Uchi - Geldrop, Nieuwendijk

Nieuwendijk 15, 5664 HA Geldrop

Lukket nu · åbner 16:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tasting Menus

4 GANGEN

55.00

4-course tasting menu

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 39

5 GANGEN

65.00

5-course tasting menu

estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 39

6 GANGEN

75.00

6-course tasting menu

estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 39

Starters

CHUKA WAKAME (V)vegan, vegetarian

7.00

chuka wakame — Japanse zeewier salade met sesamzaad

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SAKE SALADE

12.00

salmon salad — Zalm salade met frisse Japanse wasabi soya dressing

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CHICKEN SALADE

11.00

chicken salad — Gemarineerde kip met sesam dressing

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CARPACCIO

14.25

beef carpaccio — Carpaccio geserveerd met truffel mayonnaise | pesto| balsamico | pijnboompitten | croutons

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BEEF TATAKI

19.75

Licht gegrilde ossenhaas met Japanse ponzu dressing | rode ui | sesam | zoete soja

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TONIJN TARTAAR

20.00

tuna tartare — Gemarineerde tonijn met avocado en honing soja

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

OESTERS 2PCSpescatarian

9.75

oysters — Verse oesters met Japanse ponzu saus

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

WAGYU CARPACCIO

26.50

Dun gesneden Wagyu A5 rund met olijfolie | truffel mayonaise | zongedroogde tomaat | aardappelkrokantjes

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

EBI TEMPURA 5pcs

11.00

ebi tempura — Gefrituurde gepaneerde garnaal met spicy mayonaise

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

KARA-AGE 5pcs

10.50

karaage — Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SPICY KOREAN CHICKEN 5pcs

11.75

spicy korean chicken — Gefrituurde kip met pikante Koreaanse saus

estimeret≈ 360 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

GYOZA 5pcs

8.50

gyoza — Japanse kip en groente pasteitjes

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

VEGETARISCHE GYOZA (V) 5pcsvegetarian

9.50

vegetarian gyoza — Japanse vegetarische pasteitjes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

DYNAMITE SHRIMPS 5pcs

12.00

dynamite shrimps — Gefrituurde zwarte tijgergarnaal in spicy mayonnaise

estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

COQUILLE AU GRATIN

11.75

scallop au gratin — Gegratineerde coquille met kimchi roomsaus

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

FILO OESTERS 2pcs

11.50

filo oysters — Licht gebakken oesters gewikkeld in filodeeg met truffel crème en kaviaar

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

SCALLOP TRUFFLE

10.75

Licht gegrilde coquille met truffel crème en shiitake champignon

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Sashimi

SAKEpescatarian

11.00

salmon sashimi — Zalm

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MAGUROpescatarian

12.00

tuna sashimi — Geelstaart tonijn

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SUZUKIpescatarian

9.00

sea bass sashimi — Zeebaars

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

HOTATEpescatarian

12.50

scallop sashimi — Coquilles

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SASHIMI MIX 16pcspescatarian

39.50

sashimi mix — Zalm | tonijn | zeebaars | coquilles

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BLUEFIN AKAMI SASHIMI *pescatarian

15.00

bluefin akami sashimi — Blauwvin tonijn (ruggedeelte, minst vettig)

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BLUEFIN CHUTORO SASHIMI *pescatarian

20.50

bluefin chutoro sashimi — Blauwvin tonijn (gedeelte tussen buik en rug, medium-vettig)

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BLUEFIN OTORO SASHIMI *pescatarian

27.50

bluefin otoro sashimi — Blauwvin tonijn (buikgedeelte, vettig)

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sushi Rolls

EBI TEMPURA

8.00

ebi tempura roll — Gefrituurde garnaal | komkommer | unagi saus

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

SPICY CHICKEN

8.25

spicy chicken roll — Krokante kip | 7-kruiden mix | komkommer | spicy mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

SALMON AVOCADO

8.25

salmon avocado roll — Zalm | komkommer |avocado| sesamzaad | Japanse mayonnaise

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

SPICY TUNA

10.00

spicy tuna roll — Tonijn | bosui | komkommer | spicy mayonnaise

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

FUSION ROLL

9.25

Zalm | tonijn | vermicelli

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat

VEGETARIAN (V)vegetarian

10.00

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

SWEET POTATO ROLLvegan, vegetarian

10.25

Zoete aardappel | komkommer | avocado

estimeret≈ 390 kcal48 g kulhydrat

SALMON EBI

11.25

salmon ebi roll — Zalm | gamba in broodkruimel | unagi saus | gebakken ui

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrat

SURF&TURF

11.25

surf and turf roll — Gepaneerde garnaal | komkommer | geflambeerde rib-eye | rucola | gebakken ui

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

DRAGON ROLL

11.25

Gefrituurde garnaal | komkommer | avocado topping | Japanse mayonnaise| unagi saus

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

UNAGI DRAGON

11.25

unagi dragon roll — Gefrituurde garnaal | gegrilde paling | sesamzaad

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

SPIDER ROLL

11.50

Soft shell krab | avocado | viskuit

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

SALMON VULCANO ROLL 3PCS

11.50

salmon volcano roll — Tempura met komkommer | pikant gemarineerde zalm | sesam| bosui

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

TOURNEDOS ROLL

11.50

Gegrilde tournedos| knoflook chips | tempura | honing soja | bieslook

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat

OSHI SALMON

12.00

Geperste zalm | Japanse sesam teriyaki | jalapeno

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

CRISPY CUBES TARTARE

13.00

estimeret≈ 320 kcal26 g kulhydrat

SHRIMP ROCK TEMPURA

14.00

Krab | avocado crème | black tiger prawn | chili peper | bieslook

estimeret≈ 260 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

SCALLOP TOWER

17.00

Krab | gegrilde coquille | truffel crème | zoete soja

estimeret≈ 290 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Nigiri

TAMAGO (V)vegetarian

7.50

tamago nigiri — Zoete omelet

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

BLUEFIN AKAMI NIGIRI *pescatarian

10.00

bluefin akami nigiri — Blauwvin tonijn (ruggedeelte, minst vettig)

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

BLUEFIN CHUTORO NIGIRI *pescatarian

15.00

bluefin chutoro nigiri — Blauwvin tonijn (gedeelte tussen buik en rug, medium-vettig)

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

BLUEFIN OTORO NIGIRI *pescatarian

17.50

bluefin otoro nigiri — Blauwvin tonijn (buikgedeelte, vettig)

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

UNAGI

7.50

Unagi Nigiri — Geschroeide paling | sesamzaad | unagi saus

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TRUFFLE MAGURO

9.50

Truffle Maguro Nigiri — Geschroeide tonijn | vermicelli | unagi saus | bieslook

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

BEEF

8.50

Beef Nigiri — Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

WAGYU A5 NIGIRI

17.50

Geschroeide wagyu A5 |honing soja | unagi saus | kaviaar

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Main Courses

SALMON

23.00

Salmon Teriyaki — Zalmfilet met teriyaki saus / Zalmfilet met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratbalanceret 81

SOY GARLIC PRAWNS 8pcs

24.50

Soy Garlic Prawns — Garnalen met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

MISO BLACK COD

24.50

Black cod gemarineerd in Japanse miso, licht gekaramelliseerd en afgewerkt met sesam en bosui

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

LOBSTER *

Lobster — Kreeft met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

CHICKEN TERIYAKI

18.00

Kippendijfilet met teriyaki saus

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

BEEF TENDERLOIN

27.00

Ossenhaasblokjes met teriyaki saus / Ossenhaasblokjes met Japanse sake, sojasaus en knoflook

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

LAMSRACK 3PCS

25.00

Lamb Rack — Lamsrack teppanyaki met tonkatsu saus

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

IBERICO

28.00

Iberico Pork — Spaanse varken met licht pikante Koreaanse barbecue saus

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

JAPANESE WAGYU A5 100 GR

60.00

Japanese Wagyu A5 — Exclusieve Japanse Wagyu A5 met zeezout, grill saus en kizami wasabi

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sides

EDAMAME (V)vegan

7.50

Edamame — Japanse sojabonen met zeezout

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

SPICY EDAMAME (V)vegan

8.50

Spicy Edamame — Japanse sojabonen in pikante saus

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

YAKI MESHI (V)vegetarian

6.50

Yaki Meshi — Gebakken rijst met ei en groente

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

YAKI UDON (V)vegetarian

7.50

Yaki Udon — Gebakken Japanse noedels met ei en groente

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

FRITES (V)vegetarian

5.50

Fries — Frites met mayonnaise

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

ZOETE AARDAPPEL FRITES (V)vegetarian

8.00

Sweet Potato Fries — Zoete aardappel frites met truffel mayonnaise

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

YAKI YASAI MORIAWASEvegan

10.00

Groente mix

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Desserts

DAME BLANCHE

9.00

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39

CRÈME BRÛLÉE

9.50

Huisgemaakte gekarameliseerde vanille room met hazelnoot ijs

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

MOCHI 4PCS

10.00

Mochi — Japanse ijs omhult in een laag rijstdeeg

estimeret≈ 320 kcal50 g kulhydrattung 39

MATCHA TIRAMISU

10.50

Huisgemaakte matcha tiramisu

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

YUZU CHEESECAKE

10.50

Cheesecake met Japanse yuzu smaak

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

CHOCOLATE EXPLOSION

11.00

Moelleux au chocolate met vanilleroomijs

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

WARME / HOT APPETIZERS

KARA-AGE

10.50

Gefrituurde kip met Japanse mayonaise en 7-pittige kruiden

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

SUSHI

VEGETARIANvegetarian

10.00

Vegetarian Sushi — Zeewier | ei | komkommer | avocado

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

ABURI NIGIRI

BEEF TRUFFLE

8.50

Beef Truffle Nigiri — Geschroeide ossenhaas | vermicelli | unagi saus | bieslook | truffel crème

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

EXTRA

SAUZEN

1.50

Sauces — Mayonaise | spicy mayonaise | truffel mayonaise | unagi saus | teriyaki

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

KIZAMI WASABI

2.00

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Japansk udvalg med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetariske gyoza, sweet potato roll og edamame. Menuen har mange kød- og fiskeretter, men der er flere vegetariske sushi-ruller.

18 vegetariske og 8 veganske retter ud af 107

74dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og teppanyaki-kød er gode valg med få kulhydrater. Undgå sushi-ruller og risretter for at holde blodsukkeret stabilt.

65 diabetesvenlige · 107 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Nieuwendijk 15, 5664 HA Geldrop
Tider: man16:30–21:30
tirlukket
ons16:30–21:30
tor16:30–21:30
fre16:30–22:00
lør16:30–22:00
søn16:30–21:30
Di. Gesloten (m.u.v. de feestdagen). Afhalen: Wo.-Do. 16:00-21:15, Vrij.-Za. 16:00-21:30, Zo.-Ma. 16:00-21:15. Bezorgen: Wo.-Ma. (except Tue) 16:00-21:00
Kontakt: +31408508168 info@restaurantuchi.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantuchi.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Uchi - Geldrop, Nieuwendijk? Gør krav på dit sted.