Ristorante Grande Italia bei Carlo

Polsumer Str. 54, 45896 Gelsenkirchen

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Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pizza

Margheritavegetarian

6.50

Pizza Margherita — mit Tomaten, Käse und Oregano

estimeret≈ 800 kcal95 g kulhydratbalanceret 71

Napoli²

7.00

Pizza Napoli — mit Sardellen und Oliven

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Salami²

7.00

Pizza Salami — mit Salami

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

Prosciutto²

7.00

Pizza Prosciutto — mit Schinken

estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

Funghivegetarian

7.00

Pizza Funghi — mit Pilzen

estimeret≈ 820 kcal96 g kulhydratbalanceret 74

Paprikavegetarian

7.00

Pizza Paprika — mit Paprika und Tabasco

estimeret≈ 820 kcal98 g kulhydratbalanceret 74

Bolognese¹'⁴,⁺¹,⁸

7.00

Pizza Bolognese — mit Bolognesesose

estimeret≈ 1000 kcal98 g kulhydratbalanceret 67

La Contadina²

7.00

Pizza La Contadina — mit Schinken und Zwiebeln

estimeret≈ 920 kcal97 g kulhydratbalanceret 70

Paesana²

7.00

Pizza Paesana — mit Salami und Zwiebeln

estimeret≈ 960 kcal97 g kulhydratbalanceret 69

Grande Italia²

8.00

Pizza Grande Italia — mit Schinken, Salami und Pilzen

estimeret≈ 1050 kcal97 g kulhydrat

Tonno

7.10

Pizza Tonno — mit Thunfisch

estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

Gamerbi

8.40

Pizza Gamerbi — mit Krabben

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 68

Marinara

9.50

Pizza Marinara — mit Thunfisch, Krabben und Muscheln

estimeret≈ 920 kcal96 g kulhydratbalanceret 70

Frutti di Mare⁴

9.00

Pizza Frutti di Mare — mit Meeresfrüten

estimeret≈ 880 kcal96 g kulhydratbalanceret 72

Della Casa²

8.00

Pizza Della Casa — mit Salami, Schinken und Thunfisch

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

Alla Carlo²

8.50

Pizza Alla Carlo — mit Salami, Schinken, Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 1080 kcal98 g kulhydrat

Mista²

9.00

Pizza Mista — mit Salami, Schinken, Thunfisch und Pilzen

estimeret≈ 1080 kcal98 g kulhydrat

Quattro Stagioni²

10.50

Pizza Quattro Stagioni — mit Salami, Schinken, Pilzen, Krabben und Artischocken

estimeret≈ 1100 kcal98 g kulhydrat

Speciale²

10.50

Pizza Speciale — mit Salami, Thunfisch, Pilzen, Krabben, Zwiebeln und Erbsen

estimeret≈ 1150 kcal102 g kulhydrat

Hawaii²

8.00

Pizza Hawaii — mit Schinken und Ananas

estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70

Toro²

9.00

Pizza Toro — mit Salami, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln und Pilzen

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Calzone²

8.00

Pizza Calzone — mit Schinken und Pilzen (zugeklappt)

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat

Vegetariavegetarian

9.00

Pizza Vegetaria — mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika, Erbsen und Artischocken

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

Spinacivegetarian

8.00

Pizza Spinaci — mit Spinat und Knoblauch

estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Bianco²

10.30

Pizza Bianco — mit Mozzarella, Geheimrezept von Carlo in verschiedenen Variationen: mit Parmaschinken und Salsiccia oder Zwiebeln und Parmesan und Parmesankäse

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Da Vinci¹'⁴,⁺¹,⁸

7.70

Pizza Da Vinci — mit Bolognesesose und Spaghetti

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Sportiva

9.20

Pizza Sportiva — mit Krabben, Spinat, Ei, Zwiebeln und Artisch

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

Zingara²

8.50

Pizza Zingara — mit Schinken, Paprika, Peperoni und Zwiebeln

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Calabresevegetarian

9.00

Pizza Calabrese — mit Mozzarella und ☁️ Tomaten

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrat

Roma²

9.00

Pizza Roma — mit Parmaschinken, Rocula und Parmesankäse

estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydrat

Rustica²

9.00

Pizza Rustica — mit Putenbrust, Mozzarella und Pfifferlingen

estimeret≈ 840 kcal76 g kulhydrat

Pizza Salmone

9.80

mit fr. Lachs und Dill

estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat

Pizza

8.50

Pizza Broccoli Chicken — mit Brocculi, Sauce Hollandaise und Putenbruststreifen

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

Pizza

7.50

Pizza Mushroom Chicken — mit Champignons, Sauce Hollandaise und Putenbruststreifen

estimeret≈ 960 kcal78 g kulhydrat

Pizza Gamberoni

12.50

mit Riesengarnelen und Krebsfish

estimeret≈ 890 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

Pizza

Broccolivegetarian

14.90

Pizza Broccoli — mit Sauce Hollandaise, Broccoli und Käse

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

Pizza Bianco

15.90

Pizza in Weiß - mit Mozzarella, Rucola und Parmesan. Geitenrezept aus Carlo, in verschiedenen Variationen Parmaschinken oder Salami 1,50

estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydrat

Tacchino

14.90

Pizza Tacchino — mit Sauce Hollandaise, Käse und Putenbrust

estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat

Zingara

12.90

Pizza Zingara — mit Tomaten, Käse, Schinken, Paprika, Peperoni und Zwiebeln 1,50

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Roma

14.90

Pizza Roma — mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydrat

Gamberoni

17.90

Pizza Gamberoni — mit Riesengarnelen und Knoblauchstreifen 1,50

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Pasta

Spaghetti Bolognese

10.90

mit Tomatensauce und Hackfleisch 1,50

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti Carbonara

11.90

mit Butter, Schinken, Ei und Sahne 2,50

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Spaghetti Grande Italia

15.90

mit Krabben, Hummerfleisch und Hummer sauce 1,50

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti Aglio Olio e Peperonivegan

11.90

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Farfalle Alla Rica

14.90

mit Krabben, Lachs, Sahne und Tomatensauce

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Maccheroni Alfredo

13.90

mit Lachs, Hummercreme und Dill

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Maccheroni Arlecchino

16.90

mit Spinat, Krabben, Tomatensauce, Champignons und Mozzarella 1,50

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 70

Lasagne

12.90

Lasagna — mit Bolognese 1,50

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Cannelloni

13.90

gefüllte Nudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken 1,50

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Cannelloni Alla Italiavegetarian

12.90

mit Mozzarella und Spinat gefüllt

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Tortellini Pasticciati

11.90

mit Butter, Schinken und Sahne 2,50

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Maccheroni Spinacivegetarian

11.90

mit Spinat und Sahnesauce überbacken

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Penne Bolognese

11.90

mit Tomatensauce, Hackfleisch und Käse, überbacken 1,50

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Penne Grande Italia

11.90

mit Butter, Tomaten, Käse, schinken und Sahne, überbacken 1,50

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Penne Tacchino

13.90

mit Putenfleisch und Champignons in einer Sahnesauce, überbacken 1,50

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Tris

13.90

Pasta Tris — 3 Nudelsorten mit Butter, Tomaten, Käse, Schinken und Sahne, überbacken 1,50

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Sei

15.90

Pasta Sei — 6 Nudelsorten mit Erbsen, Pilzen, Schinken, Bolognesesauce und Sahne, überbacken 1,50

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Tagliatelle Sole Mio

14.90

mit Meeresfrüchten, Krabben, Scampi, frischen Tomaten, Knoblauch, Tomatensauce und Sahne

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelle Vagabondevegetarian

16.90

mit Pilzspitzen, Cherrytomaten und Rucola

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelle Gamberoni

16.90

mit frischen Tomaten, Riesenscampi und Knoblauch

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Vom Schwein

Scaloppa della Casa

20.90

Schweineschnitzel mit Bolognesesauce, Schinken, Sahne und Käse überbacken

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scaloppa Mista

20.90

Schweineschnitzel mit Pilzen, Erbsen, Wein und Sahne

estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Cordon Bleu alla Romano

22.90

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

estimeret≈ 820 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Medaglioni Poliferno

22.90

Schweinefilet mit Champignons und Sahnesauce

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Involutini Lombarda

21.90

Schweinefilettranchen, gefüllt mit Käse, Steinpilzen, Pfifferlingen und Cremesauce

estimeret≈ 710 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Medaglioni Verona

22.90

Schweinefilet mit feurig-scharfer Sauce

estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vom Rind Argentinischen Rumpsteak (ca. 250g)

Steak al Pepe Verde

30.90

gegrilltes Rumpsteak mit grünem Pfeffer

estimeret≈ 620 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak al Limone

27.90

gegrilltes Rumpsteak mit Zitrone

estimeret≈ 580 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak con Funghi

30.90

gegrilltes Rumpsteak mit Pilzen und Weinsauce

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grillteller

20.90

Grill Plate — mit 3 Fleischsorten

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vom Rind

Filetto alla Griglia

33.00

gegrilltes Filet

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto al Pepe Verde

36.00

Filet mit grünem Pfeffer

estimeret≈ 560 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto Grande Italia

37.00

Filetsteak mit Schinken, Champignons und grünem Pfeffer

estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vom Kalb

Leber alla Cipolle

23.90

Veal Liver with Onions — mit Zwiebeln

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fischspezialitäten

Calamari

20.90

Calamari Fritti — frittierter Tintenfisch mit Zitrone

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Calamari alla Griglia

20.90

gegrillter Tintenfisch

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gamberoni alla Griglia

31.90

Hummerkrabben gegrillt

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Zanderfilet

22.90

Zander Fillet — mit frischen Tomaten und Pfifferlingen

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Doradenfilet

22.90

Dorade Fillet — mit Krautersauce

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vom Lamm

Costelette alla Milanese

36.90

Lammkoteletts mit Pilzen und Knoblauch

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Suppen

Zuppa di Pomodorivegetarian

7.90

Tomato Soup — Tomatensuppe 1,4

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Minestronevegetarian

8.90

Gemüsesuppe 1,4

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

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55veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har pizzaer som Vegetaria og Spinaci. Der findes pastaretter som Tagliatelle Vagabonde og Spaghetti Aglio Olio e Peperoni.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 83

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk uden kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Vælg grillede retter fremfor pizza og pasta.

21 diabetesvenlige · 83 retter

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