Yumini - Gelsenkirchen, Willy-Brandt-Allee

Willy-Brandt-Allee 54, 45891 Gelsenkirchen

Lukket nu · åbner tir 12:00

Japanese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Sushi

Sake

1.80

Salmon Sushi — Lachs

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Maguro

2.00

Tuna Sushi — Thunfisch

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Mutsu

1.70

Butterfish Sushi — Butterfisch

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Ebi

2.00

Shrimp Sushi — Garnelen

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Kanikama

1.50

Surimi Sushi — Surimi

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Avocadovegan

1.50

Avocado Sushi — Avocado

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Tamagovegetarian

1.50

Egg Omelette Sushi — Omlett

estimeret≈ 70 kcal9 g kulhydrat

Inarivegan

1.70

Inari Sushi — Tofutasche

estimeret≈ 80 kcal14 g kulhydrat

IKa

1.70

Squid Sushi — Tintenfisch

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Tako

2.00

Octopus Sushi — Oktopus

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Amaebi

2.00

Sweet Shrimp Sushi — Süßwasserschrimps

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Hokkigai

2.40

Nordmuschel Sushi — Nordmuscheln

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Hotategai

2.40

Scallop Sushi — Jakobsmuscheln

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Unagi

2.40

Grilled Eel Sushi — Aal gegrillt

estimeret≈ 85 kcal10 g kulhydrat

Sake Aburi

2.10

Searing Salmon Sushi — Lachs flambiert

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Maguro Aburi

2.30

Searing Tuna Sushi — Thunfisch flambiert

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Goma Wakamevegan

2.00

Wakame Sushi — Algen

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Tsuna-Gunkan

2.20

Spicy Tuna Gunkan — Thunfisch gekocht,scharf

estimeret≈ 75 kcal8 g kulhydrat

Red-Massago-Gunkan

2.20

Red Fish Roe Gunkan — Fischrogen

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat

Green-Massago-Gunkan

2.20

Green Fish Roe Gunkan — Fischrogen

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat

Tobikko Black

2.20

Black Tobikko Sushi — Tobikko Rogen

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Tobikko Red

2.40

Red Tobikko Sushi — Tobikko Rogen

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Ikura

3.70

Salmon Roe Sushi — Lachskaviar

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat

Kappa Makivegan

1.70

Cucumber Maki — Gurken

estimeret≈ 50 kcal10 g kulhydrat

Kanpyo Makivegan

1.70

Pumpkin Maki — Kürbis

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Avocado Makivegan

1.70

Avocado

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

Schinko Makivegan

1.70

Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Tamago Makivegetarian

1.70

Egg Omelette Maki — Omlett

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

Kani Maki

1.70

Surimi Maki — Surimi

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

Sake Maki

1.80

Salmon Maki — Lachs

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

Mutsu Maki

1.80

Spicy Butterfish Maki — Butterfisch,scharf

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydrat

Tekka Maki

2.10

Tuna Maki — Thunfisch

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Tsuna Maki

2.00

Spicy Tuna Maki — Thunfisch,gekocht,scharf

estimeret≈ 85 kcal10 g kulhydrat

Ebi Maki

2.20

Shrimp Maki — Garnelen

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

Unagi Maki

2.20

Grilled Eel Maki — Aal gegrillt

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydrat

Fresh Cheese Rollvegetarian

2.00

Frischkäse & Gurke

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat

Ebi Avocado Maki

2.20

Shrimp Avocado Maki — Garnelen & Avocado

estimeret≈ 85 kcal10 g kulhydrat

Sake Avocado Maki

2.10

Salmon Avocado Maki — Lachs & Avocado

estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydrat

Kawa Maki

1.90

Cooked Salmon Maki — Lachs gekocht mit Chili-Mayonnaise & Lauch

estimeret≈ 100 kcal10 g kulhydrat

Red California Maki

1.90

Surimi & Avocado mit Red Massago

estimeret≈ 85 kcal11 g kulhydrat

Green California Maki

1.90

Surimi & Avocado mit Green Massago

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Tempura California Maki

2.00

Avocado & Surimi

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Tori Karaage Maki

2.00

Fried Chicken Maki — Frittiertes Huhn & Gurke

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Ahiru No Karaage Maki

2.10

Fried Duck Maki — Entekross & Gurke

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

Ebi Tempura Maki

2.10

Shrimp Tempura Maki — Frittiertes Garnelen & Gurke

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Insideout Sake Roll

2.60

Insideout Salmon Roll — Lachs, Surimi, Avocado

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Insideout Unagi Maki

3.00

Insideout Eel Maki — Aal gegrillt, Surimi mit Avocado

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Futo Maki

2.20

Große Mix-Rolle

estimeret≈ 130 kcal20 g kulhydrat

Tempura Futo Maki

2.40

Frittierte Große Mix-Rolle

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Red Cabbage Chumaki

2.20

Rotkohl, Frischkäse & gekochter Lachs

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Ura Futo Maki

2.10

Mix Insideout Roll

estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat

Ura Cabbage Maki

2.20

Rotkohl, Frischkäse,gekochter Lachs mit Black Tobikko

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Ebi Avocado Temaki

3.80

Garnelen & Avocado

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Sake Avocado Temaki

3.80

Lachs & Avocado

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Spicy Tuna Temaki

3.90

Thunfisch, Chili & Avocado

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Spicy Sake Gunkan

2.20

Lachs, scharf

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Yasai Temakivegetarian

3.50

Gurke,Omlett&Avocado

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Spicy Sake Don

3.90

Lachs mit Reis, scharf

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Sake Cheese Roll

2.00

Lachs & Frischkäse

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Insideout Avocado Roll

2.70

Surimi Tempura & Avocado

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Salad | Soups | Noodles | Rice

Goma Wakamevegan

3.50

Grüner Algensalat

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Kimchivegan

2.90

scharf eingelegter Chinakohl

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kyuri Tsukemonovegan

2.50

eingelegter Gurkensalat

estimeret≈ 35 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Edamamevegan

2.90

Grüne junge Sojabohnen

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Edamame Hijikivegan

3.50

Grüne junge Sojabohnen & Hijiki Algen

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Yaki Meshi

3.50

Gebratener Reis

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Yaki Soba

3.20

Gebratene Nudeln

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat

Gohanvegan

2.00

Reis

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Miso Soup

2.50

Mit Tori & Seetang

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Yasai Menvegetarian

3.90

Vegetarische Nudelsuppe

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Frischer Salatvegetarian

2.80

Mixed Salad — Gemischter Salat

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sake Sashimi Salat

3.90

Sake Sashimi Salad — Frischer Salat mit Lachs veredelt

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Warm Dishes

Harumaki

2.50

Fleisch & Gemüsefüllung

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini Springrollvegetarian

2.50

Mini Spring Roll — Gefüllt mit versch. Gemüse

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza Furai

3.50

Frittierte Teigtaschen

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

IKa Tempura

2.50

Frittierte Tintenfischringe

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Goma Teba

2.20

Frittierte Hähnchenflügel mit Sesam

estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Tori Tempura

2.90

Frittierte Hähnchenfilet

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tori No Karaage

2.90

Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Tonkatsu

3.50

Paniertes Schweinefleisch

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Crispy Fish

3.90

knusprig gebackener Fisch

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Ahiru No Karaage

4.90

Ente knusprig gebacken

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura Yasaivegetarian

3.20

Frittiertes Gemüse

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Yasai Korokkevegetarian

2.50

Japanische Gemüse Krokette

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat

Tako Yaki

3.20

Geb. klößchen mit Oktopusstücken

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat

Gyoza

3.00

Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Chikuwa Kushi

2.80

Frittierte Surimispieße

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Yaki Tori

1.80

gegrillte Hähnchenspieße

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ika Kushi

3.50

gegrillte Tintenfischspieße

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Yaki Ika

3.20

Tintenfisch vom Teppangrill

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sake Yaki

3.50

Lachs vom Teppangrill

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Izumidai Yaki

3.50

Tilapiafisch vom Teppangrill

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Butaniku Yaki

3.20

Schweinefleisch vom Teppangrill

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Yaki Mushroomsvegetarian

3.00

gegrillte Champignons

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebi Tomato

4.20

Schrimps mit Tomatensoße

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tori Yaki

3.50

Hähnchen gegrillt mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Tori No Teriyaki

3.90

Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Yaki Yasaivegetarian

3.00

gegrilltes Gemüse

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sake Sashimi

8.00

Lachs 6 Scheiben,3

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Maguro Sashimi

10.00

Thunfisch 6 Scheiben,4

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sashimi No Morawiasapescatarian

10.00

Sashimi Mix — Sashimi Mix,4

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Hotategai Kushipescatarian

5.90

Grilled Scallops — gegrillte Jakobsmuscheln,2

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Unagi Donpescatarian

4.50

Aal gegrillt mit Reis

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Seafood Souppescatarian

5.50

mit Meeres-früchten

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ramu Kushi

3.90

Grilled Lamb Skewer — Lammspieß gegrillt sehr scharf

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebi Kushipescatarian

3.90

Grilled Shrimp Skewers — gegrillte Garnelenspieße

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tomato Bacon Kushi

2.90

Bacon Wrapped Cherry Tomatoes — Cherry Tomaten im Speckmantel gegrillt

estimeret≈ 130 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Crabpescatarian

2.90

Breaded Crab — Panierte Krabben

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ebi Korokkepescatarian

3.50

Shrimp Croquette — Garnelen Krokette

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebi Tempurapescatarian

3.50

Shrimp Tempura — Panierte Garnelen

estimeret≈ 190 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kohitsuji

3.90

Grilled Lamb Chop — Lammkotelett gegrillt

estimeret≈ 170 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gyu Hirenku

3.90

Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hiramepescatarian

3.90

Grilled Flounder — Heibutt gegrillt

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Eryngii Yakivegetarian

3.90

Grilled Eryngii Mushrooms — Eryngii Pilze vom Teppangrill

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Panko Ebipescatarian

3.20

Panko Shrimp — Panierte Garnelen

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Asuparabeecon

3.90

Grilled Spinach with Bacon — Spinatmit Bacon gegrillt

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Yaki Musselspescatarian

4.20

Grilled Mussels — Grünschalmuscheln gegrillt

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ebi Yakipescatarian

4.50

Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Teppangrill

estimeret≈ 130 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Dessert

Grüner Tee Eisvegetarian

1.20

Green Tea Ice Cream

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Rote Bohnen Eisvegetarian

1.20

Red Bean Ice Cream

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

Schwarzer Sesam Eisvegetarian

1.20

Black Sesame Ice Cream

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

gebackenes Eisvegetarian

3.50

Fried Ice Cream — mit Vanillegeschmack

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Furütsuvegan, vegetarian

3.50

Fruit Platter — Obst

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

gebackene Bananevegan, vegetarian

2.90

Baked Banana

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Erdbeer Eisvegetarian

1.00

Strawberry Ice Cream

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Vanille Eisvegetarian

1.00

Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Schokoladen Eisvegetarian

1.00

Chocolate Ice Cream

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

Bonsaivegan, vegetarian

4.90

Soy Coconut Pudding — Soja Kokos pudding

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Baumkuchenvegetarian

2.50

Pandan Baumkuchen — Pandan

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Chocolade eclairvegetarian

1.90

Chocolate Eclair

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42

Mini rollyvegetarian

1.90

Strawberry Mini Roll — Erdbeer

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Saucen

Teriyaki Sauce

1.00

estimeret≈ 50 kcal12 g kulhydrat

Süße-Sauer-Scharf-Sauce

1.00

Sweet Sour Spicy Sauce

estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat

Süße-Sauer-Sauce

1.00

Sweet and Sour Sauce

estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat

Erdnuss Sauce

1.00

Peanut Sauce

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Chili Sauce

1.00

estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Lunch

Lunch Di. - Do.

18.90

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 86

Lunch Fr. - So. & Feiertage

21.90

estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 76

Dinner

Dinner Di. - Do.

28.90

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydratbalanceret 68

Dinner Fr. - So. & Feiertage

30.90

estimeret≈ 1150 kcal125 g kulhydratbalanceret 66

Kinder

Kinder bis 3 Jahre

0.00

essen frei

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kinder ab 4-11 Jahre

essen zum halben Preis

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganruller som Kappa Maki og Avocado Maki. Man kan bestille varme retter som Tempura Yasai og Yasai Korokke.

38 vegetariske og 16 veganske retter ud af 142

76dia
scoreestimeret

Mange grillede retter og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige valgmuligheder. Sashimi og grillede specialiteter har et lavt kulhydratindhold.

57 diabetesvenlige · 142 retter

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Praktisk

Adresse: Willy-Brandt-Allee 54, 45891 Gelsenkirchen
Tider: manlukket
tir12:00–15:00, 17:30–22:30
ons12:00–15:00, 17:30–22:30
tor12:00–15:00, 17:30–22:30
fre12:00–15:00, 17:30–22:30
lør12:00–15:00, 17:30–22:30
søn12:00–15:00, 17:30–22:30
Lunch kitchen closes at 14:45. Dinner kitchen closes at 22:00. Open on holidays (Feiertage)
Kontakt: +02093807829 gelsenkirchen@yumini.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/gelsenkirchen/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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