Mangfallblau Fabrikrestaurant

Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FRÜHSTÜCK

Müsli im Glasvegetarian

6.80

Muesli with yogurt and berries — Bio-Jogurt aus der Naturkaserei | Beeren

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

Schiacciata

15.60

Schiacciata with prosciutto and mozzarella — Rucola | Parmaschinken | Datteltomaten | Mozzarella

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

½ Schiacciata

7.80

Schiacciata with prosciutto and mozzarella (half) — Rucola | Parmaschinken | Datteltomaten | Mozzarella

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat

Schiacciatavegetarian

11.80

Schiacciata with eggplant — Rucola | Melanzane | Datteltomaten

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydrat

½ Schiacciatavegetarian

5.90

Schiacciata with eggplant (half) — Rucola | Melanzane | Datteltomaten

estimeret≈ 305 kcal30 g kulhydrat

Croissantvegetarian

4.40

Croissant with butter or jam — Butter oder Marmelade

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Gefülltes Croissantvegetarian

7.20

Croissant with vanilla cream and berries — Vanillecreme | Beeren

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 38

Gefülltes Croissant

7.80

Croissant with cream cheese, ham and gouda — Frischkäse | Kochschinken | Gouda

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Hausgemachte Kuchenvegetarian

3.50

Homemade cake

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 41

#gmund Heidi Soft Kraftvegetarian

14.80

Breakfast set with hummus and egg — Weißbrot oder Croissant | Humus | Frischkäse | hausgemachte Marmelade gekochtes Ei | frisch gepresster Saft

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat

#gmund Les Naturals Sablevegan

12.80

estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

#gmund Urban Brasilia Powdervegetarian

11.80

Sourdough toast with eggs and avocado — Getoastestes Sauerteigbrot | Bohnen-Tomaten relish Frischkäse | Rührei | Avocado | Koriander

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

#gmund Cotto Gentlemen Blue

15.80

Breakfast set with ham, cheese and fried eggs — Weißbrot oder Croissant | Schinken und Käse | Butter | Spiegelei mit Speck frsich gepresster Saft

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Schinken)

13.80

Eggs Benedict with ham

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Lachs)pescatarian

14.80

Eggs Benedict with salmon

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Avocado)vegetarian

14.80

Eggs Benedict with avocado

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 Rühreier mit Schinken oder Speck

7.80

Scrambled eggs with ham or bacon

estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Spiegeleier mit Schinken oder Speck

7.80

Fried eggs with ham or bacon

estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Zusätzlich: Tomate, Champignons oder Zwiebelnvegan

1.00

Breakfast sides (tomato, mushrooms, onions)

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MITTAGESSEN

Bayrische „Cesar Schüssel“vegan

14.80

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Bayrische „Cesar Schüssel“ mit Hühnchenstreifen

17.60

Bavarian Caesar Salad with chicken

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bayrische „Cesar Schüssel“ mit Garnelenpescatarian

18.60

Bavarian Caesar Salad with shrimp

estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Halloumi-Birnen Salatvegetarian

15.80

Halloumi and pear salad — Quinoa | Baby Leaf | Avocado | Tomaten | Brot

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Brot “Bowl“vegan

13.50

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Rosa gebratenes Roastbeef

16.80

Roast beef with spinach salad — Paprika | Oliven Öl | Spinatsalat | Brot

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Süßkartoffelgnocchivegetarian

18.80

Sweet potato gnocchi with goat cheese — Ziegenkäse | Spinat | Salzmandeln

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Kross gebratenes Maishendl

23.50

Crispy corn chicken — Wilder Broccoli | Balsamicolinsen

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Gelbes Thai Curryvegan

19.80

Yellow Thai Curry with jackfruit — Kichererbsen | Jackfruit | frisches Gemüse | Reis

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Tagliatelle mit Garnelen (6 Stck. Garnelen)pescatarian

25.50

Tagliatelle with shrimp (6 pcs) — Ruccola | Tomaten

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle mit Garnelen (4 Stck. Garnelen)pescatarian

22.50

Tagliatelle with shrimp (4 pcs) — Ruccola | Tomaten

estimeret≈ 760 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

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Adresse: Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4980227500500 hallo@mangfallblau.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mangfallblau.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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