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Zum Hawwerkasten

Landgraf-Philipp-Platz 9, 35390 Gießen

Åbent nu · til 23:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Oberhessische Spezialitaten des Hauses
Wissicher Pann
17.50
Bratkartoffeln mit Blut-, Leber- und Mettwurst,Dörrfleisch, Eiern und saurer Gurke.
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hangelsteiner Pann
15.50
Waldpilze mit oder ohne Speck und Zwiebeln auf Soßenspiegel an hausgemachte Brezelknödel und Preiselbeeren.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Rippchen mit Kraut
14.00
Pork Ribs with Cabbage — auf Krautsattel mit Meerrettich,Senf und Bauernbrot.
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Su wei’s dei Omma gekocht hottRinderbraten
19.00
Roast Beef — mit Kartoffelknödeln, Rotkraut und einer köstlichen dunklen Soße.
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Bellschuh (Hackbraten handgemacht) mit Zwiebeln und Bauernbrot.
13.90
Meatloaf with Onions
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bellschuh (Hackbraten handgemacht) mit Zwiebeln und Bratkartoffeln.
17.90
Meatloaf with Fried Potatoes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bellschuh Deluxe
20.50
Meatloaf Deluxe — Zwiebeln, Bratkartoffeln, mit Käse überbacken, Spiegelei
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schweinekotelett vom Stiel oder vom Kamm mit Bauernbrot
17.50
Pork Chop with Mushroom Sauce — auf einem Waldpilzsoßenspiegel.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweinekotelett vom Stiel oder vom Kamm mit Bratkartoffeln
21.50
Pork Chop with Fried Potatoes — auf einem Waldpilzsoßenspiegel.
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Bauernbrot
17.50
Beef Roulade — mit einer köstlichen dunklen Soße.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Bratkartoffeln
23.90
Beef Roulade with Fried Potatoes — mit einer köstlichen dunklen Soße.
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Kartoffelknödeln und Rotkraut
21.50
Beef Roulade with Dumplings — mit einer köstlichen dunklen Soße.
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Gulaschsuppe, hausgemacht
7.90
Goulash Soup — Metzger’s beste Suppe aus Schwein und Rind.
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Suppe der Woche, hausgemacht
7.90
Soup of the Week
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Schweinshaxe gegrillt
17.50
Grilled Pork Knuckle — auf Krautsattel mit Meerrettich, Senf und Bauernbrot. (Rohgewicht 1 kg und mehr)
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Saftige Schälrippchen mit Bauernbrot
17.50
Pork Ribs with Bread — mit grünem Salat, Krautsalat und leckerer Soße.
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saftige Schälrippchen mit Bratkartoffeln
22.00
Pork Ribs with Fried Potatoes — mit grünem Salat, Krautsalat und leckerer Soße.
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Original Kalbsschnitzel mit Bauernbrot
21.90
Veal Schnitzel with Bread — mit Zitrone.
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Original Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat
24.90
Veal Schnitzel with Potato Salad — mit Zitrone.
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Original Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln
25.90
Veal Schnitzel with Fried Potatoes — mit Zitrone.
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Brot
13.50
Pork Schnitzel with Bread — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art und Zwiebeln
15.50
Pork Schnitzel with Onions — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Waldpilzsoße
17.50
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
estimeret≈ 820 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Bratkartoffeln
17.50
Pork Schnitzel with Fried Potatoes — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit grüner Soße
Pork Schnitzel with Green Sauce — Gebacken werden sie in einer schweren Gusspfanne.
estimeret≈ 750 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gegrilltes Kotelett von Durocschwein mit Bauernbrot
20.50
Grilled Duroc Pork Chop with Bread — mit Salat, Zitrone und Kräuterbutter.
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrilltes Kotelett von Durocschwein mit Bratkartoffeln
23.50
Grilled Duroc Pork Chop with Fried Potatoes — mit Salat, Zitrone und Kräuterbutter.
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Original Hütttenberger Handkäsvegetarian
10.00
Handkäs — G mit oder ohne Kümmel, dazu Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Strammer Max
10.50
Bauernbrot mit Schinken (roh oder gekocht), dazu 2 Spiegeleier und Gurke.
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frisches Rindertatar
11.90
Beef Tartare — mit Zwiebeln, Paprika, Eigelb, Gürkchen und Bauernbrot mit Kapern
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Hausgemachte Bratkartoffeln mit Gurkevegetarian
7.90
Fried Potatoes with Cucumber
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Hausgemachte Bratkartoffeln mit Sülze und Gurke
12.90
Fried Potatoes with Aspic
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Hausgemachte Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gurkevegetarian
11.50
Fried Potatoes with Fried Eggs
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
Hausgemachte Bratkartoffeln mit grüner Soßevegetarian
Fried Potatoes with Green Sauce
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Fischige
Jungfräuliche Matjesfiletspescatarian
15.90
Matjes Fillets — hausgemachte Matjessoße mit Essiggurken, Äpfeln und Zwiebeln Dazu Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Unsere Salate
Salatteller Hawwerkastenvegetarian
16.50
Mixed Salad Plate — Auswahl von frischen Salaten, Gurken, Tomaten dazu Wiesenchampignons und Eier.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Feldsalat mit Champignonsvegetarian
13.90
Lamb's Lettuce with Mushrooms
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Feldsalat mit gebratenem Dörrfleisch
15.90
Lamb's Lettuce with Fried Meat
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Handkäs Salatvegetarian
16.50
Handkäs Salad — Gemischter Blattsalat mit Bratkartoffeln, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Handkäse und eingelegten Radieschen.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bunter Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

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57veggie
scoreestimeret

Tyske retter og salater

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som bratkartoffeln med grøn sovs og handkäs med rugbrød. Der findes også feldsalat med champignon og blandede salater. De fleste andre retter indeholder kød som svinekoteletter og okseroulader.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 40

84dia
scoreestimeret

Kødretter med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Flere retter tilbyder valg mellem brød og stegte kartofler.

28 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Landgraf-Philipp-Platz 9, 35390 Gießen
Tider
man16:00–23:00
tir16:00–23:00
ons16:00–23:00
tor16:00–23:00
fre16:00–23:00
lør11:00–23:00
sønlukket
Küche Mo.-Fr.: 17:00 – 21:30 Uhr. Küche Sa.: 11:30 – 15:00 Uhr, 17:00 – 21:30 Uhr
Kontakt
+4964133466 info@hawwerkasten.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hawwerkasten.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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