La Brasserie - Grasse, 59 Chemin de l'Orme
Chemin de l'Orme 59, 06130 GRASSE
Lukket nu · åbner 08:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Formules et plats du jour
Le plat du jour
15.00
Dish of the day
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
La formule : Plat du jour + 1 dessert (dessert du jour ou une boule de glace) + 1/2 eau minérale ou 1 pression 25 cl (Heineken) ou 1 verre de vin 12.5 cl de vin IGP méditerranée
21.00
Daily set menu
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Formule enfant -12 ans Steak haché frais - frites, légumes ou pâtes ou nuggets + Une boisson (un sirop ou un jus d'orange ou un coca) + Glaçe (1 boule parfum au choix)
21.00
Kids meal
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Nos salades
Salade Seguinvegetarian
16.50
Goat cheese salad — Chèvre chaud en toast, tomates séchées, tomates cerises, miel, noix, mesclun, chips de Pancetta.
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Salade Caesar
17.50
Caesar salad — Salade iceberg, poulet croustillant, œuf dur, croûtons, parmesan Reggiano, Bacon grillé, tomates cerises,sauce césar.
estimeret≈ 720 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tomates coeur de boeuf et Stracciatellavegetarian
16.80
Beefsteak tomato and stracciatella
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade fraicheurpescatarian
18.90
Freshness salad — Salade iceberg, saumon fumé, avocat, crevettes, suprêmes pamplemousse, sauce cocktail.
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tartine Foccacia avocat saumonpescatarian
18.50
Salmon and avocado focaccia — Foccacia, avocat, Stracciatella, saumon fume, oeuf, salade.
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos pizzas 33 cm
La pizza - Salade Moitié Pizza
15.20
Half pizza half salad — sauce tomate, emmental, mozzarella, tomates fraiches, olives noires, persillade. Moitié salade (mesclun, tomates, jambon de pays)
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
La Margueritavegetarian
13.90
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, olives, origan
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
La Napolitainepescatarian
14.50
Napolitana pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
La Reine
15.50
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, origan, jambon, champignons, origan
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
La Chorizo
15.50
Chorizo pizza — Sauce tomate, chorizo, emmental, mozza, origan
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
La 4 Fromagesvegetarian
16.00
Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, roquefort, olives, origan.
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
La chevre-mielvegetarian
16.00
Goat cheese and honey pizza — Creme, mozzarella, emmental, fromage de chevre, miel, noix.
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
La Cannibale
16.00
Cannibale pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, bœuf haché, confit d'oignons, œuf, crème, persillades
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Supplément : œuf, jambon, champignons, fromage
2.00
Pizza toppings
estimeret≈ 80 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Notre Planche seul ou à deux
Mixte charcuterie fromages
19.90
Mixed charcuterie and cheese board
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Nos croques
Croque-monsieur
12.20
Pain de mie, fromage, béchamel, jambon cuit
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Croque-madame
13.50
Pain de mie, fromage, béchamel, jambon, oeufs
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydrat
Croque - chèvre
14.00
Goat cheese croque — Pain de mie, fromage, chèvre, jambon, bechamel
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Nos pâtes et Gnocchis
Penne à l’Arrabiatavegetarian
16.50
Penne Arrabiata — Concassé de tomates, ail, piments, feuilles de basilic, olives de Taggia
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Penne au saumonpescatarian
18.50
Salmon penne — Saumon, crème fraiche, cèbettes,
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Gnocchis gratines Gorgonzola et chorizo
18.50
Gnocchi with Gorgonzola and chorizo — Tomate, Chorizo, ail, parmesan, oignons
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Gnocchis al pomodoro et stracciatellavegetarian
18.00
Gnocchi pomodoro and stracciatella — Tomates, parmesan, basilc
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 67
Nos burgers
Burger Brasserie
17.50
Brasserie burger — Steak, salade, tomates, cheddar, oignons, cornichons
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Burger Savoyard
18.50
Savoyard burger — Steak, raclette, salade, bocon, sauce burger, tomates.
estimeret≈ 1100 kcal58 g kulhydrat
Burger Chevre et miel
19.00
Goat cheese and honey burger — Steak, chévre, miel, bacon, oignons, tomates
estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat
Vegan burgervegan
17.50
Steak de quinoa chou kale ,cheddar, cornichons, salade, oignons
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
Nos tartares et carpaccios
Carpaccio de bouf aux copeaux de Grana Padano
17.50
Beef carpaccio — Bœuf, Mesclun, pignons, pistou, frites, Grana Padano
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Tartare de bœuf Bistrot
19.00
Bistro beef tartare — Bœuf, Echalotes, capres, persil, cornichons, ketchup, tabasco, sauce anglaise, mesclun
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de Saumon Asiatiquepescatarian
22.00
Asian salmon tartare — Saumon, soja, citron vert, ciboulette sauce soja
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le duo : Tartare de boeuf et Carpaccio
27.00
Beef tartare and carpaccio duo
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos viandes
Haché frais du boucher grillé à cheval 180 g
15.00
Grilled minced beef — Servi uniquement du lundi au vendredi
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le New-york Haché frais
16.20
New York minced beef — Oignons confits, bacon grillé, sauce Cheddar, oignons frits.
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brochette de poulet façon Brasserie
17.80
Brasserie chicken skewers — Pain Pita, tomates grillées, frites, sauce blanche à l'ail.
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Bavette d'Aloyau comme au bistro, sauce echalottes
22.00
Flank steak with shallots
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L’Escalope Milanaise. 300 g
27.00
Milanese veal cutlet — servi penne tomate
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
La marée
Dos de saumon à la planchapescatarian
23.00
Grilled salmon fillet — Saumon frais, sauce vierge, légumes
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fish and chipspescatarian
19.00
Filet de colin frit, minute, frites, salade, sauce tartare
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Nos desserts
La crème brûlée à la vanille bourbon
7.00
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Coulant au chocolat et sa boule de glace pistache
8.00
Chocolate lava cake
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Vanille croquante sweet pop et praline
8.50
Praline dessert
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Café gourmand ou Thé gourmand
7.80
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Dessert du jour
7.50
Dessert of the day
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41
1 boule de glace
3.00
Ice cream (1 scoop)
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
2 boules de glace
5.90
Ice cream (2 scoops)
estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydrattung 35
3 boules de glace
7.90
Ice cream (3 scoops)
estimeret≈ 450 kcal54 g kulhydrattung 31
Supplément chantilly
2.50
Whipped cream
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Formule petit-déjeuner complet
formule petit-déjeuner complet
Full breakfast set — Une viennoiserie (croissant, pain au chocolat), un croque-monsieur ou un pain à la confiture ; Une omelette ou un œuf au plat avec salade et tomates ; Une boisson chaude (café serré, allongé, expresso, cappuccino, chocolat ou thé) ; Une orange pressée.
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 43
formule simple
Complete breakfast formula — sans omelette et salade
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrat
Pizzas à base de crème fraîche
Pollo
Chicken pizza with crème fraîche
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Saumon fumé
Smoked salmon pizza with crème fraîche
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Burratavegetarian
Burrata pizza with crème fraîche
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Truffatavegetarian
Truffle pizza with crème fraîche
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
58veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Vegetariske muligheder i Grasse
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en vegansk burger med quinoa og grønkål. Du kan også vælge Penne all'Arrabiata eller en pizza med fire oste.
10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 55
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratfattige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange gode muligheder med kød og fisk. Salater og tartarer har et lavt kulhydratindhold.
14 diabetesvenlige · 55 retter
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Praktisk
- Adresse
- Chemin de l'Orme 59, 06130 GRASSE
- Tider
- man08:30–19:30tir08:30–19:30ons08:30–19:30tor08:30–19:30fre08:30–20:00lør08:30–20:00sønlukket
- Kontakt
- +32970352445
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-grasse.fr
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 92 %
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