tilbage til søgning

L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

Lukket nu · åbner tir 12:15

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Estellan
Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun
54.00
Duck Tataki with Sesame
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragongluten_free
54.00
Smoked Monkfish — Plat sans gluten
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tartare de tomates anciennes, burrata crémeuse, eau de tomate et vinaigre de queue de fraisegluten_free, vegetarian
54.00
Tomato Tartare with Burrata — Plat sans gluten
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Melon de pays en Gaspacho, mousse au raifort, et lomo ibérique
54.00
Melon Gazpacho with Lomo Iberico
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rougegluten_free
54.00
Pan-seared Beef Fillet — Plat sans gluten
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre douxgluten_free
54.00
Steamed Turbot — Plat sans gluten
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Mignon de cochon farci rémoulade de sucrine, olives, pignons et basilic
54.00
Stuffed Pork Tenderloin
estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce viergegluten_free
54.00
Roasted Trout — Plat sans gluten
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dacquoise pistache et abricot rôti au parfum de Provence, crème cheesecakegluten_free
54.00
Pistachio and Apricot Dacquoise — Plat sans gluten
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Carpaccio d’ananas au sirop de vanille bourbon, éclaté de meringue et sorbet passiongluten_free
54.00
Pineapple Carpaccio — Plat sans gluten
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 35
Crémeux chocolat au lait, noisettes, framboises fraiches et en sorbet
54.00
Milk Chocolate Cream
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33
Assortiment de sorbets et sa tuile aux amandesgluten_free
54.00
Assorted Sorbets with Almond Tuile — Plat sans gluten
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39
Fromages
La trilogie de fromages de chèvre et brebis, confiture maisonvegetarian
10.00
Goat and Sheep Cheese Trilogy — de « Lou Canestou » à Vaison la Romaine
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L’assortiment de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged Cheese Assortment — de « Lou Canestou » à Vaison la Romaine
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu Enfant
Volaille / purée ou légumes Ou Poisson / purée ou légumes, Glace ou Sorbet
15.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — jusqu’à 10 ans
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
Dejeuner
1 plat
21.00
Lunch 1 Course
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
2 plats
29.00
Lunch 2 Courses
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 83
Entrée/Plat/Dessert
32.00
Lunch 3 Courses
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Menu Estellan
54.00
Estellan Lunch Menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

44veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille tartare af gamle tomater med burrata. Der findes også udvalg af gede- og fåreoste eller modnede oste.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Flere af hovedretterne er naturligt glutenfri.

10 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
Tider
man—
tir12:15–13:45, 19:15–21:00
ons12:15–13:45, 19:15–21:00
tor12:15–13:45, 19:15–21:00
fre12:15–13:45, 19:15–21:00
lør12:15–13:45, 19:15–21:00
søn—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
Kontakt
+33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit? Gør krav på dit sted.