tilbage til søgning

Steinberg Alm Zum Rösner

Nonnenberg 11, 38644 Goslar

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Brotzeit auf der Hütten
Ofenfrische Laugenbrezel
4.50
Pretzel — Oven-fresh pretzel
estimeret≈ 310 kcal52 g kulhydrat
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter
5.50
Pretzel with butter — with butter
estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrat
Ofenfrische Laugenbrezel mit Obazda
11.00
Pretzel with Obazda — reichlich garniert
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
1 Paar knackige Wildpfefferbeißer
11.00
Game pepper sausages — mit Essiggurke, Butter und Landbrot
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Schweizer Wurstsalat, hausgemacht
14.50
Swiss sausage salad — mit Portionsbutter und Landbrot
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydrat
Suppen, Salate & Bowls
Vegetarische Suppe (wechselndes Angebot)vegetarian
9.00
Vegetarian soup — Vegetarian soup (changing offer)
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Hausgemachte Gulaschsuppe (pikant)
9.00
Spicy goulash soup — Homemade spicy goulash soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kleiner Gartensalatvegetarian
7.90
Garden salad — little garden salad
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Basis-Bowl
14.50
Basis bowl — Knackiger Salat-Mix mit gesunder Proteinquelle und saisonalen Gemüse-Toppings, dazu Steirisches Hausdressing
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Basis-Bowl zusätzlich mit Thunfisch und Zwiebelnpescatarian
18.90
Tuna bowl — additionally with tuna and onions
estimeret≈ 560 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Basis-Bowl zusätzlich mit knusprigen Backhendl-Schnitzel
18.90
Chicken schnitzel bowl — additionally with crispy fried chicken schnitzel
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Veggie Love
„Peter“ Harzer Knieste-Kartoffelvegetarian
17.50
Harz cheese potato — mit einem Schlag hausgemachten Kräuterquark an Salatbouquet
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
„Heidi“ Allgäuer Käsespätzlevegetarian
20.50
Allgäu cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und Gartensalat
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Vegan Love
Gemüsecurryvegan
17.50
Vegetable curry — in pikanter Currysauce mit Kokosmilch im Basmati-Reisrand
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Madels & Buam
Pommes „Schranke“
6.50
Fries with ketchup and mayo — mit Ketchup & Mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
„Robin Hood“vegetarian
6.50
Mushrooms in cream with spätzle — Champignons in Rahm mit Butterspätzle
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
„Biene Maja“
7.50
Chicken nuggets and fries — Chicken Nuggets mit Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Harzer Wild-Spezialitäten
„Wilddieb“ Currywurst aus 100% Wildfleisch
17.50
Game currywurst — mit Rösner‘s Spezialsauce A, B, F und Pommes frites
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
„Horrido“ zwei Wildbratwürste
18.50
Game bratwurst — mit Preiselbeer-Senf und Kartoffelsalat
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Platzhirsch“ Deftige Wildbouletten
22.90
Game meatballs — mit Champignonsauce, Pommes frites und Gartensalat
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
“Halali” angebräunter Wild-Fleischkäse
19.50
Game meatloaf with egg — mit Spiegelei, Essiggurke und bayerischen Kartoffelsalat
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
„Marlene“ hausgemachte Wildsülze
21.50
Game aspic — mit Remouladensauce und Harzer-Knieste-Kartoffeln
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Hubertus“ saftiges Wildgulasch
23.90
Game goulash — mit Preiselbeeren auf Butter-Spätzle mit Paprika und Rucola
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel Genuss auf 400m Höhe
“Fritz“ Schweineschnitzel
23.50
Pork schnitzel — mit Champignon-Rahmsauce, Pommes frites und Gartensalat
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
„Scharfee Susi“ Backhendlschnitzel auf Hot-Samba-Cremell
23.50
Spicy chicken schnitzel — mit Pommes frites und Gartensalat
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Original Steinbergalm Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn – kleine Pfannevegetarian
14.50
Kaiserschmarrn (small) — inklusive eines Toppings
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 42
Kaiserschmarrn – große Pfannevegetarian
21.00
Kaiserschmarrn (large) — inklusive zwei Toppings
estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydrattung 34
Toppings: Vanillesauce, Apfelmus, Zwetschgenröstervegetarian
3.00
Kaiserschmarrn toppings — each
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39
Südtiroler Apfelstrudel
Apfelstrudel – purvegetarian
6.90
Apple strudel — apple strudel – pure
estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat
Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.00
Apple strudel with vanilla sauce — with vanilla sauce
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 38
Apfelstrudel mit Sahnevegetarian
8.00
Apple strudel with cream — with cream
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeisvegetarian
8.00
Apple strudel with vanilla ice cream — with bourbon vanilla ice cream
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 37
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Bourbon-Vanilleeisvegetarian
10.00
Apple strudel with vanilla sauce and ice cream — with vanilla sauce and bourbon vanilla ice cream
estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydrattung 33
Eis-Spezialitäten
Magische Eis-Tassevegetarian
4.50
Ice cream cup — 1 Kugeln Eis mit Sahne, Smarties und Waffelhütchen
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Eis-Mixbechervegetarian
9.00
Ice cream mix cup — 3 Kugeln Eis mit Sahne und Fruchtsauce
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Schweden-Bechervegetarian
11.00
Sweden cup ice cream — 3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und Schokosauce
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 22
Eiskaffeevegetarian
7.50
Iced coffee — mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Hausgemachte Streusel-Kuchen vom Blech (Apfel oder Pflaume)vegetarian
6.50
Crumb cake — Stück
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Hausgemachte Streusel-Kuchen mit Sahnevegetarian
1.50
Crumb cake with cream — with cream
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter på bjerget

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion til vegetarer med Käsespätzle og Champignons i fløde. Der findes også en vegansk grøntsagscurry med kokosmælk. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

20 vegetariske og 1 veganske retter ud af 39

59dia
scoreestimeret

Kødrette og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med vildtkød. Salater og supper har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 39 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Nonnenberg 11, 38644 Goslar
Tider
man12:00–19:00
tir12:00–19:00
ons12:00–19:00
tor12:00–19:00
fre12:00–19:00
lør12:00–19:00
søn12:00–19:00
Wetterbedingt oder aufgrund von Veranstaltungen können sich die Öffnungszeiten ändern.
Kontakt
+4953216856524 info@steinbergalm.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinbergalm.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Steinberg Alm Zum Rösner? Gør krav på dit sted.