Brasserie Edouard

Ch. de Jodoigne 14, 1390 Grez-Doiceau

Lukket nu · åbner tor 10:00

BelgianFrench€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Carpaccio de bœuf

17.50

Beef Carpaccio — huile au pesto et ses copeaux de Parmesan

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de bar et saumon fraispescatarian

18.50

Sea Bass and Salmon Carpaccio — au citron vert et baies roses

estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Le saumon fumé tranché main et ses garniturespescatarian

19.50

Smoked Salmon — et ses garnitures

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomate aux crevettes grisespescatarian

17.90

Tomato with Grey Shrimp

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fondu aux deux fromages artisanalesvegetarian

10.50

Two Cheese Fondue

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquette de crevettes grises artisanales

11.90

Grey Shrimp Croquette

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Les croquettes mixtes artisanales

17.50

Mixed Croquettes — fromages-crevettes

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

La traditionnelle poêlée de scampi à l’ailpescatarian

17.50

Garlic Scampi

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poêlée de scampi maisonpescatarian

17.50

Homemade Scampi — (tomate et origan

estimeret≈ 290 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Petits gris de l’Ourchet (Beuzet) à l’ailpescatarian

13.90

Beuzet Garlic Mussels

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Les poissons

Filet de saumon, sauce béarnaisepescatarian

25.90

Salmon Fillet with Bearnaise — frites fraîches

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Filet de dorade sauce crème de tomate et origanpescatarian

25.90

Sea Bream Fillet — purée au beurre frais

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tomates aux crevettes grises 2pcpescatarian

29.50

Tomato with Grey Shrimp — frites fraîches

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Le burger

Burger Maison 100% pur boeuf Angus

19.90

House Beef Burger — pain bagnat, frites fraîches (salade, tomates, oignons rouges, cheddar, sauce côte à l’os

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Burger BBQ 100% pur bëf Angus

19.90

BBQ Beef Burger — pain bagnat bacon, salade, tomates, oignons rouge, cheddar, sauce Barbecue, frites fraîches

estimeret≈ 1220 kcal88 g kulhydrattung 43

Supplément double viande

4.50

Double Meat Supplement

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Pour les « boutchoux » (-12 ans)

Steak haché

13.50

Kids Beef Patty — mesclun de salade, frites

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Boulette sauce tomate

12.50

Kids Meatballs — frites

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Penne Rigate

11.50

Kids Penne Rigate — jambon, fromage, crème

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrat

Nuggets de poulet

12.50

Kids Chicken Nuggets — compote de pommes et frites

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Les viandes et grillades

Pavé de bëf grillé

24.50

Grilled Beef Steak — mesclun de salade, pommes frites

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Entrecôte de bëf grillée

29.50

Grilled Entrecôte — mesclun de salade, pommes frites

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Pavé de bëf au poivre concassé poîlé et flambé au Cognac

27.50

Beef Steak with Pepper — légumes chauds, frites fraîches

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Aiguillettes d’onglet à l’échalote

25.90

Hanger Steak with Shallots — mesclun de salade, pommes frites

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Côtes d’agneau grillées

30.90

Grilled Lamb Chops — jardinière de légumes, gratin dauphinois

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tagliata de volaille

21.50

Poultry Tagliata — tagliatelle, volaille, tomates séchées, roquette, parmesan, crème de balsamique au miel

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Magret de canard sauce aux trois poivres

25.90

Duck Breast with Three Peppers — pommes croquettes

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

Vol-au-vent de poule fermière maison

20.50

Chicken Vol-au-Vent — boulettes de viande, frites fraîches

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Tartare de bëf haché

20.50

Beef Tartare — préparé minute, pommes frites

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Tartare de bëf à l’Italienne

21.50

Italian Beef Tartare — (pesto et parmesan) pommes frites

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

« Ballekes » ou « Boulets »

18.90

Liège Meatballs — « Ballekes » sauce tomate ou « boulets » liégeois, pommes frites

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Rognon de veau Baugé

25.90

Veal Kidney — légumes chauds, pommes croquettes

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Jambonneau rôti au four en croùte

26.90

Roasted Pork Shank — sauce moutardière, pomme au four

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Jambon de Herve grillé

19.50

Grilled Herve Ham — sauce béarnaise, salade mixte, frites fraîches

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Nos sauces

3.50

Sauces — béarnaise, maison (tomates et origan), 3 poivres, Échalotes, Moutardière, Roquefort, Champignons crème

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Supplément mayonnaise / Supplément Ketchup

1.00

Condiments

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

La super Brochette

Bëf 300g

28.50

Beef Skewer

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Agneau 300g

28.50

Lamb Skewer

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Scampi lardés (9 pièces)pescatarian

28.50

Bacon Wrapped Scampi

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Volaille marinade du sud 300g

23.50

Marinated Poultry Skewer

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Les escalopes

Parisienne

24.50

Parisian Escalope — Escalope panée, gratinée, jambon fromage, ëuf dur, sauce champignons crème, accompagnée de tagliatelles

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

Italienne

24.50

Italian Escalope — Escalope panée, gratinée, mozzarella, courgettes, aubergines, roquette et tomates séchées, accompagnée de tagliatelles

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat

3 poivres

24.50

Three Pepper Escalope — Escalope panée, gratinée, sauce 3 poivres, bacon, accompagnée de tagliatelles

estimeret≈ 1100 kcal62 g kulhydrat

Royale

24.50

Royal Escalope — Escalope panée, gratinée au fromage, ëuf dur, crème de tomates et origan, bacon, jambon, accompagnées de tagliatelles

estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrattung 43

Texane

24.50

Texan Escalope — Escalope panée, gratinée au fromage, sauce barbecue, mini boulettes de viande, bacon, accompagnée de tagliatelles

estimeret≈ 1250 kcal68 g kulhydrattung 41

Nos pâtes « Originales »

Scampi

21.50

Scampi Pasta — crème de tomate et origan, bacon, roquette et parmesan

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Fondant de volaille

18.50

Poultry Pasta — aux 3 poivres et pointes vertes

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Crème aux 4 fromages et jambon de Parme

18.50

Four Cheese and Parma Ham Pasta — roquette et parmesan

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Végétariennesvegetarian

18.50

Vegetarian Lasagna — Roulade de lasagne aux courgettes et aubergines, coulis de tomates, tomates séchées, roquette et parmesan

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 78

Les salades en Plat

Biquettevegetarian

19.90

Roasted Goat Cheese Salad — Chèvre lardé rôti, miel d’acacia, vinaigrette au sésame

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

Calypso

22.50

Calypso Salad — Saumon fumé, truite fumée, scampi, tzatziki, ëuf dur

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Méditerranéenne

22.50

Mediterranean Salad — Jambon de parme, oignons rings, légumes grillés, olives, houmõus, tzatziki

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Du Sud

21.50

Southern Salad — Volaille émincée, tomates séchées, courgettes et aubergines, houmõus, copeaux de parmesan, vinaigrette au sésame

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Végétariennevegetarian

17.90

Vegetarian Salad — Légumes frais grillés, tzatziki, houmõus, olives, ëuf dur, roquette

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Les classiques

Mousse au chocolat « Maison »

9.50

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Crème brûlée en pot de terre cuite

9.50

Crème Brûlée

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Profiteroles glacées et chocolat chaud

11.00

Chocolate Profiteroles

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Tiramisu « Maison » au spéculoos

9.50

Speculoos Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Sabayon minute au «Marsala»

12.00

Marsala Sabayon — avec ou sans glace

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Tarte des sëurs Tatin et sa boule de glace

11.00

Tarte Tatin

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32

Mi-cuit au chocolat fondant et sa boule de glace

11.00

Chocolate Fondant

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Les crèpes

Crêpes cassonade

7.00

Brown Sugar Crepes

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 34

Crêpes Mikado

9.90

Mikado Crepes

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydrattung 35

Crêpes flambées au Grand Marnier et sa boule glace vanille

12.00

Grand Marnier Crepes

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 30

Les « boutchou » (-12ans)

Crêpe à la cassonade 1 pièce

4.00

Kids Brown Sugar Crepe

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

glace enfant (-12 ans)

6.00

Kids Ice Cream — 2 boules au choix entre : vanille, chocolat, moka, fraise et crème fraîche

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Les glaces

Dame Blanche

9.90

3 boules vanille, chocolat chaud, crème fraîche

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 19

Dame Noire

9.90

3 boules chocolat, chocolat chaud, crème fraîche

estimeret≈ 800 kcal68 g kulhydrattung 20

Brésilienne

9.90

Brésilienne Ice Cream — 2 boules moka, 1 boule vanille, noisettine, crème fraîche

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrattung 19

Café glacé

9.90

Iced Coffee Ice Cream — 3 boules moka arrosées d’expresso, crème fraîche

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrattung 20

Trio de sorbets du Jourvegan

9.90

Sorbets of the Day — 3 boules de sorbet du jour

estimeret≈ 360 kcal75 g kulhydrattung 35

Coupe colonelvegan

12.00

Colonel Coupe — 3 boules de sorbet citron arrosées de vodka

estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrattung 31

Coupe au Choix

9.00

Ice Cream Selection — 3 boules au choix entre : vanille, chocolat, moka, fraise et crème fraîche

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Les milk-shakes

Vanille

9.00

Vanilla Milkshake

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 35

Moka

9.00

Moka Milkshake

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 28

Chocolat

9.00

Chocolate Milkshake

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 27

Fraise

9.00

Strawberry Milkshake

estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydrattung 29

Entrées

Marinière

26.90

Mussels Marinière — Notre variété de moules

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Vin blanc

27.90

Mussels White Wine — Notre variété de moules

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Ail & crème / Ricard / Curry crème / Roquefort crème

28.90

Mussels Special (Garlic/Curry/Roquefort) — Notre variété de moules

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lardons, champignons, crème

29.90

Mussels with Bacon and Mushrooms — Notre variété de moules

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Maison: scampi, crème, tomates origan

30.90

House Mussels with Scampi — Notre variété de moules

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Les desserts

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Crêpes à l'orange

Orange Crepes

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Duo de glaces vanille, moka

Vanilla and Moka Ice Cream Duo

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Café pralines

Praline Coffee

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

77dia
scoreestimeret

Belgisk og fransk brasserie

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. De fleste hovedretter serveres med pomfritter, som bør undgås.

20 diabetesvenlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Ch. de Jodoigne 14, 1390 Grez-Doiceau
Tider: man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:30
lør10:00–22:30
søn10:00–22:00
Cuisine Lundi au vendredi: 11:30-15:00 / 18:00-22:00. Cuisine Samedi et dimanche: non-stop 10:00-22:00
Kontakt: +3210845307 info@brasserieedouard.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieedouard.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Brasserie Edouard? Gør krav på dit sted.

Brasserie Edouard

Menu

Belgisk og fransk brasserie

Anmeldelser

Praktisk