tilbage til søgning

Auberge de Gourdon - le Vieux Bourg

Chemin du Bourg 100, 71300 Gourdon

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Velouté de Petits Pois, Menthevegetarian
14.00
Pea Velouté with Mint
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jambon Persillé
16.00
Parsley Ham with Serrano Chips and Pickles — Chips de Serrano, Pickles
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de Tomatevegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Stracciatella and Pistou — Stracciatella & Pistou
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vitello Tonnato
18.00
Mayonnaise Câpres & Thon
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
Poulpe Grillé
24.00
Grilled Octopus with Eggplant Caviar — Caviar Aubergines & Pickles
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pain Perdu de Champignons
20.00
Mushroom Savory French Toast with Veal Jus — Poêlée & Jus Veau
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Paleron de Veau Confit & Grillé
26.00
Confit and Grilled Veal Shoulder — Jus Réduit
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Truite Marinée, Snackéepescatarian
26.00
Marinated and Seared Trout — Sucrine & Vinaigrette Mangue
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Le Ris de Veau
32.00
Veal Sweetbreads with Morel Sauce — Jus aux Morilles
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
La Coupe Glacée
7.00
Ice Cream Sundae — Jusqu’à 3 Boules
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
La Tartelette Fraisevegetarian
10.00
Strawberry Tartlet — Pâte sucrée, Financier, Crème Pâtissière, Fraise & Gel
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
Finger Yaourt Framboisevegetarian
10.00
Raspberry Yogurt Finger — Sablé, Mousse Yaourt, Framboise et Gelée
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Macaron Citronvegetarian
10.00
Lemon Macaron — Crémeux Citron, Gel Verveine & Sorbet
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
Le Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Dessert — Crémeux, Glace & Streusel
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30
Nos Menus
Menu en 6 Services
55.00
6-Course Tasting Menu — Amuse Bouche du Moment, Entrée, Plat ou Côte de Boeuf (Servi pour 2pers), Le Fromage Blanc ou Fromages Affinés, Dessert, Mignardises
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Menu en 3 Services
45.00
3-Course Set Menu — Entrée, Plat ou Côte de Boeuf (Servi pour 2pers), Dessert
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 35
Menus Braséro
35.00
Brasero Menu
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 41
Menu du jour
18.00
Daily Menu — Servi uniquement le midi du Mercredi au Samedi
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Menu enfant
15.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans, A la carte en petite portion
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille ærtevelouté og tomatcarpaccio som forret. Hovedretten med svampe indeholder kalvesky, så den er ikke vegetarisk. Der er flere vegetariske desserter som citronmacaron og chokolade.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Du finder proteinbaserede hovedretter og lette forretninger.

7 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin du Bourg 100, 71300 Gourdon
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00
Fermé le dimanche soir. Du 7 au 22 septembre inclus l’auberge est fermée pour congés, réouverture le Mercredi 23 septembre au déjeuner !
Kontakt
+32385798900 auberge.gourdon71@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedegourdon.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Auberge de Gourdon - le Vieux Bourg? Gør krav på dit sted.