't Grof Zout
Gasthuisstraat 20, 9500 Geraardsbergen
Lukket nu · åbner 18:30
Belgian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
Gemarineerde zeebaars met ceviche van mangopescatarian
24.00
Marinated sea bass with mango ceviche
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Gebakken heilbot, gestoofde Chinese kool en saus met tuinkruidenpescatarian
Fried halibut with stewed Chinese cabbage
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bladerdeeg met gerookte makreel en puntpaprikapescatarian
26.00
Puff pastry with smoked mackerel
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebakken kalfszwezerik met gesmolten spinazie en mosterdsabayon
28.00
Fried veal sweetbreads with mustard sabayon
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hoofdgerechten
Rundvlees met broccolini en gekonfijte sjalot Aardappeltjes met pancetta en pompoen. Saus met girolles
42.00
Beef with broccolini and confit shallots
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Jonge wilde eend met Oosterse wortelen, handgerolde couscous met dadel en rozemarijnsaus
44.00
Wild duck with oriental carrots and couscous
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Kabeljauwfilet in de oven gegaard met gestoofde snijbonen Bloemkoolstoemp met handgepelde garnalenpescatarian
46.00
Baked cod fillet with shrimp stoemp
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Desserts
Tartaar van gekarameliseerde perzik met madeleintje en Malibu-ijsvegetarian
13.00
Caramelized peach tartare with Malibu ice cream
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Gistpannenkoek met rode vruchtenconfituur en vanille-ijsvegetarian
15.00
Yeast pancake with red fruit confiture and vanilla ice cream
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydrattung 41
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters Vijgenconfituur – Amandelbriochevegetarian
15.00
Artisanal cheese selection with fig jam and almond brioche
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Lunch
hoofdgerecht à € 30,00 gepresenteerd volgens de inspiratie van de chef
30.00
Chef's lunch main course
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Voorgerechten
Tomatenslaatje met gegrilde hoevekip en basilicummayonaise
26.00
Tomato salad with grilled chicken
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rolletjes zeetong opgevuld met spinazie en kreeftpescatarian
28.00
Sole rolls with spinach and lobster
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Voorgerechten van de lopende kaart
Starters from the current menu
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratbalanceret 70
Hoofdgerechten
Rosé gebakken Schotse zalm met gestoofde paksoi, saus met haringkaviaar en opgevulde aardappel met groene kruidenpescatarian
40.00
Pan-seared Scottish salmon with pak choi
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kalfshaas met Zuiders groenten en rozemarijnaardappelen Saus met opgelegde tomaat
42.00
Veal tenderloin with southern vegetables
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hoofdgerechten van de lopende kaart
Main courses from the current menu
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Desserts & zoetigheden
Desserts van de lopende kaart
Desserts from the current menu
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Kaasgerecht van de lopende Chef’s menuvegetarian
15.00
Cheese dish from the Chef's menu
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vanillerijst met abrikozen en amandelijsvegetarian
15.00
Vanilla rice with apricots and almond ice cream
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Diversen
Foccaciavegetarian
0.60
Focaccia
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Koekjes van de maandvegetarian
4.00
Cookies of the month
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44
Chef's menu
Rundvlees met broccolini en gekonfijte sjalot
Beef with broccolini and confit shallots
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Aardappeltjes met pancetta en pompoen. Saus met girolles
Potatoes with pancetta and pumpkin
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Mastersvegetarian
Artisanal cheese selection with fig jam and almond brioche — Vijgenconfituur – Amandelbrioche
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Gasthuisstraat 20, 9500 Geraardsbergen
- Tider
- manlukkettirlukketons12:00–13:30, 18:30–20:30tor12:00–13:30, 18:30–20:30fre12:00–13:30, 18:30–20:30lør18:30–20:30søn12:00–13:30Gesloten op zaterdagmiddag en zondagavond. Op aanvraag kunnen wij op onze sluitingsdagen uitzonderlijk openen voor groepen groter dan 12 personen. Wij werken uitsluitend op reservatie
- Kontakt
- +3254423546
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grofzout.be/nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
