Madras Vanakam

Holtenser Landstraße 1, 37079 Göttingen

åbningstider er ikke kendt endnu

Indian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Thali

Veg. Thali (vegetarisch)vegetarian

12.50

Vegetable Thali — Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 70

Paneer Thali

13.50

Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Chicken Thali

14.50

Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 68

Lamm Thali

15.00

Lamb Thali — Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan

estimeret≈ 980 kcal90 g kulhydrat

Fisch Thalipescatarian

16.00

Fish Thali — Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 69

Vorspeisen - Suppen

Madras Rasamvegetarian

4.50

Rote Tomaten Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Dal Shorbavegetarian

5.00

Indische Linsensuppe mit indische Käse und Sahne

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sabji Shorbavegetarian

4.50

Gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt mit Sahne

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomatensuppevegetarian

4.50

Tomato Soup — mit frischen Tomaten, Sahne und Gewürzen

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Palak Shorbavegetarian

4.50

Spinatsuppe mit frisch geriebenem indischem Käse und Sahne

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Khumbi Shorbavegetarian

4.50

Champignonsuppe mit frischem Koriander und Sahne

estimeret≈ 190 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

Fisch Shorbapescatarian

5.50

Fish Shorba — Fischsuppe Pikant nach indischen Art gewürzt, mit Sahne

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Murgha Shorba

5.50

Hühnersuppe mit Sahne, pikant gewürzt

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Garlic Chicken Shorba

6.00

Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vorspeisen - Raita

Mix Raitavegetarian

3.50

Joghurt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Boondi Raitavegetarian

3.50

Joghurt mit frittierten Knusperkugeln aus Kichererbsen Mehl Teig

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Ananas Raitavegetarian

4.00

Pineapple Raita — Joghurt mit kleinen Ananasstücken und Gewürzen

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratbalanceret 70

Madras Raitavegetarian

4.50

Joghurt mit gebratenen Okra-Schoten und Gewürzen

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vorspeisen - Pakoras

Sabzi Samosavegetarian

6.00

frittierte Pasten mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Aloo Pakoravegetarian

5.50

frische Kartoffeln umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Khumbi Pakoravegetarian

5.50

frische Champignons umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Zucchini Pakoravegetarian

5.50

Zucchini umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 210 kcal17 g kulhydratdiabetes-venlig

Piyaaz Pakoravegetarian

5.50

Zwiebelringe umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Baingan Pakoravegetarian

5.50

Auberginen umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mix Sabzi Pakoravegetarian

6.50

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe und Zucchini umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Chicken Pakora

6.50

frische Hähnchenbrustfiletstücke umhüllt in Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Paneer Pakoravegetarian

6.00

frischer hausgemachter Hüttenkäse umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mix Pakora

7.50

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 330 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Mix Sabzi Pakora for 2vegetarian

11.00

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 560 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

Mix Pakora for 2

12.00

Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert

estimeret≈ 660 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rollsvegetarian

6.00

Vegetable Rolls — panierte indische Teigrollen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln und grüne Erbsen, frittiert nach südindischer Art

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

Gobi Pakoravegetarian

5.50

frische Blumenkohlröschen frittiert mit einem umhüllten Teig aus Kichererbsen

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Paneer 65vegetarian

6.00

frittierter Indischer Käse mit Gewürzen

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Chicken 65

6.50

frittierte Hähnchenbrust Stücke mit Gewürzen

estimeret≈ 290 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gobi 65vegetarian

6.00

frittierte Blumenkohl Röschen mit Gewürzen nach südindischer Art

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Indisches Brot

Papadamvegetarian

2.00

Knusprig, sehr dünn frittierter Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Nanvegetarian

2.50

Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl

estimeret≈ 260 kcal45 g kulhydrat

Bhaturavegetarian

3.00

Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Lachedar Nanvegetarian

3.50

Lachedar Naan — vielschichtiges Brot aus frischem Weizenmehl

estimeret≈ 300 kcal48 g kulhydrat

Garlic Nanvegetarian

4.00

Garlic Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit frischen gehackten Knoblauchzehen

estimeret≈ 280 kcal44 g kulhydrat

Sabzi Nanvegetarian

4.50

Sabzi Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit frischem Gemüse auf Punjabi Art mit Gewürzen

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat

Aloo Nanvegetarian

4.50

Aloo Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit gekochten Kartoffeln und Gewürzen

estimeret≈ 320 kcal52 g kulhydrat

Paneer Nanvegetarian

4.50

Paneer Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem Hüttenkäse und Gewürzen

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Rottivegetarian

3.00

Roti — aus Vollkornmehl

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate

Sabzi Salatvegetarian

5.00

Vegetable Salad — Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Karotten

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paneer Salatvegetarian

6.50

Paneer Salad — knackiger Eisbergsalat mit hausgemachtem Hüttenkäse, Gurken, Tomaten und Paprika

estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Chicken Tikka Salat

7.00

Chicken Tikka Salad — knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Gurken, Tomaten und gekochte Kichererbsen

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Vegetarische Gerichte

Madras Tarka Dalvegetarian

12.00

rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Chana Masalavegetarian

12.00

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Sahne in Currysauce

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Mix Sabzi Hari Alivegetarian

12.00

gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse, pikant gewürzt mit Sahne

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Navratam Kormavegetarian

12.00

Navratan Korma — mit Gemüse und Früchten in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Matter Paneervegetarian

12.00

Matar Paneer — Hüttenkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce mit Sahne und Gewürzen

estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Paneer Saagvegetarian

12.00

pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Aloo Saagvegetarian

12.00

pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Kartoffeln und Sahne

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Malai Koftavegetarian

12.00

Bällchen aus Kartoffeln, Käse und Gewürzen mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig milder Sahnesauce

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bhindi Masalavegetarian

13.00

frische Okra-Schoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tinda Masalavegetarian

12.00

Gemüse aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysauce - pikant mit Sahne

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Baingan Masalavegetarian

12.00

gebratene Auberginen mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce, mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Aloo Baingan Masalavegetarian

12.50

gebackene Aubergine und Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Paneer Tikka Masalavegetarian

14.00

hausgemachter indischer Käse in gewürzter Currysauce mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Paneer Makhinivegetarian

13.00

Paneer Makhani — Hausgemachte indischer Käse mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hari Ali Koftavegetarian

12.00

Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen, in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Spinatsahnesauce mit Mandeln und Tomaten

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Dal Makhanivegetarian

12.00

Verschieden Linsen gekocht für 24 Std., angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen, zum Schluss verfeinert mit Sahne und Ghee (indische Butter)

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Damm Aloovegetarian

12.50

Kartoffeln gefüllt mit Käse, Tomaten und Ingwer in einer scharfen Currysauce

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Paneer Kormavegetarian

13.00

Indische Käse Würfeln mit milder Sauce, verfeinert mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

Chilli Paneervegetarian

13.50

Indische Käse mit Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Chilli und Sojasauce

estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hähnchen Gerichte

Chicken Curry

13.00

Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysauce mit Sahne und frischem Koriander

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Chicken Champignons

13.50

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Sahne in Currysauce

estimeret≈ 430 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chicken Saag

13.50

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Chicken Korma

13.00

Hähnchenbrustfilet in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chicken Vindaloo

14.00

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Sahne und Knoblauch in einer scharfen Currysauce

estimeret≈ 460 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Chicken Madras

14.00

Hähnchenbrustfilet mit frischer Kokosnuss, Tomaten, Sahne in einer südindischen Currysauce

estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mango Chicken

14.50

Hähnchenbrustfilet mit Mangopuree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sahnesauce

estimeret≈ 520 kcal26 g kulhydrat

Butter Chicken

14.50

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bhindi Chicken

14.50

Hähnchenbrustfilet mit Okra Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen in Currysauce mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 390 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Chicken Tikka Masala

15.00

Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten in einer feiner Sauce mit Sahne

estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chili Chicken

14.50

Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce

estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Chicken Jalfreezi

14.50

Chicken Jalfrezi — Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer pikanten Sauce mit Sahne

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Chicken Misoori

14.50

Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernmarinade im Tandoor – Ofen am Spieß gegrillt, in milder Sahne Sauce

estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chicken Keshmir

14.50

Chicken Kashmiri — Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Früchten in einer feinen Sauce mit Mandeln, Rosinen, Kokosflocken und Sahne

estimeret≈ 530 kcal24 g kulhydrat

Lammgerichte

Lamm Curry

13.50

Lamb Curry — in einer Currysauce mit Tomaten, frischem Koriander und Sahne

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lamm Saag

14.50

Lamb Saag — mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung gegart mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Garlic Lamm

14.50

Garlic Lamb — in Currysauce mit frischem Knoblauch, Sahne und Tomaten zubereitet

estimeret≈ 660 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lamm Vindaloo

14.50

Lamb Vindaloo — mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Curry Sauce mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mango Lamm

15.00

Mango Lamb — mit Mangopuree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sauce mit Sahne

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Lamm Bindhi

15.50

Lamb Bhindi — mit Okra Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Sahne und Gewürzen in Currysauce

estimeret≈ 640 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Lamm Korma

15.00

Lamb Korma — in Curry-Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss

estimeret≈ 780 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lamm Tikka Masala

16.00

Lamb Tikka Masala — in Ingwer, Knoblauch, speziellen Gewürzen und Joghurt Marinade mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln kurz gebraten, in einer feiner Sauce mit Sahne

estimeret≈ 680 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lamm Nilagiri

16.00

Lamb Nilagiri — angebraten mit Minze, Spinat, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit Sahne

estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Lamm Madras

16.00

Lamb Madras — mit Kokosflocken, Curry Blättern, Tomaten und Gewürzen in einer südindischen Currysauce mit Sahne

estimeret≈ 670 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fischgerichte

Fisch Masala

15.00

Fish Masala — Seelachsfiletstücke in einer feinen Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fisch Curry

14.50

Fish Curry — Seelachsfilet exotisch gewürzt in einer hausgemachten Curry Sauce mit Sahne

estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fisch Curry Madras

14.50

Fish Curry Madras — Seelachsfilet mit Kokosflocken, Sahne und Curry Blättern in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art

estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Jhinga Curry

16.50

Riesengarnelen exotisch gewürzt in einer hausgemachten Curry Sauce mit hauch Sahne

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Madras Jhinga Curry

16.00

Riesengarnelen mit Kokosflocken in einer Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, verfeinert mit hauch Sahne

estimeret≈ 500 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Jhinga Masala

16.50

Riesengarnelen mariniert in gewürztem Safran-Joghurt, Ingwer, Knoblauch Marinade und anschließend mit Paprika, Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce

estimeret≈ 440 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tandoori Gerichte

Chicken Tikka

14.50

zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Paneer Tikkavegetarian

14.50

hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fisch Tikka

15.00

Fish Tikka — zartes Fischfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lamm Tikka

16.00

Lamb Tikka — Lammfleisch von der Keule in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Malai Tikka

15.00

zartes Hähnchenbrustfilet in milder Cashewnuss, Gewürze und Joghurt Marinade am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Minz Tikka

14.50

Mint Tikka — zartes Hähnchenbrustfilet in frischer Minze, Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Jhinga Tikka

16.50

Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 260 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

M. V. Grill Platte

17.00

M.V. Grill Platter — Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Fischfilet und Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Reisgerichte

Sabzi Biriyanivegetarian

14.00

Vegetable Biryani — verschiedene frische Gemüsesorten mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

Chicken Biriyani

15.00

Chicken Biryani — Hähnchenbrustfilet mit Basmatireis, grüner Paprika, Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen und indischen Gewürzen angebraten

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Lamm Biriyani

16.00

Lamb Biryani — Lammfleischstücke mit Basmatireis, grüner Paprika, Cashewnüssen, frischem Koriander, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

M. V. Special Biriyani

16.50

M.V. Special Biryani — verschiedene frische Gemüsesorten, zarte Hähnchenbrustfilet und Lammfleischstücke mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten

estimeret≈ 700 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Südindische Spezialitäten

Plain Dosavegan, vegetarian

7.50

Knusprige Herzhafte Crêpes aus Linsen- und Reismehl auf einer dünnen Ölschicht gebraten

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat

Masala Dosavegan, vegetarian

11.00

Knusprige Herzhafte Crêpes aus Linsen- und Reismehl auf einer dünnen Ölschicht gebraten, gefüllt mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Tomaten, Curryblätter, Zwiebeln und Kräutern

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Chicken Dosa

12.00

Knusprige Herzhafte Crêpes aus Linsen- und Reismehl auf einer dünnen Ölschicht gebraten, gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstücken, frischem Ingwer, Tomaten, Curryblätter, Zwiebeln, grünem Chili und Kräuter

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Dessert

Mango Cremevegetarian

4.00

Mango Cream — frische Mango Püree mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Mango Creme mit Eisvegetarian

5.00

Mango Cream with Ice Cream — frische Mango Püree mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln, mit Vanilleeis

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34

Shrikandvegetarian

4.00

Joghurt mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Gulab Jamunvegetarian

4.50

Hausgemachte Bällchen aus Hüttenkäse, frittiert, und in Kardamom, Zuckersirup und Rosenwasser getaucht, verfeinert mit Mandeln und Sahne

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

gemischte Eisvegetarian

4.50

Mixed Ice Cream — ohne Sahne

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

gemischte Eisvegetarian

5.50

Mixed Ice Cream with Cream — mit Sahne

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 35

Extra Sahnevegetarian

1.50

Extra Cream

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

MENÜ - Wird Nur im Restaurant Serviert

Rote Tomaten Linsensuppevegetarian

Red Tomato Lentil Soup — scharf gewürzt nach südindischer Art

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

hausgemachter Rahmkäsevegetarian

Grilled Paneer — Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

rote Linsenvegetarian

Red Lentils — mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

frische Okra-Schotenvegetarian

Okra — mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Joghurtvegetarian

Yoghurt with Honey and Almonds — mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

Personen: zwei

40.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Personen: drei

55.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Personen: vier

75.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Hühnersuppe

Chicken Soup — mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch

Chicken and Lamb Tandoori — Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchenbrustfilet

Chicken Curry — mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Curry Sauce mit Sahne verfeinert

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

frische Mango Püreevegetarian

Mango Puree with Ice Cream — mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln, mit Vanilleeis

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Menu Option 1

70.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Menu Option 2

95.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Stort udvalg af indiske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske muligheder som Veg. Thali, Chana Masala og Paneer Tikka. Der findes også veganske valg som Plain Dosa og Madras Tarka Dal.

71 vegetariske og 2 veganske retter ud af 132

81dia
scoreestimeret

Mange kulhydratfattige indiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et stort udvalg af proteinrige curryer og tandoori-grill. Mange af disse retter har et lavt kulhydratindhold.

90 diabetesvenlige · 132 retter

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Praktisk

Adresse: Holtenser Landstraße 1, 37079 Göttingen
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4955150080249
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madras-vanakam.de/

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