Justus im Hessischen Hof

Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Montag, 14 September 2026

Justus Schnitzel mit Käsesoße

13.90

Schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoßevegetarian

12.90

Veggie schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Dienstag, 15 September 2026

Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei

13.90

Leberkäse with mashed potatoes and fried egg — dazu Erbsen-Möhren-Gemüse

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüsevegetarian

12.90

Mashed potatoes with fried egg

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Mittwoch, 16 September 2026

Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße

13.90

Chicken schnitzel with cream sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekorvegetarian

12.90

Fried potato dumplings with cream sauce

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Donnerstag, 17 September 2026

Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip

13.90

Pork gyros with rice — dazu Krautsalat

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Reis-Gemüse-Pfanne mit Eivegetarian

12.90

Rice and vegetable pan with egg — Salatdekor

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 75

Freitag, 18 September 2026

Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoßepescatarian

13.90

Breaded fish with mashed potatoes — dazu Salatdekor

estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Gebackener Camembert & Preiselbeerenvegetarian

12.90

Baked camembert with cranberries — dazu Baguette & Salatdekor

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Mittagstisch

Fleischkäse mit Käsesoße

13.90

Leberkäse with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

13.90

Chicken schnitzel with mashed potatoes and egg — dazu Spiegelei, dazu Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

estimeret≈ 760 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gyros vom Panierter Fischpescatarian

13.90

Breaded fish with cream sauce and rice — mit Schwein mit Rahmsoße, Reis & Pommes frites & dazu Krautsalat Salatdekor

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch dapescatarian

13.90

Breaded fish with butter sauce — Panierter Fisch mit Buttersoße, dazu Pommes frites & Salatdekor

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoßevegetarian

12.90

Mashed potatoes with cheese sauce and egg — mit Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wiesn-Schmankerl vorweg

Schwammerlsuppevegetarian

7.90

Mushroom cream soup — feine Pfifferling-Rahmsuppe mit frischen Kräutern & einem Hauch Waldaroma

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwiebelsuppevegetarian

8.90

Onion soup with pretzel crust — unter einer gratinierten Breznhaube mit würzigem Bergkäse

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Tagessuppe

6.90

Soup of the day — frisch gekocht nach saisonalem Angebot

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Unser Topfnkäs Triovegetarian

15.90

Curd cheese trio — Klassisch, mediterran, pikant

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

einmal klassischvegetarian

5.90

Classic curd cheese — Topfnkäs

estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

einmal scharfvegetarian

5.90

Spicy curd cheese — Topfnkäs

estimeret≈ 160 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

einmal mediterranvegetarian

5.90

Mediterranean curd cheese — Topfnkäs

estimeret≈ 170 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Flasche Pommesvegan

7.90

French fries — knusprig serviert mit Ketchup & Mayonnaise

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 43

Wiesn-Liebe zum Teilen

Obazda - Happenvegetarian

10.90

Obazda with pretzel — ca. 150g Obazda cremiger Camembert abgeschmeckt mit roten Paprika, frischem Schnittlauch & Radieschen, dazu knusprige Salzstangen und eine Brezel

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat

jede weitere Brezelvegan

2.00

Pretzel

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

dazu eine Scheibe Justus Krustevegan

1.00

Justus crust bread

estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

zwei Brezelnvegan

4.00

Two pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

estimeret≈ 440 kcal80 g kulhydrat

drei Brezelnvegan

6.00

Three pretzels — Aus dem Brezelkörbchen

estimeret≈ 660 kcal120 g kulhydrat

dazu Buttervegetarian

1.00

Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

dazu hausgemachter Kräuterdipvegetarian

2.00

Herb dip

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

dazu unser Obazdavegetarian

3.90

Obazda

estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Vor, nach oder zum Maßkrug

Justus Brotzeitbrettl

17.90

Brotzeit platter — eine herzhafte Auswahl mit regionaler Wurst- & Käsespezialitäten mit Butter, Obazda, Justus Kruste & einer frischen Brezel

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Justus Wiesn - Krüstchen

19.90

Schnitzel on crust with beer sauce — saftiges Schnitzel vom Schweinerücken auf gerösteter Justus Kruste, mit würzigem Bergkäse überbacken & Dunkelbiersoße verfeinert und einer Salatgarnitur

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Rustikaler Wurstsalat

12.90

Sausage salad — herzhaft angemacht mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln & Schnittlauch serviert mit unserer Justus Kruste

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

dazu geriebener Käsevegetarian

2.00

Grated cheese

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Aus Käs, Rahm & Glück

Hausgemachte Kasspatzenvegetarian

19.90

Kasspatzen — frische Spätzle in cremiger Alpenkäsemischung, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch, dazu ein Beilagensalat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la cremevegetarian

21.90

Spätzle with mushroom cream sauce — frische Spätzle in cremiger Pfifferlingrahmsoße, verfeinert mit Kräutern der Saison, dazu ein knackiger Beilagensalat

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

mit gebratener Hähnchenbrust

6.00

Grilled chicken breast — supplement for Spätzle

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit gebratenem Lachsfiletpescatarian

7.00

Grilled salmon fillet — supplement for Spätzle

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen

11.00

Roast beef strips — supplement for Spätzle

estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Hausgemachtes Pilzgulaschvegetarian

22.90

Mushroom goulash — von frischen Waldpilzen in kräftiger Soße, dazu Kartoffelknödel & ein Beilagensalat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Knackig & Guad

Bunter Marktsalatvegan

14.90

Market salad — knackige Blattsalate der Saison mit frischem Rohkostgemüse, hausgemachter Agaven-Senf-Vinaigrette, dazu Justus Kruste mit Dip

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

2 Bio-Spiegeleiernvegetarian

3.90

Fried eggs — supplement for salad

estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutneyvegetarian

6.00

Goat cheese and mango chutney — supplement for salad

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratenem Lachsfilet

7.00

Fried Salmon Fillet — supplement for salad

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

knusprigem Duroc-Schnitzel

7.00

Duroc Schnitzel — supplement for salad

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Knusprige Pfifferling Tasche

19.90

Chanterelle Puff Pastry — zwei goldbraun gebackene Blätterteigtaschen, gefüllt mit frischen Pfifferlingen der Saison, auf cremiger Rahmsoße, verfeinert mit Haselnüssen dazu ein Beilagensalat

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

wahlweise mit Zwiebeln & Speck

1.00

Onions and Bacon Supplement

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Herzhaftes vom heimischen Metzger

Fleischpflanzerl mit Brot

18.90

Meatloaf with Bread — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, knusprigen Röstzwiebeln & einer Scheibe Justus Kruste

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Fleischpflanzerl

24.90

Meatloaf with Mashed Potatoes — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, goldbraunen Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelbrei & frischem Beilagensalat

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Fleischpflanzerl mit Schwammerln

29.90

Meatloaf with Chanterelles — hausgemachter Hackbraten mit frischen Pfifferlingen in cremiger Rahmsoße, dazu Kartoffelbrei & Beilagensalat

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Bacon Cheese Fleischpflanzerl

26.90

Bacon Cheese Meatloaf — hausgemachter Hackbraten im knusprigem Speckmantel, mit würzigem Bergkäse gratiniert, dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchcreme

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Nach alter Sitte - traditioneller Metzgerstolz

4 grobe Bratwürstle

17.90

Bratwurst with Mashed Potatoes — frisch gebraten, dazu cremiger Kartoffelbrei, mildes Sauerkraut & kräftige Dunkelbiersoße

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Ofenfrischer Schweinebraten

21.90

Roasted Pork — saftig geschmort, dazu Kartoffelklöße, hausgemachtes Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Knuspriger Schweinebauch

21.90

Crispy Pork Belly — mit krosser Schwarte, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiers0ße

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bräurösl Teller

24.90

Mixed Pork Platter — eine herzhafte Kombination aus Schweinebraten, knusprigem Schweinebauch und Bratwürstle, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Wirtshausklassiker

Knusprige Schweins - Haxe

23.90

Crispy Pork Knuckle — langsam geschmort & mit krosser Schwarte gebacken, dazu Kartoffelklöße, Krautsalat & kräftiger Dunkelbiersoße

estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat

Wiener Schnitzel vom Kalb

30.90

Veal Wiener Schnitzel — goldbraun ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Preiselbeeren & Salatgarnitur

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

34.90

Zwiebelrostbraten — mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Vom Federvieh & Fischfang

Halbes Wiesnhendl

23.90

Roasted Chicken Half — knusprig gebacken mit goldbrauner Haut, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Knoblauchcreme & Salatgarnitur

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Halbe Bauernente

31.90

Roasted Duck Half — saftig gebacken mit knuspriger Haut, dazu Kartoffelklöße, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Justus Zanderfilet

24.90

Fried Zander Fillet — auf der Haut knusprig gebraten, dazu Kartoffelbrei, feine Buttersoße & Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Unsere Justus -Schnitzel

Schnitzel Wiener Art (Hähnchen)

21.90

Chicken Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Schnitzel Wiener Art (Duroc)

23.90

Duroc Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Champignonrahmschnitzel (Hähnchen)

24.90

Chicken Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Champignonrahmschnitzel (Duroc)

26.90

Duroc Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 1020 kcal55 g kulhydrat

Schwammerlschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 960 kcal55 g kulhydrat

Schwammerlschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 1030 kcal55 g kulhydrat

Alpenschnitzel (Hähnchen)

27.90

Chicken Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

Alpenschnitzel (Duroc)

29.90

Duroc Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat

estimeret≈ 1180 kcal55 g kulhydrat

mit hausgemachten Spätzle

1.00

Spätzle Supplement

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

mit hausgemachten Röstzwiebeln

3.00

Fried Onion Supplement

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

mit Kartoffelbrei

1.00

Mashed Potato Supplement

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

1.00

Potato Salad Supplement

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Justus BBQ trifft Wiesn

Baby Ribs

24.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 300g

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Classic Ribs

26.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 350g

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Big Ribs

28.90

langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 400g

estimeret≈ 1150 kcal70 g kulhydrat

Bellschou Burger

24.90

Knuspriger Bun, Bellschou Patty, Salat, süße Senfsoße, Cheddar, Bacon, gepickelte Rote Zwiebeln, gepickelte Gurke, mit Pommes frites, Krautsalat & Knoblauchtunke

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 44

Süße Sünde

Justus Affogato

5.90

Affogato — Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrattung 42

Justus Affogato veganvegan

5.90

Vegan Affogato — Veganes Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrattung 42

Der kleine Prinzenschmarrn

9.50

Small Kaiserschmarrn — Kleine Portion Schmarrn mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Kaiserschmarrn

12.90

mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelkompott, Vanillesoße & Preiselbeeren

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydrattung 36

Zum Nasche un Schlemme

Andi`s Apfelstrudel

7.90

Apple Strudel — hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 42

Justus - Isar Welle

8.90

Isar Welle Cake — dekonstruierte Donauwelle Bisquit, Kirsche, Vanilleeis & Schokolade

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Bavariske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som Pilzgulasch og Kässpätzle. Der findes også Vegi-Schnitzel og bagt Camembert. Veganere kan vælge Bunter Marktsalat og vegan Affogato.

34 vegetariske og 9 veganske retter ud af 91

80dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratbevidst menu

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter. Der er gode muligheder for at tilføje ekstra kød til salater.

34 diabetesvenlige · 91 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Frankfurter Strasse 7, 35390 Gießen
Tider: man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Warme Küche von 12:00 - 21:00 Uhr
Kontakt: +32641791798 info@gasthaus-justus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Justus im Hessischen Hof? Gør krav på dit sted.