tilbage til søgning

Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons

Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu du jour
Menu du jour
16.90
Daily Menu — Plat fait maison, préparé selon l’inspiration du chef
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Nos entrées
Escargots à l’Alsacienne
12.50
Alsatian Snails
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison
15.90
Foie Gras with Brioche
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 38
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef
14.50
Pâté en Croûte
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
18.90
Tuna and Beef Tataki
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos tartes flambées (hors dimanche midi)
Traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Gratinée
13.50
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère
estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat
Aux Champignons
13.50
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, champignons
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
chèvre miel
14.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, chèvre et miel
estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrattung 40
supplément salade vertevegetarian
3.50
Side Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nos plats
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronnépescatarian
32.80
Roasted Pike Perch
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé de saumon sur choucroutepescatarian
28.90
Salmon with Sauerkraut
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Rognon de veau, sauce Pinot Noir
26.85
Veal Kidney Pinot Noir
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Choucroute Garnie
26.85
lard salé et fumé, collet fumé, saucisse fumé d'alsace et saucisse de strasbourg
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace
25.80
Braised Pork Knuckle
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
Faux filet Simmenthal aux poivres vert
29.90
Sirloin Steak Green Pepper
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tête de veau sauce gribiche
26.50
Calf's Head Gribiche
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Fromages & Desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Munster Cheese
estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
Flambéed Munster Cheese
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese Plate — munster, chèvre, tomme des Vosges,…
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tarte du jour, glace vanillevegetarian
9.50
Tarte du Jour with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Meringue Glacée Vanille- Framboisevegetarian
9.85
Vanilla Raspberry Frozen Meringue
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Crème brûlée maisonvegetarian
9.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Sorbet Artisanal arrosé aux choixvegan
10.50
Artisan Sorbet
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 32
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maisonvegetarian
10.50
Frozen Kougelhopf
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29
Moelleux au chocolat Maison, glace vanillevegetarian
10.50
Chocolate Moelleux
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrattung 23
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule)vegetarian
2.60
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Pistache, Café, Citron, Fruits de la Passion, Rhum Raisin
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Supplément chantillyvegetarian
1.20
Whipped Cream
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Café Alsacien
10.50
Alsatian Coffee
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Menu du jour
Lundi 14 septembre
16.90
Daily Menu Sept 14 — Salade Lyonnaise / Civet de sanglier chasse d'Alsace / Tatin aux pommes
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Mardi 15 septembre
16.90
Daily Menu Sept 15 — Flan de légumes / Poussin grillé, jardinière de légumes / Melon et sorbet citron
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
Mercredi 16 septembre
16.90
Daily Menu Sept 16 — Saucisse fumé d'Alsace en brioche / Faux Filet Simmenthal grillé beurre Maitre d'hôtel / Tarte Bourdaloue
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 28
Jeudi 17 septembre
16.90
Daily Menu Sept 17 — Gaspacho de betterave rouge / Hachis Parmentier, salade / Rabote Picarde
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 68
Vendredi 18 septembrepescatarian
16.90
Daily Menu Sept 18 — Brick au fromage / Steack de thon de Gascogne / Cheese cake aux fruits rouge
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat
Menu Découverte
Menu Découverte
40.00
Discovery Menu — Foie gras de Canard d’Alsace, chutney de fruits ou Tataki de thon rouge , sauce aigre douce / Choucroute garnie ( 5 viandes) ou Filet de sandre Rôtis, sauce beurre blanc citronné / Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer ou Moelleux au chocolat, glace vanille
estimeret≈ 1400 kcal40 g kulhydrat
Nos Suggestions de la semaine
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie
Pan-seared Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe à l’oignon gratinée feuilletéevegetarian
French Onion Soup
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Tataki de filet de Bœuf
Beef Tataki
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Homard bleu à l’Armoricainepescatarian
Blue Lobster Armoricaine
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaisepescatarian
Grilled Turbot Hollandaise
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de Cabillaud aux petits légumespescatarian
Cod Fillet with Vegetables
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle)
Veal Assortment
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard au poivre vert
Duck Breast Green Pepper
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
118.00
New Year's Eve Menu — Billes de Foie Gras de Canard et gelée de Poire au Gewurztraminer Vendanges Tardives / Noix de Saint Jacques Bretonne snackées, Risotto Noir de Camargue, Copeaux de Truffes Mélano / Sorbet Citron Artisanal arrosé de Crémant d’Alsace / Filet de Bœuf Limousin Wellington, jardinière de légumes / Rencontre entre le Bleu de Bresse et le Pinot Noir / Entremet Chocolat Noir 65% oranges confites, Sorbet Mandarine Corse / Mignardises
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Fransk mad i Alsace

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Salade de Chèvre Chaud og Soupe à l’oignon gratinée. Der er ingen vegetariske hovedretter, men mange desserter som Moelleux au chocolat.

15 vegetariske og 1 veganske retter ud af 48

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Udvalget af grillede fisk og kødretter er stort.

22 diabetesvenlige · 48 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr
Tider
man17:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
dernière commande à 21:00
Kontakt
+33389493109
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons? Gør krav på dit sted.