tilbage til søgning

Maurus by DHauwe

Antwerpsesteenweg 384, 9040 Gent

åbningstider er ikke kendt endnu

Belgian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Forret
Kylling-AAN’T-SPIT kroket by spit
4.00
Kip-AAN’T-SPIT kroket by spit — 65 gram
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydrat
Vildtkroket
6.00
Wild kroket — 65 gram
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydrat
Terrine af gåselever
9.50
Terrine van ganzenlever — 50 gram
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartar af hjort
18.00
Tartaar van hert
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Husets farce
14.50
Farce van het huis
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Græskarsuppe/kingcrab
20.00
pompoensoep/kingcraB — Grøn olie, sprødt tilbehør
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Åben ravioli
16.00
Open ravioli — Ragout af rådyr, skovsvampe, æggeblomme, krydderurt, sølvløg, bacon
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Vildt SPECIALITETER
Fasan Kalkun Farce fra huset (D’Hauwe)
42.80
Fazant Kalkoen Farce Van Het Huis (D’Hauwe) — 65 gram kalkunfars, pistacie, frisk trøffel
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hane
26.90
Haan
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kalkun roulade farce fra huset (D’Hauwe)
29.50
Kalkoen Roulade Farce Van Het Huis (D’Hauwe)
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hjortekalv filet EU
64.00
Hertenkalf filet EU
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hjortekalv filet BE
79.00
Hertenkalf filet BE
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hjorteragout
34.50
Herten ragout
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vildsvinefarce med kalvebrystfedt
4.80
Everzwijn Farce met kalfszwezerik
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vildsvinefilet
47.50
Everzwijn filet
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hjortegoulash „grand veneur“
39.80
Hertengoulash “grand veneur”
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vildsvineragout
32.50
Everzwijn ragout
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Grydestegt hare
37.50
Stoofpotje van haas
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rådyrfilet
88.00
Ree filet
estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Grydestegt vildsvin
34.80
Stoofpotje van everzwijn — Hare, rosenkål, sød løg, Tierentyn sennep
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vildt tærte Hel
28.00
Wild pasteien Geheel
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Vildt tærte Filet
48.00
Wild pasteien Filet
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Vildt tærte Ryg
36.00
Wild pasteien Rug
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Vol au vent
24.80
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
VALG AF: Fasan, rådyr, hare, vildand, vildsvin
38.50
KEUZE UIT: FAZANT, REE, HAAS, WILDE EEND, EVERZWIJN
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
And med porto
43.90
eend met porto
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat
Rillette af rådyr & hjort
6.00
Rilette van ree & hert — 100 gram
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fasanfilet “Babançonne”
38.50
FAZANTFILET “Babançonne” — belgisk ende, skalotteløg, champignon
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Raclette
Schrapen på schweizisk vis
Schrapen op z’n zwitsers Met pannetjes — Med små pander — 4 slags ost i skiver
estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Raclette du Valais AOP
fondue-mix af 5 slags ost
estimeret≈ 1200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
EKSTRA på schweizisk vis
EXTRA’S op z’n zwitsers — med 3 slags ost + tilbehør
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Schweizisk dessertvegetarian
3.00
Zwitserse als dessert — Æble med tranebær
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

18veggie
scoreestimeret

Meget begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Kun desserten med æble og tyttebær er vegetarisk. Resten af menuen består af vildtkød og ost.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 32

73dia
scoreestimeret

Vildt og ost med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med vildt og ost. Disse valg er naturligt lave på kulhydrater.

24 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Antwerpsesteenweg 384, 9040 Gent
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3292282866
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oliviermaurus.be/

Ejer du Maurus by DHauwe? Gør krav på dit sted.