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Restaurant Klimperkasten

Bahnhofsplatz 15, 07545 Gera

Lukket nu · åbner 17:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Pikante Frischkäsesuppevegetarian
Spicy cream cheese soup — mit Broccoliröschen und frischen Kräutern
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soljanka
Solyanka — mit Zitrone, Sahne und Toast
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Kleiner bunter Salattellervegetarian
Mixed seasonal salad — Salat der Saison mit Joghurt-Kräuter-Dessing und Croutons
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Würzfleisch
mit Zitrone und Toast
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Panzarotti (vegetarisch)vegetarian
Mushroom panzarotti — mit Steinpilzfüllung, Salbeibutter und Tomatenwürfeln auf frittiertem Ruccula und Parmesan
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
Vegetarisch
Gemüse-Spätzle-Pfannevegetarian
Vegetable Spätzle pan
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Gebackene Käseeckenvegetarian
Baked cheese corners — panierter Balkankäse auf Salat der Saison mit einer pikanten, würzigen Tomatensauce oder Mangodip (süß-scharf), dazu Baguette
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Röstitalervegetarian
Rösti cakes with vegetables — mit Kaisergemüse und Käse überbacken, dazu einen kleinen Salat
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Hauptgerichte
Kartoffelröstispescatarian
Potato rösti with smoked salmon — mit geräucherten Lachsstreifen an Kräuterrahm
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Großer Putenbrust-Salatteller
Turkey breast salad — Salat der Saison mit Joghurt-Kräuter-Dressing und gerösteten Putenbruststreifen
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Riesencurrywurst
Currywurst with fries — mit Pommes und Salatbeilage
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 43
Schnitzel "Gärtnerin"
Gardener's schnitzel — mit Kaisergemüse, dazu Pommes und Salatbeilage
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Schnitzel vom Landschwein
Pork schnitzel with egg — mit Spiegelei, dazu Pommes und Salatbouquet
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Thüringer Klimperkastentasche
Thuringian pork steak pocket — panierte Schweinerückensteaktasche 'Strindberg Art' gefüllt mit Zwiebeln, Senf und sauren Gurken, dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 68
Putenrahmgeschnetzeltes
Turkey cream ragout with Spätzle — mit Champignons und Butterspätzle
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Gebratene Putenleber
Fried turkey liver — mit Zwiebelsauce an hausgemachtem Kartoffelpüree
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Putensteak
Turkey steak with mango coconut sauce — mit Mango-Kokos-Sauce, Buttererben und Kroketten
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Thüringer Bauernfrühstück
Thuringian farmer's breakfast — mit Schinken, Zwiebeln und Gewürzgurke
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Thüringer Rinderroulade
Thuringian beef roulade — mit Rotkraut und Klößen
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Sauerbraten
mit Rotkraut und Klößen
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 76
Tafelspitz
auf Meerrettichsauce und Klößen
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gänsebrust
Goose breast — mit Rotkraut und Klößen
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratbalanceret 70
Thüringer Rostbrätel vom Schweinenacken
Thuringian pork neck steak — mit Senf, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimeret≈ 890 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Hausmachersülze
Homemade sülze — mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweinesteak au four
Pork steak au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Pfeffersteak vom Rind
Beef pepper steak — zartes Rumpsteak (250g) mit gestoßenem Pfeffer, Buttererbsen, Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter und Westernkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Pfeffertokany
Beef pepper tokany — zarte Rinderstreifen vom Rostbeef mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Tomate in einer pikanten scharfen Sauce, dazu Knödel
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Ochsenbäckchen (150 bis 170g)
Ox cheeks — mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelstampf
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Große Ochsenbäckchen (300g)
Large ox cheeks — mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelstampf
estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Bachforelle (ohne Mittelgräte)pescatarian
Brown trout — mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
estimeret≈ 640 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Afrikanisches Welsfiletpescatarian
African catfish fillet — an Kräutersauce, überbacken mit Paprika und Käse, dazu Wildreis
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Fried salmon fillet — mit hausgemachtem Kartoffelpüree, an Mandel-Broccoli und Mango-Kokos-Sauce
estimeret≈ 710 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og ostealternativer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarsektion med Gemüse-Spätzle-Pfanne og Röstitaler. Der findes også Panzarotti med stenildesvampe og bagte ostehjørner. Andre gæster kan bestille kødretter som Thüringer Rinderroulade.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 32

82dia
scoreestimeret

Kødfokuserede retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Flere valgmuligheder har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Bahnhofsplatz 15, 07545 Gera
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tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn11:00–14:00
Freitag und Samstag bei Bedarf auch länger
Kontakt
+03658008089 klimperkasten-gera@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klimperkasten-gera.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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