Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle

Name: Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle
Address: Rue du Général de Gaulle 80, Geudertheim, 67170, FR
Telephone: +33388757033
Price range: €

Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim

Lukket nu · åbner 11:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu des Cygneaux

10.00

Cygneaux Kids Menu — Plats : Nuggets frites ou Gratin de spaetzle au jambon ou Steak haché, frites. Desserts : Coupe 1 boule

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Entrées chaudes

6 escargots à l'alsacienne

7.00

Alsatian Snails

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Os à moelle et ses croutons

9.50

Bone Marrow with Croutons

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrées froides

Médaillon de foie gras et son chutney-brioche

11.00

Foie Gras Medallion with Chutney and Brioche

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade césar-Vinaigrette au Parmesan

0.00

Caesar Salad with Parmesan

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

petite salade césar

9.00

Small Caesar Salad

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Petites Salades

Salade mixtevegetarian

Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de chèvrevegetarian

Goat Cheese Salad — Salade, toasts de chèvre

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade veganvegan

Vegan Salad

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Grandes Salades

terrine de foie gras et son chutney (plat)

19.00

Foie Gras Terrine with Chutney

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat

Tartes flambées

Traditionnelle (demi)

5.00

Traditional Flammekueche — Uniquement vendredi, samedi et dimanche soir

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Traditionnelle

10.00

Traditional Flammekueche

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

Gratinée (demi)

5.50

Gratin Flammekueche

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Champignons (demi)vegetarian

6.00

Mushroom Flammekueche

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Champignonsvegetarian

12.00

Mushroom Flammekueche

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydrat

Munster (demi)vegetarian

6.00

Munster Cheese Flammekueche

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Munstervegetarian

12.00

Munster Cheese Flammekueche

estimeret≈ 760 kcal60 g kulhydrat

Ail (demi)vegetarian

5.75

Garlic Flammekueche

estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat

Ailvegetarian

11.50

Garlic Flammekueche

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Pommes (demi)vegetarian

Apple Flammekueche

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Pommesvegetarian

12.50

Apple Flammekueche

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrat

Pommes arrosées (demi)vegetarian

6.25

Glazed Apple Flammekueche

estimeret≈ 375 kcal42 g kulhydrat

Pommes arroséesvegetarian

12.50

Glazed Apple Flammekueche

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 44

Burgers

Burger Alsacien

17.90

Alsatian Burger

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Double burger alsacien

24.00

Double Alsatian Burger

estimeret≈ 1300 kcal65 g kulhydrattung 43

Plats chauds

12 escargots à l'alsacienne

13.00

Alsatian Snails

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Escalope de veau

19.50

Veal Escalope — sauce munster ou crème

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Escalope viennoise

21.50

Vienna Escalope

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Cordon bleu alsacien

23.90

Alsatian Cordon Bleu — sauce crème ou crème champignons

estimeret≈ 900 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Le Pendule du Cygne

19.90

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Supplément sauces

2.00

Extra Sauce

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Supplément garnitures

3.00

Extra Garnish

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Rognons de Veau à l’ancienne-Pommes sautées

Old-fashioned Veal Kidneys

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Faux-Filet Charolais (min 300grs)-Sauce et accompagnement au choix

25.00

Charolais Sirloin Steak

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Entrecôte Irish (min 300grs) Sauce et accompagnement au choix

28.00

Irish Entrecôte

estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Menu Kids

Steak haché, frites

Hamburger and Fries — Disponible uniquement dans le "menu des cygneaux"

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Nuggets frites

Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Gratin de spaetzle au jambon

Ham Spaetzle Gratin

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

Desserts

Café ou Chocolat Liégeois

6.20

Coffee or Chocolate Liégeois

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Coupe bounty

Bounty Ice Cream Sundae

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Fondant au chocolat et sa boule vanille

5.60

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26

Crème brûlée

5.60

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Glaces

Coupe 1 boule

2.50

Single Scoop Ice Cream — Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, coco, f...

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Coupe 2 boules

Double Scoop Ice Cream

estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrattung 41

Coupe 3 boules

Triple Scoop Ice Cream

estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 38

Supplément chantilly

0.70

Extra Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Supplément chocolat chaud

Extra Hot Chocolate

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Dame blanche

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 27

Colonel

Colonel Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Coupe 2 boules arrosées

Double Scoop Ice Cream with Syrup

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 38

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Adresse: Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim
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tor11:30–14:00, 18:00–21:30
fre11:30–14:00, 18:00–21:30
lør11:30–14:00, 18:30–21:30
søn11:30–14:00, 18:00–21:30
Kontakt: +33388757033 restaurant-au-cygne@orange.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-cygne-geudertheim.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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