Brasserie Leon
Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
Lukket nu · åbner 11:30
Belgian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Håndrullede rejebroketter
28.00
Handgerolde garnaalkroketjes — Friturestegt persille · 400g rejer pr. kg broketter
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Karnemelkstampers
24.00
Kærnemælkspuré · pocheret æg · grå rejer · beurre noisette
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frikadeller i tomatsauce
27.00
Balletjes in de tomatensaus — Med puré
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Ossobuco van Nonna
39.00
Langtidsstegt kalvebankekotelet · cremet polenta
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wagyu-broketter
28.00
Kroketjes van Wagyu — Trøffelmayonnaise · æble · syltede løg
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Wagyu Carpaccio
29.00
Carpaccio van Wagyu — Belgisk Wagyu · parmesan · trøffelmayonnaise
estimeret≈ 410 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Stegt camembert med figner
25.00
Gebakken camembert met vijgen — Varm brie · figner · honning · sprødt brød
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydrattung 41
Tun Tataki
29.00
Tataki van tonijn — Sesam skorpe, let stegt
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bordje Leon
19.00
Assortiment af friturestegte snacks
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
Langtidsstegt svinebryst
28.00
Traaggegaard Buikspek — Sødt glaseret
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
Pinsa Léon
28.00
Pinsadej med tomatsauce, tynde skiver pålæg og burrata
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Serranoskinke
25.00
Serranoham — Med Gentse kornsennep
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Glaserede spareribs
24.00
Gelakte spareribs — Sursød asiatisk
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat
Gillardeau østers (6 stk)
32.00
Oesters Gillardeau (6st) — Med separat skalotteløg dressing
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampi Diabolique
38.00
Stærk sauce
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Zeetong à la meuniére
49.00
Stegt i smør · citron · persille
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bonapartes laks på Himalayasalten
32.00
Bonaparte’s Zalm op Himalaya zoutsteen — Vores hit på menuen. Du har aldrig smagt laks så lækker
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bouillabaise
39.00
Typisk bouillabaisse med rouille og revet ost
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet Pur
43.00
Belgisk hvid-blå
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte à l’os Belgisch Wit-Blauw Bouquetière
39.00
Serveret med blandet salat
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamskroon
44.00
Med grøntsagsratatouille og gratin
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Tournedos Rossini
49.00
Filet pur · stegt foie gras
estimeret≈ 820 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Chateaubriand Belgisch Wit-Blauw
49.00
Serveret med blandet salat
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ekstra sauce
4.00
Supplement saus — Champignonsauce - peberfløde - béarnaise
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Portion varme grøntsagervegetarian
4.00
Portie warme groenten
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vol Au Vent af fritgående kylling
29.00
Vol Au Vent hoevekip — Fritgående kylling · kødboller · champignon · butterdej
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Vol-Au-Vent "Chic & Cher"
36.00
Fritgående kylling · sprødstegt kalvekind · champignon · butterdej
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat
Holy Mama
36.00
Grillet brød, steak, 3 saucer og parmesanost
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Steak tartaar
32.00
Frisk skåret · hjemmelavede pickles · friske pomfritter
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat
Svinekinder
29.00
Varkenswangentjes — Langtidsstegte · rig mørk sauce · sæsonens tilbehør
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tarte tatin af små gulerøddervegetarian
26.00
Tarte tatin van jonge worteltjes — Tarte tatin af gulerødder med en crumble af gedeost
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
Joséphinevegetarian
27.00
Den vegetariske version af vores Holy Mama
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Tunsalat
36.00
Salade tonijn — Kortstegt tun med sesamkorst og grønne bønner
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gedeost
29.00
Geitenkaas — Stegte æbler og bacon, blandede nødder
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Tomat og rejer
41.00
Tomaat garnaal — Klassisk med en cocktailsauce baseret på whiskey
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ugelunch 17/08 - 21/08
Kold fennikel-mandelsuppe
29.00
Koud venkel Amandelsoepje
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sushi
29.00
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Rød karry med kylling og stegte ris
29.00
Rode curry met kip en gebakken rijst
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Ravioli med flodkrebs
29.00
Ravioli met rivierkreeft
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
all in
45.00
all in: glas bubbels , glas wijn , dessert — glas bobler, glas vin, dessert
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrattung 35
Ugelunch 24/08 - 28/08
Flodkrebs-cocktail
29.00
Cocktail van Rivierkreeft
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Gazpacho af tomatvegetarian
29.00
Gazpacho van Tomaat
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Steak med pebersauce
29.00
Steak pepersaus
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Torsk med knuste kartofler
29.00
Kabeljauw met Geplette Aardappel
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ugelunch 31/08 - 04/09
Vitello Tonnato
29.00
Vitello Tonato
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartar af kammuslinger
29.00
Tartaar Sint Jacobsvrucht
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sommerhjort med sød kartoffelsalve
29.00
Zomer hert met zalf van zoete aardappel
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Havaborre med ratatouille-grøntsager
29.00
Zeebaars met Ratatouille groentjes
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Ugelunch 07/09 - 11/09
Yakitoro
29.00
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Klassisk østers
29.00
Kassiek oestertje
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Vagtel med foie gras
29.00
Kwartel met foie gras
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Scampi med karry og æbler
29.00
Scampi met curry & appeltjes
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Ugelunch 14/09 - 18/09
Salat med scampi
29.00
Salade met scampi
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dagens kroket
29.00
Kroketje van de dag
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Svinefilet "klassisk"
29.00
Varkenshaasje "klassiek"
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tungetriller med hvidvinssauce
29.00
Tongrolletjes met witte wijnsausje
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ugelunch 21/09 - 25/09
Græskarsuppevegetarian
29.00
Pompoensoepje
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Wagyu-kroket
29.00
Kroketje van Wagyu
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydrat
Salade Diabolique
29.00
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ugelunch 28/09 - 02/10
Suppe af skovsvampevegetarian
29.00
Soepje van boschampignons
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Ostekrokettevegetarian
29.00
Kaaskroketje
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydrat
Kalvemedaljon med gratin
29.00
Kalfsmedaillon met gratin
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Pasta scampi chef
29.00
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Ugelunch 05/10 - 09/10
Tærte med græskar og gedeostvegetarian
29.00
Taartje van pompoen en geitenkaas
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat
Carpaccio af okse
29.00
Carpaccio van rund
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dorade med fyldt kartoffel
29.00
Dorade met gevulde aardappel
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Oksegryde med æblemousse
29.00
Rundstoverij met appelmousse
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Ugelunch 12/10 - 16/10
Vildtkrokette
29.00
Wildkroketje
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
Duo østerspescatarian
29.00
Duo oesters
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Tajine af havbas med couscous
29.00
Tajine van zeebaars en couscous
estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Cannelloni med spinat, ricotta og tomatsaucevegetarian
29.00
Cannelloni met spinazie rocotta en tomatensaus
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 78
Ugelunch 19/10 - 23/10
Græskarsuppe med Boursinvegetarian
29.00
Pompoen soepje met boursin
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Lammebraisering med kikærter
29.00
Stoofpotje van lam met kikkererwten
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Sliptunge med gårdsmør
29.00
Sliptongen met hoeveboter
estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ugelunch 26/10 - 30/10
Tårn af laks og avocadopescatarian
29.00
Toren van zalm en advocado
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Krokette af hjort
29.00
Kroketje van hert
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Fiskepande på klassisk vispescatarian
29.00
Vispannetje op zijn klassieke wijze
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Diamanthaas med creme af søde kartofler
29.00
Diamanthaasje met crème van zoete aardappel
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ugelunch 02/11 - 06/11
Suppe af efterårsgrøntsagervegetarian
29.00
Soepje van herfstgroenten
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Scampi med hvidløgssmør
29.00
Scampi lookboter
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Solfisk med safranpescatarian
29.00
Zonnevis met saffraan
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ugelunch 09/11 - 13/11
Gulerods- og ingefærsuppevegetarian
29.00
Wortel gembersoepje
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bruschetta med serranoskinke
29.00
Bruschetta met seranoham
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Scampi curry med små kartofler
29.00
Scampi curry en appeltjes
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Hummerfestival
Hummerfestival-menu
79.00
Kreeftenfestival menu — Glas cava, halv hummer Belle Vue, hummersuppe, sorbet eller jenever, halv hummer med krydderurter
estimeret≈ 2400 kcal120 g kulhydrattung 21
Forslagsmenu Marts
Ceviche af havbarspescatarian
Ceviche van zeebaars
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Iberico-skinkekrokette
Kroketje van Ibericoham
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Perlhønefilet
Parelhoenfilet — med kartoffelmos, ristet knoldselleri, gulerod og porre
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Havbarspescatarian
Zeebarbeel — med grøntsagsratatouille og smørsauce
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kokkens dessert
Dessert van de chef
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Dame Blanchevegetarian
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Forslagsmenu Marts
84.00
Suggestiemenu Maart (totaal)
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 21
Forslagsmenu September
Tarte tatin med unge gulerødder og serranoskinke
Tarte tatin van jonge worteltjes en serranoham
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Nonna's Ossobucco
Ossobucco van Nonna
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Forslagsmenu September
67.00
Suggestiemenu September (totaal)
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 21
Er denne menu stadig korrekt?
47veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Få vegetariske valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Joséphine eller tarte tatin med gulerødder og gedeost. Menuen har også varme grøntsager som tilbehør.
13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 96
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og fisk med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af steaks, fisk og skaldyr.
57 diabetesvenlige · 96 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Brusselsesteenweg 693, 9050 Gent
- Tider
- man11:30–22:00tir11:30–22:00ons11:30–22:00tor11:30–22:00fre11:30–22:00lør11:30–22:00søn11:30–22:00KEUKEN DOORLOPEND OPEN. GESLOTEN VAN 20/07 T.E.M 26/07
- Kontakt
- +3293459281 info@brasserieleon.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieleon.be/nl
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %