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Schlesische Oase

Brüderstraße, Görlitz

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein
10.50
Cured Pork with Cheese — mit Käse überbacken dazu Zitrone und Brot
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Mixed Salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kalter Rote-Bete-Salatvegetarian
6.50
Beetroot Salad — nach Omas Rezept
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Karottensalatvegetarian
6.50
Carrot Salad with Pineapple — mit Ananas
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Für den kleinen Hunger
Hausgemachtes Kräuterschmalz
10.50
Herb Lard with Bread — mit frischem Brot und Salzgurken
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Rindertartar
18.80
Beef Tartare — mit Gurken, Pilzen, Zwiebeln, und Toast
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydrat
Rote-Bete Carpacciovegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rinderzungen Carpaccio
16.80
Beef Tongue Carpaccio — mit Meerrettichsoße
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aus unserem Suppentopf
Tagessuppe
7.50
Soup of the Day — nach Lust und Laune der Chefin
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Zartes Hühnersüppchen
7.50
Chicken Soup — mit Gemüsebeilage
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Soljanka
9.50
Solyanka
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zurek in knusprigen Brottopf
10.50
Zurek in Bread Bowl — Sauermehlsuppe mit Ei und Wurst
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat
Gänsebrühe
9.50
Goose Broth with Meat Dumplings — mit hausgemachten Fleischtaschen
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Aus der Schlesischen Küche
Bigos mit Petersilienkartoffel
18.50
Bigos with Potatoes
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schweinebraten in Rotweinsoße
19.50
Roast Pork in Red Wine Sauce — mit schlesischen Knödeln und Rote-Bete-Salat
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Schlesisches Himmelreich
18.50
Silesian Heaven — Schweinefleisch in Backobstsoße mit hausgemachten Klößen
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Rinderroulade
22.50
Beef Roulade — mit Rotkohl und schlesischen Klößen
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Rinderzunge nach Art des Hauses
22.50
Beef Tongue — mit Meerrettichsoße, Klößen und Salat
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Rinderbäckchen
25.50
Beef Cheeks — nach schlesischer Art
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gemischter Salat mit Entenbrust
18.50
Duck Breast Salad — und Birnen dazu Wallnüsse und Toast, Himbeersoße
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Schweinesteak 400g
26.50
Pork Steak with Pepper Sauce — mit Pfeffersoße und Kartoffelpüree dazu Salat
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schwiegermutters Lieblinge
15.80
Silesian Pierogi Mix — Hausgemachte Piroggen nach schlesischer Art mit Sauerkraut, Quark, Fleisch & Pilzen
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 84
Schlesische Omaklöße
17.80
Silesian Potato Dumplings — gefüllt mit Schweinefleisch, Schinkenspeck und Zwiebeln
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Hausgemachte Piroggen
17.80
Meat Pierogi with Mushroom Sauce — mit Fleisch gefüllt, dazu Pilzsoße
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
Schlesische graue Kartoffelklöse
15.80
Grey Potato Dumplings with Quark — mit Speck und polnischem Bauernquark
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Für unsere Vegetarier
Hausgemachte Piroggenvegetarian
15.80
Vegetarian Pierogi — mit verschiedenen vegetarischen Füllungen
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 80
Vegetarischer Bigosvegetarian
16.80
Vegetarian Bigos — mit Kartoffeln, Weißkraut, Sauerkraut, Äpfel und Pflaumen
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Schlesische Krokettenvegetarian
17.50
Silesian Croquettes with Mushroom Sauce — mit Waldpilzsoße
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Großer gemischter Salatvegetarian
18.50
Mixed Salad with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hausgemachte Piroggenvegetarian
16.80
Beetroot and Feta Pierogi — mit Rote Bete und Schafskäse, dazu Meerretichdip
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 80
Vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schweinekotelett „Wiener Art“
17.80
Pork Cutlet Vienna Style — am Knochen gebraten, mit Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Paniertes Schweinekotelett mit Spiegelei
18.80
Pork Cutlet with Fried Egg — am Knochen gebraten, dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 960 kcal60 g kulhydrat
Schweinesteak „au four“
21.50
Pork Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Hähnchenbrust
19.50
Chicken Breast with Mushrooms — bedeckt von Champignons, mit Kartoffelecken
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hähnchenmedaillons mit Pilzsoße
20.50
Chicken Medallions with Mushroom Sauce — dazu Salat der Saison
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fischgerichte
Forelle nach Oma’s Rezept (400g)pescatarian
22.50
Trout — frisch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Salat
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Aus unserer Dessertküche
Schlesische Oasevegetarian
8.50
Silesian Oasis (Yogurt with Honey and Walnuts) — Naturjoghurt abgeschmeckt mit Honig und mit gerösteten kleingehackten Walnüssen
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Himbeertraumvegetarian
8.50
Raspberry Dream — Vanilleeis auf heißen Himbeeren
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
Weiße Damevegetarian
8.50
White Lady (Ice Cream with Egg Liqueur) — Vanilleeis mit Baiserstückchen und Eierlikör
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 33
Schlesische Klöße mit Mohnvegetarian
11.80
Silesian Poppy Seed Dumplings — serviert mit Buttersoße
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat
Mohnpielevegetarian
10.80
Poppy Seed Pie
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Mohneis mit Eierlikörvegetarian
9.80
Poppy Seed Ice Cream with Egg Liqueur
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

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67veggie
scoreestimeret

Schlesiske retter med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske Piroggen og vegetarisk Bigos. Der findes også Rote-Bete Carpaccio med gedeost. Bordet er blandet med mange kødretter som Schweinebraten.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42

70dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere kødretter og salater med lavt kulhydratindhold. Hähnchenmedaillons med svampesovs har ca. 15 g kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
Brüderstraße, Görlitz
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4935818797497
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-oase.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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