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Le Mastroquet - Gray, 2 Rue André Maginot

Avenue Carnot 1, 70100 Gray

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU RÉGIONAL
MENU RÉGIONAL
32.00
Regional Menu — Chiffonnade de jambon de Luxeuil aux griottines de Fougerolles ou Terrine de canard du Mastroquet, Salade Saônoise, toast de chèvre chaud, jambon sec et noix ou 12 escargots de Bourgogne, Suprême de poulet à la crème de Comté, frites ou Dos de sandre au vin jaune ou Filet de truite blanche du Jura sauce au beurre blanc ou Friture de carpes et frites, Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcenne, Faisselle de fromage blanc Mauron ou au miel ou coulis de fruits rouges, Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rouges ou Glace Dijonnaise ou Coupe glacée Vosgienne ou Duo de mousse chocolat-noisette ou Coupe glacée Pompadour ou Bocal de tiramisu au café ou Café Gourmand ou Cocktail de fruits frais ou Gaufre du Mastroquet ou Crème brûlée vanillée ou Baba au rhum vieux ou Coupe glacée Dijonnaise ou Coupe glacée « Jack »
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
BORD DE SAÔNE
BORD DE SAÔNE
46.00
Bord de Saône Menu — Salade italienne Burrata au pesto, viande des Grisons et melon, Foie gras de canard maison accompagné d’un confit de figues, Marbré de poisson et brochette de crevettes, Souris d’agneau aux sucs de thym ou Entrecôte Montbéliarde, sauce Roquefort ou poivre ou béarnaise ou Maître d’Hôtel ou Jambon braisé, sauce moutarde à l’ancienne ou Filet de bœuf aux morilles, Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcenne, Faisselle de fromage blanc Mauron ou au miel ou coulis de fruits rouges, Caramel liégeois ou Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rouges ou Glace Dijonnaise ou Coupe glacée Vosgienne ou Duo de mousse chocolat-noisette ou Coupe glacée Pompadour ou Bocal de tiramisu au café ou Café Gourmand ou Cocktail de fruits frais ou Gaufre du Mastroquet ou Crème brûlée vanillée ou Baba au rhum vieux ou Coupe glacée Dijonnaise ou Coupe glacée « Jack »
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
MENU DU RESTAURANT
MENU DU RESTAURANT
58.00
Restaurant Menu — Mosaïque de légumes et verrine de concombre et saucisse du Val d’Ajol, Foie gras de canard maison accompagné d’un confit de figues, Suprême de poulet au morilles ou Entrecôte Montbéliarde, sauce Roquefort ou poivre ou béarnaise ou Maître d’Hôtel, Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcenne, Faisselle de fromage blanc Mauron ou au miel ou coulis de fruits rouges, Caramel liégeois ou Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rouges ou Glace Dijonnaise ou Coupe glacée Vosgienne ou Duo de mousse chocolat-noisette ou Coupe glacée Pompadour ou Bocal de tiramisu au café ou Café Gourmand ou Cocktail de fruits frais ou Gaufre du Mastroquet ou Crème brûlée vanillée ou Baba au rhum vieux ou Coupe glacée Dijonnaise ou Coupe glacée « Jack »
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
ASSIETTES REPAS
Burger Cheese
16.00
Cheese Burger — Steak Angus, cheddar, salade, sauce Béarnaise, frites
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Burger Ladypescatarian
16.00
Salmon Burger — Saumon grillé, fromage frais aux herbes, tomate, cheddar, salade, sauce burger, frites
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Burger Vertvegetarian
14.00
Veggie Burger — Steak végétal, avocat, oignon, betterave, courgette, sauce Béarnaise, frites
estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat
Poulette
15.00
Chicken Supreme with Comté Cream — Suprême de poulet à la crème de Comté, frites, salade
estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat
Fish and chipspescatarian
13.00
Beignets de poissons, frites et salade sauce Béarnaise
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Gorette
14.00
Braised Ham with Fries — Jambon braisé, frites, salade, sauce moutarde
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Friturepescatarian
22.00
Fried Trout or Carp — Goujonnette de truite ou carpe selon approvisionnement
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Souris
22.00
Lamb Shank — Souris d’agneau, sauce au thym et romarin, patates, salade
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte Montbéliarde au Roquefort ou poivre ou Béarnaise ou Maître d’Hôtel
26.00
Entrecôte Montbéliarde — Entrecôte, frites, salade
estimeret≈ 1000 kcal55 g kulhydrat
Entrecôte Montbéliard aux morilles
34.00
Entrecôte with Morel Sauce — Entrecôte, frites, salade
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat
SALADES
Salade mêléevegetarian
10.00
Mixed Salad — Avocat, maïs, betterave, tomate, artichaut, concombre, œuf dur et oignons
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salade Maxivegetarian
14.00
Maxi Salad — Avocat, maïs, betterave, tomate, artichaut, concombre, œuf dur et oignons
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratbalanceret 79
César
12.00
Caesar Salad — Poulet, Comté, croûtons, œuf dur
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Saônoise
14.00
Saônoise Salad — Toasts de chèvre chaud, jambon sec, noix
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Italienne
17.00
Italian Salad — Burrata, pesto,viande des Grisons, melon
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
Maestropescatarian
18.00
Maestro Salad — Saumon fumé, brochette de crevettes et sauce curry
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MENU TI’GRAYLOIS
MENU TI’GRAYLOIS
12.00
Kids Menu — Fish and chips ou Burger Kids (Steak haché, cheddar, tomate, sauce burger) ou Saucisse de Francfort, Frites ou légumes, Glace « bonbon » ou Mousse chocolat-noisette ou Gaufre de liège ou Glace 2 boules
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Proposition de menu pour groupe (minimum 10 convives) - 26.00 €
Menu à choix unique, boissons comprises
26.00
Au choix dans le menu du jour
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
menu
54.00
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
menu
64.00
estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat
formule au choix sur place
62.00
pour les groupes à partir de 10 convives
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

38veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Burger Vert med plantebaseret bøf. Der findes også Salade mêlée og Salade Maxi med æg.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

65dia
scoreestimeret

Franske retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter og salater. Mange af hovedretterne serveres med pomfritter.

6 diabetesvenlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue Carnot 1, 70100 Gray
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32384645350
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-mastroquet.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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