Ristorante Castello - Gräfenhainichen, Markt 5-6

Markt 5-6, 06773 Gräfenhainichen

Åbent nu · til 23:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti / Vorspeisen

Ciotola di olive

9.90

Olive bowl — Schale grüne und schwarze Oliven mit hausgemachten Brot

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Panini

5.80

mit Kräuterbutter

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Knoblauchpanini

6.70

Garlic Panini — mit Kräuterbutter

estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat

Castello Panini

9.80

Panini mit Käse und Salami gefüllt, mit Kräuterbutter

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydrat

Bruschetta

9.90

geröstetes Ciabatta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Caprese Mozzarellavegetarian

11.50

italienischer Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Broccolivegetarian

11.90

Baked Broccoli — Broccoli überbacken

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pimentos de padronvegetarian

11.40

Padrón Peppers — Gegrillte Peperonis/ Bratpaprika mit Knoblauch, Kräutern und Limetten Aioli

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Unsere besondere Empfehlung

Zuppa crema e cantarellivegetarian

8.90

Chanterelle Cream Soup — Pfifferling-Creme-Suppe mit Schnittlauchröllchen

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata mista al culinario con cantarellivegetarian

18.90

Chanterelle Mixed Salad — Bunter Sommersalat mit Avocado, Mozzarella, getrockneten Tomaten, gebratenen frischen Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pizza di cantarelli*

16.90

Chanterelle Pizza — Pizza mit frischen Pfifferlingen, Parmaschinken, Creme fraiche und Ruccola

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Spaghetti alla mare e cantarelli*

18.90

Seafood and Chanterelle Spaghetti — Spaghetti Carbonara mit Garnelen, Schinken und frischen Pfifferlingen

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Rigatoni con petto di tacchino e cantarelli*

17.90

Turkey and Chanterelle Rigatoni — Rigatoni mit Putengeschnetzeltes und frischen Pfifferlingen in einer Kräuter-Mascarpone-Sauce

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Pappardelle con filetto e cantarelli*

19.90

Beef and Chanterelle Pappardelle — Papardelle mit Rinderfiletstreifen, frischen Pfifferlingen in Weißwein-Tomaten-Sahne-Sauce mit Knoblauch

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Gnocchi con cantarellivegetarian

16.90

Chanterelle Gnocchi — Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, rote Zwiebeln, Butter- Weißweinsauce, Petersilienpesto und gehobelten Parmesan

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydrat

Petto di pollo con cantarelli

25.90

Grilled Chicken with Chanterelles — gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffeln dazu Kräuterschmand

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gelato e fragolevegetarian

8.90

Baked Strawberries with Ice Cream — Gebackene Erdbeeren an Vanilleeis und frischer Minze

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Warme Suppen

Karotten – Ingwer- Suppe mit Kerbelvegan, vegetarian

Carrot Ginger Soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Ministrone ( Ital. Gemüsse Suppe)vegetarian

Minestrone

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

Tomaten Suppevegetarian

Tomato Soup

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Brokkoli- Creme Suppevegetarian

Broccoli Cream Soup

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kalte Guken- Suppe mit Dillvegetarian

Cold Cucumber Soup

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kürbis- Creme- Suppevegetarian

Pumpkin Cream Soup

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salate

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad — mit Scharlotten, frischen Kräutern, Feldsalat, Pinienkerne und Weißes Balsamico

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Milanovegetarian

Milano Salad — Feldsalat, eingelegte Tomate, gegrillte Champignons, Mozzarella, gerösteten Pinienkernen, Essig und Öl

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Haussalat

House Salad — Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Ei, Thunfisch, Käse, Schinken, hausgemachtes Dressing

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Insalata mista di pollo

Chicken Mixed Salad — gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata mista di tacchino

Turkey Mixed Salad — gemischter Salat mit Putenbruststreifen

estimeret≈ 430 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata italianavegetarian

Italian Salad — Rucola, eingelegte Tomaten, Gegrillte Paprika, Mozzarella, Oliven, Cherrytomaten, Pinienkernen und italienischen Kräutern

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salat von Meeresfrüten mit Limettensaft und frischen Kräuternpescatarian

Seafood Salad

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pastasalat mit getrockneten Tomaten , Paprika, Zucchini und schwarzen Olivenvegetarian

Pasta Salad

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

Anti Pasti (Vorspeisen)

Caprese Mozzarellavegetarian

Ital. Weichkäse, Tomaten, Basilikum

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Parmaschinken – Honigmelone

Parma Ham and Melon

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 70

Gemischte Antipasti-Plattevegetarian

Mixed Antipasti Platter — getrockneten Tomate, schwarze Oliven, gegrillte Paprika, gebratene und marinierte Zucchini, gebratene und marinierte Aubergine, kleine Zwiebeln, Bruschetta

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vitello tonato

Vitello Tonnato — gekochter Schweinelachs mit Thunfisch- Creme und Kapern

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salumi i formagi

Salami and Cheese Board — verschiedene italienische Wurst und Käse Spezialitäten mit schwarzen Oliven

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Al forno (Überbacken)

Cannellonivegetarian

Spinach and Ricotta Cannelloni — gefüllt mit Ricottakäse, Tomate, Blattspinat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Lachslasagnepescatarian

Salmon Lasagna — Schichtnudeln mit Lachs und Spinat

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Lasagne Classico

Classic Lasagna — mit Hackfleisch

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Pasta al forno

Baked Pasta with Ham — Rigatoni mit Schinken, Champignons in Tomaten- Sahne- Sauce

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

Pasta

Salentini

Beef and Chanterelle Pasta — Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten- Sahne – Sauce

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Posilpopescatarian

Salmon and Shrimp Pasta — Lachs, Garnelen, Cherrytomaten, Knoblauch

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

Pollo e vino

Chicken and Goat Cheese Pasta — Hähnchenstreifen in Ziegenkäse- Weißwein- Soße mit getrockneten Tomaten

estimeret≈ 880 kcal64 g kulhydrat

Carne (Fleisch)

Parmesanhähnchen Schnitzel

Parmesan Chicken Schnitzel

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenbrust mit Tomate – Mozzarella überbacken und Weißwein- Sauce

Chicken Mozzarella Bake

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Putenröllchen gefüllt mit Hähnchenfarce, Oliven, Paprika und Basilikum auf Oliven – Tomaten – Saucee

Stuffed Turkey Rolls

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rinderrollbraten gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Rucola auf Marsalla – Sauce

Stuffed Beef Roast

estimeret≈ 550 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste und Steinpilzen

Pork Medallions with Porcini

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Toskanischer Schweinebraten mit Fenchelgemüsse

Tuscan Pork Roast

estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Saltinbocca – Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsauce

Saltimbocca

estimeret≈ 540 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein und Gemüsse nach Ossu bucco Art

Braised Ox Cheek in Red Wine

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mista di carne- Verschiedene Sorten Fleisch gegrillt mit Kräuterbutter

Mixed Grilled Meats with Herb Butter

estimeret≈ 750 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

gebratene Kraüterhackbällchen mit Fetakäse in fruchtiger Tomatensauce

Herb Meatballs with Feta

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Putengeschnetzeltes mit Champignons

Turkey Strips with Mushrooms

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildgulasch mit Maronen

Game Goulash with Chestnuts

estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Scheiben von der Kalbshaxe in Weißwein- Kräuter- Sauce

Veal Shank in White Wine Herb Sauce

estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mediterrane Fleischklöße mit Parika, Zucchini und Tomaten in heller Sauce

Mediterranean Meatballs

estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hähnchenbrust mit Kräuterfüllung auf Zucchini Tomaten- Sauce

Stuffed Chicken Breast

estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pesce (Fisch)

Gegrillter Lachs und Garnelen auf Spinat, Cherry Tomaten und Knoblauchpescatarian

Grilled Salmon and Shrimp

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Doraden Filet auf einer Soße toskanischer Art aus Tomaten, Paprika , Zucchini und Olivenpescatarian

Sea Bream Fillet Tuscan Style

estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Seelachsfilet in Kräuter Senf- Saucepescatarian

Pollock Fillet in Herb Mustard Sauce

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Welsfilet mit Tomaten-Kapern-Oliven-Sauce und Knoblauchpescatarian

Catfish Fillet with Caper Olive Sauce

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtspiegel und Obstvegetarian

Panna Cotta with Fruit

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Tiramisuvegetarian

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Weißes Schokoladen- Panna Cotta mit Himbeer- Cremevegetarian

White Chocolate Panna Cotta with Raspberry

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrattung 36

Latte Macchiatovegetarian

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Kaffee- Panna Cotta mit Sabaione- Creme (Weincreme)vegetarian

Coffee Panna Cotta with Sabaione

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37

Mango- Mousse mit Erdbeerenvegetarian

Mango Mousse with Strawberries

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrat

Vanille- Creme mit Waldbeerenvegetarian

Vanilla Cream with Wild Berries

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

Basilikum- Creme mit Erdbeerenvegetarian

Basil Cream with Strawberries

estimeret≈ 320 kcal26 g kulhydrat

Limetten- Mousse mit Kiwivegetarian

Lime Mousse with Kiwi

estimeret≈ 300 kcal24 g kulhydrat

Schokoladen- Panna Cotta mit Kastanien- Cremevegetarian

Chocolate Panna Cotta with Chestnut Cream

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 31

Pina colada – marinierte Ananas mit Kokos- Cremevegetarian

Pina Colada Pineapple with Coconut Cream

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44

Obstplattevegan, vegetarian

Fruit Platter

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gnocchi med kantareller eller cannelloni med ricottas og spinat. Der findes også flere supper, såsom gulerods-ingefærsuppe.

32 vegetariske og 2 veganske retter ud af 74

76dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kulhydratfattige hovedretter med kød og fisk. Udvalget af salater og antipasti er bredt og velegnet til diabetikere.

40 diabetesvenlige · 73 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Markt 5-6, 06773 Gräfenhainichen
Tider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
24. 25. 31.12. geschlossen. 26.12. 17:00 - 23:00. 01.01. 14:00 - 23:00. Bestellungen sind bis 22:15 Uhr möglich
Kontakt: +4934953334424
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castello-graefenhainichen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Ristorante Castello - Gräfenhainichen, Markt 5-6? Gør krav på dit sted.

Ristorante Castello - Gräfenhainichen, Markt 5-6

Menu

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Proteinrige italienske retter

Anmeldelser

Praktisk