tilbage til søgning

Maison Elza

Jan Breydelstraat 36, 9000 Gent

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
Traag gegaard gelakt buikspek Duroc d’olives
26.00
Slow cooked glazed Duroc pork belly — met boontjes, peultjes en mangochutney
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
6 Oesters “Fine de Claires”
22.00
Fine de Claire Oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebakken gamba’s
28.00
Fried prawns with garlic butter — met gember en lookboter
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Halve kreeft “belle-vue” 650gr (2p.)
42.00
Lobster Belle-Vue
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Rundscarpaccio
21.00
Beef Carpaccio — balsamico , Parmezaan kaas en geroosterde pijnboompitten
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vers Hollandse maatjes
22.00
Dutch Maatjes Herring — met zijn garnituur
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerechten
Tagliatelle
28.00
Tagliatelle with scampi — met scampi, fijne groentjes en tomatensaus
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Kreeft “belle-vue” 650gr
84.00
Lobster Belle-Vue
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Kreeft met café de Paris
88.00
Lobster with Café de Paris butter — fondant aardappelen en groene groenten
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Kreeft (650gr)
88.00
Lobster with garlic butter — met lookboter en broccoli
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamskroon
36.00
Rack of Lamb — met fijne groeten en gratin aardappelen
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gekonfijte eend à la Dijonaise
34.00
Duck Confit Dijonaise — met rozemarijn en krielaardappeltjes
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Gebakken Lotte filet
34.00
Pan-fried Lotte fillet with chorizo — met zongedroogde tomaten , basilicum , groene asperges en gebakken chorizo
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebakken rog
34.00
Pan-fried skate with caper sauce — met kappertjessaus , beurre noisette en parmezaan puree
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade geitenkaasvegetarian
26.00
Goat cheese salad
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Menu
Markt Menu
98.00
Market Menu — Halve kreeft “ belle vue ”, Fris extraatje, Halve kreeft met zongedroogde tomaten en basilicum Of Halve kreeft met lookboter , kerstomaat en broccoli, Dame blanche Of Chocoladetaart
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 25
Dessert
Café Glacé
13.00
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Moeilleux au chocolat
13.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Coupe “Chanel”
12.00
Coupe Chanel
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Coupe “Josephine”
12.00
Coupe Josephine
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Vanille-ijs
13.00
Vanilla ice cream with advocaat — met huisgemaakte advocaat
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
Elza’s favoriet
13.00
Elza's favorite
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
Fruit melangevegan, vegetarian
14.00
Fruit medley
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Ontbijt
Klein Ontbijt
15.00
Small Breakfast — met chocoladekoek of croissant, brood, kaas, huisgemaakte confituur, vers fruitsap en koffie of thee
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat
Groot Ontbijt
22.00
Large Breakfast — met chocoladekoek of croissant, pistolet, brood, kaas, gekookte en gedroogde ham, huisgemaakte confituur, gekookt eitje, vers fruitsap en koffie of thee
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 22
Luxe Ontbijt
36.00
Luxe Breakfast — croissant of chocoladekoek, pistolet, brood, kaas, gekookte ham, Serranoham, gekookt eitje, gerookte zalm, huisgemaakte confituur, yoghurt met vers fruit, vers fruitsap, koffie of thee en glaasje prosecco brut “Ca ‘Di Rajo”
estimeret≈ 1450 kcal130 g kulhydrattung 27
Eggs Benedict
15.00
met gekookte ham
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
American pancakes
15.00
met Griekse yoghurt , huisgemaakte granola , rood fruit en ahornsiroop
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrat
Bagel Zalm
14.00
Salmon Bagel
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Bagel kip
14.00
Chicken Bagel
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 75
Afternoon tea
Luxe afternoon tea
41.00
Engelse sandwiches , assortiment gebak , huisgemaakte scones met cream en huisgemaakte confituur , koffie of thee 1 glas prosecco
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 21
Elza’s Afternoon Tea
32.00
Elza's Afternoon Tea — Engelse sandwiches, assortiment gebak, huisgemaakte scones met cream en huisgemaakte confituur, koffie of thee
estimeret≈ 1500 kcal140 g kulhydrattung 21
Quick Tea
15.00
Drie scones met cream en huisgemaakte confituur, koffie of thee
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

31veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Hovedmenuen har kun en Salade geitenkaas som vegetarisk valg. Til dessert findes Fruit melange, som er vegansk.

2 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

75dia
scoreestimeret

Fisk og skaldyr med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Hummer og fisk serveres ofte med grøntsager.

15 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Jan Breydelstraat 36, 9000 Gent
Tider
man09:00–13:00, 13:00–16:00
tir—
ons—
tor18:00–21:30
fre18:00–21:30
lør09:00–13:00, 13:00–16:00, 18:00–21:30
søn09:00–13:00, 12:00–14:30, 13:00–16:00
Kontakt
+3292252128 info@maisonelza.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonelza.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Maison Elza? Gør krav på dit sted.