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Paulaner Wirtshaus

Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorweg, Zwischendurch und auch zum Bier
Weißkohlsalatvegetarian
4.90
Cabbage salad
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Linsensalatvegetarian
5.90
Lentil salad
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Bruschetta "wie es uns schmeckt"vegetarian
9.30
Bruschetta — Baguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knobi, Olivenöl, Parmesan und Salatgarnitur
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Gulaschsuppe
7.90
Goulash soup — mit Baguette
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Veggie Talervegetarian
8.90
Zwei gebratene Röstitaler, darauf ein Ragout aus Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Balsamico-Rucola-Pesto und frischer Rucola als Topping
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Doppelte Portion als Hauptgericht erhältlichvegetarian
17.80
Veggie Taler — Veggie Taler
estimeret≈ 960 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Wirtshaus Schmankerl
Knusprige Schweinshaxe mit Brezel und dunkler Sauce
21.90
Crispy pork knuckle
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut & Kartoffelknödel
24.90
Crispy pork knuckle with sauerkraut — mit Speckstippe und dunkler Sauce
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Paulaner's Lieblingsgericht
20.50
Pork knuckle with fried potatoes — ausgelöstes Haxenfleisch in hauseigener Zwiebel-sauce, serviert mit Spiegelei und Bratkartoffeln
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Deftige Bratkartoffelnvegetarian
15.90
Fried potatoes with eggs — mit 3 Spiegeleiern und unserem feinen Gurken Relish mit Dijon Senf
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Sechs Nürnberger Rostbratwürstchen
18.70
Nuremberg sausages — auf Sauerkraut, mit Bratkartoffeln
estimeret≈ 920 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gebratener Leberkäs'
18.90
Fried Leberkäse — mit Spiegelei auf Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Wies'n Hendlbrust
25.90
Chicken breast — 2 kleine Filets, lecker mariniert, mit unseren Kräuterkartoffel Drillingen, Aioli und Salatgarnitur
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinsbraten
21.90
Roast pork — auf Rotkraut, mit Kartoffelknödel, Speckstippe und dunkler Sauce
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Steakpfanne
27.50
Mixed meat pan — 1 Schweinerückensteak, 1 Medaillon vom Schweinefilet und eine kleines Hähnchenbrustfilet auf Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln, mit Aioli
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lohmüller-Pfanne
25.50
Pork fillet medallions — 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonsauce und Spätzle
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Unsere Schnitzel
Schweineschnitzel "Wiener Art"
20.90
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Zitrone und gemischtem Salat
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Köhlerschnitzel
22.50
Köhler Schnitzel — mit Champignonsauce und Spätzle
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegetarisches
Veggie Pfännchenvegan
19.70
Veggie pan — mit Kräuterkartoffeln, Pfannengemüse und vegane Aioli ohne Ei
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
4 Kartoffel-Knödelvegetarian
18.90
Potato dumplings with mushrooms — auf Champignonrahm und einem kleinen Salat
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Ein süsses Schmankerl
Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Zimt, Zucker und Schokosauce
7.90
Pancakes with chocolate
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 30
Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Rote Grütze und Vanillesauce
8.90
Pancakes with red berry compote
estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydrattung 37
Herbstliches
Leberkäs' Bruschetta - 2 Stück
8.90
Leberkäse Bruschetta — Feine Leberkäs'stückchen mit Zwiebeln, süßem Senf und Meerrettich zusammen gebrutzelt und mit Gouda im Ofen überbacken. Mit Rucola und Preisselbeer-Schmandtopping
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Ein halbes leckeres Fluggerät
27.60
Roasted duck — Eine halbe, im Ofen kross gebackene Ente, mit Oktoberfest-typischem Rotkohl und Kartoffelknödeln an einer leicht "orangigen" Soße.
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Die Kaskugelvegetarian
Cheese ball — die aus Frisch- und Weichkäsesorten besteht und mit weicher Butter und ein paar Gewürzen zu einer unserer hauseigenen Spezialitäten geworden ist.
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Als Vorspeise mit einer Kaskugel, Butter und 3 Scheiben Baguettevegetarian
8.90
Cheese ball appetizer
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
Oder 2 Kugeln für den größeren Hunger mit Baguette und Laugengebäckvegetarian
16.90
Cheese ball platter
estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat
Weißwürscht'l
11.90
Weisswurst — Zwei Weißwürste in der Löwenkopf Terrine serviert, dazu gibt es Laugengebäck von unserem Haus-Bäcker aus Langelsheim, serviert mit Butter und süßem Senf
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrattung 44
Curry Hähnchen - beliebt und nachgefragt
24.90
Curry chicken — Eine gebratene Hähnchenbrust auf Bohnengemüse, so wie es uns schmeckt... 3 verschiedene Bohnen Sorten gebacken, süß, herzhaft und verfeinert mit Curry. Serviert mit unserem bunten "Konfetti" Reis
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Als süßer Abschluss und gern auch zum Teilen
Gebackener Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple strudel — mit Äpfeln und Zimt, Sahne und Vanillesauce
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydrattung 32

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75veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Veggie Pfännchen som vegansk hovedret. Der findes også vegetariske retter som Kaskugel og kartoffelknödel med champignoncreme. Bordet fungerer godt med både kødretter som Schweinshaxe og vegetariske alternativer.

12 vegetariske og 1 veganske retter ud af 24

73dia
scoreestimeret

Bavariske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Flere valgmuligheder er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

16 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+49532126070
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-goslar.de
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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