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Chiaki Sushi

Cours du Général de Gaulle 179, 33170 Gradignan

Åbent nu · til 22:00

Japanesesushi€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU POISSON
M1Apescatarian
12.90
Fish Menu M1A — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat
estimeret≈ 820 kcal115 g kulhydrat
M2Apescatarian
15.90
Fish Menu M2A — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 2 sushi saumon, 2 sushi saumon avocat, 2 sushi thon, 2 sushi dorade, 1 sushi crevette
estimeret≈ 740 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
M3Apescatarian
15.90
Fish Menu M3A — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
M4Apescatarian
12.90
Fish Menu M4A — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 6 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi dorade
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
MENU MIXTE
M5Apescatarian
14.90
Mixed Menu M5A — 6 maki saumon, 6 sashimi saumon
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
M6Apescatarian
16.90
Mixed Menu M6A — 6 flocon saumon cheese, 6 fresh roll cheese
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
M7Apescatarian
16.90
Mixed Menu M7A — 6 california saumon avocat, 4 sushi saumon
estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
M8Apescatarian
18.90
Mixed Menu M8A — 8 dragon roll crevette tempura
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
MENU YAKITORI
Y1
12.90
Yakitori Menu Y1 — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 6 boeuf cheese
estimeret≈ 710 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Y2pescatarian
10.90
Yakitori Menu Y2 — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 2 saumon, 2 thon
estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Y3
13.90
Yakitori Menu Y3 — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf cheese, 2 saumon
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
Y4
16.90
Yakitori Menu Y4 — Soupe miso, salade de chou, riz nature. 2 poulet, 2 boulette de poulet, 2 boeuf, 2 boeuf cheese
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
BIG MENU
LITTLE CHIAKIpescatarian
35.90
Little Chiaki Big Menu — 2 soupes miso, 2 salades de chou, 2 riz nature 6 maki saumon, 6 maki thon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 12 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 6 sashimi dorade
estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 40
QUEEN CHIAKI
45.90
Queen Chiaki Big Menu — assortiment 8 brochettes (poulet, boulette de poulet, boeuf, boeuf cheese) 2 soupe miso, 2 salade de chou, 2 riz nature 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi dorade, 2 sushi crevette, 6 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 sashimi dorade
estimeret≈ 1800 kcal170 g kulhydrattung 40
ENTRÉES
E0 : soupe miso
2.50
Miso Soup
estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
E1 : rouleau de printemps
3.50
Spring Rolls — crevettes, poulet, pousse de soja, carotte, vermicelles de riz, menthe, salade
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
E2 : Chou japonais, sésamesvegan, vegetarian
2.90
Japanese Cabbage Salad
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
E3 : Salade wakamé alguevegan, vegetarian
4.30
Wakame Seaweed Salad
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
E4 : Edamamevegan, vegetarian
3.90
Edamame
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
E5 : samoussa au boeuf
4.50
Beef Samosa — Servis par 3 pièces.
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
E6 : nem au porc
4.50
Pork Nem — Servis par 4 pièces.
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
E7 : poulet karaage
4.50
Chicken Karaage — Servis par 4 pièces.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
E8 : gyoza poulet
5.00
Chicken Gyoza — Servis par 4 pièces.
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
E9 : crevette tempurapescatarian
5.00
Shrimp Tempura — Servis par 4 pièces.
estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
E10 : takoyaki poulpepescatarian
6.00
Octopus Takoyaki — Servis par 6 pièces.
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat
ACCOMPAGNEMENT
Riz blanc naturevegan, vegetarian
2.50
Steamed White Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Riz cantonais
6.50
Cantonese Fried Rice
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
PLATS
R1 : pack choi sautévegan, vegetarian
6.90
Sautéed Pak Choi
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
R2 : Porc au caramel
9.50
Caramel Pork
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
R3 : Poulet croustillant
9.50
Crispy Chicken
estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
R4 : Boeuf aux oignons
9.90
Beef with Onions
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
R5 : Boeuf saté, avec poivrons
9.90
Beef Satay
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
R6 : crevette sautée sel poivrepescatarian
10.90
Salt and Pepper Shrimp
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
R7 : Pomme de terre sautéesvegan, vegetarian
6.90
Sautéed Potatoes
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
SUSHI
S1 : sushi saumonpescatarian
4.00
Salmon Sushi
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
S2 : sushi saumon flambépescatarian
4.30
Seared Salmon Sushi
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
S3 : sushi saumon avocatpescatarian
4.30
Salmon Avocado Sushi
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
S4 : sushi saumon cheesepescatarian
4.30
Salmon Cheese Sushi
estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydrat
S5 : sushi thonpescatarian
4.30
Tuna Sushi
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
S6 : sushi thon flambépescatarian
4.60
Seared Tuna Sushi
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
S7 : sushi doradepescatarian
4.30
Sea Bream Sushi
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
S8 : sushi crevettepescatarian
4.30
Shrimp Sushi
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
S9 : sushi anguillepescatarian
4.50
Eel Sushi
estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
SASHIMI
SA1 : saumon x8pescatarian
8.50
Salmon Sashimi (8pcs)
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SA1 : saumon x12pescatarian
11.50
Salmon Sashimi (12pcs)
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SA2 : thon x8pescatarian
9.00
Tuna Sashimi (8pcs)
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA2 : thon x12pescatarian
12.50
Tuna Sashimi (12pcs)
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA3 : dorade x8pescatarian
9.00
Sea Bream Sashimi (8pcs)
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA3 : dorade x12pescatarian
12.50
Sea Bream Sashimi (12pcs)
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SA4 : anguille x8pescatarian
9.50
Eel Sashimi (8pcs)
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SA4 : anguille x12pescatarian
12.50
eel sashimi
estimeret≈ 330 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SA5 : mixte x8pescatarian
9.50
mixed sashimi — saumon, thon, dorade
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SA5 : mixte x12pescatarian
12.50
mixed sashimi — saumon, thon, dorade
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MAKI ALGUE
M1 : maki saumonpescatarian
4.50
salmon maki
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
M2 : maki saumon avocatpescatarian
4.90
salmon avocado maki
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
M3 : maki saumon cheesepescatarian
4.90
salmon cream cheese maki
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
M4 : maki avocatvegan
4.50
avocado maki
estimeret≈ 130 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
M5 : maki avocat cheesevegetarian
4.50
avocado cream cheese maki
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
M6 : maki concombrevegan
4.10
cucumber maki
estimeret≈ 120 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
M7 : maki concombre cheesevegetarian
4.50
cucumber cream cheese maki
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
M8 : maki thonpescatarian
4.90
tuna maki
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
MAKI PRINTEMPS
M13 : saumon avocatpescatarian
5.10
salmon avocado spring maki
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
M14 : saumon cheesepescatarian
5.10
salmon cream cheese spring maki
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
M15 : thon avocatpescatarian
5.10
tuna avocado spring maki
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
M16 : thon cuit avocatpescatarian
5.10
cooked tuna avocado spring maki
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
M17 : avocat cheesevegetarian
5.10
avocado cream cheese spring maki
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
M18 : poulet pané concombre, spicy
5.50
spicy breaded chicken maki
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
CALIFORNIA
C1 : california saumon fumé cheesepescatarian
5.10
smoked salmon cream cheese california roll
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
C2 : california saumon concombrepescatarian
5.10
salmon cucumber california roll
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
C3 : california saumon avocatpescatarian
5.10
salmon avocado california roll
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
C4 : california avocat thon cuitpescatarian
5.10
cooked tuna avocado california roll
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
C5 : california avocat thonpescatarian
5.10
tuna avocado california roll
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
C6 : california poulet pané concombre, spicy
5.10
spicy breaded chicken california roll
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrat
C7 : california avocat cheesevegetarian
5.10
avocado cream cheese california roll
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
C8 : california avocat concombrevegan
5.10
avocado cucumber california roll
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
C9 : california royal saumon avocatpescatarian
6.10
royal salmon avocado california roll
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat
C10 : california cheddar, poulet pané, concombre, spicy
7.10
spicy cheddar breaded chicken california roll
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
FRESH ROLL
F1 : fresh roll cheesevegetarian
6.50
cream cheese fresh roll
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat
F2 : fresh roll concombrevegan
6.50
cucumber fresh roll
estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydrat
F3 : fresh roll avocatvegan
6.50
avocado fresh roll
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat
FLOCON
F4 : flocon saumon cheesepescatarian
4.50
salmon cream cheese snowflake roll
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
F5 : flocon saumon avocatpescatarian
4.50
salmon avocado snowflake roll
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat
F6 : flocon thon avocatpescatarian
4.60
tuna avocado snowflake roll
estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydrat
F7 : flocon avocat cheesevegetarian
4.30
avocado cream cheese snowflake roll
estimeret≈ 170 kcal14 g kulhydrat
DRAGON ROLL
D1 : saumon fumé cheesepescatarian
9.80
smoked salmon cream cheese dragon roll
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
D2 : concombre saumonpescatarian
9.80
salmon cucumber dragon roll
estimeret≈ 320 kcal32 g kulhydrat
D3 : crevette tempura avocat, mayonnaise et teriyakipescatarian
10.80
shrimp tempura avocado dragon roll
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat
D4 : poulet pané concombre, sauce spicy et teriyaki
10.80
spicy breaded chicken dragon roll
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
TOBIKO ROLL
T1 : saumon avocatpescatarian
6.50
salmon avocado tobiko roll
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
T2 : saumon cheesepescatarian
6.50
salmon cream cheese tobiko roll
estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydrat
T3 : thon avocatpescatarian
6.70
tuna avocado tobiko roll
estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydrat
T4 : thon cheesepescatarian
6.70
tuna cream cheese tobiko roll
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat
CHIRASHI
CH1 Saumon avocatpescatarian
16.50
salmon avocado chirashi
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
CH2 Thon avocatpescatarian
16.90
tuna avocado chirashi
estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
CH3 Dorade avocatpescatarian
16.90
sea bream avocado chirashi
estimeret≈ 530 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
CH4 Mixte saumon, thon, dorade, avocatpescatarian
16.90
mixed chirashi
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
POKEBOL
P1pescatarian
15.50
salmon poke bowl — Saumon, edamame, radis, avocat, carotte, maïs
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 90
P2pescatarian
15.90
tuna poke bowl — Thon, edamame, radis, avocat, carotte, maïs
estimeret≈ 470 kcal55 g kulhydratbalanceret 90
P3pescatarian
15.90
shrimp poke bowl — Crevette, edamame, radis, avocat, carotte, maïs
estimeret≈ 460 kcal55 g kulhydratbalanceret 86
P4vegan
15.50
wakame poke bowl — Wakamé, edamame, radis, avocat, carotte, maïs
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 86
TARTARE
TA1
14.50
Salmon Tartare — Saumon, avocat, mayonnaise, cheese, massago
estimeret≈ 320 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TA2
14.90
Tuna Tartare — Thon, avocat, mayonnaise, cheese, massago
estimeret≈ 310 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
YAKITORI
B1 : brochette de boeuf
4.90
Beef Yakitori
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
B2 : brochette de poulet
4.60
Chicken Yakitori
estimeret≈ 130 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
B3 : brochette de boulette de poulet
4.60
Chicken Meatball Yakitori
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
B4 : brochette de boeuf-fromage
4.90
Beef and Cheese Yakitori
estimeret≈ 190 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
B5 : brochette de champignonvegetarian
3.60
Mushroom Yakitori
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
B6 : brochette de saumon
6.00
Salmon Yakitori — Servis par 2 pièces.
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
B7 : brochette de thon
6.10
Tuna Yakitori — Servis par 2 pièces.
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DESSERT
Perle de coco
3.50
Coconut Pearl
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat
Nougat chinois
3.50
Chinese Nougat
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Gingembre confitvegan
4.00
Candied Ginger
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Daifuku mochi haricot rougevegan
4.00
Red Bean Daifuku Mochi
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 42
Daifuku mochi sesame noirvegan
4.00
Black Sesame Daifuku Mochi
estimeret≈ 190 kcal32 g kulhydrattung 39
Daifuku Michu haricots noirvegan
4.00
Black Bean Daifuku Mochi
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 42
Mochis glacés fraise
2.50
Strawberry Mochi Ice Cream
estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydrat
Mochi glacé vanille
2.50
Vanilla Mochi Ice Cream
estimeret≈ 120 kcal21 g kulhydrat
Mochi glacé myrtille
2.50
Blueberry Mochi Ice Cream
estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydrat
Mochi glacé mangue
2.50
Mango Mochi Ice Cream
estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydrat
Mochi glacé pistache
2.50
Pistachio Mochi Ice Cream
estimeret≈ 130 kcal19 g kulhydrat
Mochi glacé matcha
2.50
Matcha Mochi Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé citron yuzu
2.50
Yuzu Lemon Mochi Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé Litchi
2.50
Lychee Mochi Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mochi glacé Sakura
2.50
Sakura Mochi Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har maki med agurk og avocado samt en pokébowl med wakamé. Der findes varme retter som stegt pak choi og edamame. Bordet fungerer godt for både vegetarer og fiskespisere.

23 vegetariske og 16 veganske retter ud af 124

82dia
scoreestimeret

Sashimi og Yakitori valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Sashimi og yakitori er gode valg for et stabilt blodsukker.

50 diabetesvenlige · 124 retter

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