A Kitchen Restaurant Gotha

Brühl 18, 99867 Gotha

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN

V1. Edamame (M)vegan

5.50

Edamame — Jap. Sojabohnen blanchiert & gesalzen

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

V2. Miso Suppe a) Tofu (M)vegan

4.90

Miso Soup with Tofu — Jap. Suppe mit Seetang, Lauch & Koriander

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

V2. Miso Suppe b) Lachs (C)pescatarian

5.50

Miso Soup with Salmon — Jap. Suppe mit Seetang, Lauch & Koriander

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

V3. Tom Kha Suppe a) Huhn (G, M)

5.50

Tom Kha Soup with Chicken — (scharf) Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Gemüse & Sojasprossen

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

V3. Tom Kha Suppe b) Garnelen (E, G, M)pescatarian

5.90

Tom Kha Soup with Shrimp — (scharf) Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Gemüse & Sojasprossen

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

V4. Tom Kha Wunsen Suppe (G, M)vegan

5.50

Tom Kha Wunsen Soup — (scharf) Kokosmilchsuppe mit Glasnudeln, Zitronengras, Gemüse & Sojasprossen

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

V5. Nem Chay (D)vegan

4.50

Vegetarian Spring Rolls — Veg. Mini-Frühlingsrollen, dazu Süß-Sauer-Dip (6 Stk.)

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

V6. Nem Hà Nội (A, E, M)

5.90

Nem Hà Nội Spring Rolls — Frühlingsrollen mit Morcheln, Hackfleisch, Garnelen & Gemüse, dazu Süß-Sauer-Dip (2 Stk.)

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

V7. WanTan Chiên (D)

3.90

WanTan Chiên — Knuspr. Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung, dazu Süß-Sauer-Dip (3 Stk.)

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

V15. Gyoza Chiên a) Gemüse (D, L)vegan

5.90

Vegetable Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Süß-Sauer-Dip (4 Stk.)

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

V15. Gyoza Chiên b) Hühnchen (D, L)

6.50

Chicken Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Süß-Sauer-Dip (4 Stk.)

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

V15. Gyoza Chiên c) Garnelen (D, E, L)pescatarian

6.90

Shrimp Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Süß-Sauer-Dip (4 Stk.)

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

V8. Tôm Cốm Chiên (D, E)pescatarian

6.50

Tôm Cốm Chiên — Knuspr. Garnelen ummantelt mit Reisflocken, dazu Süß-Sauer-Dip (3 Stk.)

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

V16. Yaki Tori (L)

6.50

Yaki Tori — Jap. marinierte Hähnchenspieße mit Lauch & Sesam (4 Stk.)

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

V9. Goma Wakame (L)vegan

5.90

Goma Wakame — Jap. Seealgensalat mit Sesam

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

V17. Khoai Lang Chiên (D, G, L)vegan

5.90

Sweet Potato Fries — Süßkartoffelpommes mit Spicy Mayo

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

V10. Gỏi Cuốn a) Tofu (B, G, L, M)vegan

5.90

Tofu Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Mango, Gurke & frischen Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisin-Dip (2 Stk.)

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

V10. Gỏi Cuốn b) Hühnchen (B, G, D, L)

6.50

Chicken Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Mango, Gurke & frischen Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisin-Dip (2 Stk.)

estimeret≈ 230 kcal26 g kulhydratbalanceret 73

V10. Gỏi Cuốn c) Garnelen (B, E, G, D, L)pescatarian

7.50

Shrimp Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Mango, Gurke & frischen Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisin-Dip (2 Stk.)

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydratbalanceret 73

V18. Kimchi Salatvegan

5.90

Kimchi Salad — (scharf) Scharf eingelegter Chinakohl & Möhren

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

V11. Sake Bowl (C, L)pescatarian

8.90

Sake Bowl — Salat mit Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Edamame, Mango, Goma Wakame & Sesamsoße

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratbalanceret 71

V20. Starter Mix (B, D, G, L)

19.90

Starter Mix — Gemischte Vorspeisen- platte für 2 Personen: Edamame, Frühlingsrollen, Hähnchenspieße, knuspr. Garnelen, Sommerrollen

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 30

MÌ XÀO / Gebratene Nudeln

001. Gebratene Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen & Ei (A, D, M)vegetarian

8.50

Fried Noodles with Vegetables

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

004. knuspriges Hühnerfilet (A, D, M)

14.90

Fried Noodles with Crispy Chicken

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

005. knusprige Ente (A, D, M)

16.90

Fried Noodles with Crispy Duck

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

CƠM RANG / Gebratener Reis

006. Gebratener Reis mit Gemüse, Sojasprossen & Ei (A, M)vegetarian

8.50

Fried Rice with Vegetables

estimeret≈ 700 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

009. knuspriges Hühnerfilet (A, D, M)

14.90

Fried Rice with Crispy Chicken

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 65

010. knusprige Ente (A, D, M)

16.90

Fried Rice with Crispy Duck

estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat

MANGO TANGO / Sốt Xoài

022. Cremige Mangosoße mit Gemüse & gekochtem Jasminreis (G)vegetarian

11.50

Mango Sauce with Vegetables and Rice

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

032. gebratener Tofu (G, M)vegan

13.50

Mango Sauce with Fried Tofu

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 70

042. gebratenes Hühnchen (G)

14.50

Mango Sauce with Fried Chicken

estimeret≈ 720 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

052. gebratenes Rindfleisch (G)

15.50

Mango Sauce with Fried Beef

estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

062. gebratene Garnelen (E, G)pescatarian

17.50

Mango Sauce with Fried Shrimp

estimeret≈ 700 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

072. knuspriges Hühnerfilet (D, G)

14.50

Mango Sauce with Crispy Chicken

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

082. knusprige Ente (D, G)

16.50

Mango Sauce with Crispy Duck

estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydrat

092. gegrilltes Lachsfilet (C,E, G)pescatarian

17.50

Mango Sauce with Grilled Salmon

estimeret≈ 740 kcal82 g kulhydratbalanceret 69

RED CURRY LOVE / Cà Ri Đỏ

020. Rotes Kokos-Curry mit Gemüse & gekochtem Jasminreis (G)vegan

11.50

Red Coconut Curry with Vegetables — (scharf)

estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

030. gebratener Tofu (G, M)vegan

13.50

Red Coconut Curry with Tofu

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 76

040. gebratenes Hühnchen (G)

14.50

Red Coconut Curry with Chicken

estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 81

050. gebratenes Rindfleisch (G)

15.50

Red Coconut Curry with Beef

estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 80

060. gebratene Garnelen (E, G)pescatarian

17.50

Red Coconut Curry with Shrimp

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

070. knuspriges Hühnerfilet (D, G)

14.50

Red Coconut Curry with Crispy Chicken

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

080. knusprige Ente (D, G)

16.50

Red Coconut Curry with Crispy Duck

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

090. gegrilltes Lachsfilet (C,E, G)pescatarian

17.50

Red Coconut Curry with Grilled Salmon

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

PEANUT SWEET DREAM / Sốt Lạc

023. Cremige Erdnusssoße mit Gemüse & gekochtem Jasminreis (B, G)vegan

11.50

Peanut Sauce with Vegetables and Rice

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

033. gebratener Tofu (B, M, G)vegan

13.50

Peanut Sauce with Fried Tofu

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

043. gebratenes Hühnchen (B, G)

14.50

Peanut Sauce with Fried Chicken

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

053. gebratenes Rindfleisch (B, G)

15.50

Peanut Sauce with Fried Beef

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

063. gebratene Garnelen (E, B, G)pescatarian

17.50

Peanut Sauce with Fried Shrimp

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

073. knuspriges Hühnerfilet (D, B, G)

14.50

Peanut Sauce with Crispy Chicken

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

083. knusprige Ente (D, B, G)

16.50

Crispy Duck with Peanut Sauce

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

093. gegrilltes Lachsfilet (C,E, G)

17.50

Grilled Salmon with Peanut Sauce

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

YELLOW CREAMY COCO / Cà Ri Vàng

021. Gelbes Kokos-Curry mit Gemüse & gekochtem Jasminreis (G)vegetarian

11.50

Yellow Coconut Curry with Vegetables — (nicht scharf)

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

031. gebratener Tofu (G, M)vegan, vegetarian

13.50

Fried Tofu with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

041. gebratenes Hühnchen (G)

14.50

Fried Chicken with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

051. gebratenes Rindfleisch (G)

15.50

Fried Beef with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

061. gebratene Garnelen (E, G)

17.50

Fried Shrimp with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

071. knuspriges Hühnerfilet (D, G)

14.50

Crispy Chicken with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

081. knusprige Ente (D, G)

16.50

Crispy Duck with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

091. gegrilltes Lachsfilet (C,E, G)

17.50

Grilled Salmon with Yellow Coconut Curry

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

DARK SURPRISE / Sốt Đen

024. Pikante Soße mit Gemüse & gekochtem Jasminreisvegan, vegetarian

11.50

Spicy Vegetable Stir-fry with Rice — (leicht scharf)

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydrat

034. gebratener Tofu (M)vegan, vegetarian

13.50

Fried Tofu with Dark Sauce

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

044. gebratenes Hühnchen

14.50

Fried Chicken with Dark Sauce

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

054. gebratenes Rindfleisch

15.50

Fried Beef with Dark Sauce

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

064. gebratene Garnelen (E)

17.50

Fried Shrimp with Dark Sauce

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

074. knuspriges Hühnerfilet (D)

14.50

Crispy Chicken with Dark Sauce

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

084. knusprige Ente (D)

16.50

Crispy Duck with Dark Sauce

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

094. gegrilltes Lachsfilet (C)

17.50

Grilled Salmon with Dark Sauce

estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

KINDERMENÜ

K1. Crispy Chicken (D, G, L)

9.50

Kids Crispy Chicken — Knuspr. Hühnerfilet mit Süßkartoffelpommes & Mayo

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

K2. Ebi Baby (D, E, G, L)

9.90

Kids Crispy Shrimp — Knuspr. Garnelen mit Süßkartoffelpommes & Mayo

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

NACHTISCH

D1. Apfel Gyoza (D, G, L)

7.50

Apple Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Apfelfüllung & Vanilleeis (4 Stk.)

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38

D2. Mochi Eis (G)

6.90

Mochi Ice Cream — Reiskuchen mit Eisfüllung (2 Stk.), Geschmack: Kokos, Mango, Maracuja, Matcha

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

D3. Mochi

6.90

Mochi — Reiskuchen mit Füllung (4 Stk.), Geschmack: Erdnuss, Grüner Tee, Kokos / Pandan, Rote Bohnen, Taro

estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 41

EXTRAS & BEILAGEN

B1. Rote Kokos-Curry-Soße (scharf) (G)

2.90

Red Coconut Curry Sauce

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

B2. Gelbe Kokos-Curry-Soße (nicht scharf) (G)

2.90

Yellow Coconut Curry Sauce

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

B3. Mango-Soße (G)

2.90

Mango Sauce

estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydrattung 39

B4. Erdnuss-Soße (B, G)

2.90

Peanut Sauce

estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

B5. Pikante Soße (Leicht scharf)

2.90

Spicy Sauce

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

B7. Extra Portion gekochter Reisvegan, vegetarian

2.50

Steamed Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

B8. Gebratene Nudeln anstatt Reis (A, D, M)

2.50

Fried Noodles

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat

B9. Gebratener Reis anstatt Reis (A, M)

2.90

Fried Rice

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

B10. Extra Portion Sushi Reisvegan, vegetarian

3.90

Sushi Rice

estimeret≈ 240 kcal52 g kulhydrat

B11. Unagi- (C, 1, 5)/ Spicy-Mayo-Soße (G, 5)

3.00

Unagi or Spicy Mayo Sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

SPEZIALITÄTEN

PHỞ

Viet. Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln & Sojasprossen

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

200. Hühnchen

13.50

Chicken Phở — PHỞ Wahlweise mit

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

201. Rind

14.50

Beef Phở — PHỞ Wahlweise mit

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

203. Tofuvegan, vegetarian

13.50

Tofu Phở — PHỞ Wahlweise mit

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 81

PHỞ XÀO (A, M)vegetarian

Phở Xào — Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen & Ei

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 73

011. Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Sojasprossen & Ei (A, M)vegetarian

10.50

Fried Glass Noodles with Vegetables — MIẾN XÀO

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 75

014. knuspriges Hühnerfilet (A, D, M)

14.90

Fried Glass Noodles with Crispy Chicken — MIẾN XÀO

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

015. knusprige Ente (A, D, M)

16.90

Fried Glass Noodles with Crispy Duck — MIẾN XÀO

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

210. BÚN BÒ NAM BỘ (B, F)

14.50

Bún Bò Nam Bộ — (leicht scharf) Lauwarme Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Fischsoßen Vinaigrette

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

RED CURRY UDONvegetarian

in Red Curry Love mit verschiedenem Gemüse (Scharf)

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

230. Knusprigem Tofu (D, G, M)vegan, vegetarian

14.50

Red Curry Udon with Crispy Tofu — RED CURRY UDON

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

270. Knuspriges Hühnerfilet (D, G)

15.50

Red Curry Udon with Crispy Chicken — RED CURRY UDON

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

280. Knuspriger Ente (D, G)

17.50

Red Curry Udon with Crispy Duck — RED CURRY UDON

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

290. Gegrilltes Lachsfilet (C, D, G)

18.50

Red Curry Udon with Grilled Salmon — RED CURRY UDON

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

YELLOW CURRY UDONvegetarian

in Yellow Creamy Coco mit verschiedenem Gemüse (nicht Scharf)

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

231. Knusprigem Tofu (D, G, M)vegan, vegetarian

14.50

Yellow Curry Udon with Crispy Tofu — YELLOW CURRY UDON

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

271. Knuspriges Hühnerfilet (D, G)

15.50

Yellow Curry Udon with Crispy Chicken — YELLOW CURRY UDON

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

281. Knuspriger Ente (D, G)

17.50

Crispy Duck Yellow Curry Udon — YELLOW CURRY UDON

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

291. Gegrilltes Lachsfilet (C, D, G)

18.50

Grilled Salmon Yellow Curry Udon — YELLOW CURRY UDON

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

YAKI UDON

Gebratene Udon Nudeln mit Teriyaki-Soße, verschiedenem Gemüse

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

330. Knusprigem Tofu (D,M)vegan, vegetarian

14.50

Crispy Tofu Yaki Udon — YAKI UDON

estimeret≈ 720 kcal82 g kulhydratbalanceret 78

350. Gebratenes Rindfleisch (D,M)

14.90

Fried Beef Yaki Udon — YAKI UDON

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

370. Knuspriges Hühnerfilet (D, M)

15.50

Crispy Chicken Yaki Udon — YAKI UDON

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76

380. Knuspriger Ente (D, M)

17.50

Crispy Duck Yaki Udon — YAKI UDON

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

390. Gegrilltes Lachsfilet (C, D, M)

18.50

Grilled Salmon Yaki Udon — YAKI UDON

estimeret≈ 760 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Sushi NIGIRI

S1. Sake (C)pescatarian

5.40

Salmon Nigiri — Bio Lachs

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

S1a. Salmon Rose (C)pescatarian

7.50

Salmon Rose Nigiri — Flambierter Bio Lachs mit Tatar

estimeret≈ 75 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S2. Maguro (C)pescatarian

5.50

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimeret≈ 55 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

S2a. Tuna Rose (C)pescatarian

7.90

Tuna Rose Nigiri — Flambierter Thunfisch mit Tatar

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S3. Ebi (C)pescatarian

5.90

Shrimp Nigiri — Gekochte Garnelen

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

S4. Unagi (C, L)pescatarian

5.90

Unagi Nigiri — Gegrillter Aal

estimeret≈ 80 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S5. Avocadovegan, vegetarian

5.40

Avocado Nigiri — Avocado

estimeret≈ 55 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

S6. Inari (M, L)vegan, vegetarian

4.90

Inari Nigiri — Tofutasche

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S7. Tamago (A)vegetarian

4.90

Tamago Nigiri — Eierstich

estimeret≈ 70 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sushi NORI MAKI

S8. Sake (C)pescatarian

5.90

Salmon Nori Maki — Bio Lachs

estimeret≈ 90 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

S9. Avo Sake (C)pescatarian

6.20

Avocado Salmon Nori Maki — Bio Lachs, Avocado

estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S10. Negi Sake (C)pescatarian

5.90

Negi Salmon Nori Maki — Bio Lachs, Lauch

estimeret≈ 90 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

S11. Tuna (C)pescatarian

6.40

Tuna Nori Maki — Thunfisch

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

S12. Kappa Tuna (C)pescatarian

6.50

Kappa Tuna Nori Maki — Thunfisch, Gurke

estimeret≈ 185 kcal23 g kulhydrat

S13. Avo Tuna (C)pescatarian

6.50

Avocado Tuna Nori Maki — Thunfisch, Avocado

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

S14. Kani (*)pescatarian

5.50

Kani Nori Maki — Krebsfleisch

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

S15. Avo Kani (*)pescatarian

5.90

Avocado Kani Nori Maki — Krebsfleisch, Avocado

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

S16. Unagi (C, L)pescatarian

6.50

Unagi Nori Maki — Gegrillter Aal, Sesam

estimeret≈ 240 kcal23 g kulhydrat

S17. Kappa Unagi (C, L)pescatarian

6.60

Kappa Unagi Nori Maki — Gegrillter Aal, Gurke, Sesam

estimeret≈ 245 kcal24 g kulhydratbalanceret 65

S18. Ebi (E)pescatarian

6.40

Shrimp Nori Maki — Gekochte Garnelen

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

S19. Avo Ebi (E)pescatarian

6.50

Avocado Shrimp Nori Maki — Gekochte Garnelen, Avocado

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

S20. Kappa (L)vegan, vegetarian

5.40

Kappa Nori Maki — Gurke, Sesam

estimeret≈ 140 kcal25 g kulhydrat

S21. Avocado (L)vegan, vegetarian

5.90

Avocado Nori Maki — Avocado, Sesam

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

S22. Tamago (A, L)vegetarian

5.20

Tamago Nori Maki — Eierstich, Sesam

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

S23. Ebi Tempura (E, D)pescatarian

6.90

Shrimp Tempura Nori Maki — Knusprige Garnelen

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

Sushi INSIDE OUT ROLLS

S28. Avo I.O (L)vegan, vegetarian

9.50

Avocado Inside Out Roll — Avocado ummantelt mit Sesam

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

S29. Spicy Sake I.O (C, G)pescatarian

10.50

Spicy Salmon Inside Out Roll — Bio Lachs in Spicy Mayo, Gurke, Lauch, garniert mit Tobiko (scharf)

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

S30. Spicy Tuna I.O (C, G)pescatarian

11.50

Spicy Tuna Inside Out Roll — Thunfisch in Spicy Mayo, Gurke, Sesam & Spezialsauce

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

S31. Avo Sake I.O (C)pescatarian

10.50

Avocado Salmon Inside Out Roll — Bio Lachs, Avocado garniert mit Tobiko

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

S32. Kappa Sake I.O (C)pescatarian

10.50

Kappa Salmon Inside Out Roll — Bio Lachs, Gurke garniert mit Tobiko

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

S33. Avo Tuna I.O (C)pescatarian

11.50

Avocado Tuna Inside Out Roll — Thunfisch, Avocado garniert mit Tobiko

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

S34. Kappa Tuna I.O (C)pescatarian

11.50

Kappa Tuna Inside Out Roll — Thunfisch, Gurke garniert mit Tobiko

estimeret≈ 270 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

S35. Avo Ebi I.O (E)pescatarian

11.50

Avocado Shrimp Inside Out Roll — Gekochte Garnelen, Avocado garniert mit Tobiko

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

S36. Ebi Extreme I.O (D, E, G, L)pescatarian

12.50

Ebi Extreme Inside Out Roll — Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Bio Lachs & Spezialsoße

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

S37. California I.O (C, *)pescatarian

10.90

California Inside Out Roll — Krebsfleisch, Avocado garniert mit Tobiko

estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydrat

S38. Tori I.O (D, G, L)

10.50

Tori Inside Out Roll — Knuspr. Hühnchen, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Sesam & Spezialsoße

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

S39. Avo Phila I.O (G, L)pescatarian

10.50

Avocado Philadelphia Inside Out Roll — Bio Lachs, Avocado, Frischkäse ummantelt mit Sesam

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

S40. Tamago I.O (A, G, L)vegetarian

9.50

Tamago Inside Out Roll — Eierstich, Avocado ummantelt mit Sesam

estimeret≈ 330 kcal37 g kulhydrat

S41. Veggi I.O (L, M)vegan, vegetarian

9.50

Veggie Inside Out Roll — Tofutasche, Avocado, Gurke, ummantelt mit Sesam

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Sushi CRUNCHY ROLLS

S42. Crunchy Sake (C, D, G, L)pescatarian

8.90

Crunchy Salmon Roll — Bio Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat

S43. Crunchy Tuna (C, D, G, L)pescatarian

9.40

Crunchy Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße

estimeret≈ 430 kcal40 g kulhydrat

S44. Crunchy Ebi (E, D, G, L)pescatarian

8.90

Crunchy Shrimp Roll — Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat

S45. Crunchy Cali (*, E, D, G, L)

9.40

Crunchy California Roll — Krebsfleisch, gekochte Garnelen, Avocado, Gurke Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat

S46. Crunchy Tamago (A, D, G, L)

8.50

Crunchy Tamago Roll — Eierstich, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße

estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrat

S61. Crunchy Tori (D, G, L)

8.90

Crunchy Tori Roll — Hühnerfilet, Avocado, Gurke, Frischkäse in Tempurateig mit Spezialsoße

estimeret≈ 430 kcal40 g kulhydrat

Sushi SPECIAL ROLLS

S47. Crispy Tiger (C, D, E, G, L)

15.50

Crispy Tiger Roll — Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Bio Lachs & Spezialsoße

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrat

S48. Ebi Futo (C, E, G, L)

16.40

Ebi Futo Roll — Bio Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Garnelen

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

S49. Fancy Tuna (*, C, G, L)

15.90

Fancy Tuna Roll — Krebsfleisch, Avocado, Mango, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Thunfisch & Spezialsoße

estimeret≈ 490 kcal44 g kulhydrat

S50. Sake Fire (C, E, G, L)

15.50

Sake Fire Roll — Krebsfleisch, Avocado, Mango, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Bio Lachs & Spezialsoße

estimeret≈ 490 kcal44 g kulhydrat

S51. Dragon Roll (D, E, G, L)

15.90

Dragon Roll — Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse, Sesam ummantelt mit Avocado & Spezialsoße

estimeret≈ 470 kcal42 g kulhydrat

S52. Unagi Queen (C, G, L)

16.40

Unagi Queen Roll — Bio Lachs, Avocado, Frischkäse ummantelt mit gegrilltem Aal & Spezialsoße

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Sushi FUTO MAKI

S53. Futo (C, E, G)

9.40

Futo Maki — Bio Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 68

Sushi SASHIMI

S54. Sake Sashimi (C)

10.90

Salmon Sashimi — Scheiben vom rohen Bio Lachs

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

S55. Tuna Sashimi (C)

11.90

Tuna Sashimi — Scheiben vom rohen Thunfisch

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

S56. Hamachi Sashimi (C)

12.50

Hamachi Sashimi — Scheiben von der rohen Gelbschwanzmakrele

estimeret≈ 190 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

S57. Luxury Mix (C)

20.50

Luxury Sashimi Mix — Platte mit gemischtem Fisch & Meeresfrüchten

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SUSHI MENÜ

Bento 1. (L, M)vegetarian

24.50

Bento 1 — 6 Kappa Maki , 2 Avo Nigiri , 8 Veggi I.O, 5 Crunchy Tamago

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

Bento 1a. (A, L, M)

23.50

Bento 1a — 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Tamago Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 1 Salmon Rose, 1 Tuna Rose

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Bento 2. (C, L)

22.50

Bento 2 — 6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki, 1 Salmon Rose, 1 Tuna Rose

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bento 3. (C, G, *)

22.50

Bento 3 — 8 Tori I.O, 5 Crunchy Tori, 2 Avo Nigiri, 6 Sake Maki, 6 Avo Maki

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76

Bento 4. (C)

22.50

Bento 4 — 2 Salmon Rose, 6 Sake Maki , 2 Sake Nigiri , 4 Sake Sashimi

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Bento 5. (C, D, L)

22.50

Bento 5 — 5 Crunchy Sake, 2 Sake Nigiri, 2 Tamago Nigiri, Goma Wakame

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Bento 6. (C, D, L)

23.50

Bento 6 — 5 Crunchy Sake, 2 Tuna Nigiri, 4 Sake Sashimi

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Bento 7. (C, D, L)

23.50

Bento 7 — 8 California I.O, 2 Sake Sashimi, 2 Tuna Sashimi

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Bento 8. (C, D, E, L)

52.50

Bento 8 — 2 Sake Nigiri, 6 Avo Maki, 8 Crispy Tiger, 5 Crunchy Salmon, 8 Fancy Tuna, 4 Sake Sashimi, Goma Wakame

estimeret≈ 1400 kcal140 g kulhydrattung 42

Bento 9. (C, D, E, G, L)

75.50

Bento 9 — 3 Sake Nigiri, 3 Tuna Nigiri, 3 Unagi Nigiri, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki, 8 Avo Sake I – O, 8 Dragon Roll, 10 Crunchy Sake, 3 Sake Sashimi, Tuna Sashimi, 3 Hamachi Sashimi, Goma Wakame

estimeret≈ 2100 kcal210 g kulhydrattung 33

Bento 10. (C, D, E, G, L)

105.00

Bento 10 — 4 Ebi Nigiri, 4 Avo Nigiri, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki, 8 Ebi Extreme, 8 Crispy Tiger, 10 Crunchy Sake, 10 Crunchy Tuna, 4 Futo Maki, 4 Sake Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 4 Hamachi Sashimi, 4 Ebi Tempura, Goma Wakame

estimeret≈ 2800 kcal260 g kulhydrattung 33

SUSHI

M8. Maki Mix

14.50

Maki Mix — 6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avo Maki

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

M9. Lunch Mix

17.90

Lunch Mix — 8 Tori I.O, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki

estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

M10. Favorite Mix

21.50

Favorite Mix — 2 Tuna Nigiri, 6 Avo Maki, 6 Sake Maki, 5 Crunchy Sake

estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

M11. Veggie Mixvegetarian

20.50

Veggie Mix — 2 Avo Nigiri, 6 Kappa Maki, 8 Veggie I.O, 5 Crunchy Tamago

estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 70

WARME GERICHTE

M1. Gebr. Nudeln mit Hühnchen

9.50

Fried Noodles with Chicken — saisonalem Gemüse, Sojasprossen & Ei

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

M2. Gebratenes Tofuvegan, vegetarian

12.00

Fried Tofu with Curry — mit saisonalem Gemüse, gekochtem Reis & Udon Nudeln in Red Curry Love mit saisonalem Gemüse (A) roter Thai-Curry-Soße (scharf), (B) gelber Thai-Curry-Soße (nicht scharf), (C) Mango-Soße, (D) Erdnuss-Soße, (E) Pikanter Soße (leicht scharf)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 78

M3. Gebratenes Hühnchen

12.00

Fried Chicken with Curry — mit saisonalem Gemüse, gekochtem Reis & (A) roter Thai-Curry-Soße (scharf), (B) gelber Thai-Curry-Soße (nicht scharf), (C) Mango-Soße, (D) Erdnuss-Soße, (E) Pikanter Soße (leicht scharf)

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 79

M4. PHỞ A) Hühnchen

12.00

Chicken Pho

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

M4. PHỞ B) Rind

13.00

Beef Pho

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

M4. PHỞ C) Tofuvegan, vegetarian

12.00

Tofu Pho

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

M5. Bún Bò Nam Bộ

13.00

Bun Bo Nam Bo — Lauwarme Reisnudeln mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Fischsoße (leicht scharf)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 90

M6. Red Curry Udon A) Knusprigem Tofuvegan, vegetarian

13.00

Red Curry Udon with Tofu

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

M6. Red Curry Udon B) Knuspriges Hühnerfilet

14.00

Red Curry Udon with Chicken

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70

M7. Yellow Curry Udon A) Knusprigem Tofuvegan, vegetarian

13.00

Yellow Curry Udon with Tofu

estimeret≈ 770 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

M7. Yellow Curry Udon B) Knuspriges Hühnerfilet

14.00

Yellow Curry Udon with Chicken

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

82veggie
scoreestimeret

Asiatiske retter med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Nem Chay og Tofu Phở. Man kan få forskellige curryer med tofu eller grøntsager.

48 vegetariske og 35 veganske retter ud af 193

48dia
scoreestimeret

Asiatiske småretter og sushi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange af hovedretterne har et højt kulhydratindhold på grund af ris og nudler. Vælg i stedet forretter eller enkelte stykker sushi.

35 diabetesvenlige · 193 retter

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Adresse: Brühl 18, 99867 Gotha
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Kontakt: +4936217363123
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), akitchen-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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