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Gasthof Witzschdorf

Witzschdorfer Hauptstraße 34, 09437 Gornau/Erzgeb.

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Wochenspeisekarte
Soljanka mit Brot
6.20
Solyanka with bread
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Cordon Bleu mit Blumenkohl und Kartoffeln
8.20
Cordon Bleu with cauliflower and potatoes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Bauernfrühstück mit Salatgarnitur
7.50
Farmer's breakfast with salad
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Eisbein (ausgelöst) mit Sauerkraut und Klöße
7.90
Pork knuckle with sauerkraut and dumplings
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Backfisch mit Kartoffelsalat
8.10
Fried fish with potato salad
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Tages Speisekarte (Mittwoch-Freitag 11-14 Uhr)
2 kleine Eierkuchen
6.50
Pancakes with cinnamon, sugar and apple sauce — mit Zimt und Zucker und Apfelmus
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrattung 28
große hausgemachte Soljanka
7.50
Solyanka with sour cream and white bread — mit Sauerrahm und Weißbrot
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
Pasta „Bolognese“
10.00
Pasta Bolognese with parmesan and salad — mit Parmesan und kleinem Salat
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Bauernsülze
13.50
Aspic with remoulade and fried potatoes — mit Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln, Salatgarnitur
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Marinierte Matjesfilets
14.50
Marinated herring fillets with apple salad — mit Apfelsalat, Kräuterremoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Strammer Max“
14.00
Strammer Max (Leberkäse with fried egg on bread) — Leberkäse gebraten, mit Spiegelei auf Brot und großer Salatgarnitur
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweineschnitzel „Wiener Art“
16.00
Wiener Schnitzel with fries and salad — mit Pommes Frites und kleinem Salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Abendkarte (Mittwoch-Sonntag 14-20 Uhr)
hausgemachte Soljanka
5.30
Solyanka with sour cream and white bread — mit Sauerrahm und Weißbrot
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Rinderkraftbrühe
5.50
Beef broth with egg flakes and ravioli — mit Eierflocken, Gemüse und Ravioli
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
kleiner gemischter Blattsalatvegetarian
6.60
Mixed leaf salad with balsamic dressing — mit Balsamicodressing und Weißbrot
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
gebackene Schinken-Käseröllchen
7.50
Baked ham and cheese rolls with aioli — mit Aioli, Weißbrot und buntem Salat
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
gebackener Fetakäsevegetarian
8.50
Baked feta cheese with quince jam — mit Quittenmarmelade, marinierten Tomaten und Weißbrot
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat
Grillschnitte
14.00
Grillschnitte (Schnitzel with fried egg) — paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Bauernbrot & Salat
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bauernfrühstück
14.00
Farmer's breakfast omelette with sausage — Eieromelett, gefüllt mit gebratener Wurst, Zwiebeln und Kartoffeln, an Remouladensoße und Salatgarnitur
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schlemmerschnitzel
16.00
Schlemmerschnitzel with mushroom cream and fries — Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Rahmchampignons, Pommes Frites und Salatgarnitur
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
gefülltes Schweineschnitzel
16.50
Stuffed pork schnitzel with ham and cheese — mit Schinken & Käse, Möhren und Kartoffelkroketten
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
kleine Kräutersteaks
16.80
Herb steaks in ham wrap with ratatouille — im Schinkenmantel auf Ratatouille und Kartoffelspalten
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Omelettvegetarian
14.50
Omelette with feta, grilled vegetables and potatoes — mit Kräutern und Remoulade, gefüllt mit Fetakäse, Grillgemüse und Kartoffeln an Salatgarnitur
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frischkäseraviolivegetarian
13.50
Cream cheese ravioli with herb cream — mit Kräuterrahm, Gemüse, Kartoffelchips, Ruccola und Parmesan
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
zartes Matjesfilet
14.50
Herring fillet with apple salad — mit Apfelsalat, Kräuterremoulade, Bratkartoffeln & Salatgarnitur
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 73
kleiner Eierkuchen
6.50
Pancakes with chocolate sauce and strawberry ice cream — mit Zimt und Zucker, Schokoladensoße und Erdbeereiscreme
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydrattung 35
hausgemachte Quarkkeulchen
7.00
Quarkkeulchen with apple sauce and mango ice cream — mit Apfelmus und Mangoeiscreme
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 37
Speisekarte am Wochenende (Sa+So 11-14 Uhr)
Tomatencremesüppchen mit Sahne und Croutonsvegetarian
6.50
Tomato cream soup with croutons
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
überbackenes Würzfleisch vom Schwein mit zitrone und Weißbrot
8.50
Baked seasoned pork with lemon
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
vegetarische Frischkäsetortellinivegetarian
15.50
Vegetarian cream cheese tortellini — mit Grillgemüse, Bärlauchpesto und Parmesan
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Gebackenes Welsfilet
16.00
Baked catfish fillet with remoulade — mit Kräuterremoulade, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratbalanceret 73
„Jägersteak“
17.50
Hunter's steak (pork) with mushroom cream — Schweinerückensteak mit Rahmchampignons, Tomatensalat und Kartoffelkroketten
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
kräftiger Rindergulasch
18.50
Beef goulash with red cabbage and dumplings — Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 76
Rinderzunge mit Kräuterbutter mit Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
19.00
Beef tongue with herb butter
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
kleiner Palatschinken mit Bananenscheiben, Sahne und Erdbeereiscreme
7.00
Palatschinken with banana, cream and strawberry ice cream
estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske ravioli med friskost og en omelet med feta og grillet grønt. Der findes også bagt feta og tomatsuppe. Bordet er blandet med retter som Schweineschnitzel.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 36

73dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

14 diabetesvenlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
Witzschdorfer Hauptstraße 34, 09437 Gornau/Erzgeb.
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3237256680 gasthof-witzschdorf@gmx.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-witzschdorf.de
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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