El Sombrero Cantina Bar

Hohenstaufenstrasse 73 73, 73033 Göppingen

åbningstider er ikke kendt endnu

Latin AmericanMexican€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRADAS ENSALADAS

TOTOPOS CON GUACAMOLE Y SALSA FRESCAvegan

9.50

totopos with guacamole and salsa fresca — Mais-Chips mit Avocadocreme und Salsa Fresca

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

TOTOPOS FAMILIA

10.50

Mais-Chips mit vier Salsas: Fresca, Guacamole, Picante und Crème Fraîche

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

NACHOS DE CASAvegetarian

11.80

house nachos — Mais-Chips mit zwei Käsesorten überbacken, Salsa Fresca und Crème Fraîche

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

NACHOS VEGETARISCHvegetarian

12.70

vegetarian nachos — Mais-Chips mit zwei Käsesorten überbacken, mit Bohnenmus, Salsa Fresca und Crème Fraîche

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

NACHOS GRANDE

13.50

grande nachos — Mais-Chips mit zwei Käsesorten überbacken, mit gemischtem Hackfleisch, Bohnenmus, Salsa Fresca und Crème Fraîche

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

QUESADILLAS DE QUESOvegetarian

9.50

cheese quesadillas — Zwei kleine Weizenmehl-Tortillas mit Käse, Salsa Fresca, Crème Fraîche und Salatgarnitur

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

TACITOS

10.00

Vier gefüllte Maistortillas nach Wahl (Hühnchen, gemischtes Hackfleisch oder vegetarisch), mit Salsa Fresca und Crème Fraîche, dazu Salatbouquet

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

ENSALADA DE CASAvegetarian

12.50

house salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen, Paprika, Karotten mit Joghurt-Sauce in essbarem Tortillakörbchen

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

ENSALADA DE ATÚNpescatarian

15.50

tuna salad — Gemischter Salat in Vinaigrette mit Thunfisch, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais, Bohnen, Paprika mit Joghurt-Sauce in essbarem Tortillakörbchen

estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydrat

ENSALADA DE CAMARONESpescatarian

17.50

shrimp salad — Gemischter Salat in Vinaigrette mit Shrimps, Tomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln mit pikanter mexikanischer Cocktail-Sauce in essbarem Tortillakörbchen

estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydrat

ENSALADA DE PAVO

17.50

turkey salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Putenstreifen, Karotten mit Joghurt-Sauce, dazu Baguette

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

BEILAGENSALATvegetarian

7.00

side salad — Kleiner gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Bohnen, Karotten mit Joghurt-Sauce

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SOPAS

TORTILLA CHILE PASILLA

7.00

tortilla chile pasilla soup — Frittierte Maistortilla-Streifen, Cheddar-Mozzarella-Käse, geriebene Pasilla-Chili in Hühnerbrühe mit Tomatensauce

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

CHILI CON CARNE

11.20

(Gemischtes Hackfleisch) serviert mit Baguette, Crème Fraîche und Käse

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

PLATO MIXTO

VEGETARISCHE PLATTEvegetarian

21.00

vegetarian mixed platter — Enchilada: Maistortilla, Spinat, Lauch, Käse und Zwiebeln; Burrito: Weizentortilla, Spinat, Lauch, Schafskäse und Käse; Quesadilla: Weizentortilla, Spinat, Lauch, Schafskäse und Käse, dazu Salsa Verde, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Spanischer Reis, Bohnenmus und Salat

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

GEMISCHTE PLATTE

22.50

mixed platter — Enchilada: Maistortilla gefüllt mit Hühnchenbrust in Salsa Guadalajara, Käse, Zwiebeln und Crème Fraîche; Burrito: Weizentortilla gefüllt mit Putenstreifen und Käse; Quesadilla: Weizentortilla gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Käse, Puerco Verde und PicoDeGallo, dazu Crème Fraîche, Salsa Fresca, Spanischer Reis, Bohnenmus und Salat

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

ENCHILADAS

ENCHILADA DE POLLO IN SALSA GUADALAJARA

19.00

chicken enchilada guadalajara — gefüllt mit Hühnchenbrust, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu rote Spezialsauce

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ENCHILADA DE POLLO IN SALSA VERACRUZ

19.00

chicken enchilada veracruz — gefüllt mit Hühnchenbrust, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu Tomatillo-Verdesauce

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ENCHILADA VEGETARISCH IN SALSA VERACRUZvegetarian

18.50

vegetarian enchilada veracruz — gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu Tomatillo-Verdesauce

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ENCHILADA VEGETARISCH IN SALSA GUADALAJARAvegetarian

18.50

vegetarian enchilada guadalajara — gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu rote Spezialsauce

estimeret≈ 590 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ENCHILADA DE CARNE IN SALSA GUADALAJARA

19.00

beef enchilada guadalajara — gefüllt mit gemischtem Hackfleisch mexikanisch gewürzt, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu rote Spezialsauce

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

ENCHILADA DE MOLE OAXACA

19.00

chicken enchilada mole oaxaca — gefüllt mit Hühnchenbrust, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu mexikanische Chili-Kakao-Sauce

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

ENCHILADA VEGETARISCH DE MOLE OAXACAvegetarian

18.50

vegetarian enchilada mole oaxaca — gefüllt mit Spinat, Lauch, Käse, Zwiebeln, Crème Fraîche, dazu mexikanische Chili-Kakao-Sauce

estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydrat

BURRITOS

BURRO DE CARNE

19.50

beef burrito — gefüllt mit gemischtem Hackfleisch mexikanisch gewürzt, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 68

BURRO DE PUERCO

19.50

pork burrito — gefüllt mit Schweinefleisch in Chili-Nuevo-Mexico-Sauce, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus

estimeret≈ 930 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

BURRO DE PAVO

19.50

turkey burrito — gefüllt mit gebratenen Putenstreifen, Käse, Crème Fraîche und Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus

estimeret≈ 890 kcal82 g kulhydratbalanceret 76

BURRO VEGETARISCHvegetarian

18.50

vegetarian burrito — gefüllt mit Spinat, Lauch, Schafskäse, Crème Fraîche, Salsa Verde, Salsa Fresca, Käse, Reis und Bohnenmus

estimeret≈ 860 kcal88 g kulhydratbalanceret 72

BURRO DE STEAK

22.50

steak burrito — gefüllt mit Rindfleisch, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca, Reis und Bohnenmus

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

QUESADILLAS

QUESADILLA MONTEREY

19.00

monterey chicken quesadilla — Hühnchenbrust, Käse, Salsa Fresca, Crème Fraîche

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

QUESADILLA CANCÚNpescatarian

19.50

cancun shrimp quesadilla — Shrimps, Käse, Salsa, Lauch, Salsa Verde und Salsa Guadalajara

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

QUESADILLA VEGETARISCHvegetarian

18.50

vegetarian quesadilla — Spinat, Lauch, Schafskäse, Salsa Verde, Salsa Fresca, und Salsa Guadalajara

estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

QUESADILLA CARNE

19.00

beef quesadilla — Hackfleisch, Käse, Salsa Fresca, Crème Fraîche

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

TACOS MEXICANA

TACOS CHIHUAHUA

19.00

chihuahua tacos — Gemischtes Hackfleisch, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

TACOS PUEBLA

19.00

puebla tacos — Schweinefleisch-Verdesauce, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

TACOS MORELIA

19.00

morelia tacos — Hühnchenbrust, Käse, Crème Fraîche, Salsa Fresca

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

TACOS VEGETARISCHvegetarian

18.50

vegetarian tacos — Spinat, Lauch, Schafskäse, Crème Fraîche, Salsa Fresca

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

FAJITAS

FAJITAS STEAK

23.00

steak fajitas — Mexikanisch gewürzte, gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

FAJITAS DE PAVO

21.50

turkey fajitas — Mexikanisch gewürzte, gebratene Putenbruststreifen mit Paprika, Zwiebeln

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

FAJITAS DE CAMARONESpescatarian

24.00

shrimp fajitas — Pikant gewürzte Garnelen, gekocht in Salsa Verde mit Paprika, Zwiebeln

estimeret≈ 460 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

FAJITAS VEGETARISCHvegetarian

19.50

vegetarian fajitas — Mexikanisch gewürzte, gebratene Kidneybohnen, Tomaten, Spinat, Lauch, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

LOS PLATOS DE CARNE

CARNE ASADA VAQUERO

32.00

Rindfleisch aus Lateinamerika, ca. 220gr. in Bier und Chili mariniertes Rinderrückensteak, gegrillt mit Zwiebeln, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln mit Beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

ROASTBEEF 220 g

32.00

roastbeef 220g — Zartes Rinderrückensteak aus Lateinamerika mit Kräuterbutter, medium gegrillt, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln und Beilagensalat

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

ROASTBEEF 300 g

37.00

roastbeef 300g — Zartes Rinderrückensteak aus Lateinamerika

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ROASTBEEF 400 g

46.50

roastbeef 400g — Zartes Rinderrückensteak aus Lateinamerika

estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

EL SOMBRERO BURGER

18.50

226 Gramm Patty, Käse, Barbecue-Sauce, zusätzlich Käse-Nachos, mit Pommes oder wilden Kartoffeln

estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 34

MOLE AZTECA

21.00

mole azteca turkey — Putenbrust gegrillt in Chili-Kakao-Sauce, dazu spanischer Reis, Bohnenmus

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 89

SPARE RIBS

18.50

Rippchen vom Schwein mit Western-Barbecue-Sauce und Beilagensalat, Maiskolben, dazu Pommes oder wilde Kartoffeln

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

CHICKEN WINGS BAJA CALIFORNIA

17.50

Chicken Wings in Western-Barbecue-Sauce, in einer Pfanne serviert, mit Maiskolben und Baguette

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

PINCHOS

PUTENSPIESS

21.50

turkey skewer — Mit Reis, Pommes oder wilden Kartoffeln und 3 verschiedenen Saucen

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

RINDERSPIESS

23.50

beef skewer — Mit Reis, Pommes oder wilden Kartoffeln und 3 verschiedenen Saucen

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

POSTRES

CHURROS

8.50

Gebäck aus Brandteig in Öl ausgebacken und mit Zimt und Zucker bestreut und Nougatcreme überzogen

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

SCHOKOLADENSOUFFLÉ

8.50

Chocolate Soufflé — (moelleux au chocolat) warmer Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

PARA ACOMPAÑAR

KNOBLAUCHBROT

3.20

Garlic Bread

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

MAISKOLBEN

3.20

Corn on the Cob

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SPANISCHER REIS

4.00

Spanish Rice

estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrat

BOHNENMUS

4.00

Refried Beans

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

3 WEIZENTORTILLAS

2.90

Wheat Tortillas

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat

POMMES

5.20

Fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

WILDE KARTOFFELN

5.20

Wild Potatoes

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

BAGUETTE- BROT

1.30

Baguette

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat

JALAPEÑOS

2.20

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

GUACAMOLE - AVOCADOCREME

2.50

Guacamole

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALSA PICANTE

1.80

estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

SALSA FRESCA

1.80

estimeret≈ 35 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

CRÈME FRAîCHE

1.80

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

EXTRA KETCHUP

0.30

Ketchup

estimeret≈ 20 kcal5 g kulhydrat

EXTRA MAYONNAISE

0.30

Mayonnaise

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

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63veggie
scoreestimeret

Mexicansk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetariske fajitas med kidneybønner eller en vegetarisk burrito med spinat og gedeost. Der findes også Quesadillas de Queso og Totopos con Guacamole y Salsa Fresca.

15 vegetariske og 1 veganske retter ud af 67 · 1 estimeret

70dia
scoreestimeret

Proteinrige mexicanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på kød og grøntsager. Fajitas og roastbeef er gode valg med lave kulhydrater.

23 diabetesvenlige · 67 retter

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Praktisk

Adresse: Hohenstaufenstrasse 73 73, 73033 Göppingen
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Kontakt: +4971619440659 info@elsombrero-gp.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsombrero-gp.de/?lang=nl
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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