tilbage til søgning

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Lukket nu · åbner 19:00

Italian€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
estimeret≈ 220 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
estimeret≈ 410 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Café gourmand
10.00
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
estimeret≈ 320 kcal60 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Få italienske vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tomate burrata au pesto eller Aum’nère de chèvre chaud au miel som forret. Hovedretten Linguine au pesto, burrata er vegetarisk. Bordet fungerer fint med kødretter som Filet de bœuf.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 33

71dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Salater og kødretter er gode alternativer til pasta.

15 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Tider
man12:00–14:30
tir12:00–14:30, 19:00–00:00
ons12:00–14:30, 19:00–00:00
tor12:00–14:30, 19:00–00:00
fre12:00–14:30, 19:00–01:00
lør19:00–01:00
søn19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Kontakt
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix? Gør krav på dit sted.