Ontbijtzaal Van der Valk Gilze-Tilburg

Klein Zwitserland 8, 5126 TA Gilze

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PETIT ONTBIJT

Twee croissants | kaas | jam | boter

7.25

croissants with cheese and jam

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 37

Petit déjeuner | croissant met jam en boter

11.95

petit déjeuner — broodje kaas en/of ham | spiegel- of gekookt ei jus d’orange | koffie of thee

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrattung 30

BITES

Karaage

9.75

chicken karaage — Krokante kip | teriyaki | bosui

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pata Negra

10.25

pata negra with flatbread — 50 gram | flatbread | olijven tapenade

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Tonijn ceviche uit Fijipescatarian

12.75

tuna ceviche — Kokos | limoen | tomaat | sepia kroepoek

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tataki van kalfslende

10.25

veal loin tataki — Groene asperge | yuzu | karnemelk | punzu

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Krokante buikspek

9.75

crispy pork belly char siu — Char siu | paksoi zoetzure komkommer | sesam

estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gyoza van eend

9.75

duck gyoza — 5 stuks | kimchi | ponzu dressing

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Antipasti

14.95

Pata Negra | salami | mortadella artisjok | tomaat

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Japanse vissoeppescatarian

11.50

japanese fish soup — Coquille | mosseltjes | garnaaltjes shiitake | bosui

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gamba tempurapescatarian

15.95

prawn tempura — Kimchi | gele curry mayonaise wasabi-yuzu vinaigrette

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Burratavegetarian

9.25

50 gram | tomatenchutney | taggiasca olijven basilicum | krokante panko

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Roergebakken vongolepescatarian

9.50

stir fried vongole — Knoflook | peterselie

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nachosvegetarian

9.95

Tomatensalsa | mais | cheddar kaas zure room | guacamole

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Pizza prosciutto

14.95

Parmaham | mozzarella | olijven | rucola zongedroogde tomaten | oregano

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Pizza tonnopescatarian

12.95

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Pizza truffelsalami

13.95

pizza truffle salami — Truffelsalami | oregano | kaas

estimeret≈ 900 kcal68 g kulhydrat

Pizza margheritavegetarian

11.00

Tomatensaus | kaas

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

FINGERFOOD

Bitterballen van “De Jong”

8.50

bitterballen — 8 stuks

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Chicken hotwings

8.50

6 stuks sesam | chili | sambal

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crispy chicken strips

10.50

6 stuks honing-mosterd-yoghurtsaus

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemengde hapjes

10.50

mixed snacks — 10 stuks bitterbal | frikandel | mini kaassouffles | kipnugget

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Luxe hapjes

12.50

luxury snacks — 10 stuks chickenstrip | tempura garnaal | garnalenkroket hotwing | kipnugget

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydrat

Mini kaassoufflesvegetarian

8.75

mini cheese croquettes — 8 stuks

estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydrat

Kaas sticksvegetarian

9.75

cheese sticks — 8 stuks

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat

Frikandelletjes

8.50

mini frikandellen — 12 stuks

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Kipnuggets

9.25

chicken nuggets — 10 stuks

estimeret≈ 510 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Menu van de chef (drie- en viergangen)

3-gangen Chef's Menu

59.50

3-course chef's menu

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33

4-gangen chef's menu

69.50

4-course chef's menu

estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 33

Bites

Burrata 50 gram geserveerd met tomatenchutney, taggiasca olijven, basilicum en krokante pankovegetarian

9.75

burrata — Burrata 50 grams served with tomato chutney, taggiasca olives, basil and crispy panko

estimeret≈ 290 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Hoofdgerechten / Main Courses

Black Angus ossenhaas uit Uruguay

33.95

black angus beef tenderloin — Uruguayan Black Angus beef tenderloin

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bavette Snake River USA Wagyu

49.50

wagyu bavette — Bavette Snake River USA Wagyu

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Creekstone Teres Major diamantstuk

36.50

teres major shoulder tender — Creekstone Teres Major shoulder tender

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wagyu MS3 entrecote Australië

43.50

wagyu entrecote — Wagyu MS3 entrecôte Australia

estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

In cajun gemarineerde kip met citroen

26.50

cajun marinated chicken — Cajun marinated chicken with lemon

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wagyu beef burger geserveerd met cheddar, tomaat en ui

29.50

wagyu beef burger — Wagyu beef burger served with cheddar, tomato and onion

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Oakroomplank vlees van de dag geserveerd vanaf 2 personen

49.50

meat platter of the day — Oakroom platter meat of the day served for 2 people

estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

A5 Japanse Wagyu, voor u dun gesneden en graag zelf bereiden

37.50

a5 japanese wagyu — A5 Japanese Wagyu thinly sliced for you, please prepare it yourself

estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vis van de dag; vraag onze medewerkers naar de vangst van vandaagpescatarian

catch of the day — Catch of the day; please ask our staff for today’s selection of fresh fish

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zeetong ± 450 gram met citroen en boterjuspescatarian

43.50

dover sole — Dover Sole with lemon and butter sauce

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bijgerechten / Side dishes

Caesar salade met little gem, kip, Parmezaanse kaas en ansjovis

7.50

Caesar salad with chicken — Caesar salad with little gem, chicken, Parmesan cheese and anchovies

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Gebrande groene asperges met French dressing

5.95

Seared green asparagus — Seared green asparagus with French dressing

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

4.75

Truffle fries with Parmesan — Fries with truffle mayonnaise and Parmesan cheese

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Pannetje roergebakken spinazie met knoflook en sjalotjes

4.75

Stir fried spinach with garlic — A small pan of stir fried spinach with garlic and shallots

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tian niçoise met courgette, aubergine, ui, tomaat en tijm

5.75

Niçoise vegetable tian — Niçoise vegetable tian with zucchini, eggplant, onion, tomato and thyme

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pannetje paddenstoelen met sjalotjes en peterselie

5.75

Sautéed mushrooms — A small pan with mushrooms, shallots and parsley

estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Loaded zoete aardappelfriet met cheddar, crème fraîche, jalapeño en avocado

6.75

Loaded sweet potato fries — Loaded sweet potato fries with cheddar, crème fraîche, jalapeño and avocado

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Friet met Brander mayonaise

4.75

Fries with Brander mayonnaise — Fries with “Brander” mayonnaise

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Nagerechten / Desserts

Scroppino

9.95

Scroppino

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat

Crème brûlée geserveerd met citroengras, kaffir limoen, geroosterde ananas en lychee sorbet

9.95

Crème brûlée with pineapple and lychee — Crème brûlée served with lemongrass, kaffir lime, roasted pineapple and lychee sorbet

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Kaasplateau met 5 soorten internationale kazen, noten-vruchtenbrood en tutti frutti

14.95

Cheese board — Cheese assortment with fig bread, tutti frutti and smoked almonds

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Chocolademousse geserveerd met gedroogde mango, vanille roomijs en frozen piña colada

11.00

Chocolate mousse with mango — Chocolate mousse with dried mango, vanilla ice cream and frozen piña colada

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Aan tafel bereide tiramisu geserveerd vanaf 2 personen

11.00

Tiramisu — Tiramisu prepared at the table, served for two or more people

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

37veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder vegetariske snacks som nachos, pizza margherita og mini kaassouffles. Der er ingen vegetariske hovedretter.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 63

78dia
scoreestimeret

Mange proteinrige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har et bredt udvalg af kød og fisk uden kulhydrater. Der findes mange grøntsagstilbehør med lavt glykæmisk indeks.

41 diabetesvenlige · 63 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Klein Zwitserland 8, 5126 TA Gilze
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31161454951 receptie@hotelgilzetilburg.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgilzetilburg.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Ontbijtzaal Van der Valk Gilze-Tilburg? Gør krav på dit sted.