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Biefstukpuntjes gewokt in teriyakisaus met wokgroenten

Beef teriyaki wok

estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Beefsaté, kipfilet, rundvleesburger en spiesjes van garnaal

Mixed grill platter (satay, burger, shrimp) — Met aioli en pepersaus. Te bestellen vanaf 2 personen

estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydrat

Grain fed rumpsteak, gamba’s, soja-saus en aioli

Rump steak and prawns

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gefrituurde witvis met remouladesaus en frites

Fish and chips

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Verse zalmfilet, Oosters gelakt met teriyaki, sesam en bosui

Teriyaki glazed salmon

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat

Gebakken Atlantische tongfilet met dragonsaus

Sole fillet with dragon sauce

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tagliatelle, romige vissaus met anijs, zalm flakes en gamba’s

Salmon and prawn tagliatelle

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle met een romige saus van paddenstoelen en truffelvegetarian

Mushroom and truffle tagliatelle

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Fondue van Emmentaler, Goudse kaas, Gruyère en truffelvegetarian

Cheese fondue — Met brood en diverse groenten

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Oesterzwamburger, rode ui/tomaten compote, ijsbergsla en tomaatvegetarian

Oyster mushroom burger

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomatenvegetarian

Stuffed vegetable with spinach and goat cheese

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vegan saté geserveerd in een papadum met pindasaus, atjar, taugé en zoetzure komkommervegan

Vegan satay in papadum

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Side Dishes

Truffel Friesvegetarian

6.50

Truffle fries — Met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Groene saladevegan

4.50

Green salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zoetzure komkommervegan

3.50

Pickled cucumber

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Peper-/champignonsausvegetarian

2.50

Pepper or mushroom sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

DESSERTS

Sorbet van vers fruit, vanille-ijs, slagroom en aardbeiensausvegetarian

Fruit sorbet and vanilla ice cream

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

Huisgemaakte crème brûléevegetarian

Crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Vanille-ijs, chocoladesaus en slagroomvegetarian

Vanilla ice cream with chocolate sauce

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 35

Crumble met kersen compote en gebrande crème patissièrevegetarian

Cherry crumble

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 31

Romige panna cotta met passievrucht, vanille en een hint van wodkavegetarian

Panna cotta with passion fruit — Bevat alcohol!

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrattung 42

Huisgemaakte brownie met een mousse van witte chocoladevegetarian

Brownie with white chocolate mousse

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29

Cheesecake met tropical fruit en witte chocolade ijsvegetarian

Tropical fruit cheesecake

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 24

Frozen cocktail van citroen-ijs, wodka en prosecco

Frozen lemon cocktail

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 41

Verassing van de chef!

Chef's surprise

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

BREAD

Ketjap, paprika, champignons en rode uivegetarian

Spanish barra with mushrooms and peppers — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Bourgondische kroketten en mosterd

Burgundian croquettes with mustard

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, gemengde salade en cocktailsaus

Tuna salad Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Kleine uitsmijter ham/kaas, broodje kroket en een klein tomatensoepje

Small breakfast platter (eggs, croquette, soup) — Keuze uit een wit of bruin brood.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Kleine uitsmijter gerookte zalm, broodje carpaccio, garnalen kroketje met remouladesaus en een klein tomatensoepje of dagsoepje

Luxury breakfast platter (salmon, carpaccio, shrimp) — Keuze uit een wit of bruin brood.

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Gerookte zalm met bieslookmayonaise, gefrituurde kappertjes, rode ui en roomkaas

Smoked salmon Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Truffelmayonaise, parmezaanse kaas en rucolavegetarian

Truffle and parmesan Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Rucola, tomaat, honing en walnotenvegetarian

Walnut and honey Spanish barra — Keuze uit een witte of bruine Spaanse barra.

estimeret≈ 360 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Wit brood, ijsbergsla, tomaat, bacon, kipfilet, scharrel ei salade en mayonaise

Club sandwich with chicken and egg

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 smash burgers, brioche, ijsbergsla, tomaat, BBQ-saus, cheddar en frites

Smash burger with fries

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

EGGS

Ham/kaas/spek

Ham, cheese or bacon egg sandwich — Keuze uit wit of bruin brood.

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gepocheerde eitjes, brioche, gemengde salade, gerookte zalm, mosterd-mayonaise en Hollandaisesaus

Poached eggs with smoked salmon

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SPECIALS

Voor 2 personen

Tasting platter for two — Wrap carpaccio, broodje tonijnsalade, chorizo kroketje, yakatori spiesje, torpedogarnaal en een kopje tomatensoep.

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 38

Met ham en kaas

Ham and cheese sandwich — Keuze uit wit of bruin brood.

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Bistro med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som tagliatelle med svampe og trøffel eller en fondue med fire slags ost. Der findes også en vegansk saté serveret i en papadum. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

22 vegetariske og 3 veganske retter ud af 55

73dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget indeholder mange kød- og fiskeretter med lave kulhydrater. Der er flere gode muligheder for proteinrige hovedretter.

22 diabetesvenlige · 54 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rijksstraatweg 52, 4191 SG Geldermalsen
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–01:00
lør12:00–01:00
søn12:00–22:00
lunch dishes available until 16:00
Kontakt: +32345581548 info@echica-bistrobar.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echica-bistrobar.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 99 %

Ejer du Echica Bistro en Bar? Gør krav på dit sted.