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Landgasthof Zur Hammerschmiede

Birnbaum 56, 91466 Gerhardshofen

Åbent nu · til 21:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Speisekarte
Cremiges Putencurry mit Gemüse, Chilli, Kokosmilch, Zitronengras und Austernpilzen (scharf)
14.85
Creamy Turkey Curry — Als Beilage servieren wir gerne Reis
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Mit Steinpilzen gefüllte Panzerotti ( Nudeltäschchen)vegetarian
14.50
Porcini Mushroom Panzerotti — in Salbei- Butter geschwenkt, mit Spänen vom Parmesan. Dazu ein kleiner Schlemmersalat
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Schweinefilet „Waldmeister“
19.55
Pork Fillet with Mushrooms — mit frischen Champignons in Rahm. Dazu Pommes Frites oder Omas hausgemachter Kartoffelsalat und ein kleiner Schlemmersalat
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Schweinenacken „Würzfleisch“ aus dem Ofenrohr
13.85
Roasted Pork Neck — dazu Kartoffelklöße und ein kleiner hausgemachter Kartoffelsalat und ein kleiner Schlemmersalat
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Knusprige Schweinehaxe „Küchenmeister“ aus dem Ofenrohr
14.85
Crispy Pork Knuckle — dazu Kartoffelklöße und ein kleiner Schlemmersalat
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
Knusprige Gänsebrust aus dem Ofenrohr
24.80
Crispy Goose Breast — dazu Kartoffelklöße und feines Apfel-Blaukraut oder ein kleiner Schlemmersalat
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
Cordon Bleu vom Schwein
14.80
Pork Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Omas hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Frites und ein kleiner Schlemmersalat
estimeret≈ 890 kcal42 g kulhydrat
Zanderfilet kross auf der Haut gebratenpescatarian
16.80
Pan-fried Zander Fillet — dazu Tagliatelle und Kürbisgemüse
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Unsere Wildgerichte aus eigener Jagd
Zarter Rehbraten
16.80
Roast Venison — dazu hausgemachte Semmelklöße, eine gefüllte Preiselbeer-Williamsbirne und feines Apfel-Zimtblaukraut
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Der Aischgründer Karpfen
Aischgründer Karpfen gebackenpescatarian
12.80
Baked Carp — mit Kartoffelsalat und einem kleinen Salatteller
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Aischgründer Karpfen gebackenpescatarian
14.80
Baked Carp — mit Kartoffelsalat und einem kleinen Salatteller
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Aischgründer Karpfen gebackenpescatarian
16.80
Baked Carp — mit Kartoffelsalat und einem kleinen Salatteller
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Aischgründer Karpfenfilet (grätenfrei), in Butter gebratenpescatarian
16.50
Pan-fried Carp Fillet — dazu hausgemachte Semmelklöße, eine gefüllte Preiselbeer-Williamsbirne und feines Apfel-Zimtblaukraut
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
„KRINGELSALAT“pescatarian
16.50
Carp Ring Salad — Großer, bunter Schlemmersalat mit Kartoffelsalat dazu knusprige Karpfenkringel vom Aischgründer Karpfen
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Der Karpfen mal anderspescatarian
17.20
Baked Carp Fillet with Horseradish Crust — Aischgründer Karpfenfilet (grätenfrei), mit Apfel- Meerrettichkruste überbacken. Dazu Salzkartoffeln und Karottengemüse
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Er denne menu stadig korrekt?

31veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk ret. Du kan bestille Panzerotti fyldt med karlsops og serveret med parmesan og salat.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

66dia
scoreestimeret

Kød og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. De fleste serveres med kulhydratholdige tilbehør som kartoffelklumper eller pomfritter.

5 diabetesvenlige · 15 retter

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Praktisk

Adresse
Birnbaum 56, 91466 Gerhardshofen
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:00–14:00, 17:00–21:00
tor11:00–14:00, 17:00–21:00
fre11:00–14:00, 17:00–21:00
lør11:00–14:00, 17:00–21:00
søn11:00–14:00
Warme Küche. Sonntags ab 17 Uhr geschlossen
Kontakt
+49916399940 info@landgasthof-hammerschmiede.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-hammerschmiede.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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